Проект. Выращивание растительного организма из семени на примере томата.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Локотская средняя общеобразовательная школа»

Рыльского района Курской области.

Работу выполнил:

Моркань Дмитрий ученик 6 класса

Руководитель:

Коськова Тамара Алексеевна

учитель биологии и химии

с. Локоть 2019г.

Содержание

1. Введение ___________________________ стр. 3

2. Основная часть ________________________ стр. 3

3. Собственный эксперимент_________________стр. 8

4. Заключение____________________________ стр. 9

5. Список литературы_____________________ стр. 10

6. Приложение___________________________ стр. 10.

1. Введение.

Томаты или помидоры произошли от итальянского pomo d’ oro – золотое яблоко. Родина – Южная Америка. В Россию томат попал в 18 веке. Томат относится к семейству паслѐновых. Овощной культурой растение было признано благодаря русскому учѐному А.Т. Болотову (1738

1833). Помидоры – однолетние травянистые растения. Стебель склонен к полеганию и сильно ветвится, образуя боковые побеги (пасынки), выходящие из пазух листьев.

Помидоры – теплолюбивые растения. Наилучшая температура для их роста и развития 15-25⁰ тепла.

Томат - самоопыляющееся растение, в одном цветке которого имеются мужские и женские органы. Это обусловлено строением его объемного цветка. Тычинки, сросшиеся боковыми стенками пыльников (мужской орган), плотно окружают пестик (женский орган), состоящий из завязи с семяпочкой и столбика с рыльцем. При созревании пыльцы тычинки раскрываются изнутри и пыльца высыпается на рыльце пестика того же цветка. Так происходит самоопыление, которое обычно совпадает с раскрытием бутона. Далее пыльца через столбик проникает в завязь и семяпочку, где происходит оплодотворение. Затем семяпочка развивается в семя, а завязь - в плод

     Актуальность работы: будущий урожай помидор целиком и полностью зависит от качества рассады. И чтобы обеспечить успешное выращивание овощной культуры на грядке, стоит узнать заранее, как вырастить рассаду помидор в домашних условиях

   

Цель работы: изучить особенности выращивания рассады помидоров

Задачи:

1. познакомиться с выращиванием рассады помидор.

2. вырастить рассаду

Оборудование: ящик для рассады, семена помидоров, почва, одноразовые стаканчики, перчатки.

Сроки реализации проекта: 30. 03-10.05 2018г.

Методика проведения работы.

Объект исследования: растения томатов

Предмет исследования: выращивание рассады томатов

Методы исследования: эксперимент, наблюдение, описание

Практическая значимость работы:

Используя знания об особенностях выращивания томатов, можно самостоятельно в домашних условиях вырастить здоровую рассаду.

2. Основная часть.

2.1. Этапы выращивания рассады помидоров из семян

Чтобы рассада помидор была сильной и крепкой, необходимо соблюдать некоторые правила, а также, выполнять последовательно такие шаги:

• Выбор семян и сорта помидор.

• Подготовка семенного материала к высевке.

• Подготовка почвы и емкостей для рассады помидоров.

• Высевка семян в подготовленную землю.

• Уход за рассадой.

2.2. Выбор семян помидоров для рассады

Нередко выбирают семена помидор только по красивой картинке на упаковке или покупают сорт разрекламированный продавцом. Такое приобретение, скорее всего вас разочарует — вырастут совершенно другие плоды, семена окажутся низкого качества. Но от двух первых неприятностей можно частично застраховаться, покупая семена проверенного поставщика, то выбор сорта требует тщательно изучить характеристики различных томатов.

Чтобы картинка на упаковке превратилась во множество вкусных плодов, необходимо принять во внимание несколько их важнейших качеств:

• Вкус плодов;

• Стойкость к болезням;

• Стойкость к низким температурам;

• Соответствие климату региона;

• Возможное количество урожая.

2.3. Требования к почве для рассады помидор из семян.

