Практическое занятие №1 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ, УСТРОЙСТВО, ОСНАЩЕНИЕ, ПРАВИЛА РАБОТЫ

ВВОДНЫЙ ИНСТРУКТАЖ СТУДЕНТОВ

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ В МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ЛАБОРАТОРИЯХ

1. Работа в лаборатории ведется исключительно в халатах и сменной обуви или бахилах.

2. Верхняя одежда и сумки не должны находиться в лаборатории.

3. Запрещается принимать пищу и пить воду в лаборатории.

4. Работу с биологическим материалом проводить только предварительно обработанным инструментом.

5. При случайном попадании биологического материала на стол, руки или другие поверхности необходимо сразу же оповестить об этом преподавателя и провести обработку загрязненной поверхности дезинфицирующим раствором.

6. После работы необходимо тщательно вымыть руки с использованием дезинфекционных средств.

7. Рабочее место следует поддерживать в чистоте, не загромождать его посудой и лишними вещами.

8. Студентам запрещается работать в лаборатории в отсутствие преподавателя или лаборанта, а также в неустановленное время без разрешения преподавателя.

9. К выполнению каждой лабораторной работы нужно приступать только после получения инструктажа по технике безопасности, ознакомления с методиками и разрешения преподавателя.

10. Лабораторную работу необходимо проводить в точном соответствии с описанием в методических указаниях.

11. Для проведения работы пользоваться только чистой, сухой лабораторной посудой; для отбора объемов реактивов нужно иметь мерную посуду (пипетки, бюретки, мензурку, мерный цилиндр или мерный стакан); нельзя выливать избыток налитого в пробирку реактива обратно в емкость.

12. Если в ходе опыта требуется нагревание, надо следовать предусмотренным методическими указаниями способам нагрева: на водяной бане, на электроплитке или на спиртовке.

13. Нагревание предметного стекла в пламени спиртовки при приготовлении некоторых препаратов следует проводить равномерно.

14. Запрещается работать с неисправными электроприборами. О любых неисправностях следует незамедлительно информировать преподавателя.

15. По окончании работы следует привести в порядок свое рабочее место: помыть посуду, протереть поверхность рабочего лабораторного стола, закрыть водопроводные краны, выключить электрические приборы.

P.S. По окончании инструктажа студенты должны расписаться в журнале!!!

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №1

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ, УСТРОЙСТВО, ОСНАЩЕНИЕ, ПРАВИЛА РАБОТЫ

Цель занятия. Ознакомление с бактериологической лабораторией, правилами работы в ней, общей схемой расположения, оснащением оборудованием, утилизацией отходов.

Материалы и оборудование. Оборудование, входящее в перечень бактериологических лабораторий. Учебник основы микробиологии и иммунологии, под редакцией В.В. Зверева.

Задание 1. Прочитайте и запомните правила работы в микробиологической лаборатории.

Задание 2. Прочитайте текст электронного учебника стр.24 (печатное издание стр.43) запишите классификацию микроорганизмов по степени их биологической опасности, указав примеры инфекций.

Задание 3. Зарисуйте схему микробиологической лаборатории (рис.1). обозначьте разными цветами «чистую» и «заразную» («грязную») зоны лаборатории. Подумайте почему их так называют?

Задание 4. Используя текст заполните таблицу «Оборудование микробиологической лаборатории»

Таблица 1 - «Оборудование микробиологической лаборатории»

Задание 5. Используя текст учебника, составьте схему «Удаление лабораторных отходов»

Лабораторные отходы (указать цель удаления)
Группа ?	Группа ?
примеры (как и куда упаковывают)	примеры (как и куда упаковывают)
Отходы микробиологической лаборатории подлежат обязательному ….. (закончите предложение, перечислите способы)

Теоретический материал

Правила работы в микробиологической лаборатории

1. Работу в лаборатории осуществляют только в халате и шапочке

2. Не допускаются излишние разговоры и перемещения по лаборатории

3. Каждый сотрудник имеет постоянное рабочее место, где выполняет основную работу

4. Запрещается прием пищи и курение

5. При работе с заразным материалом необходимо пользоваться инструментами (бактериальными петлями, пинцетами, шпателями и т. д.) не прикасаясь к ним руками

6. Весь контаминированный материал, посуда, инструменты должны быть обязательно обеззаражены

7. При работе с пипетками необходимо пользоваться резиновой грушей или пиппетатором (дозатор)

8. Работу с микроорганизмами производят только вблизи зажженной горелки, при этом обязательно обжигают края пробирок, петли, шпатели и т.д. зажигают горелку спичкой, гасят – накрывая колпачком. Нельзя переносить зажженную горелку с места на место, необходимо сначала потушить горелку, а на новом месте зажечь заново.

9. Если заразный материал попал на окружающие предметы, необходимо провести обработку этого участка дезинфицирующим раствором

10. После работы необходимо протереть иммерсионный объектив, привести микроскоп в нерабочее положение и вымыть руки.

Оборудование микробиологической лаборатории

1. Микроскопы — оптические, люминесцентные, осветительные приборы.

2. Термостаты, в которых автоматически поддерживается температура, оптимальная для выращивания микроорганизмов в диапазоне от 28 до 43С.

3. Электрический сушильный шкаф и автоклав, предназначенные для стерилизации лабораторной посуды, питательных сред и спецодежды.

4. Холодильники и морозильные камеры, используемые для хранения питательных сред, музейных бактериальных культур, биопрепаратов, а также исследуемого материала.

5. Центрифуги, предназначенные для осаждения микроорганизмов, эритроцитов, для отделения прозрачного экстракта из исследуемого продукта.

6. Дистиллятор, необходимый для получения дистиллированной воды, на которой готовят физиологический раствор, питательные среды, рабочие растворы красок;

7. Автоматические водяные бани используют для подогрева питательных сред, аналитические и торсионные весы нужны для взвешивания, например, компонентов питательной среды.

8. Лабораторная посуда: колбы, бактериологические пробирки, чашки Петри, автоматические пипетки, стеклянные градуированные и пастеровские пипетки, мерные цилиндры.

Мелкие металлические инструменты: бактериологические петли и иглы, шпатели (используют для посева и пересева микроорганизмов), пинцеты, скальпели, ножницы.

Рисунок 1 – План-схема микробиологической лаборатории