Этот удивительный сорняк!
Выполнила : ученица 2 класса
Ергазиева Аделина
Учитель: Атенова А.С.
МОУ-сош с. Комсомольское
Актуальность проблемы
Паслен черный – это однолетнее травянистое растение, по сути своей- сорняк. Какая польза может быть от сорного растения?
Цель учебного проекта
- расширять кругозор детей о паслене как представителе растений семейства пасленовых, их пользе для организма человека; - формировать у детей исследовательские навыки; - развивать познавательный интерес к проектно-исследовательской деятельности, желание познать новое; - развивать умение «добывать»информацию, участвовать в опытно-экспериментальной деятельности; - формировать осознанное отношение к здоровому питанию; - привлечь родителей в работу проекта .
Гипотеза: «Полезный ли продукт- паслен черный?»
Достоинства и недостатки растения.
- Достоинства- в лечебных целях используется надземная часть паслена черного: так, из листьев, стеблей, цветков и плодов готовятся отвары, настои, настойки, припарки и мази.
- Недостатки- паслен относится к классу ядовитых растений, поскольку все его части содержат ядовитый алкалоид, который не разрушается в процессе термической обработки, есть можно только созревшие плоды.
Гипотеза 1. Это растение – залог нашего здоровья Лечение людей с использованием паслена
Цветки паслена используют при болезнях органов дыхания- растение обладает выраженными отхаркивающими и мочегонными свойствами. Делают настойки и отвары как успокоительное и болеутоляющее средство.
Листья растения рассасывают припухлости, снимают воспаление, ускоряют процесс созревания нарывов. Применяют при бронхиальной астме. В свежем виде листья растения используют в качестве эффективного ранозаживляющего средства (из листьев можно приготовить мазь, способствующую лечению гноящихся ран и язв).
Гипотеза 2. Употреблять его в пищу бесполезно, хоть нет особого вреда от него организму
В гостях у любимой бабушки- вареники из пасленов!
Бабушкины вареники из пасленов!
Праздник нынче в нашем доме – В гости бабушка пришла! Чтоб вареники готовить Прямо с самого утра. Я люблю на кухне вместе С ней вареники лепить – Слушать бабушкины песни, О нарядах говорить. Но у сказки –самой-самой Наступает и конец… И последний будет сварен Наш вареник-удалец. Мы тогда наш чай заварим Всех на кухню пригласим И нас с бабушкой похвалят – Скажут – вот так молодцы!
8
Мои наблюдения. «Что готовят мои односельчане из пасленов?»
Плоды растения едят в сыром виде, также из них делают начинки для пирожков, получают варенье, кисель.
Варенье готовят из спелых плодов: ягоды заливают сиропом на 8 часов, доводят до кипения, снимают с огня, далее оставляют на 6 часов, а затем вновь варят до готовности. Я пила чай с пасленовым вареньем – это очень вкусно!
Можно приготовить также кисель: плоды перетирают через сито, сливают сок. Плоды заливают горячей водой, доводят до кипения, процеживают, добавляют крахмал, сок, кипятят минуту.
Паслен очень полезен для здоровья человека при соблюдении определенных правил, хоть это и сорняк у нас на огородах.
Паслен
ложноперечный
Паслен сосочковый
Паслен
перцевидный
Виды паслена которые применяются
в народной медицине.
Паслен черный (обыкновенный)
Паслен красный
Паслен сладко-горький
ВЫВОД
Достоинства растения
Польза растения известна народной и официальной медицине. Из него получают препараты для лечения ревматизма, полиартрита, лейкоза, астмы, воспалительных процессов, экземы. Капли с пасленом помогают при болях в ушах. Свежевыжатый сок используют в качестве снотворного. Паслен чёрный применяют с целью рассасывания опухолей оболочки мозга, уха, для этого делают повязку из свежего измельченного растения. Пасленом лечат ангину, грипп, коклюш, отит, туберкулез легких, желтуху, почечные заболевания.
Недостатки растения
И не нужно забывать о ядовитости паслёнов!
В чёрном паслёне ядовиты все части растения, кроме спелых ягод. Несмотря на это, паслён чёрный издавна использует народная медицина.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе исследования я хотела найти ответ на вопрос «Полезный ли продукт- паслен черный? » Проверяла гипотезу о пользе или вреде паслена. Я узнала, паслён чёрный - однолетник с белыми цветками и чёрными (редко зелёными) ягодами. Растет как сорняк в огородах и садах, у жилья. Содержит алкалоид соланин, обладающий ядовитыми свойствами. Как людей лечат с использованием паслена. Какие части растения используют и при каких болезнях. Провела наблюдения и сделала вывод о том, что полезного или вредного знают о растении мои односельчане.
И сделала вывод: в природе ничего не бывает случайного. Это сорное растение и голодного накормит, и больного исцелит. Намного беднее была бы наша жизнь без этого удивительного растения – паслена черного.
Видимо, сорные растения не такие уж бесполезные и безобразные. А что , если попробовать особые клумбы- клумбы из сорняков- васильков?! Я попробую их высадить продуманно – это будет, наверняка, неповторимая клумба!
Мои одноклассники о паслене черном.