Выгодно ли держать корову?
Выполнил: Сочивец Андрей ,обучающийся 9 класса
МОАУСОШ с. Томичи филиал Успеновский
руководитель Шульга И.А.
Проблема: Не смотря на пользу молока и молочных продуктов, на различные программы, нацеленные на развитие сельского хозяйства, в том числе и скотоводство, в последние годы в селе, коров становится все меньше и меньше. Бытует мнение, что держать коров не выгодно. Цель выяснить, рентабельно ли сельской семье держать корову в личном подсобном хозяйстве
Задачи:
• Изучить литературу о крупнорогатом скоте в подсобном хозяйстве
• Провести опрос жителей села Успеновка и учащихся школы с целью выяснения о наличие в личном подсобном хозяйстве коровы
• Провести наблюдение за животными в личном подсобном хозяйстве
• Рассчитать затраты и прибыль содержание коровы на целый год
• Провести анализ причин уменьшения поголовья крупнорогатого скота в селе.
• Определить выгодно ли сельской семье, на сегодняшний день, содержать корову в домашнем хозяйстве
Объект исследования :
-корова красной масти ( Ярославская)
Гипотеза :
- подсобное хозяйство помогает в экономии семейного бюджета моей семьи
Метод исследования :
- изучение литературы;
- опрос;
- анализ данных;
- практический опыт в личном подсобном хозяйстве;
-представление финансовых расчётов.
Некоторые данные о нашей породе (ярославская)
Ярославская порода коров была выведена в 19 веке в Ярославской губернии.
Среди буренок этой породы можно встретить и полностью черных по масти, а при скрещивании с другой породой их окрас может приобретать необычные оттенки красновато-бурого , красно-пестрого, черно-пестрого цветов .
Плюсы и минусы разведения породы
Породу отличают такие положительные качества как:
- непритязательность к условиям содержания и кормам.
- не потребляют много корма для поддержания организма в здоровом
состоянии.
-хороший иммунитет позволяет животным противостоять распространенным
- заболеваниям (в частности, лейкозу крупного рогатого скота).
-передовики по результатам молочной продуктивности, отличная жирность
- молока (в среднем 4,4%) и высокое содержание в нем белка.
-хорошая репродуктивная функция, «ярославка» за свой детородный возраст
- дает от 1 до 5 телят .
Количество семей (чьи дети обучаются в школе) - 29 содержащих дойных коров – 17 всего опрошенных -27
Почему же люди не хотят держать коров? Может это не выгодно? Поэтому, тема моего исследования звучит именно так.
Чем полезно молоко?
- Важное место в рационе питания человека занимают молоко и молочные продукты.
Молоко содержит все без исключения питательные вещества, необходимые организму человека.
Одно из наиболее отличительных и важных свойств молока как продукта питания —наличие полноценных белков, молочного жира , минеральных веществ, микроэлементов и витаминов.
Один из главных показателей качества молока - жирность . Жирность молока зависит от многих факторов. (наследственность, возраст, питание, температура
Я определил жирность молока нашей коровы.
Жирность составила 5%
Начало эксперимента
Молоко, купленное в магазине.
Экспериментально определил разбавленное данное молоко водой или нет
Вывод: данное молоко разбавленное
Экспериментально определил содержит данное молоко крахмал или нет
Вывод: данное молоко не содержит крахмал
Какую прибыль можно получить от коровы?
1 Рассчитать затраты на содержание коровы.
2 Вычислить среднее количество литров молока в день, которое дает наша корова.
3 Рассчитать прибыль от продажи молока.
Затраты на содержание коровы в год
Наименование
Сено, рулоны
Цена за шт
Корм, мешки
Количество за 1 голову
1500 р шт
Количество за 5 голов
Выпас
12 шт
450 р мешок
700 р месяц
36,5 мешков
60 шт
Стоимость
1 голова
18 000р
182,5
6 месяцев
Стоимость на всех
ИТОГО
мешков
6 месяцев
1 6425р
90000р
4200р
8 2125р
38625р
21 000р
193125р
ито
Затраты на покупку молочных продуктов в магазине
Наименование
Цена за шт
молоко
сметана
Количество
80 р
Стоимость
365
220 р (0,2кг)
Творог
400 р (1кг)
52 (1 в неделю)
29 200р
52 (1 в неделю)
2288р
итого
20800р
52288р
ито
Вычисление среднего количества литров в день
Количество месяцев
Количество литров в день 1 голова
3
(92 дня)
2
Количество литров в день 5 голов
8
40
0
Всего литров
(59 дней)
1
6
10
(30 дней)
0
736л
Всего литров
0
(184 дня)
20
50
(736+300+3680):365
3680л
на 5 голов
всего
300л
0
100
Итого среднее количество литров в день составило 13 л
3680л
(3680+1500+18400):365
1500л
18400л
Итого среднее количество литров в день составило 65 л
4716
23580
Потребление молока для себя:
молоко
Количество дней
сметана
365
Количество литров в день
творог
0
Всего литров
1
365
0
0
теленок
0
60
0
Итого в год 785литров
7
0
420
Вывод:
Даже одну корову выгодно держать.
Так как в моём селе можно реализовывать остатки молока по 40 р за литр.
Вывод: 4716-785=3931 литров можно продать.
3931*40= 157240р. 157240-18000(сено)-16425 (комбикорм)- 4200(выпас)= 119215р. выгода за год!
ИТОГ:
Имея корову, можно обеспечить семью мясом и молоком., органическим удобрением, который необходим для выращивания овощей. Продукт, который мы потребляем без консервантов и химических добавок полезен для здоровья. Поэтому мы будем держать коров!
Наша семья держит 5 коров, так как есть возможность реализовать молоко.
Спасибо за внимание