Презентация в стиле Печа-Куча «Десерт без выпечки с киви и авокадо» студентка Ривная Елизавета

«Десерт без выпечки с киви и авокадо»

Студентка группы №8 Ривная Елизавета

Руководитель: Сурилова Н.Г .

.

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Благодаря нежной текстуре и относительно нейтральному вкусу авокадо подходит для приготовления многих блюд: салатов, соусов, а также сладостей. Например, десерт без выпечки с киви и авокадо покорит яркой подачей и восхитительными вкусовыми качествами.

Ингредиенты

• Ингредиенты
• Киви 3 шт.
• Авокадо 3 шт.
• Лайм 1/2 ч. л.
• Финики 5 шт.
• Фундук 140 г
• Кокосовая стружка 80 г
• Цедра лайма 1 ч. л.
• Мёд по вкусу

Шаг 1

Финики очистите от косточек и выложите в чашу блендера. Сюда же отправьте фундук и кокосовую стружку. Измельчите до однородности.

Шаг 2

В формы для кексов выложите по 2-3 ч.л. получившейся массы. При помощи ложки разровняйте поверхность. Уберите в морозильник на время приготовления крема.

Шаг 3

Для того чтобы приготовить крем, очистите авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера

Шаг 4

Сюда же добавьте сок и цедру лайма, мёд по вкусу. Измельчите до кремообразного состояния и выложите на подготовленные основы.

Шаг 5

Киви очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте кружочками. Украсьте ими десерт и уберите в морозильник на 1-2 часа.

Что получилось

Десерт без выпечки с киви и авокадо - удивительное порционное лакомство. Его эффектная подача обеспечивается ярким зелёным цветом и ломтиками свежего киви. Для готового десерта характерен контраст текстур: плотная ореховая основа гармонирует с нежной начинкой. Лакомство обладает умеренным сладковатым вкусом, дополняемым нотками фундука и приятной кислинкой киви.

https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/desert-bez-vypechki-s-kivi-i-avokado-1084/

Рецептура взята на сайте Вкуснофф.рф для создания учебного элемента в обучении студентов по теме «Десерты с фруктами» .