Призентация на тему: "Приготовление фиточая"

Тема урока: Чай и его свойства.

Цель урока: дать понятия о полезных свойствах чая, его значении для организма человека, учить заваривать чаи, собирать и заготавливать лекарственные растения для приготовления фито чая.

«Все тайны природы будут раскрыты,

К здоровью пути будут открыты».

Секреты народной медицины всегда манили своими тайнами, сокрытыми в истории.

• Лечение травами (фитотерапия) издавна привлекало внимание людей.
• Современной отечественной медициной используется 230 лекарственных растений Лекарственные растения – это деревья, кустарники, травы, цветы.
• Разные части растений собирают в разное время, так как активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определённые периоды их развития. Надземные части растений накапливают максимальное количество действующих веществ в период цветения – в это время их и следует собирать.

С лечебной целью используют определенные части растений

• Почки
• Листья
• Цветки и соцветие
• Плоды
• Семена
• Корни и корневища
• Кора
• Стебли
• Травы

Заготовка лекарственных растений.

Почки

Почки деревьев заготавливают

ранней весной в момент их

набухания

Цветы и соцветия

Цветки, соцветия, листья и травы обычно запасают в период цветения, так как в этот момент

в них больше действенных целительных веществ.

Противовоспольтельное, от простуды

Трава

Стимулирует работу сердца

Трава

Лечение расстройства желудка

Крапива повышает скорость свертывания крови, сужает просвет

кровеносных сосудов

Используется при острых бронхитах, от кашля

Семена и плоды заготавливают после их полного созревания

При бронхитах, лорингитах, кашле

При заболевании печени, ревматизме

В народной медицине плоды

малины считаются

жаропонижающим средством

при гриппе, бронхитах.

Ранней весной или осенью принято запасаться корневищами

и корнями

Применяют как общеукрепляющее средство после тяжелых и длительных заболеваниях

Улучшает пищеварение, лечит кожные заболевания

Сбор лекарственных

растений

Осуществлять сбор лекарственных растений следует только в ясный солнечный день после схода росы

Собранные растения перебирают, сортируют удаляют загнившие

и увядшие растения

Сушат растения на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, переворачивая несколько раз в день.

Хранить растения можно в картонных коробках, бумажных пакетах, льняных мешочках, стеклянных банках.

Какие это

растения?

Мята

Подорожник

Душица

Ромашка аптечная

Ландыш

Клюква

Проверь себя: какие это растения и от какого заболевания?

Расстройство желудка

Зверобой

Липа

Простуда

Быстрое заживление ран

Черёмуха

Целебные настои-ровесники рода человеческого. Из поколения в поколение передавались рецепты. Ученые установили, что чай из лекарственных растений обладает множеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, усиливает сопротивляемость организма различным инфекциям, снимает головную боль и лечит от множества других болезней.

Приготовление фито чая из шиповника

Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе.

Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару.

Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет

Приготовление фито чая из боярышника

Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить.

Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день.

Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозг, улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.

Приготовление фито чая из липы.

• Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить.
• Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите.
• Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться  с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.

Я не степью хожу - я хожу по аптеке, разбираюсь в ее травяной картотеке. Беспредельная степь, бесконечная степь, ты природой написанный Странный рецепт. (С. Кирсанов)