Проект студента ГБП ОУ "Тверской политехнический колледж" Гуляева Максима « Суточный рацион военнослужащего»

« Суточный рацион военнослужащего»

Выполнил:

Студент группы №15 Гуляев Максим Преподаватель:

Иванов А.С.

Цель: данного исследования состоит в том, чтобы сравнить изменения в питании солдата в армии за 100 лет.

Задачи:

• Изучить историю обеспечения продовольствием солдат в армии за 100 лет.
• Проанализировать содержание продовольственной нормы солдата в начале и середине 20 века, а также в современной армии.
• Сравнить содержание нормы питания солдата в разные периоды нашей истории.
• Наметить перспективы продолжения работы

Гипотеза:

возможно, что питание солдата кардинально изменилось за прошедшие 100 лет.

Примерно так выглядит рацион питания солдата в понедельник

Рацион питания солдата в воскресенье

ИРП солдата (индивидуальный рацион питания)

Походная посуда солдата

Царская армия

Советская армия

• Провиант: продукты питания.
• Приварочное довольствие
• Чайные деньги.

Современная или Российская армия

1939 г РККА(рабочая крестьянская красная армия) введен сухой паек.

Нормы выдачи: фунты(0,4914кг)

Не было в рационе картофеля(только в картофельном супе)

ИРП в начале 70-х годов

ИРП-П: 12 наименований

золотники (4,266г)

Норма выдачи: граммы

Обязательная, ежедневная норма картофеля- 500г.

В походе и командировке выдавали кормовые деньги:

ИРП-Б: 27 продуктов

Норма выдачи: граммы

ИРП введен в 1995 г

Солдат употреблял много натурального кваса

Картофель 600г + 300г овощей

16 коп. за 300 верст пути

В сутки по железной дороге 8 руб. 90 коп. за 600 км. Обед не больше 4 руб.

Обед-11коп.

Стало больше углеводов в еде

Около 4000 ккал

50 норм питания

Стоимость питания выросла со 115 до 195 руб.(в день)

Завтрак и ужин- 5 коп. Стоимость солдатского пайка: 19 коп., (в год 70 руб.)

4000 ккал

4 400 ккал

Вывод:

• Калорийность пищи практически не изменилось по сравнению с серединой прошлого века.
• 100 лет назад норма соли на день была больше, но в советское время солдатам давали кусочек селедки для восполнения соли в организме.
• Сократилось норма чая с 6 до 2 граммов чая, но увеличилось количество сахара с 21 до 80 граммов сахара (21г- столовая ложка )
• Изменилось содержание сухого пайка солдата.
• Утверждены новые нормы питания для солдат разных родов войск, а также для курсантов военных училищ, в которых обучаются подростки.

Гипотеза подтвердилась:

питание солдата кардинально изменилось за прошедшие 100 лет по сравнению с царской армией

Проблема: поиски настоящего солдатского вещмешка закончились неудачей