Чтобы выращенная дома рассада помидор хорошо плодоносила, необходимо использовать для посева специальную почву. При подготовке почвы под посев помидор нужно внести в нее все необходимые питательные элементы, в которых нуждаются растения для нормального роста и дальнейшего развития. Грунт для рассады помидор должен соответствовать целому ряду специальных требований:

• в грунте для посадки семян и сеянцев должно находиться оптимальное количество питательных веществ, в нем должны присутствовать не только органические вещества, но и другие полезные макроэлементы;

• по своей структуре почва должна быть рыхлой, чтобы молодые кусты смогли без проблем получать доступ к воздуху;

• уровень кислотности не должен быть слишком высоким – оптимальный показатель равняется 6-7 pH;

• земля для рассады помидор не должна содержать в себе грибковые споры и болезненные микробы, которые могут убить кусты томатов;

• в составе качественного грунта не должны присутствовать отходы производств и тяжелые металлы.

2.4. Как обработать семена помидор к высевке на рассаду.

Особое значение имеет проведение дезинфекции семян, поскольку многие заболевания помидор находятся на поверхности плода. Чтобы заражение не распространилось на рассаду, в обязательном порядке проводится обеззараживание семян, либо по-народному – протравливание.

Бывает два метода протравливания:

• Семена помещают на 20 мин в 1%-ный раствор перманганата калия.

• Семена опускают в 40 градусный 2-3%-ный раствор перекиси водорода на 8 минут.

После того, как проведена дезинфекция, поводят обработку семян питательными растворами, чтобы увеличить урожайность помидор. С этой целью семена на протяжении 1 суток держат в питательном составе. В магазинах можно приобрести препараты промышленного производства: Иммуноцитофит, Эпин, Виртан-Микро.

2.5. Как замачивать семена помидор?

Чтобы замочить семена помидор, следует положить их в мешок из марли и поместить в воду, температура которой 20-25 градусов, на время – не больше 12 часов. Учтите, что каждые 4 часа следует менять воду.

2.6. Посев семян помидор на рассаду.

После того как подготовили почвенную смесь и семена, можно приступать к посеву. Процедура можно разделить на семь шагов. Главное – это соблюдение инструкции.

Шаг 1. Наполнили пластиковые стаканчики дренажем. Это позволит улучшить воздухообмен. В роли дренажного материала могут выступать маленькие камешки или яичная скорлупа.

Шаг 2. Поместили почву в емкость и тщательно полили водой. Вода обязательно должна быть теплой.

Шаг 3. Глубина высевания семян не должна быть больше 2 см. Чтобы обезопасить себя от ошибок, желательно сначала проделать в грунте небольшие ямки и только после этого опускать туда семена помидор.

Шаг 4. Используйте распылитель для увлажнения почвы. Это делается для того, чтобы семена не смогли глубоко уйти в грунт.

Шаг 5. После высевания необходимо поставить стаканчики в теплое помещение. Перед этим их нужно накрыть пленкой.

Шаг 6. Работа сделана. Теперь нужно лишь дождаться всходов. Как правило, они могут появиться уже через 5-7 дней.

Шаг 7. Выставили стаканчики с рассадой на свет после того, как появятся всходы.

2.7. Уход за рассадой помидор из семян.

Освещение рассады.

Когда появились всходы, примерно у тридцати процентов семян, надо сразу же снять с коробочек полиэтилен и поставить ящики в прохладное и светлое место на окне. Подсвечивать можно любыми лампами (12–14 часов в сутки).

Главное, чтобы рассада в это время не вытянулась: от этого будут зависеть её развитие и рост в дальнейшем. Если это всё-таки произошло, надо осторожно присыпать её рыхлой землёй до семядольных листьев, обеспечить подсветку и прохладную температуру (16-18^оС) и выдержать в этих условиях 8–10 суток. Бледно-зеленые ростки станут зелёными (иногда бывают даже с синеватым отливом). Всё, наша рассада закалилась. Теперь можно создать для неё более комфортные условия. Регулировать температуру на окне удобно с помощью полотна полиэтилена, которым мы то закрываем доступ тёплого воздуха на окно, то открываем.

2.8. Полив рассады помидор из семян.

Полив необходимо осуществлять 1 раз в день.

Вода должна быть комнатной температуры. Полив должен быть умеренным, так как избыток влаги приведет к грибковым заболеваниям. Полив производим аккуратно, чтобы рассада не полегла. Для этого можно сделать простое приспособление: в крышке полиэтиленовой бутылки делаем отверстие и вставляем в него трубочку (можно использовать трубочку для коктейлей). Поливать из лейки нельзя, чтобы струей воды не повредить еще слабую корневую систему.

2.9. Подкормка рассады помидор.

Первую подкормку необходимо произвести через 14 дней с момента появления первых всходов. В дальнейшем подкормки вносить каждую неделю.

