Презентация "Ирисы"

Учитель биологии высшей категории

МОБУ «СОШ с. Отважное»

Мельник Надежда Викторовна

Ирисы

Научная классификация

Домен: Эукариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые

Класс: Однодольные

Порядок: Спаржецветные

Семейство: Ирисовые

Род: Ирис

И́рис , или  Каса́тик  ( лат.   Íris ) —  род  многолетних  корневищных  растений семейства  Ирисовые, или Касатиковые  ( Iridaceae ). Ирисы встречаются на всех  континентах . Род насчитывает около 800  видов  с богатейшим разнообразием форм и оттенков. За это он и получил своё название ( греч.  ἶρῐς —  радуга ).

Ботаническое описание

• Стебли  — одиночные или пучками, простые или ветвистые.
• Листья  — плоские, мечевидные, собранные большей частью у основания стебля.
• Корневая система  расположена в верхнем пахотном слое.
• Цветки  — одиночные или в  соцветиях , у отдельных видов слегка душистые.  Околоцветник  простой (то есть не дифференцированный на  чашечку  и  венчик ), венчиковидный — трубчатый, с шестираздельным отгибом. Основания лепестков срастаются в трубку, внутри которой находится  нектар . По своему внешнему виду цветки отдалённо напоминают цветки  орхидей . В средней полосе России ирисы цветут с конца мая и до июля.

Ирисы отличаются высокой зимостойкостью, к почве неприхотливы, но не переносят сильно увлажнённой почвы, поэтому их лучше высаживать на склонах. Цветы выращивают на одном месте до семи лет.

География рода

Ареал  рода  Iris  охватывает регионы  Северного полушария  с  умеренным  и  субтропическим климатом . На севере они распространены почти до 70° северной широты (в  Северо-Восточной Азии  и на  Аляске ), на юге — от 30° северной широты, почти до  тропиков  (провинция  Гуандун  в Китае). Наибольшее количество видов приходится на страны  Средиземноморья ,  Юго-Западную  и  Среднюю Азию .

Сорта ирисов

• Для внутреннего использования Российское Общество Ириса применяет следующее деление:
• Бородатые (Bearded)

• Собственно Бородатые (Properly Bearded)
• Собственно Бородатые (Properly Bearded)

• Высокие Бородатые (Tall Bearded) — TB Среднерослые Бородатые (Median Bearded)
• Высокие Бородатые (Tall Bearded) — TB Среднерослые Бородатые (Median Bearded)
• Высокие Бородатые (Tall Bearded) — TB
• Среднерослые Бородатые (Median Bearded)

