"Природная аптека". Исследовательская работа.

Изучение и применение полезных свойств лекарственных растений Сибири уходит в глубокую древность. Археологические исследования показали, что уже 5000 лет назад на юге Сибири люди пользовались лекарственными травами. При раскопках курганов найдены остатки засушенных растений: конопли, полыни, зопника, корней пиона, а также специальная посуда для растирания и варки трав.

Опыт применения лекарственных растений был обобщен в «Цветниках» и «Травниках», «Лечебниках», которые переписывались от руки и пользовались большой популярностью. Книги по лекарственным травам на Руси появились уже в 1306 г. - «Зелейник или Травоврач». В 1588 г. был издан первый официальный российский «Травник» - прообраз будущих фармакопей. Сибирские травы ценились на Руси особенно. Воевода Ромодановский имел указ «собирать зверобой, растущий в Сибири, сушить, размалывать и присылать в Москву по пуду на всякий год».

XVII век был временем усиленного сбора сведений о полезных растениях Сибири. В 1675 году возглавлявший посольство в Китае Спафарий имел указание «для изыскания тамошних лекарств». В своем дневнике он писал: «Западносибирские ханты собирают в запас, сушат и едят коренья белого сусака». Сибирский историк и географ С.У. Ремезов указывал на те места, где растет ревень (его в ту пору завозили из Китая).

По распоряжению Петра I в Сибирь в 1719 году был послан данцигский врач Даниил Мессершмидт «для изыскания трав, кореньев, семян и прочих принадлежащих статей в лекарственные сборы». Он собрал сведения о 380 лекарственных растениях, указав лечебное применение и время их сбора.

В течение 9 лет (1734 - 1743) путешествовал по Сибири ботаник Гмелин. Он создал четырехтомный труд «Флора Сибири», описал 1178 видов растений и дал 294 рисунка с натуры. Крупнейший ботаник Европы Карл Линней, создавший классификацию растений, считал, что Гмелин провел такую же работу по значимости и объему, как все ботаники Европы, вместе взятые. Линней живо интересовался растениями Сибири и вырастил у себя в Швеции сотни сибирских видов. Он руководил докторской диссертацией сибирского ученого A.M. Карамышева, описавшего 351 растение. Петр I учредил казенные аптеки и аптекарские огороды, которыми управлял Аптекарский приказ. Аптеки в то время были маленькими научными центрами; в них исследовалось действие лекарственного сырья. В 1754 г. Аптекарский приказ был преобразован в Медицинскую канцелярию, которая издала инструкцию, чтобы лекарственные растения «из чужих краев уже не выписывались». Были организованы поставки трав из разных губерний.

Первая аптека в Тобольске была открыта в 1763 году. При аптеке был тогда свой огород - прообраз ботанического сада.

Изучением природных богатств Сибири интересовался и М.В. Ломоносов. Все экспедиции второй половины XVII века проводились на основе его идей и инструкций. В его лаборатории были сделаны первые фармацевтические анализы лекарственных растений, привезенных из Сибири.

Серьезный вклад по результатам экспедиций (1768 - 1774) в изучение полезных растений внесли академики И.И. Лепехин и П.С. Паллас. Опираясь на их труды и опытные работы «аптекарского огорода», профессор, академик Н.М. Амбодик-Максимович в 1783—1788 годах издал четырехтомный труд «Врачебное веществословие, или описание целительных растений, в пищу и лекарства употребляемых». Его рекомендации по приготовлению лекарственных блюд из растений не потеряли значения и в наше время.

Результаты экспедиционных поисков лекарственных растений интересовали не только медиков. Так, Н.В. Гоголь перевел с латинского на русский отчет П.С. Палласа и собрал интересные сведения о применяемых в разных губерниях России лекарственных растениях. А.С. Грибоедов, зная, что Россия ввозила аптекарских товаров на 2 миллиона рублей ежегодно, разработал проект разведения лекарственных трав и фруктовых деревьев на Кавказе.

В результате экспедиций по Западной и Восточной Сибири в 1778 г. были описаны 3200 видов лекарственных растений, которые применялись в народной медицине. Изданная в это же год первая российская фармакопея включала 302 вида русских лекарственных растений, более половины из них были сибирские. Сейчас в нашей фармакопее их в 3 раза меньше.

В первой половине XIX века русскую фармакопею заменили немецкой и запретили выращивание лекарственных растений внутри страны, усилили ввоз их из-за границы, хотя иноземные лекарства готовились из русского сырья: солодки, валерианы, кровохлебки, адониса и других. Иностранные медики лечили мышьяком, ртутью и смеялись над русскими, которые лечили луком, хреном, редькой, чесноком, шиповником.

Как впоследствии оказалось, далеко не все было наивно и ненаучно в многовековой русской и других народов практике. Именно из нее пришли в медицину такие мощные эффективные средства как хинин, атропин, опий и др. Применяемые в научной медицине препараты на 80% пришли из народной практики. Это касается широкого ассортимента растений с разными терапевтическими свойствами: успокаивающие, спазмолитические, болеутоляющие, жаропонижающие, желче- и мочегонные, противовоспалительные и вяжущие, отхаркивающие и кровоостанавливающие, прекращающие рост опухолей.

Надо отметить, что лечение раковых опухолей - «дикое мясо» - проводилось народными средствами еще в 3700 г. до н.э. в Индии и Китае, а также и древней Руси. Если бы современная медицина не относилась свысока и пренебрежительно к народной медицине, наше российское здравоохранение выиграло бы больше. В России, а затем, до 1930 г., в Советском Союзе, ботаника была обязательным предметом обучения врача, и каждый врач обязан был иметь справочный гербарий лекарственных трав, произрастающих в данной местности. В России было принято писать травники для священников и сельских знахарей. При монастырях были аптеки, возродилась недавно таковая и в Тюмени при монастыре Петра и Павла по инициативе доктора Бурыгина.

Почему мы не ценим свое и своих, а ищем защиту здоровья на стороне? К стыду своему перенимаем модные веяния питания и лечения у таких стран, как США, где каждый житель съедает за год более 50 кг консервантов, красителей, разрыхлителей, где 30% людей тучных и 55 миллионов наркоманов. У кого мы берем пример? Еще отец медицины Гиппократ возмутился по этому поводу: «Хвалят чужое, не проверив его ценность, отказываются от близкого, ценность которого знаем, предпочитают неизвестное известному».

В Сибири, в частности, в городе Ялуторовске, благодаря усилиям декабристов появляются новые ростки медицинской культуры. За 20 лет своего пребывания в изгнании они создали образцовое садоводство и лекарственное огородничество. Муравьев-Апостол и Якушкин занимались изучением лекарственных растений, лечили каторжан и местное население.

Позднее И.И. Завалишин дал много интересных сведений о народной медицине в книге о природе Западной Сибири.

Глубокий исследователь истории Сибири, автор книги «Историческое обозрение Сибири» Петр Андреевич Словцов в молодости служил в Тобольской духовной семинарии учителем философии и красноречия. Но главным его пристрастием было исследование природы родного края. В своей книге «Прогулки вокруг Тобольска в 1830 году» особое место он отводит ботанике, науке, которая, по его словам, была и будет хранительницей рода человеческого, ибо «травоведение в Индии и Китае и во всем древнем мире помогало страждущему человечеству».

Глубоким изучением флоры Западной Сибири занимался директор Тюменского реального училища историк И.Я. Словцов. Его работа по флоре «Материалы по фитографии Тобольской губернии» вышла в Омске в 1891 году в «Записках Западно-Сибирского отделения Императорского географического общества», где он описывает 525 видов растений, указывает место их произрастания, на каких почвах они встречаются, время цветения и практическое применение. Здесь он приводит названия растений на русском, ненецком и хантыйском языках.

