Презентация "Творческий проект "Бурятские буузы""

Творческий проект «Бурятские буузы»

• Выполнила

ученица

4 класса

Мухоршибирской

школы №2

Ринчинова Сэсэг .

Позы пришли к нам из Монголии В переводе слово «Буузы « означает «Мясо, завёрнутое в тесто.»

Юрта и поза похожи: в жилище располагается очаг, дым из которого выходит через крышу. Похожий процесс происходит и при варке поз. Для этого и делают отверстие в позе- чтобы выходил воздух.

Позы любят в Англии и Франции .

Для приготовления поз Замесим крутое тесто и положим его в холодильник на 20 минут.

готовим мясной фарш. Нам понадобится : свинина, говядина, лук, чеснок, соль.

тонко раскатываем тесто .

Ложкой кладём фарш на кружок и начинаем защипывать.

Обмакиваем позу в масло и кладём в позницу.

Варятся позы 20-30 минут на пару .

Едят позы руками , запивают чаем с молоком .