Презентация: "Химический эксперимент как средство повышения интереса учащихся к изучению предмета" (мастер-класс).

Мастер-класс по химии «Химический эксперимент как средство повышения интереса учащихся к изучению предмета»

Подготовила

учитель биологии и химии

высшей категории

МОУ «Александровская школа

Марьинского района»

Лысенко Ольга Александровна

Донецк 2020

«Химии никоим образом научиться невозможно, не видав самой практики и не принимаясь за химические операции» (М. В. Ломоносов)

Актуальность темы

• химический эксперимент - важная мотивационная составляющая учебного процесса;

• формирование целостного понимания химии, как науки невозможно без проведения химического эксперимента;

• химический эксперимент является

важнейшим способом осуществления

связи теории с практикой путем

превращения знаний в убеждения

и стратегию деятельности.

Цель:

развитие профессиональной компетентности проведения химического эксперимента как средства повышения интереса учащихся к изучению химии .

Задачи:

• развивать практические умения в проведении различных типов школьного химического эксперимента;

• ознакомить коллег с опытом

работы по проведению химического

эксперимента как одного из средств

повышения интереса учащихся

к изучению химии;

обмен опытом работы.

В химии ведущими методами познания являются   наблюдение  и  химический эксперимент

Наблюдение  - это чувственное отражение предметов и явлений. Чтобы понять окружающий нас мир, нужно уметь наблюдать. При этом важно уметь фиксировать и детально описывать признаки объекта и условия, при которых проводилось наблюдение. Иначе все это бессмысленно !

Эксперимент – « это научный опыт» (толковый словарь С.И. Ожегова).

Эксперимент – это один из способов взаимодействия с окружающим миром. Умение ставить эксперименты и интерпретировать их результаты есть важнейший надпредметный навык, а потому обладает

общеутилитарной ценностью.

Функциональное значение химического эксперимента

Функции химического эксперимента в учебном процессе

познавательная

воспитательная

развивающая

Классификация химического эксперимента

Учебный химический эксперимент

ученический

демонстрационный

виртуальные опыты

лабораторные опыты

практические занятия

иллюстративный

исследовательский

практикумы

домашние опыты

Проведение химического эксперимента: разделение смесей

(8 класс; тема урока «Чистые вещества и смеси. Способы очистки веществ: отстаивание, фильтрование»)

Проведение химического эксперимента

Экспериментальная задача (проблемная ситуация):

«Золушка собралась на бал. Но мачеха не хотела отпускать ее на бал, поэтому приготовила смесь из гвоздей, древесных опилок, песка и соли и дала ей задание: выбрать гвозди и соль из смеси.

Золушка быстро справилась с заданием и успела на бал.

Объясните и покажите, как Золушка так быстро справилась с этим заданием. 

Чтобы выполнить задание, нужно составить план работы :

1) изучить материал § 4 (учебник Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман Химия 8 класс ): способы выделения веществ из неоднородной смеси;

2) повторить правила техники безопасности;

3) применить полученные знания на практике:

• отделить железные опилки с помощью магнита;
• растворить оставшуюся смесь в воде;
• собрать всплывшие опилки;
• отделить не растворившийся в воде песок фильтрованием;
• выделить соль из воды выпариванием;

3) записать решение задания:

оформить в виде таблицы.

Перед выполнением задания обязательно повторить правила безопасности жизнедеятельности:

1. Перед выполнением работы внимательно изучи инструкцию.

Не спеши хватать пробирку, а инструкцию читай. Убедись, что ты все понял. Вот тогда и начинай!

2. Без разрешения учителя опыты выполнять запрещается.

• Сердца ваши пусть будут смелыми, а руки пусть будут умелыми. Движенья их будут быстрыми, а помыслы только чистыми.

3. При работе используйте чистую посуду; на стол вещества не рассыпайте и не разливайте.

Чтобы опыт получился,

держите рабочее место в порядке!

4. Работая с огнем, будьте особенно внимательными и осторожными!

Где порядок соблюдают, там пожаров не бывает!

5. Запрещается пробовать химические вещества

на вкус.

• Пусть в пробирке пахнет воблой, В колбе — будто мармелад. Вещества на вкус не пробуй - Сладко пахнет даже яд!

6. Запрещается прием пищи в химкабинете.

• Чай и вкусный бутерброд Очень просятся в твой рот? Не обманывай себя: Есть и пить у нас нельзя!
• Это, друг, химкабинет, для еды условий нет !

7. Правила БЖ, ЗНАЙ И СОБЛЮДАЙ.

• Помни, каждый ученик! Знай, любая кроха: Безопасность — хорошо, А халатность — плохо!

Последовательность выполнения задания

6

Записать решение задания: оформить в виде таблицы .

Название компонентов смеси

Свойства компонентов смеси, используемые для ее разделения

Железные гвозди

Древесные опилки

Описание способа разделения смеси

способность к намагничиванию

Песок

низкая плотность

с помощью магнита

нерастворимость в воде, высокая плотность

Соль

отстаивание

фильтрование

растворимость в воде

выпаривание

Рефлексия

• Понравился ли Вам мастер-класс…

• Считаете ли Вы тему мастер-класса актуальной…

• Пригодится ли Вам полученная информация…

• Ваши пожелания, советы…

Благодарю за внимание! Творческих Вам успехов! С наступающими праздниками! Здоровья! Мира! Благополучия!