Много сведений по применению лекарственных растений собрали тобольский агроном Н.А. Скалозубов, фармацевты К.А. Гольде и А.Э. Леман, ботаники Н.М. Мартьянов, В.Ф. Семенов, В.В. Сапожников, а также А. Уткин и П.Н. Крылов, написавшие научный труд «Флора Западной Сибири», изданный в двенадцати томах, в котором описали 3380 видов растений, в том числе 1000 видов, применяемых в народной медицине, и 130 - в научной медицине.

Выявлением перспективных видов лекарственных растений и организацией их изучения занимались В.В. Ривердатто, Н.В. Вершинин и Д.Д. Яблоков.

Большой вклад в изучение видового состава растений нашего края внес Н.А. Плотников, посвятивший ботанике 70 лет своей жизни, а 66 лет он проработал на кафедре ботаники Омского сельскохозяйственного института. В экспедициях по Алтаю и Северному Казахстану Л.Н. Сурина участвовала в организуемых им экспедициях, в которых неустанно собирались растения для обогащения ботанического сада, руководить которым Н.А. Плотников начал в 1933 году. В соавторстве он издал книгу «Редкие и исчезающие растения Сибири».

В тяжелые для страны годы изучением полезных свойств растений занимались ученые разных специальностей. Так, профессор геологии П.Л. Драверт в 1921 году в Омске опубликовал работу «Об использовании корневищ сусака в качестве суррогата хлеба». Заведующий кафедрой неорганической и аналитической химии Омского ветеринарного института Н.Н. Болдырев опубликовал работу «Дикорастущие масличные растения». Кроме того, он описал 16 видов зерновых культур, 43 вида растений, дающих корнеплоды, 39 видов растений, используемых в виде зелени для кухонных приправ. Им же описаны 214 красильных растений дикорастущей флоры Западной Сибири. Медоносные и ядовитые растения нашего края описаны заведующим кафедрой ботаники института М.М. Садыриным.

Приложение 2

Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных.
Природа создала многочисленные болезнетворные для человека факторы. Однако против каждого болезнетворного фактора — от малейшего, не видимого невооруженным глазом (микробы, вирусы, грибки, простейшие и др.), до большего (укусы змей и ядовитых животных, травмы, раны и др.) - она вооружила человека многочисленными защитными и
лечебными механизмами. Их можно распределить на две большие группы: 1. Собственные или эндогенные защитные механизмы, образующиеся внутри самого организма при участии нервно-эндокринных и ряда других сложнейших биохимических и физиологических механизмов. К ним относятся иммуно - биологические и
неспецифические защитные силы организма. Начиная от обычной слюны и кончая
желудочным соком все жидкости и ткани организма кроме своего основного
физиологического назначения еще выполняют защитную функцию. Это является ярким
примером многообразных форм связей нашего организма с окружающей природой, 2.
Защитные силы или целебные вещества, образующиеся в разных растениях, фруктово-ягодных и овощных культурах. К ним относится более 1000 биологически активных веществ, имеющих самую разнообразную природу. В нашем организме трудно найти такие структуры, органы или функции, на которые не оказывали бы активного влияния
десятки биологически активных веществ природного происхождения. Видимо, в
природе нет и болезни, против которой в растительном мире не образовались бы
десятки целебных веществ. Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе — в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний,
но и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком. Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарственных препаратов являются достаточно убедительным примером того, что решение многих проблем, связанных с лечением и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, фармакологов и специалистов других отраслей медицины, вооруженных современной
научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений,
которые еще не входят в ряд лекарственных. В настоящее время усилия многих
опытных специалистов-фармакологов направлены на изучение растительного мира с
целью создания новых, более эффективных лекарственных препаратов. Каждая
фармакологическая школа по-своему черпает целительные плоды в этом бесконечном
океане. Фитотерапия, или лечение травами — самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют «кладовой здоровья» или богатейшим многовековым опытом. И это не случайно. Ведь в прошлом самые лучшие умы и корифеи медицины, много столетий до Гнипократа и великого Авиценны и после них, занимались фитотерапией. В какой-то степени она представляет собой ещё и величественную реликвию эпох и времен. Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм
человека надёжно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым
разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и
микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В
результате такого симбиоза одни растения стали со временем служить человеку пищей,
другие — лекарством. Человеческий организм постепенно стал привыкать ко многим
продуктам растительного происхождения, т. е. растительные вещества перестали быть токсичными, аллергеном или болезнетворными, а стали необходимыми факторами жизненных процессов. Среди природных лекарственных средств, фрукты и овощи по своим целебным, вкусовым и питательным качествам занимают одно из ведущих мест. Доступность, простота приготовления, удобство использования, отсутствие особых нежелательных эффектов дают людям возможность широко использовать лечебные свойства фруктов и овощей в своей повседневной жизни и включать их в домашнюю аптеку. Именно эти природные продукты являются естественными корректорами, первыми надежными помощниками при первой встрече человека со многими недугами.
Лечебные свойства растений, эмпирически установленные в древние времена, находят научное обоснование в современной медицине. В настоящее время в нашей стране используется около 150 видов лекарственных растений, которые включены в 10 издание Государственной фармакологии. Однако лекарственная флора исследована не полностью, даже изученные растения довольно редко применяются в клинической практике. Это объясняется в первую очередь тем, что медицинские работники недостаточно хорошо знают свойства многих лекарственных растений. Широкое же использование синтетических лекарственных средств снизило интерес к фитотерапии. Из лекарственных растений готовят около 40% лекарственных препаратов. При этом в современной фармакологии часто используют некоторые биологически активные вещества растений: алкалоиды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, смолы, слизи, фитонциды и др. Вместе с тем изучение терапевтической активности лекарственных растений показало, что в лечебной практике целесообразно их применение без химической обработки в виде настоев, отваров, настоек и т. д. По современным представлениям, растительное лекарство — это цельный биогенетически сложившийся комплекс, включающий в себя активно действующие вещества и другие вторичные метаболиты, протеины, эфирные масла, хлорофилл, микроэлементы, неорганические соли, витамины и т. д. (Гриневич М. Л., 1990). Существует мнение, что такой комплекс, сформировавшийся в живой клетке, имеет большее сходство с человеческим организмом, чем изолированное, химически чистое действующее вещество, легче ассимилируется и дает меньше побочных эффектов. Рассмотрим некоторые составные части растений. Дубильные вещества, или танины — безазотистые органические соединения, содержатся в коре дуба, березы, калины, в траве зверобоя, шалфея, полыни горькой, кипрея,
тысячелистника, череды, щавеля конского, цветках бессмертника, листьях и
цветках черемухи и др. Вяжущее действие танинов обусловлено их способностью вызывать частичное свертывание белков и образовывать на слизистой оболочке и коже защитную пленку. Дубильные вещества применяют в качестве вяжущих, противовоспа­лительных и кровоостанавливающих средств при воспалительных процессах: в полости
рта, пародонтозе, ожогах, различных заболеваниях кожи.

Эфирные масла — летучие вещества, обладающие приятным запахом, применяются обычно для улучшения вкуса и запаха лекарств. Наиболее ценной составной частью эфирных масел являются азулен и хамазулен — вещества с выраженными противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Кроме того, они оказывают болеутоляющее действие. Хамазулен активизирует функцию ретикулоэндотелиальной системы и усиливает фагоцитоз (Ковалева Н. Г., 1972).
Эфирные масла содержатся в липовом цвете, багульнике, полыни, шалфее, тысячелистнике, мать-и-мачехе, хвое сосны, мяте, душице, лаванде, розе, можжевельнике, тмине, валериане, лимоне и других растениях. Хамазулен и его синтетические аналоги
успешно применяют для лечения астматических бронхитов и бронхиальной астмы,
ревматизма, аллергических заболеваний пищеварительного аппарата, лучевого
дерматита, экземы.