Лучше всего для помидор подходят перебродивший коровяк или куриный помет. Так же можно использовать золу, толченую яичную скорлупу, настой луковой шелухи. Вносить удобрения необходимо после полива утром или вечером. Удобрения вносят в прикорневую зону.

На всех стадиях развития помидорам требуется большое количество питательных веществ. Качественную рассаду можно получить, лишь выращивая ее в плодородной почве. Очень важно чтобы грунт был рыхлым, пропускал к корням воздух и хорошо впитывал влагу.

Как определить, что подкормка нужна и каких веществ не хватает. Чаще всего дефицит тех или иных веществ у рассады появляется при выращивании в обычной садовой земле. Заметить, какого именно элемента растениям не хватает, можно по следующим признакам:

1. При дефиците железа рассада начинает страдать от хлороза. Проявляется это состояние осветлением листовой пластины, на которой начинают выделяться более яркие прожилки.

2. Если стебель и нижняя сторона листьев приобрели насыщенный фиолетовый оттенок, это говорит о недостатке фосфора.

3. Нехватка азота заявляет о себе пожелтением и возможным опаданием листьев. Впрочем, такой же симптом будет наблюдаться при избыточном поливе. Поэтому, сначала проанализируйте, насколько правильным был уход за рассадой.

При появлении подобных изменений нужно будет применить соответствующее удобрение для устранения дефицита указанных элементов. Для этого применяются как химические подкормки, так и подручные средства, которые есть в каждом доме.

Нужно учесть, что избыток питательных веществ также вреден как и их недостаток, поэтому перекармливать «рассаду» нельзя.  Если рассада хорошо растет и выглядит здоровой, значит, в подкормках она не нуждается. А вот если кустики выглядят чахлыми, им нужно срочно помочь.

3. Собственный эксперимент.

1. Я посеял семена 30 марта с бабушкой.

2. Для своего эксперимента мы приобрели в магазине готовую земляную смесь для овощных культур. Заполнили стаканчики почвенной смесью, выровняли, увлажнили.

3. В стаканчиках проделали углубления в полсантиметра. Семена уложили в эти углубления и присыпали землей (слоем в 1 см.)

4. Накрыли полиэтиленовой пленкой и поставили в теплое место

Наблюдения за прорастанием томатов.

3-5 день	5-10 день	16-21 день
Появление зеленых петелек над почвой (семядольных колен)	Рост. Появление 2 семядольных листьев	Рост. Растение имеет 3 – 4 настоящих листов
25-30 день	6. Первое время сеянцы не поливал, а лишь сбрызгивал подсохшую почву. Полив производил один раз в 5-7 дней отстоявшейся водой. Температура поливной воды 20-25 °С.
Рост. Растение имеет 6-7 – настоящих листов

4. Заключение

Я провел опыт, в котором наблюдал за развитием и ростом томатов.

Выяснил, что для дружного всходов томатов нужно в стаканчиках проделать углубления в полсантиметра. Семена уложить по 1 в эти углубления и присыпать землей (слоем в 1 см.)

Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место. Температура 24-26°С.

Результаты фиксировал в листе наблюдений, снимал на фото.

В процессе работы над проектом я получил много знаний по выращиванию томатов.

Работа произвела на меня такое сильное впечатление, что я решил узнать еще больше о томатах: откуда пришли к нам томаты, кто впервые в России стал выращивать их, биологию растения.  

Опыт, полученный в ходе исследования, могут позаимствовать все желающие и вырастить это полезное растение самостоятельно.

Поставленная цель достигнута. В ходе эксперимента убедился, что хорошую рассаду можно вырастить самим.

5. Список использованной литературы.

1. Брежнев Д.Д. Томаты, 2-е изд., перераб. И доп. Л., 1964, 320с.

2. Король В.Г. Особенности выращивания томатов// Гавриш, 2003. №3 с. 2-7.

3. Шульгин И.А. Растение и солнце. Л.,1973г, 316с

4. Интернет

Приложение.

1. Приготовил почву, наполнил стаканчики и полил теплой водой.

30 марта посеяли семена томатов.

На 5 день появились петельки над почвой (семядольные колени)

На 7 -10 день появление 2 семядольных листьев

На 16-21 день растение имеет 3 – 4 настоящих листьев

На 30 день растение имеет 5-6 – настоящих листьев.

9