Презентация к уроку биологии на тему: Создание пород животных и сортов культурных растений. Центры происхождения культурных растений и их многообразия.

Селекция – это наука о методах создания новых и улучшении существующих пород животных, сортов культурных растений и штаммов микроорганизмов с ценными для человека признаками и свойствами

• Порода, сорт, штамм – это популяция организмов, полученных в результате селекции, которые характеризуются определенным генофондом, наследственно закрепленными морфологическими и физиологическими признаками и определенным уровнем продуктивности.

Повышение урожайности сортов и

продуктивности животных

Задачи селекции

Повышение устойчивости к заболеваниям

Улучшение качества продукции

Пригодность для механизированного или

промышленного выращивания и разведения

Экологическая пластичность сортов и пород

Важнейший раздел селекции – учение об исходном материале – фактически был разработан Н.И. Вавиловым и подробно изложен в его работе «Центры происхождения культурных растений».

Родился в Москве 13 (25) ноября 1887. В 1924 стал директором Всесоюзного института прикладной ботаники и новых культур, в 1930 – директором его преемника, Всесоюзного института растениеводства c широкой сетью отделений, опытных станций и опорных пунктов. В 1927 участвовал в работе V Международного генетического конгресса в Берлине. Был президентом, а в 1935–1940 – вице-президентом Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В.И.Ленина (ВАСХНИЛ) В 1923 ученый был избран членом-корреспондентом, а в 1929 академиком АН СССР. В 1931–1940 был президентом Всесоюзного географического общества. В 1942 был избран иностранным членом Лондонского королевского общества. Во время очередной экспедиции в только что присоединенную Западную Украину 6 августа 1940 Вавилов был арестован (постановление на арест было утверждено лично Л.П.Берией) и решением военной коллегии Верховного суда СССР под председательством В.В.Ульриха 9 июля 1941 по обвинению в принадлежности к антисоветской организации «Трудовая крестьянская партия», во вредительстве и шпионаже приговорен к расстрелу. Однако приговор был отменен. Умер Вавилов в саратовской тюрьме 26 января 1943.

Селекция – это комплексная наука, теоретической основой которой является генетика.

Основоположником теоретической селекции является Н.И. Вавилов, который и определил основные задачи этой науки.

С 1924 и по 1939 годы Н.И. Вавилов организовал 180 экспедиций с целью изучения многообразия и географичес-

кого распространения культурных растений. В ходе экспедиций было собрано более 250000 образцов растений из различных регионов земного шара, которые до сих пор используются в качестве исходного материала для выведения новых сортов растений. Экспедиции позволили Вавилову выявить мировые очаги (центры происхождения) культурных растений.

Центры происхождения культурных растений: 1 – Южно-азиатский тропический; 2 – Восточноазиатский; 3 – Юго-западно-азиатский ; 4 – Средиземноморский; 5 – Абиссинский; 6 – Центральноамериканский; 7 – Южноамериканский.

Южно-азиатский тропический центр

Включает территорию тропической Индии, Индо-Китая и островов Юго-Восточной Азии. Из этого центра ведет начало около 50% возделываемых в настоящее время растений. Более 1 млрд. человек до сих пор проживает на этой территории.

Здесь родина риса, сахарного тростника, большого количества тропических плодовых и овощных культур (цитрусовые, баклажан, огурец и др.)

Рис Огурец

Восточно-азиатский центр

Включает умеренные и субтропические части Центрального Китая, Корею, Японию и о. Тайвань. Около 20% всей мировой культурной флоры ведет начало из Восточной Азии.

Это родина таких растений, как соя, просо, гречиха, многих овощных и плодовых культур (яблоня, груша, слива, вишня, редька и др.)

Юго-западноазиатский центр : включает территории Ирана, Афганистана, Средней Азии и Северо-Западной Индии. Это родина: пшеницы, фасоли, гороха, ржи, льна, конопли, лука, чеснока, абрикоса, груши, винограда, дыни, тюльпанов и роз (14%. культурных растений).

Юго-западноазиатский центр

Дыня

Чеснок

Роза

Средиземноморский центр: включает страны, расположенные по берегам Средиземного моря. Этот центр дал начало 10-11% видов культурных растений. Среди них такие, как маслины, чечевица, сахарная свекла капуста, спаржа, петрушка, свекла и кормовые травы (клевер и др.)