Микроэлементы находятся во всех тканях растений. Многие из них входят также в состав ферментов, витаминов гормонов участвуют в различных биохимических процессах. Некоторые микроэлементы имеют лечебное значение. В малых биотических дозах микроэлементы необходимы для нормального осуществления тканевого дыхания, свертывания крови, кроветворения, белкового обмена. Процесс накопления микроэлементов в растениях носит чаще всего избирательный характер. На основании
спектрографических и комллексометрических исследований установлено, что ряд растений содержит повышенное количество микроэлементов. Медь содержат аир обыкновенный, одуванчик лекарственный, тысячелистник, крапива, осока мохнатая, переступень белый; серебро - ольха серая, прострел луговой; марганец —мак опийный,
бессмертник песчаный, бузина черная, пырей ползучий; железо — одуванчик
лекарственный, тысячелистник, пастушья сумка, осока мохнатая.
Витамины — органические соединения разнообразного химического строения. Они обладают высокой биологической активностью, оказывая действие на процессы метаболизма, ретикулоэндотелиальную систему, кроветворение. В незначительном количестве витамины находятся во многих растениях. Однако такие из них, как плоды шиповника, калины, рябины, околоплодник ореха, крапива, тысячелистник, капуста белокочанная обладают большим запасом этих веществ и могут служить хорошим источником получения природных витаминов. Установлено, что в растениях витамины
находятся в гармоническом сочетании и не оказывают на организм побочного
действия, которое отмечается в клинической практике при применении некоторых
витаминов, полученных синтетическим путем, например кислоты аскорбиновой. При
назначении лекарственных средств, содержащих природные витамины, нет опасности
передозировки, а их терапевтический эффект в ряде случаев более высок, чем у
синтетических аналогов.

Фитоциды — продуцируемые растениями бактерицидные, фунгицидные, протистоцидные
вещества, обладающие, способностью оказывать влияние и на микроорганизм. Химический состав фитонцидов не установлен. Способность выделять фитонциды отмечена у всех растений. Наибольшей фитонцидной активностью обладают лук, зверобой, тысячелистник, редька, морковь, томат, клюква, мята, полевой хвощ, можжевельник, подорожник, репей обыкновенный, шалфей, донник белый.
Клинико-экспериментальными работами установлено, что фитонциды улучшают
регенераторные процессы, способствуют процессам заживления, очищения ран от фибринозных налетов, оказывают бактерицидное и бактериостатическое действие. Под влиянием фитонцидов активизируются мерцательные движения ресничек эпителия слизистой оболочки дыхательных путей. Проблемы изучения фитонцидов с каждым
годом приобретают все большую актуальность. Фитонцидными свойствами обладают
тканевые соки растений. По мнению Б. П. Токина (1979), термин "фитонциды" (как и
«антибиотики») — не конкретно-химический, а биологический. Фитонциды являются веществами, которые высшие растения синтезировали в процессе их биологического приспособления. Люди издавна использовали антисептические свойства ряда растений для лечения гнойных ран, инфекционных заболеваний, а также с профилактической целью. Так, для предупреждения инфекционных заболеваний кавказцы носили на шее луковицы чеснока. На Украине для этой цели использовали чабрец, который рассыпали в домах, набивали им матрацы. Научная медицина объясняет широкую популярность чабреца наличием в нем эфирных масел, обладающих выраженным антисептическим
свойством. В Средней Азии при простуде, туберкулезе больным назначали ингаляции паровраспарекных растений (лаванды, мать-и-мачехи). Тибетская медицина рекомендует при насморке окуривание смолами и корнями растений. Для лечения инфекционных заболеваний используют целый ряд растений. Например, для полоскания горла, особенно при ангинах применяют листья сирени обыкновенной, сушеницы лесной, гравилат
городской (отвар корневищ с корнями), при гриппе пьют отвар из травы зверобоя
продырявленного. Однако их фитонцидные свойства изучены еще не полностью.
Благодаря открытию фитонцидов (Токин Б. П., 1958), практическая медицина получила фитопрепараты, обладающие высокой бактерицидной активностью. Органические кислоты содержатся в клеточном соке многих растений. Попадая в организм, они участвуют в биохимических реакциях, играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Наиболее распространенными органическими кислотами являются аскорбиновая, лимонная, винная и яблочная, содержащиеся в плодах малины, землянике, клюкве, цитрусовых, листьях хлопчатника, тысячелистника, лимонника китайского. Высоким содержанием кислоты аскорбиновой отличаются плоды шиповника, черемухи, черники и брусники. В бруснике, кроме того, находится кислота бензойная, имеющая
антисептические свойства. Выраженный фармакологический эффект дают кислоты валериановая и изовалериановая, а также ароматические кислоты — салициловая, коричная. Они находятся в виде сложных эфиров в эфирных маслах хвои сосны, почек черного тополя, тысячелистника, ромашки, полыни, хмеля, чабреца и других растений.
Слизи — безазотистые вещества, образующиеся путем ослизнения клеточных стенок, благодаря способности образовывать коллоидные растворы и обволакивающие студне, слизи используют как обволакивающие и смягчающие средства при заболевании верхних дыхательных путей, органов пищеварения, при ожогах. Слизи содержатся в липовом цвете, листьях мать-и-мачехи, ромашке аптечной, кипрее, листьях подорожника большого. Сырьем для промышленного получения слизей являются семена подорожника большого, льна, клубни ятрышника, корни алтея, просвирника и некоторых других
растений. Несомненный интерес представляют растения, повышающие регенераторные
свойства тканей. К ним относятся календула, герань луговая, тысячелистник, зверобой, некоторые виды татарника, лопух, алоэ, мытник болотный. Имеются сообщения о том, что некоторые виды татарника способствуют заживлению ран без рубцов. Эффективным кровоостанавливающим свойством обладают тысячелистник, крапива, спорынья, живучка, лагохилус опьяняющий, будра, буквица, герань, кровохлебка, череда, пустырник, водяной перец, пастушья сумка. Лекарственные растения содержат также СМОЛЫ, ПИГМЕНТЫ, ГЛИКОЗИДЫ, АЛКАЛОИДЫ, которые проявляют определенное лечебное воздействие на организм больного. Как видно из приведенного обзора, лекарственные растения имеют сложный состав, лечебное действие их многогранно.

АИР БОЛОТНЫЙ (ACORUS CALAMUS L.). Многолетнее травянистое растение высотой до 100—120 см, семейства ароидных (Araceae). Произрастает в Европейской части Советского Союза, в Средней Азии, в Сибири и на Дальнем Востоке. Для медицинских целей заготавливают корневища растения.
Химический состав. В корневищах аира болотного содержатся дубильные вещества, смолы, аскорбиновая кислота, специфичный для растения гликозид—акорини эфирное масло, состоящее из ряда терпенов — азарона, пинена, проазулена, каламена, камфена и др.
Фармакологические свойства. Содержащиеся в корневищах растения вещества и главным образом эфирное масло и горький гликозид акорин воздействуют на окончания вкусовых нервов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, рефлекторно усиливают секрецию желудочного сока. Однако мнение об усилении кислотности желудочного сока при действии галеновых препаратов аира не однозначно. Имеются экспериментальные данные о повышении кислотности желудочного содержимого при действии аира болотного, в то же время существует мнение, что галеновые препараты аира действуют по принципу
антацидов, которые снижают повышенную секрецию желудочного сока и связывают
хлористоводородную кислоту путем адсорбции или нейтрализации.
Экспериментально доказано, что препараты аира оказывают некоторое спазмолитическое действие и за счет содержания в корневищах растения терпеноидов (проазулен, азарон) обладают бактериостатическими, фунгистическими и противовоспалительными свойствами. Галеновые формы аира болотного благоприятно воздействуют на тонус желчного пузыря, повышают желчеотделение и диурез. Имеются данные об успокаивающем действии корневищ растения и о его слабом обезболивающем эффекте.
Применение в медицине. Галеновые препараты из корневища аира болотного широко применяются для лечения хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока, при ахилии, поносах различного происхождения и при других нарушениях пищеварения. Реже препараты растения применяют при
холециститах, гепатитах различной этиологии, мочекаменной болезни. Порошок корневищ аира болотного включен в качестве одного из компонентов в препараты «Викалин» и «Викаир», используемые для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При высокой кислотности желудочного сока с сильной изжогой и болевым синдромом в области эпигастрия аир используют в качестве антацида, применяя настой или порошок корневища 4—5 раз в день. Эффективны настой и отвар аира болотного для промывания гнойных ран и язв или наложения на них мокрых повязок. Наиболее часто используют растение в составе комплексных лекарственных сборов или лечебных чаев.

