Презинтация "Разделочная доска"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №4»

Тамбовская область г. Рассказово

Творческий проект Разделочная доска

ученика 9 «А» класса

Попова Ильи Валерьевича

Руководитель проекта:

учитель технологии

Куданова Ольга Владимировна

Древесина – один из самых распространенных материалов, который человек научился обрабатывать еще в глубокой древности. С помощью топора, ножа и других инструментов люди изготавливали дома, мосты, ветряные мельницы, крепостные сооружения, орудия труда, посуду и многое другое. Своеобразная красота обработанной поверхности изделия из древесины всегда привлекает взгляд.

Театр, как известно, начинается с вешалки, а любая кухня начинается с ножа и разделочной доски.

Изучив основы технологии обработки древесины, я решил самостоятельно сделать кухонную разделочную доску в подарок бабушке.

Новизна проекта

В настоящее время в моду вновь возвращается декоративно-прикладное искусство. Высоко ценятся уникальные работы, выполненные мастерами вручную. Это относится и к такому виду искусства, как резьба по дереву.

Цель проекта : научиться изготавливать разделочную доску.

Задачи:

1. Совершенствование умений при работе с древесиной;

2. Формирование навыков работы с различными материалами и ручными инструментами;

3. Пополнение знаний об истории декоративно-прикладного искусства;

4. Исследовать вопрос применения и особенности изготовления разделочных досок;

5. Приобретение опыта работы с различными источниками информации;

6. Создание условий для проявления самостоятельности и творчества при изготовлении изделий;

7. Развитие познавательного интереса и творческого мышления;

История резьбы по дереву Сразу после изобретения «ножа» человек понял, что нож меньше тупится, если разделывать пищу не на каменной, а на деревянной подставке. Так родилась разделочная доска. Со временем разделочные доски приобретали различные формы. В настоящее время всё большей популярностью пользуются пластиковые доски, но что может быть лучше натуральной деревянной экологически чистой доски.

Цениться не только удобность и практичность, но и внешний вид изделия. Чтобы изделие радовало глаз, подходило к интерьеру кухни люди из древне стали украшать не рабочую поверхность доски какой либо художественной обработкой: резьба по дереву, выжигание рисунков. Резные работы по дереву – национальный вид искусства у многих народов России. Издавна русский крестьянин, справив избу и закончив полевые работы, в бесконечные осенние и зимние вечера принимался за художества – резьбу по дереву.

Резчиков по дереву очень ценили. Можно сказать, что резчики и живописцы, вышивальщицы и ювелиры создавали русское искусство.

Виды разделочных досок

Древесина для разделочных досок

Чтобы сделать разделочную доску из дерева своими руками, достаточно знать кое-какие простые правила. Не вся древесина подойдет для изготовления разделочной доски. Один материал быстрее впитывает влагу, другой вообще практически «влагоустойчив» - отталкивает воду. Древесина может расслаиваться. Да и по твердости разные породы дерева отличаются друг от друга. Для того, чтобы сделать доску для кухни, подойдут такие породы, как дуб, сосна, береза. Делают доски и из бука и акации. Есть и более дорогие породы например гевея.

Формы разделочных досок

Выбор оптимального варианта.

Выявление основных параметров и ограничений.

• Изделие должно быть выполнено аккуратно
• Изделие должно быть красивое
• Изделие должно быть прочное

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений

1. Деревянный брусок размером 20*130*470 мм.

2. Ножовка

3. лобзик

4. рубанок

5. Вертикально-сверлильный станок

6. Наждачная бумага

7. Карандаш

8. Линейка

9. Циркуль

10. Нож-косяк

11. Стамеска

12. Лак

13. Кисть

Технология изготовления

Сначала я сделал чертеж изделия. Затем на станке, обработал поверхность доски. Потом я, выпилил доску лобзиком, обработал наждачной бумагой. С помощью сверла было сделано отверстие по центру ручки. Ножом-косяком и стамесками выполнил рисунок и покрыл изделие лаком для деревянных поверхностей.

Экономическое обоснование

Определим объем древесины в м 3 . Сначала переведем линейные размеры из миллиметров в метры.

Изделие 20 мм = 0,02 м; 130 мм = 0,13 м; 470 мм = 0,47 м.

Объем древесины равен 0,02*0,13*0,47 = 0,001222 м 3 .

Стоимость древесины = 0,001222*4000 = 5 руб. 89 коп.

Лака понадобится 50 гр.

1 литр лака стоит 120 рублей, т.к. 50 г. = 0,05 кг, то стоимость лака равна 0,05*120 = 6 рублей, но так как мы 2 раза покрываем изделие лаком, значит 6*2 = 12 рублей.

Затраты на электроэнергию

Мощность станка равна 200 Вт = 0,2 кВт, т.к. стоимость 1 кВт = 3 руб. 88 коп, то стоимость электроэнергии равна 2,09 руб.

Итого: стоимость древесины + стоимость лака + стоимость электроэнергии = 5,89 + 12 + 2,09 = 19 руб.98 коп.

Вывод:

Экологическое обоснование

Проектное изделие сделано из экологически чистых материалов - древесины. Покрыто лаком для древесины. Изделие экологически безопасно.

Оценив весь технологический процесс изготовление изделия, так и не были выявлены даже не значительные факты, которые смогли бы повлечь за собой изменения в окружающей среде, нарушений жизнедеятельности человека.

Вывод: При изготовлении деревянных разделочных досок используются экологически чистые и безопасные материалы и технологии, что не приведет к нарушению экологической среды.

Вывод

При изготовлении деревянных разделочных досок используются экологически чистые и безопасные материалы и технологии, что не приведет к нарушению экологической среды.

Результат

Работа над проектом помогла мне улучшить свои навыки в деревообработке. Лучше стал разбираться в работе с лобзиком. Научился определять породу древесины. Так же узнал, что существует много видов разделочных досок.

Универсальность моего проекта заключается в том, что доску можно использовать по прямому назначению, то есть как собственно разделочную доску, так и как украшение интерьера кухни.

На мой взгляд, доска у меня получилась хорошая, аккуратно и чисто вырезан рисунок. Бабушка была очень довольна подарком.

• Результаты.

Литература

1. Абросимова А. Художественная резьба по дереву. М.: Высшая школа, 1989.

2. Бузкинов М., Потапов Г., Искусство резьбы по дереву. -М.: Антиква, 1998.

3. Леонтьев Д.П. «Сделай сам» – М.: Просвещение, 2005.

4. Логачева Л.А. Основы мастерства резчика по дереву. М.: Народное творчество, 2002.

5. Логачева Л.А. «Основы работы по дереву» М.: Народное творчество, 2012.