Спаржа

Капуста

Петрушка

Клевер

Абиссинский центр

Включает территории Эфиопии, части Судана, Сомали и юга Аравийского полуострова. Здесь много эндемичных растений: нуг, кофейное дерево, особый вид банана, арбуз, твердая пшеница, ячмень, сорго (всего 3-4% )

Ячмень

Арбуз

Центральноамериканский центр: охватывает большую территорию Мексики и Центральной Америки. Из этого центра ведет начало около 8% различных культурных растений, таких как кукуруза, подсолнечник, хлопчатник, фасоль, тыква, какао, авокадо, табак.

Белая акация

Кукуруза

Подсолнечник

Земляника

Южноамериканский центр: территория западного побережья Южной Америки – Колумбии, Перу и Чили.

Это родина картофеля, томата, арахиса, ананаса, хинного дерева и кокаинового куста.

Картофель

Арахис

Томат

• Большой вклад в развитие селекции растений внесли работы И.В. Мичурина.

Антоновка полуторафунтовая. Получен в виде почковой вариации на одной из ветвей старого сорта Антоновки могилевской белой.

Актинидия ананасная Мичуринская. Прекрасный сорт получен путем селекции от третьей генерации Актинидии коломикты Макс.

Вишня Краса севера. Получена от опыления вишни Владимирской пыльцой черешни Винклера белая.

Бельфлер – китайка. Получена от скрещивания китайской яблони (слева внизу) и Бельфлера желтого американского (слева вверху).

Груша Бере зимняя Мичурина . Получена от скрещивания Уссурийской дикой груши ( слева вверху) и иностранной груши Бере рояль.

Северный бужбон. Получен путем опыления сорта Бужбона смесью пыльцы сортов Эдельротер и Эдельбемер.

Кандиль- китайка . Получена от скрещивания китайки (слева вверху) и Крымского сорта Кандиль-синап.

Слива Ренклод реформа (справа). Получена путем гибридизации Ренклода зеленого (слева вверху) и тернослива (внизу)

Чернослив Козловский . Получен путем гибридизации терносливы и венгерки Анна Шпет

Рябина Мичуринская десертная. Лучший сорт по вкусовым качествам. Получен от скрещивания рябины Ликерной с мушмулой.

Шафран – китайка. Сорт получен путем опыления Ренета орлеанского пыльцой китайской садовой яблони.

Малина техас. Ягоды до 4 см длины и весом до 10 г. Получена путем отбора из сеянцев американской ежевики Логан

Абрикос лучший Мичуринский. Сорт произошел от отборного сеянца монгольского абрикоса.

Примеры селекции животных

Кобылица х Осел = Мул

Архар х Меринос = Архармеринос

Белуга х Стерлядь = Бестер

Карп х Карась = Гибрид

• Мул результат скрещивания осла и кобылы . Отличаются большей, чем лошаки, долговечностью (живут до 40 лет), меньшей восприимчивостью к заболеваниям, нетребовательностью к корму и уходу. Муловодство развито в странах Азии , Африки , юга Европы , Северной и Южной Америки.

Лошак -помесь жеребца и ослицы . Лошаков выводят в странах Средиземноморья и в Азии. Однако, так как они уступают мулам по работоспособности и выносливости, встречаются гораздо реже, чем мулы.

Самцы лошака всегда бесплодны, самки в большинстве случаев.

• Хонорик - это гибрид между хорьком и европейской норкой. Хонорик («хо» - хорек, «нор» - норка) был выведен в 1978 году Д. Терновским и произошел от скрещивания гибридного хорька-самца, родителями которого были черный и светлый хорьки, и самки европейской норки.

• Зеброид - гибрид зебры с ослом
• Зеброид появился на свет в заповеднике в США.

Достижения селекции растений

Академик П.П. Лукьяненко создал ряд высокоурожайных сортов озимой пшеницы: Безостая 1 (50 ц/га), Аврора и Кавказ (100 ц/га)

Академик В.В. Ремесло создал сорта яровой пшеницы: Мироновская 264 и 808 (60-70 ц/га) и Ильичевка (100 ц/га).