Лекарственные формы. Настой корневищ вира болотного, настойка спиртовая корневищ аира болотного, таблетки «Викалин».

СОЛОДКА ГОЛАЯ (CLYCYRRHIZA GLABRA L.). Многолетнее травянистое растение высотой до 70—90 см, семейства бобовых (Leguminosae). Произрастает солодка в Европейской части СССР, в Средней Азии и на Кавказе. Для медицинских целей заготовляют корневища и корни растения.
Химический состав. В корнях и корневищах солодки содержатся глицирризин, глицирризиновая кислота и ее калиевые и кальциевые соли, а также флавоновые гликозиды — ликвиритин, ликвиритигенини ликвиритозид. Кроме того, в корнях растения обнаружены витамины (в частности, аскорбиновая кислота), пигменты, эфирное масло, горечи и другие соединения.
Фармакологические свойства. Отхаркивающие свойства солодки связаны с содержанием в корнях глицирризина, который стимулирует активность реснитчатого эпителия в трахее и бронхах, а также усиливает секреторную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей. Кроме того, солодковый корень и его экстракты оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы, так как содержат флавоновые соединения, среди которых наиболее активным считается ликвиритозид. Наиболее важным фармакологическим свойством корней солодки является выраженное противовоспалительное действие, заключающееся в своеобразном купировании воспалительных реакций, вызываемых гистамином, серотонином и брадикинином.
Противовоспалительные свойства растения обусловлены не столько глицирризином, сколько глицирризиновой кислотой, которая освобождается при гидролизе глицирризина. Глицирризиновая кислота, подвергаясь в организме метаболическим преобразованиям, оказывает кортикостероидоподобное действие. Именно это фармакологическое свойство растения считается наиболее важным. Из индивидуальных фитопрепаратов солодки наиболее детально изучен препарат глицирам, который по существу определяет ряд важных фармакологических свойств корня растения и его клиническое применение. Глицирам представляет собой моноаммонийную соль глицирризиновой кислоты из корней солодки. Экспериментальными исследованиями установлено, что глицирам не оказывает существенного влияния на сердечно-сосудистую систему. Однако при изучении действия глицирама на адренореактивные системы отмечено, что он несколько увеличивает гипертензивную реакцию на внутривенное введение адреналина. Противогистаминное действие не обнаружено. На различных моделях экспериментального воспаления выявлено противовоспалительное свойство глицирама, а также его способность уменьшать сосудистую проницаемость. Опыты с адреналэктомией
свидетельствуют об участии надпочечников в механизме противовоспалительного действия глицирама. Он оказывает также стимулирующее влияние на функциональную активность коры надпочечников, которая значительно уменьшается после гипофизэктомии. Глицирам несколько изменяет соотношение ионов натрия и калия в
сыворотке крови. Обладает противоаллергическими свойствами. При экспериментальном изучении на животных установлено, что глицирам малотоксичен. Применение в медицине. Галеновые препараты солодкового корня широко применяются в медицинской практике в качестве отхаркивающего, обволакивающего и смягчающего кашель средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, главным образом при наличии плохо отделяемого, густого, и вязкого секрета, а также с далеко зашедшими воспалительными
проявлениями, особенно у детей и у лиц пожилого возраста. Корень солодки назначают также при язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки, при хронических воспалительных состояниях желудочно-кишечного тракта, особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Иногда в качестве вспомогательной терапии галеновые формы растения применяют при аддисоновой болезни, гипофункции коры надпочечников. С целью стимуляции коры надпочечников солодку применяют при системной волчанке, аллергических дерматитах, пузырчатке и др. Терапевтическая эффективность солодкового корня достаточно велика (особенно его лечебные обволакивающие свойства) и разнообразна. В связи с этим для более узкого, но и более эффективного использования лечебного действия растения был создан препарат глицирам. Клиническое изучение глицирама проводилось при бронхиальной астме, аддисоновой болезни, гипофункции коры надпочечников и других заболеваниях. Изучение действия глицирама при
бронхиальной астме проводилось в стационарных условиях детских терапевтических и хирургических отделениях.
Хозяйственное значение. Солодковый корень широко применяется в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности — прежде всего в производстве пива, кваса, винно-водочных изделий, бальзамов и др., добавляется к чаям (0,1—0,34%) с целью улучшения вкуса. Приготовленный по особой технологии из корня солодки экстракт составляет основной концентрат широко применяемых на Западе таких напитков, как кока-кола и пепси-кола. Основу концентрата для приготовления алкогольных бальзамов и необходимого продукта, создающего пенистость пива, составляют концентрированные экстракты, получаемые из корней солодки. Поэтому солодковый корень на мировом рынке пользуется большим спросом. Солодка широко применяется для дубления кожи изготовления туши, чернил, акварельных красок, для улучшения качества сигарет.
Способность экстрактов солодки образовывать пену широко применяется в металлургии в процессе электролиза цветных металлов. На поверхности электролизных ванн в пене солодки полностью осаждаются ядовитые пары серной кислоты и сернокислого цинка (Ю. В. Шитов, 1980). Этот доступный и дешевый способ надежно защищает здоровье рабочих, микроклимат внутри десятков производственных цехов и, следовательно, предупреждает
возникновение ряда профессиональных заболеваний. Солодка является ценным кормовым и силосным растением. В ее листьях содержится 5,8% жира (на сухой вес), 6—10%
белка, а содержание протеина на10-15%) больше, чем в люцерне. Корни солодки из-за наличия эстрогенов служат стимулятором мясной и молочной продукции.
Применение в медицине. В народной медицине измельченный порошок, а также водные и спиртовые извлечения солодкового корня применяются при лечении воспалительных заболеваний дыхательных путей (пневмония, ларингит, хронический бронхит, катар дыхательных путей, коклюш), органов пищеварительного тракта (острые и хронические гастриты, язвенная болезнь, хронический холецистит), при отравлениях, бронхиальной астме, экземе, а также в качестве мочегонного средства. В монгольской народной медицине солодка рекомендуется при кашле, боли в груди и как отхаркивающее
при острых и хронических бронхитах, при охриплости и спазмах голосовых связок (Ц.Кадов и соавт. 1986). В древней медицине (Средняя Азия, Иран, Индия, Тибет, Болгария и др. страны) по частоте и широте лечебного применения солодка стоит на первом месте среди древних лекарственных средств. Авиценна рекомендует применять солодку при гастрите, язвах, желудка и заболеваниях мочевого пузыря, при легочных заболеваниях, застарелых (хронических) лихорадках, а также в качестве средства, утоляющего жажду. При болезни ногтей он рекомендует смазывать ногти свежим
соком солодки или натереть их с помощью корня этого растения. У древнекитайских врачей солодка считается вторым лекарством после женьшеня для сохранения красоты и молодости. Солодка широко применялась в тибетской медицине при кашле, коклюше, бронхите, астме, одышке, воспалении легких, туберкулезе, при заболевании желудка,
печени, почек, при малокровии, при ряде инфекционных воспалительных заболеваний, парезах и параличах, как противоядие при укусах змей и бешеных собак и т. д. (М. А. Кудинов в соавт., 1980). Индийские врачи широко применяли солодку при легочных заболеваниях; астме, как легкое слабительное и мочегонное средство, а также для лечения
заболеваний глаз. Кашицу из листьев солодки применяли при потении ног.

