ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ТЕМЕ: "Питание в климактерический период"

Министерство образования и науки пермского края государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Краснокамский политехнический техникум»

Правильное питание в климактерический период

Содержание

• Введение
• Какие продукты можно
• Как правильно составить питание
• Какие продукты стоит исключить при климаксе?
• Тестовые задания

Введение

• Климакс - это очередной этап физиологических изменений в организме женщины, связанный с угасанием репродуктивной функции. Наибольшая вероятность его наступления приходится на возраст 45-52 года. В зависимости от особенностей организма, перенесенных заболеваний, условий жизни климакс может наступить раньше или позже. Происходящие гормональные изменения постепенно приводят к старению женщины .

Какие продукты можно употреблять при климаксе

• В период гормонального спада, чем и является перименопауза, причиной повышения веса является снижение уровня эстрогенов и снижение скорости обмена веществ. Малоподвижный образ жизни и стрессы усугубляют ситуацию.
• Поэтому необходимо придерживаться здорового питания - это позволит сохранить нормальный вес и гормональный фон. Диета должна подбираться для поддержания оптимального уровня гормонов как в рамках гормонального лечения, так и без такового. Правильное питание – это в первую очередь сбалансированное питание. В вашем рационе должны присутствовать белки, жиры и сложные углеводы 

Белки

• Это фундамент для строительства новых клеток.  Потребление белков, особенно получаемых из продуктов животного происхождения (мясо животных, домашней птицы, рыба, яйца), способствует воспроизведению стероидных гормонов. А еще белки принимают активное участие в важнейших метаболических процессах, – говорит доктор Халимова. 
• В качестве источников белка нужно рассматривать и растительные культуры: гречка, дикий и красный рис, киноа, кус-кус, нут, белая чечевица, маш, красная и белая фасоль, орехи. 

Жиры

• Велика польза насыщенных жиров. Сюда относится: яйца, печень, сливочное масло, мясо животных, мясо домашней птицы. 
• Однако избыток жиров приводит к неблагоприятным воздействиям. Кроме того, стоит отдавать предпочтение неденатурированным продуктам.
• Полезно добавить в рацион авокадо и масло из авокадо, льняное, рапсовое, оливковое, кокосовое масла, а также облепиховое, которое в себе содержит как омега 3, так и омега 6. Льняное семя является источником альфа-линоленовой кислоты, семена льна содержат водорастворимые и жирорастворимые витамины, помогают в снижении артериального давления, при сердечно-сосудистых заболеваниях. 

Углеводы и прочее

• В рацион обязательно включите большое количество зелени.
• Чем разнообразней будет выбор зелени по виду и цветам, тем больше пользы.
• Фрукты и сухофрукты стоит сократить, лучше сделать акцент на ягодах. И обратите внимание на морские водоросли: это кладезь различных микроэлементов .

Как правильно составить питание

• Питание трехразовое, порции – увеличенные, по 400-500 мг. 
• Вместо перекусов между приемами пищи – вода, чай или чашка натурального кофе. 
• Простые углеводы – табу. Исключение составляют фрукты с низким гликемическим индексом (яблоки, персики, груши, грейпфруты) и ягоды. 
• Вода – обязательно! Сколько пить, рассчитайте для себя по схеме: 30 мл на 1 килограмм идеального веса.
•   Отдайте предпочтение растительным жирам: льняное масло, авокадо, орехи. Два-три раза в неделю заменяйте мясо на жирную рыбу.

Какие продукты стоит исключить при климаксе?

• В первую очередь – сладости. В частности, сахар, шоколад, печенье, кексы, сладкие безалкогольные напитки и фруктовый сок. Сладости резко и быстро повышают уровень сахара в крови в течение 10-20 минут, а избыточный уровень сахара приводит к интенсивному сокращению производства гормонов надпочечников. Сладкоежкам грозят проблемы эндокринной системы. Что еще стоит исключить из рациона? Зерновые продукты (хлеб, макароны, рис) раздражают желудочно-кишечный тракт, способствуют формированию пищевых аллергических реакций, поэтому лучше предпочтение отдавать проросшим зернам. Потребление алкоголя способствует снижению количества многих гормонов, возможно, из-за сахара в составе, но не исключено, что причиной является этанол.

Тестовые задания

• Климакс наступает обычно у женщин в возрасте :
• а) 39-40 лет;
• б) 45-55 лет;
• в) старше 55 лет.
• 2. Укажите, какие из перечисленных признаков соответствуют периоду менопаузы:
• а) нарушение менструального цикла;
• б) отсутствие менструаций;
• в) нормальный менструальный цикл.
• 3. В климактерическом периоде наблюдается изменение секреции гормонов :
• а) гонадотропинов;
• б) эстрогенов;
• в) прогестерона;
• г) всех вышеперечисленных.
• 4. Перечислите «органы-мишени» к половым гормонам :
• а) сердечно-сосудистая система;
• б) органы дыхания;
• в) толстый кишечник;
• г) костно-мышечная система.

Спасибо за внимание!