В.Н. Мамонтов и А.П. Шехурдин создали яровой сорт пшеницы Саратовская 29 (до 80-90 ц/га)

Академик В.С. Пустовойта вывел сорт подсолнечника, содержащего до 50% масла в семенах.

Яровая пшеница Новосибирская 67 (до 45 ц/га в Западной Сибири) была получена путем искусственного мутагенеза.

Получен сорт картофеля дающий урожай почти в 1000 ц/га, что в 4 раза выше среднего урожая по стране.

Районы одомашнивания животных

Селекция животных происходила в тех же центрах, что и растений и началась видимо случайно. Пойманные детеныши содержались в неволе, и те, которые смогли выжить и не вели себя агрессивно по отношению к человеку оставлялись, т.е. отбор был по поведению и способности жить в неволе.

Выделяют 8 районов одомашнивания животных: 1. Передняя Азия. 9-10 тыс. лет назад из дикого барана Муфлона была одомашнена овца.

2. Индонезийско-Индокитайский. Были одомашнены собака (от волка 10 тыс. лет), свинья (камышовый кабан 8 тыс. лет), куры (красные куры Фиджи), утки и гуси ( от диких уток и гусей).

3. Малая Азия. Из диких горных коз примерно 7-8 тыс. лет назад одомашнены козы.

4. Евразия. Были одомашнены крупный рогатый скот (от дикого быка Тура 5-6 тыс. лет) и свиньи (от дикого лесного кабана 8 тыс. лет).

5. Степи Причерноморья. Из дикого тарпана примерно 5-6 тыс. лет назад была одомашнена лошадь.

6. Североафриканский. Около 3,5 тыс. лет назад из дикой камышовой кошки была одомашнена кошка.

7. Южноамериканский. Около 1 тыс. лет назад была одомашнена лама из диких лам и морская свинка из обитающих до сих пор в этом районе диких морских свинок.

8. Центральноамериканский. Здесь около 2 тыс. лет назад была одомашнена индейка из диких индеек.

Центры происхождения культурных растений

• Рис, сахарный тростник, цитрусовые, баклажаны и др. (50% культурных растений)._________________________ Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры – слива, вишня и др. (20% культурных растений). ____________________________ Пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, чеснок, виноград и др. (14% культурных растений). ____________________________ Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер (11% культурных растений)._____________________________ Твердая пшеница, ячмень, кофейное дерево, бананы, сорго. _____________________________ Кукуруза, какао, тыква, табак, хлопчатник. ________________ Картофель, ананас, хинное дерево. _______________________
• Рис, сахарный тростник, цитрусовые, баклажаны и др. (50% культурных растений)._________________________
• Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры – слива, вишня и др. (20% культурных растений). ____________________________
• Пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, чеснок, виноград и др. (14% культурных растений). ____________________________
• Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер (11% культурных растений)._____________________________
• Твердая пшеница, ячмень, кофейное дерево, бананы, сорго. _____________________________
• Кукуруза, какао, тыква, табак, хлопчатник. ________________
• Картофель, ананас, хинное дерево. _______________________

Задание: впишите названия центров

Центры происхождения культурных растений

• Рис, сахарный тростник, цитрусовые, баклажаны и др. (50% культурных растений). ЮЖНОАЗИАТСКИЙ ТРОПИЧЕСКИЙ
• Соя, просо, гречиха, плодовые и овощные культуры – слива, вишня и др. (20% культурных растений). ВОСТОЧНО- АЗИАТСКИЙ
• Пшеница, рожь, бобовые культуры, лен, конопля, репа, чеснок, виноград и др. (14% культурных растений). ЮГО-ЗАПАДНОАЗИАТСКИЙ
• Капуста, сахарная свекла, маслины, клевер (11% культурных растений) СРЕДНЕЗЕМНОМОРСКИЙ
• Твердая пшеница, ячмень, кофейное дерево, бананы, сорго. АБИССИНСКИЙ
• Кукуруза, какао, тыква, табак, хлопчатник ЦЕНТРАЛЬНО-АМЕРИКАНСКИЙ
• Картофель, ананас, хинное дерево ЮЖНО-АМЕРИКАНСКИЙ