Приложение 3

Сибирские лекарственные растения. В Сибири насчитывается почти 3000 видов растений, из них более 500 ви­дов — лекарственные. В это число входят более 80 видов, принятых в российской медицине. Все растительные ле­карственные средства по своему действию на организм де­лятся на несколько групп. Главные из них — сердечные, кровоостанавливающие, отхаркивающие, желчегонные, глистогонные, потогонные, витаминозные. Но некоторые растения применяются при лечении различных болезней. При этом у одних растений используются корни (алтей лекарственный), у других корневища (аир болотный), листья (бадан толстолистный), листья и цветущие верхушки стеблей (багульник болотный), почки (береза бородавчатая), соцветия (бессмертник песчаный), трава (богородская трава), плоды (малина лесная), кора (калина), ягоды клубника), клубни (любка двулистная) и другие.

Описание: Аир болотный представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту до 120 см, с ползучим, сплюснуто-цилиндрическим корневищем. Толщина корневища достигает длины до 1,5 м и толщины 3 см., с многочисленными белыми шнуровидными корнями. Корневище имеет цвет желтовато-зеленый, почти бурый, внутри с розовым оттенком. Листья имеют линейно-мечевидную форму, двурядные, ярко зеленого цвета. Соцветие в форме початка, цилиндрическо-конический, мясистый, верхушечный, длина соцветия до 10-12 см. Цветки этого лекарственного растения мелкие, зеленовато-желтого цвета, обоеполые. Цветет с конца мая до начала июля. Для лечения применяют корневища аира обыкновенного
Экология: Аир растет по берегам рек, ручьев, озер, прудов, предпочитает стоячие воды на илистых почвах.
Заготовки: Заготавливают корневище аира осенью, выкапывая лопатами. Собранные корневища промывают, очищают от корней и листьев, и подвяливают на открытом воздухе. Только после этого разрезают корневища на куски до 20 см, сушат в хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 35С.
Химический состав: В корневищах аира содержатся различные лекарственные элементы: эфирное масло, дубильные вещества, камедь, экстрактивные вещества, смолы, аскорбиновая кислота и крахмал.
Использование: Применяют в виде отвара, водного и спиртового настоя, а также порошка из корневищ. Препараты используют как тонизирующее и ароматическое средство для улучшения пищеварения, возбуждении аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, язвенной болезни. Также используют в качестве тонизирующего средства при ревматизме и угнетённом состоянии нервной системы, для улучшения зрения и слуха, при нарушении менструального цикла и поражении трихомонадами, как бактерицидное средство во время эпидемий гриппа, тифа, холеры, как отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме, при холециститах и камнях в почках.
Используют аир даже при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях. Аир стараются включать во многие травяные сборы, где без него трудно обойтись. Ниже приведены несколько удачных рецептов доктора Р.Б. Ахмедова.
Противопоказания: Это лекарственное растение противопоказано для тех людей, кто имеет повышенную кислотность желудочного сока. В случае крайней необходимости можно вводить его в тщательно сбалансированные сборы, куда в состав входят травы, погашающие повышенную секрецию соляной кислоты. В старинных источниках указывается, что нельзя пользоваться аиром при остром воспалении почек. Настой аира нежелателен при острой фазе язвенной болезни желудка. Известно, что порошок аира, взятый «на кончике ножа», подавляет самую упорную изжогу. Некоторые люди ленятся мельчить корень и жуют его, а это может вызвать сильную рвоту. Необходимо знать и о том, что экстракт аира снижает давление – это памятка для гипотоников.
Это интересно: Эфирное масло из корневищ и листьев аира используют для производства фруктовых эссенций, добавляют в кондитерские изделия и сиропы, также применяют в парфюмерии и ликероводочном производстве

Описание: Алтей лекарственный представляет собой травянистое растение, достигающее в высоту 140 см, многолетник. Алтей покрыт множеством волосков, в верхней части растение на ощупь бархатистое. Корневище ветвистое, с крупными толстоватыми корнями. Стебли слабоветвистые, могут быть либо одиночными, либо многочисленными, зеленого цвета либо коричневато-пурпурного оттенка. Листья у алтея очередные, расположены на черешках, верхние листья - цельные в форме яйца, а средние и нижние трех и пяти лопастные, по краю городчато-зубчатые. Цветки скученные, на коротких цветоножках. Венчик бледно-розового цвета, может быть белого или красноватого оттенка. Лепестки длиной до 20 мм. Плоды у алтея семянки в виде сборных дисков, семена темно-бурого цвета, гладкие. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в сентябре-октябре. Для лечения применяют корневища и корни алтея. Также используют для лечения близкий ему вид: алтей армянский
Экология: Алтей лекарственный можно встретить в лесостепной и степной зонах, растет он по берегам рек, озер и прудов. Обычно растет небольшими группами.
Заготовки: Заготавливают алтей либо осенью (сентябрь-октябрь), когда уже отмерла верхняя часть, либо ранней весной (апрель - начало мая), до начала отрастания.
Химический состав: Алтей лекарственный обладает целебными свойствами благодаря наличию слизистых внществ (до 35%), также содержится крахмал (до 37%), сахарозу (до 10%), бетаин (до 4%) и жирное масло (до 1,7%).
Использование: Применяют как противовоспалительное, мягчительное, отхаркивающее и обволакивающее средство при поносах, эндероколитах и гастритах, при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, воспалении лёгких, бронхиальной астме. Настой из корня этого лекарственного растения применяют и при воспалении мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеиспускании, при хронических колитах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, заболеваниях почек и особенно язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Алтей эффективен при экземе, псориазе.
Готовят препараты: порошки, настой, жидкий экстракт, сироп.
Противопоказания: Серьёзных противопоказаний у алтея пока не выявлено. По мнению доктора Р.Б. Ахмедова корни алтея не следует длительно назначать при обострении панкреатита, сахарной болезни, не назначается алтей при запущенных варикозах, тромбофлебите. Не мешает прислушаться к предупреждению Амирдовлата Амасиаци, что алтей вреден для селезёнки.

Описание: Это травянистое растение, которое имеет толстое корневище, многолетник. Стебель в высоту достигает 50 см, без листьев. Листья блестящие, кожистые, собраны в розетку у корня. Цветки у бадана правильной формы, лилово-розовые, пятичленные, собраны на верхушке стебля в густое соцветие. Плоды - коробочка в виде эллипса, имеет много мелких семян. Цветет в мае-июле, семена появляются в июле - августе. Для лечения применяют корневища бадана толстолистного.
Экология: Бадан растет в хорошо дренированной почве, по осыпям и скалам, встречается в редких лесах и долинах рек. Также растет в хвойных лесах (кедровых, лиственнично-кедровых).
Заготовки: Заготавливают это лекарственное растение в течение всего лета. Очень важно правильно высушить корневища бадана, т.к. при неверных заготовках снижается качество, также сырье может загнить. Сушат в течение 3 недель. Не рекомендуют очень быструю сушку корневищ бадана, это приводит к резкому снижению содержания дубильных веществ.
Химический состав: Содержит дубильные вещества: в листья порядка 10-20%, в корневищах - 5-28%. В листьях содержится галловая кислота, арбутин, 0,5-0,8% бергенина.
Использование: Поскольку корневища бадана обладают вяжущим, противомикробным и противовоспалительным свойствами, то его используют, прежде всего, при лечении инфекционных колитов, а также наружно в случаях заболевании полости рта в виде полосканий, смазывают десны при стоматитах, гингивитах.
В гинекологии - в виде отвара при спринцевания при заболеваниях эрозии шейки матки, при геморрагических метропатиях, фиброме матки, после родов, при кровотечениях в результате прерывания беременности. В виде водного настоя рекомендуется использовать при острой бациллярной дизентерии.
Из перезимовавших листьев, которые собирают весной, готовят тонизирующий чай.
Противопоказания: Препараты из бадана нетоксичны, но из-за сильного вяжущего действия нельзя назначать их при заболеваниях кишечника со склонностью к запорам. Бадан способен понизить давление.
Он противопоказан при геморрое, а также при угрозе инфаркта, инсульта, заболеваниях сердца, сопровождаемых тахикардией.
Это интересно: Используют при озеленении парков и садов. Применяют при пропитки рыболовных сетей.