• Стандартные Среднерослые Бородатые (Standard Median Bearded) — SMB Мелкоцветковые Среднерослые Бородатые (Small-Flowered Median Bearded) — SFMB Связующие Среднерослые Бородатые (Intermediate Median Bearded) — IMB Карликовые Бородатые (Dwarf Bearded) Стандартные Карликовые Бородатые (Standard Dwarf Bearded) — SDB Миниатюрные Карликовые Бородатые (Miniature Dwarf Bearded) — MDB Арилы и Арилбреды (Arils and Arilbreds) Неарилоподобные Арилбреды (Non-Aril-like Arilbreds) — (-)AB Арилы и Арилоподобные Арилбреды (Arils and Aril-like Arilbreds) — AR & (+)AB & AB
• Стандартные Среднерослые Бородатые (Standard Median Bearded) — SMB Мелкоцветковые Среднерослые Бородатые (Small-Flowered Median Bearded) — SFMB Связующие Среднерослые Бородатые (Intermediate Median Bearded) — IMB Карликовые Бородатые (Dwarf Bearded) Стандартные Карликовые Бородатые (Standard Dwarf Bearded) — SDB Миниатюрные Карликовые Бородатые (Miniature Dwarf Bearded) — MDB
• Стандартные Среднерослые Бородатые (Standard Median Bearded) — SMB Мелкоцветковые Среднерослые Бородатые (Small-Flowered Median Bearded) — SFMB Связующие Среднерослые Бородатые (Intermediate Median Bearded) — IMB
• Стандартные Среднерослые Бородатые (Standard Median Bearded) — SMB
• Мелкоцветковые Среднерослые Бородатые (Small-Flowered Median Bearded) — SFMB
• Связующие Среднерослые Бородатые (Intermediate Median Bearded) — IMB
• Карликовые Бородатые (Dwarf Bearded) Стандартные Карликовые Бородатые (Standard Dwarf Bearded) — SDB Миниатюрные Карликовые Бородатые (Miniature Dwarf Bearded) — MDB
• Стандартные Карликовые Бородатые (Standard Dwarf Bearded) — SDB
• Миниатюрные Карликовые Бородатые (Miniature Dwarf Bearded) — MDB
• Арилы и Арилбреды (Arils and Arilbreds) Неарилоподобные Арилбреды (Non-Aril-like Arilbreds) — (-)AB Арилы и Арилоподобные Арилбреды (Arils and Aril-like Arilbreds) — AR & (+)AB & AB
• Неарилоподобные Арилбреды (Non-Aril-like Arilbreds) — (-)AB
• Арилы и Арилоподобные Арилбреды (Arils and Aril-like Arilbreds) — AR & (+)AB & AB

• Небородатые (Unbearded)

• Сибирские (Siberian) — SIB Хризографы (Chrysographes) — CHR Японские (Japanese) — JA Спуриа (Spuria) — SPU Луизианские (Louisiana) — LA Калифорнийские (Californian) — CA Прочие (Others) — OT
• Сибирские (Siberian) — SIB
• Хризографы (Chrysographes) — CHR
• Японские (Japanese) — JA
• Спуриа (Spuria) — SPU
• Луизианские (Louisiana) — LA
• Калифорнийские (Californian) — CA
• Прочие (Others) — OT

Хозяйственное значение

• Растение содержат  монотерпеновый   кетон   ирон ,  органические кислоты  ( миристиновая ,  ундециловая ,  тридециловая ,  бензойная ),  альдегиды  ( дециловый ,  нониловый  и  бензойный );  гликозид  иридин,  крахмал  (до 60 %),  дубильные вещества . Листья богаты  аскорбиновой кислотой , особенно листья  ириса солелюбивого  (950 мг%) и  ириса низкого  (450—800 мг%).
• Некоторые виды, например  ирис сибирский , применяются в народной медицине как  противоцинготное  средство.
• Ранее в медицинской практике под названием «фиалковый корень» использовали корневища  ириса германского ( Iris germanica   L. ),  ириса флорентийского  ( Iris florentina   L. ) и  ириса бледного  ( Iris pallida   Lam. ), содержащие  эфирное масло . Корневища входили в состав грудного  сбора . Ныне не используется. Корневища  ириса жёлтого  ( Iris pseudacorus   L. ) входят в состав сбора по прописи М. Н. Здренко. Корневища многих видов обладают рвотным и слабительным действием. Препараты корневищ ириса германского применяют как отхаркивающее.

• В  ароматерапии  « ирисовый корень » и  абсолю  ириса используются как успокаивающее средство, но редко — из-за высокой цены.
• Размолотые в  муку  корневища ириса могут добавляться в  кондитерские изделия , используются как  ароматизаторы , в небольших количествах входят в состав  специй . В Азербайджане из лепестков варят  варенье .
• Ирис — распространённое  декоративное растение .
• Ценное  эфирное (ирисовое) масло , получаемое из корневищ, идёт на производство  парфюмерной  продукции высшего качества. Масло очень дорого, поэтому заменяется синтетическим  ироном  и другими  ароматизаторами .
• Некоторые исследователи утверждают, что запах ириса «оказывает общее благоприятное влияние на организм, снимает стресс и усталость.