Сегодня в мире насчитывается около 248 стран. И каждая из них по-своему индивидуальна. Меня всегда удивляло, что в Великобритании, где вечная сырость, дожди и туманы, и, казалось бы, «рай» для расцвета хронических заболеваний, продолжительность жизни одна из самых высоких в мире. Может быть, секрет британского долголетия кроется в многовековых традициях английского чаепития?
Просмотр содержимого документа
«Презентация буклета "Традиции чаепития в Англии и России"»
МБОУ ООШ № 12
Have a nice cup of tea!
Traditions
of Tea-Drinking
in England and Russia
Составитель:
Катаева Екатерина, 6а класс
Руководитель:
Теряева Л.В.
- Пей чай – удовольствие получай!
Россия
Англия
- Появление чая: 1576 г
- Значение чаепития: это форма общения людей , где царит атмосфера душевности и непринуждённости, радости и отдыха. Чайный стол объединяет всех присутствующих.
- Появление чая: 1658 г.
- Значение чаепития в Англии:
1. чай пьют за завтраком перед работой, за вторым завтраком, во время лёгких перекусов, за обедом, на полдник, вечером в семейном кругу;
2. мёд, варенье, лимон, кусочки сахара, молоко, бальзам, коньяк, ром;
3. русский чайный стол: непременный атрибут – самовар. Фарфоровый или фаянсовый сервиз: чашки, блюдца, чайная ложечка, сахарница, тарелочка для пирога.
4. Традиционное угощение:
печенье, пироги,
баранки, кулебяки,
блины, булочки, пирог .
чаепития!
прежде всего важен стиль.
Главное – произвести хорошее впечатление уважаемого и приличного дома.
Важна сама обстановка –как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди.
1. English Breakfast и Irish Breakfast на завтрак; English Tea №1 из верхних листочков «orange pekoe» днём; English Afternoon (Английский полдник – файф-о-клок); Earl Grey или Darjeeling для вечернего стола;
2. молоко и сливки;
3. английский чайный стол: белая скатерть, белые салфетки, ваза со свежими цветами.
Чайная пара, десертная тарелка, чайная ложка, вилка, нож, чайник с кипятком, молочник, ситечко, сахарница.
4. Традиционное угощение:
кексы, имбирные пирожные, булочки с изюмом, треугольные сэндвичи.
Приятного