Описание: Багульник представляет собой вечнозеленое лекарственное растение, достигающее в высоту 125 см, с ярко выраженным запахом. Листья на коротких черешках, с внешней стороны блестящие, темно-зеленого цвета, с нижней стороны опушенные рыжими волосками. Цветки крупные, белые, собраны на концах ветвей в многоцветковое щитковидное соцветие. Плод представляет собой коробочку продолговато-овальной формы до 5 мм длиной. Цветет в мае-июле, семена созревают в июле-августе. Для лечения применяют листья и молодые побеги (траву). Существуют еще другие виды багульника: багульник стелющийся, багульник крупнолистный, багульник - подбел - но они в медицине не используются.
Экология: Растет багульник в заболоченных хвойных лесах, болотах и торфяниках среди лесной и тундровой зон Сибири и Дальнего Востока.
Заготовки: Заготавливают багульник в августе-сентябре, когда созревают его плоды. Срезают однолетние неодревесневшие побеги длиной до 10 см. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, разостлав тонким слоем на ткани или на бумаге, периодически переворачивая. Готовое сырье обладает характерным смолистым запахом и горьким вкусом. Хранят отдельно от других растений.
Химический состав: Во всех частях багульника, кроме корней, содержится эфирное масло. В состав эфирного масла входят такие вещества, как ледол, палюстрол, бициклический спирт, геранилацетат и углеводороды. Также листья багульника содержат эриколин, андрометоксин, флавоноиды, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества.
Использование: Для лечения применяют настой багульника болотного как отхаркивающее средство при острых и хронических бронхитах, при бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких, заболеваниях сердца, почек. Багульник эффективен при ревматизме. Наружно настой травы применяют при ушибах, ранах, опухолях, склерозе сосудов конечностей. Багульниковое масло втирают при облитерирующем эндартериите.
Противопоказания: Багульник ядовит, хотя и является лекарственным растением. При сборе цветущего растения можно быстро заполучить головную боль. При внутреннем употреблении не рекомендуется однократная доза свыше 0,5 г в порошке или больше 1 ст. л. травы в отваре дробными порциями в течение дня, иначе багульник может вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта. При передозировке или длительном непрерывном лечении наблюдаются раздражительность, головокружение, общий дискомфорт. Багульник снижает давление. Противопоказан при беременности.
Это интересно: Багульник может использоваться в качестве интектицида. Его листья и стебли, которые содержат дубильные вещества, используют для дубления кож. Все части багульника ядовиты, токсическими свойствами обладает и багульниковый мед.

Описание: Береза - листопадное дерево, обладает гладкой, легко расслаивающейся корой белого цвета. Ветви, как правило, повислые. Листья очередные, яйцевидно-ромбовидной формы, на ощупь гладкие, зубчатые по краям. У березы 2 вида сережек: мужские и женские. Мужские сережки достигают в длину 6 см, как правило, по 2-3 на концах ветвей, повисающие. Женские сережки в длину не более 3 см, одиночные, находятся на коротких боковых веточках. Плод - орешек продолговатой формы, с двумя перепончатыми крыльями. Цветет береза в мае, плоды созревают в августе-сентябре. Для лечения используют березовый сок, почки березы, березовые сережки, березовый гриб чагу, который растет на стволах берез.
Экология: Береза светолюбива, растет на сухих и влажных песчаных, черноземных и суглинистых почвах. Поскольку выносит любые климатические условия, то произрастает от тундры до степной зоны.
Заготовки: Березовые почки заготавливают ранней весной, когда почки только начинают набухать. Ветви срезают и связывают в пучки и таким образом сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре не более 30 С. И только после сушки почки обмолачивают.
Почки должны иметь приятный запах, горьковатый вкус, темно-коричневый цвет.
Химический состав: В почках этого лекарственного растения содержится: эфирное масло от 3,5 до 5,3%; в состав масла входят бетулен, нафталин, бетуленовая кислота и бетулол. В листьях содержится аскорбиновая кислота до 3%, дубильные вещества до 9%, гиперозид, салонины до 3,2% и др.
Использование: В лечебных целях используют настой и отвар из почек березы как мочегонное и желчегонное средство. Наружно - при порезах и нарывах. Горячую ванну принимают из почек при лечении острых и хронических экзем.
Березовый сок используют как витаминизированное, диетическое средство.
Противопоказания:
Не рекомендуют применять спиртовую настойку или отвар почек березы повислой при функциональной недостаточности почек, т.к. возможно раздражения паренхимы. То же самое относится к настою листьев.

Описание: Бессмертник - это многолетнее лекарственное растение, травянистое, слегка опушенное. Нижние части многолетних одревесневшие побегов собраны в стеблекорень - подземную часть этого лекарственного растения. Стебли цветоносные прямостоячие, достигают в высоту в среднем до 30 см, как правило, их 5-10 штук. Побег имеет форму розетки. Листья очередные, цельнокрайние, с острием на верхушке коричневого цвета. Корзинки соцветия почти шаровидной формы, собраны по 5-30 в компактный щиток. Цветки лимонно-желтого цвета. Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Для лечения используют соцветия.
Экология: Произрастает на всей степной и южной части лесной зоны Средней и Восточной Европы, в южных районах Западной Сибири, Казахстана. Основным местообитанием бессмертника являются молодые сосновые леса, а также гари и поляны в сухих борах. Светолюбив, хорошо растет на богатых питательными веществами почвах.
Заготовки: Соцветия бессмертника собирают в начале цветения. Нельзя собирать полностью раскрывшиеся корзинки.
Химический состав: Бессмертник песчаный, как лекарственное растение, содержит флавоноиды, эфирные масла, скополетин, стеролин, смолы, спирты, витамины, слизи, горькие и дубильные вещества и др.
Использование: Применяют в лечебных целях при заболеваниях желчного пузыря, желчных путей и печени: желчнокаменной болезни, холецистите, гепатитах, желтухе, а также при циррозе и камнях в желчном пузыре. Рекомендуют при лечении атеросклероза, нарушении жирового обмена, ожирении, сахарном диабете, ишемической болезни сердца.
Противопоказания: Бессмертник имеет свойство накапливаться в организме, поэтому его нельзя применять длительное время – это может вызвать застойные явления в печени. Бессмертник повышает давление. В случае крайней необходимости курс лечения проводят не более 10 дней. Противопоказания есть также при высокой кислотности желудочного сока, гиперацидных гастритах.

Калина обыкновенная - Viburnum opulus L.

Описание: Небольшое дерево или кустарник, достигающий в высоту до 4 м. Имеет гладкие молодые побеги и кору серовато-бурого цвета, которая покрыта трещинами. Листья округлой или широко яйцевидной формы, с внешней стороны темно-зеленые, голые, с нижней – серовато-зеленые, трех-пяти лопастные, супротивные. Лопасти листьев зубчатые, черешки в 5 раз короче самой пластины. Соцветие у калины плоское, в виде зонтика, в ширину может быть до 10 см. Располагаются на верхушке молодых ветвей. Цветки на тонких цветоножках длиной 1-2 см, белые или розовато-белые, краевые – более крупные, бесплодные. Срединные цветки – плодущие на очень кротких цветоножках, мелкие до 5 мм в диаметре, имеет широко-колокольчатый венчик. Плоды - красные костянки 8-10 мм овальной или шаровидной формы, имеют крупную сплюснутую косточку. Цветет с конца мая до июля, плодоносит в августе-сентябре.
Для лечебных целей применяют кору, тонкие веточки, цветки, плоды калины и даже сушеные косточки.
Экология: Растет в лесной и лесостепной зоне по всей европейской части России. Встречается на опушках, по берегам рек, озер, в зарослях кустарника. Как правило, зарослей не образует, наиболее в большом количестве произрастает в долинах рек.
Заготовки: Кору собирают ранней весной, когда начинается период сокодвижения, в апреле-мае. Выбирают молодые ветви толщиной с палец, т.к. кора на них тонкая, нежная, самая полезная. Сушат на открытом воздухе, в тени, предварительно разложив тонким слоем 3-5 см. Плоды собирают в период их полного созревания, в августе. Их сушат в сушилках при температуре 50-60С, обязательно ежедневно переворачивая.
Химический состав: В коре калины содержатся до 6,5: смолы, систостеролин, ситостерин, мирициловый спирт, порядка 2% дубильных веществ, флобафены и гликозид вибурнин. Плоды содержат до 32% инвертного сахара, до 3% дубильных веществ, изовалериановую, уксусную и аскорбиновую кислоты. В семенах содержится до 21% жирного масла.
Использование: Применяют в виде отвара и жидкого экстракта из коры при различных внутренних кровотечениях, а также как успокаивающее и спазмолитическое средство в гинекологии. Плоды усиливают сокращение сердечной мышцы и увеличивают диурез. Кору также используют, как средство понижающее давление.
Калина помогает и при астме. Можно калину применять даже при беременности. Кора калина оказывает также успокаивающее средство при неврозах, бессоннице, судорогах, истерии, приступах удушья. Помогает снять болевые ощущения при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах. Если принимать продолжительное время, то улучшается почечное кровообращение. Лечит кора и различные кровотечения: маточные, носовые, желудочные, геморроидальные. Цветки калины превосходно действуют при женских заболеваниях, помогают лечить легочные, кожные, желудочные болезни.
Противопоказания: Гипотоникам можно применять калину только единовременно, в случае крайней необходимости, т.к. она существенно понижает давление. Нельзя применять калину при высокой кислотности желудочного сока.
Противопоказана при склонности к тромбозам, повышенной свертываемости крови. Нельзя применять при артритах, мочекаменной болезни, подагре, болезнях почек, т.к. плоды содержат большое количество пуринов. В вышеперечисленных случаях не рекомендуется именно длительное лечение. То же самое относится к длительному употреблению калины при беременности.

Описание: Представляет собой небольшой полукустарник с прямостоячими стеблями, достигающими в длину до 180 см. Корневище у малины многолетнее. В первый год побеги зеленые, покрыты сизым налетом и тонкими шипиками, они бесплодные. На второй год побеги становятся слегка одревесневшими, имеют желтоватый цвет, листья зеленые, сами побеги уже плодоносящие. Листья непарноперистые с 3-7 листочками сидят на черешках. Листочки имеют яйцевидную форму, острые, с внешней стороны – голые, зеленые, а с внутренней – имеют беловатый, войлочный налет. Цветки располагаются в конечном щитковидно-метельчатом соцветии. Соцветие имеет мало цветков с 5 чашелистиками серо-зеленого цвета с белыми, прямостоячими лепестками. Плоды представляют собой многосемянки шаровидно-овальной формы, малинового цвета, достигающие в длину до 18 мм. Плоды легко снимаются с белого конического цветоложа. Костянки небольшого размере около 3 мм, бархатисто-пушистые, сочные.
Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Для лечебных целей используют плоды, цветки, листья и корни этого лекарственного растения.
Экология: Произрастает на лесных опушках, просеках, вырубках, на солнечных склонах практически по всей лесостепной зоны европейской части России и Западной Сибири. Предпочитает богатые, влажные почвы.
Заготовки: Плоды собирают в сухую погоду, после высыхания росы при полном их созревании с июля до конца августа. Сушат в печах при температуре 60-80 С или на солнце, разложив тонким слоем.
Химический состав: Плоды малины содержат яблочную, лимонную, капроновую и муравьиную кислоты, дубильные вещества, цианидин-хлорид и бензальдегид, витамины группы В , витамин С, сахарозу, глюкозу, фруктозу.
В семенах обнаружено до 14,6% жирного масла и около 0,7% ситостерина.
Использование: Ягоды малины являются эффективным средством при простудных заболеваниях как сильное жаропонижающее и потогонное средство.
Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов при лечении различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому рекомендуется употреблять как можно больше этой вкусной ягоды после перенесения инсультов и инфарктов, а также для их профилактики.
Помогает снижению артериального давления. Применяют как противовоспалительное средство настой ягод на воде при воспалении век, глаз, высыпаниях на коже в виде угрей. Этим настоем умывают лицо.
Для снятия похмелья достаточно 1-1,5 литра настоя ягод малины.
Противопоказания: Выявлены случаи индивидуальной непереносимости: головокружения и чесалась кожа. Не рекомендуют малину при обострении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при подагре, полиартрите, остеохондрозе.
Противопоказана при нефрите, гломерулонефрите и оксалурии, почечно каменной болезни с образованием оксалатных камней. Нельзя употреблять малину при поражении печени, почек, селезёнки и других органов, вызываемых крахмалоподобным веществом – амилоидом (амилоидоз).

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Каратузская средняя общеобразовательная школа

имени Героя Советского Союза Е. Ф. Трофимова»

Исследовательская работа

ученика 4 «в» класса

Будим Вадима Руководитель:

Людмила Вениаминовна

Золотухина

классный руководитель

4 «в» класса

В России насчитывается тысячи разновидностей растений

и очень большую часть составляют лекарственные травы.

Я в своей исследовательской работе использовал некоторые

растения, которые растут в Сибири.

Я живу в Красноярском крае

и считаю, что должен знать о лекарственных растениях своего края.

Для лечения болезней в нашей семье используются таблетки,

купленные в аптеке, а изучив лечебные свойства растений,

я смогу помочь своим близким в некоторых случаях обходиться

без аптечных лекарств. А исследуя внешний вид лекарственных

растений своего края, смогу сам их найти в своих лесах и заготовить

для лечения.

Таким образом, я хочу не только изучить теорию,

но и применить изученный материал на практике.

составить план исследования;

изучить лекарственные травы Красноярского края

(малина обыкновенная, аир обыкновенный, берёза повислая и др.);

выяснить, всегда ли полезны лекарственные растения;

оформить результаты исследования.

Из истории исследования лекарственных растений Сибири

Изучение и применение полезных свойств

лекарственных растений Сибири уходит в глубокую древность.

Археологические исследования показали, что уже

5000 лет назад на юге Сибири люди

пользовались лекарственными травами.

При раскопках курганов найдены остатки

засушенных растений: конопли, полыни,

зопника, корней пиона, а также специальная

посуда для растирания и варки трав.

Сибирские травы ценились на Руси особенно.

Воевода Ромодановский имел указ «собирать

зверобой, растущий в Сибири, сушить, размалывать

и присылать в Москву по пуду на всякий год».

По распоряжению Петра I в Сибирь в 1719 году

был послан данцигский врач Даниил Мессершмидт

«для изыскания трав, кореньев, семян и прочих

принадлежащих статей в лекарственные сборы».

Он собрал сведения о 380 лекарственных растениях,

указав лечебное применение и время их сбора.

Изучением природных богатств Сибири интересовался и

М.В. Ломоносов.

Все экспедиции второй половины XVII века проводились

на основе его идей и инструкций. В его лаборатории

были сделаны первые фармацевтические анализы

лекарственных растений, привезенных из Сибири.

Много сведений по применению

лекарственных растений

собрали тобольский

агроном Н.А. Скалозубов,

фармацевты К.А. Гольде и А.Э. Леман,

ботаники Н.М. Мартьянов, В.Ф. Семенов,

В.В. Сапожников, а также А. Уткин и

П.Н. Крылов, написавшие научный труд

«Флора Западной Сибири»,

изданный в двенадцати томах, в котором

описали

3380 видов растений, в том числе 1000 видов,

применяемых в народной медицине,

и 130 - в научной медицине.

ЧТО ТАКОЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ.

Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими

или фармакологически активными веществами алкалоидами, гликозидами, сапонинами,

танинами, ферментами, витаминами, гормонами, фитоцидами. Именно они наиболее ценны,

хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах.

Сибирские лекарственные растения.

В Сибири насчитывается почти 3000 видов растений , из них более 500 видов — лекарственные .

В это число входят более 80 видов, принятыхв российской медицине . Все растительные

лекарственные средства по своему действию на организм делятся на несколько групп. Главные

из них — сердечные, кровоостанавливающие, отхаркивающие, желчегонные, глистогонные,

потогонные, витаминозные. Но некоторые растения применяются при лечении различных болезней.

При этом у одних растений используются корни ( алтей лекарственный ),

у других корневища ( аир болотный ),

листья ( бадан толстолистный ),

листья и цветущие верхушки стеблей ( багульник болотный ),

почки ( береза бородавчатая ),

соцветия ( бессмертник песчаный ),

трава ( богородская трава ),

плоды ( малина лесная ),

кора ( калина ),

ягоды ( клубника ),

клубни ( любка двулистная ) и другие.

Аир обыкновенный (аир болотный, ирный корень) - Acorus calamus L.

Описание : Аир болотный представляет собой многолетнее травянистое растение ,

которое достигает в высоту до 120 см , с ползучим, сплюснуто-цилиндрическим

корневищем.

Соцветие в форме початка, цилиндрическо-конический, мясистый, верхушечный,

длина соцветия до 10-12 см. Цветки этого лекарственного растения мелкие,

зеленовато-желтого цвета, обоеполые. Цветет с конца маядо начала июля.

Для лечения применяют корневища аира обыкновенного.

Экология: Аир растет по берегам рек, ручьев, озер, прудов, предпочитает

стоячие воды на илистых почвах.

Заготовки: Заготавливают корневище аира осенью , выкапывая лопатами.

Собранные корневища промывают , очищают от корней и листьев , и подвяливают

на открытом воздухе . Только после этого разрезают корневища на куски

до 20 см , сушат в хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 35С .

Использование: Применяют в виде отвара, водного и спиртового настоя , а также порошка

из корневищ . Препараты используют как тонизирующее и ароматическое средство для улучшения

пищеварения, возбуждении аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, язвенной болезни.

Также используют в качестве тонизирующего средства при ревматизме и угнетённом состоянии

нервной системы, для улучшения зрения и слуха , как бактерицидное средство во время эпидемий гриппа ,

как отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме , при холециститах и камнях в почках.

Противопоказания: Это лекарственное растение противопоказано для тех людей,

кто имеет повышенную кислотность желудочного сока .

В старинных источниках указывается, что нельзя пользоваться аиром при остром воспалении почек .

Настой аира нежелателен при острой фазе язвенной болезни желудка. Известно, что порошок аира,

взятый «на кончике ножа», подавляет самую упорную изжогу. Некоторые люди ленятся мельчить

корень и жуют его , а это может вызвать сильную рвоту . Необходимо знать и о том, что экстракт

аира снижает давление.

Береза повислая (береза бородавчатая) -Betula pendula Roth (B. verrucosa Ehrh.)

Описание: Береза - листопадное дерево , обладает гладкой, легко расслаивающейся

корой белого цвета . Ветви, как правило, повислые. Листья очередные,

яйцевидно-ромбовидной формы, на ощупь гладкие, зубчатые по краям .

У березы 2 вида сережек : мужские и женские.

Для лечения используют березовый сок, почки березы, березовые сережки,

березовый гриб чагу, который растет на стволах берез. Экология: Береза светолюбива, растет на сухих и влажных песчаных, черноземных

и суглинистых почвах. Поскольку выносит любые климатические условия,

то произрастает от тундры до степной зоны.

Заготовки: Березовые почки заготавливают ранней весной , когда почки только

начинают набухать. Ветви срезают и связывают в пучки и таким образом сушат

на открытом воздухе или в сушилках при температуре не более 30 С . И только после

сушки почки обмолачивают . Почки должны иметь приятный запах, горьковатый вкус,

темно-коричневый цвет.

Использование: В лечебных целях используют настой и отвар из почек березы как мочегонное

и желчегонное средство . Наружно - при порезах и нарывах . Горячую ванну принимают из почек

при лечении острых и хронических экзем . Березовый сок используют как витаминизированное ,

диетическое средство . Противопоказания: Не рекомендуют применять спиртовую настойку или отвар почек березы повислой при функциональной

недостаточности почек , т.к. возможно раздражения паренхимы. То же самое относится к настою листьев.

Малина обыкновенная - Rubus idaeus L.

Описание: Представляет собой небольшой полукустарник с прямостоячими

стеблями, достигающими в длину до 180 см. Корневище у малины многолетнее .

Листья непарноперистые с 3-7 листочками сидят на черешках . Листочки имеют

яйцевидную форму, острые, с внешней стороны – голые, зеленые, а с внутренней –

имеют беловатый, войлочный налет.

Плоды представляют собой многосемянки шаровидно-овальной формы, малинового

цвета, достигающие в длину до 18 мм. Цветет в июне-июле , плодоносит в июле-августе. Для лечебных целей используют плоды, цветки, листья и корни этого лекарственного

растения.

Экология: Произрастает на лесных опушках, просеках, вырубках, на солнечных

склонах практически по всей лесостепной зоны европейской части России и Западной Сибири.

Предпочитает богатые, влажные почвы.

Заготовки: Плоды собирают в сухую погоду , после высыхания росы при полном их созревании

с июля до конца августа. Сушат в печах при температуре 60-80 С или на солнце , разложив тонким слоем .

Использование: Ягоды малины являются эффективным средством при простудных заболеваниях

как сильное жаропонижающее и потогонное средство . Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов при лечении различных заболеваний

сердечно-сосудистой системы. Поэтому рекомендуется употреблять как можно больше этой вкусной ягоды

после перенесения инсультов и инфарктов , а также для их профилактики. Помогает снижению артериального давления . Применяют как противовоспалительное средство настой ягод

на воде при воспалении век, глаз, высыпаниях на коже в виде угрей . Этим настоем умывают лицо.

Противопоказания: Выявлены случаи индивидуальной непереносимости : головокружения

и чесалась кожа. Не рекомендуют малину при обострении гастритов, язвы желудка и

двенадцатиперстной кишки

Вывод.

Изучая лекарственные растения своего края, я пришел к выводу ,

что в Сибири действительно растет очень много лекарственных растений.

Оказалось, что даже каждый день встречающиеся растения , очень полезны .

Травы, которые растут в нашем огороде, тоже обладают

лечебными свойствами.

У различных растений могут быть полезными не только цветки, а любая часть от макушки до корня . Но у каждого растения есть и противопоказания к применению в качестве лечебного средства. Поэтому при лечении травами нужно быть внимательным и, не изучив растение , не следует его применять. Оказывается, при некоторых заболеваниях,

можно обойтись и без аптечных лекарств, применяя только лечебные травы . Многие из жителей нашего края хорошо знают о назначении лекарственных растений, но хищнически их уничтожают. Многие лекарственные растения стали редкими или исчезающими и подлежат строгой охране.

Рекомендации.

Я считаю, что каждый должен знать лекарственные растения,

и рекомендую изучить собранный мною материал .

Изучив пользу этих растений, все будут относиться к ним бережнее,

и тогда люди всегда смогут применять лечение травами вместо приема таблеток.

1. http :// www . doktor - travkin . ru

2. http :// www . samsebelekar . ru

3. http://ru.wikipedia.org

1. «Лекарственные растения» Выпуск 5. 32 открытки.

Изд. «Изобразительное искусство». Москва. 1987г.

2. А. А. Махов. «Зелёная аптека». Лекарственные растения Красноярского края.

Издание третье, дополненное. Красноярское книжное издательство. 1986 г.

3. В. В. Мацкевич и П.П. Лобанов. Сельскохозяйственная энциклопедия.

4-е издание, переработанное, Издательство «Советская энциклопедия»,

1974 г. Том 1,3,5.