СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Программа по технологии 5-8 классы

Категория: Технология

Нажмите, чтобы узнать подробности

Программа по технологии для неделимых классов.

Просмотр содержимого документа
«Программа по технологии 5-8 классы»

Образовательные программы учебных предметов на уровне основного общего образования




Утверждаю:

Декан ФОО




Проверено:

Зам. декана по учебно-методической работе



Рассмотрено на заседании кафедры

физики

протокол №1 от 29 августа 2017 г.



А.Л. Вышкин


Е.И. Якушева


Зав. кафедрой Завершинская И.А.









РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО УЧЕБНОМУ ПРЕДМЕТУ

«ТЕХНОЛОГИЯ»

Классы 5 - 8


Разработана

Преподавателем технологии

Сальниковой А.А.
















ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Примерная программа по учебному предмету «Технология» для основной ступени общего образования в контексте подготовки обучающихся в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования обеспечивает:

развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

– активное  использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

– совершенствование умений выполнять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

– формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

– формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, в том числе творческому проектированию; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.



Цели изучения учебного предмета «Технология»

Основными целями изучения учебного предмета «Техноло­гия» в системе основного общего образования являются:

  • обеспечение понимания обучающимися сущности современных материальных, информационных и социальных технологий и перспектив их развития;

  • освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

  • формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления на основе включения обучающихся в разнообраз­ные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

  • овладение необходимыми в повседневной жизни базовы­ми безопасными приёмами пользования распространёнными инструментами, механизмами и машинами, способами управления, широко применяемыми в жизни современных людей видами бытовой техники;

  • овладение распространёнными общетрудовыми и специальными умениями, не­обходимыми для проектирования и создания продуктов тру­да;

  • развитие у обучающихся познавательных интересов, пространственного воображения, ин­теллектуальных, творческих, коммуникативных и организа­торских способностей;

  • воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, це­леустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

  • вос­питание гражданских и патриотических качеств личности на примерах отечественных достижений в сфере технологий производства и социальной сфере;

  • формирование информационной основы и персонального опыта, необходимых для определения обучающимися направлений своего дальнейшего образования в контексте построения жизненных планов, в первую очередь касающихся сферы и содержания будущей профессиональной деятельности.


Общая характеристика учебного предмета

«Технология»

Обучение школьников технологии строится на основе ос­воения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и соци­альной среды.

Содержание программы предусматривает освоение материа­ла по следующим образовательным линиям:

  • распространённые технологии современного производ­ства и сферы услуг;

  • культура и эстетика труда;

  • получение, обработка, хранение и использование техни­ческой и технологической информации;

  • элементы черчения, графики и дизайна;

  • элементы прикладной экономики, предпри­нимательства;

  • влияние технологических процессов на окружающую сре­ду и здоровье человека;

  • творческая, проектно-исследовательская деятельность;

  • технологическая культура производства и культура труда;

  • история, перспективы и социальные последствия разви­тия техники и технологии.

Содержание обучения и деятельности учащихся по программе в соответствии с целями выстроено в структур 9 разделов:

Раздел 1. Основы производства.

Раздел 2. Общая технология.

Раздел 3. Техника.

Раздел 4. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов.

Раздел 5. Технологии обработки пищевых продуктов.

Раздел 6. Технологии получения, преобразования и использования энергии.

Раздел 7. Технологии получения, обработки и использования информации

Раздел 8. Социально-экономические технологии.

Раздел 9. Методы и средства творческой исследовательской и проектной деятельности.

Все разделы содержания связаны между собой: результаты работы в рамках одного раздела служат исходным продуктом для постановки задач в другом – от информирования, моделирования элементов технологий и ситуаций к реальным технологическим системам и производствам, способам их обслуживания и устройствам отношений между работником и работодателем.

Основная форма обучения – познавательная и созидательная деятельность обучающихся. Приоритетными методами обучения являются познавательно-трудовые уп­ражнения, лабораторно-практические, опытно-практические работы.

Программой предусмотрено построение годового учебного плана занятий с введением творческой проектной деятельности с начала учебного года. При организации творческой проект­ной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выбирают в качестве объекта проек­тирования и изготовления (его потребительной стоимости).

Учитель должен помочь обучающимся выбрать такой объект для творческого проектирования (в соответствии с имеющимися возможностями), который обеспечивал бы охват максимума ре­комендуемых в программе технологических операций. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответст­вующего возраста.

Для более глубокого освоения предмета «Технология» желательно организовать для обучающихся летнюю (или осеннюю) технологическую практику за счёт времени из компонента образовательной организации. В период практики школьники под руководством учителя могут выполнять посильный ремонт учебных приборов и наглядных пособий, классного оборудования, школьных поме­щений, санитарно-технических коммуникаций, проводить сельскохозяйственные работы и др. Особенно это целесообразно по технологиям растениеводства и животноводства.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстиль­ных материалов, пищевых продуктов; с биологией при рассмотрении и анализе технологий получения и преобразования объектов живой природы как источника сырья с учётом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально-культурной среды обитания; с физикой при изучении характеристик материалов, устройства и принци­пов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении техноло­гий художественно-прикладной обработки материалов; с иностранным языком при трактовке терминов и понятий. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

Место предмета «Технология» в базисном учебном плане

Учебный предмет «Технология» является необходимым ком­понентом общего образования. Это фактически единственный учебный курс, отражающий в своём содержании общие принципы преобразующей деятельности человека и все аспекты материальной культуры. Он направлен на овладение обучающимися навыками конкретной предметно-преобразующей (а не виртуальной) деятельности, создание субъективно новых ценностей, что, несомненно, соответствует потребностям развития общества. В рамках технологии происходит знакомство с миром профессий и ориентация школьников на работу в различных сферах общественного производства. Тем самым обеспечивается преемственность перехода учащихся от общего к профессиональному образованию и трудовой деятельности.

Базисный учебный план образовательной организации на этапе основного общего образования должен включать 136 учеб­ных часов для обязательного изучения предметной области «Технология»: из расчёта в 5–8 классах – 1 час в неделю,

При наличии необходимых условий и средств при проведении занятий возможно деление на группы классов с меньшей наполняемостью.

Основную часть содержания программы составляет деятельность обучающихся, направленная на изучение, создание и преобразование материальных, информационных и социальных объектов. Важнейшую группу образовательных результатов составляет полученный и осмысленный обучающимися опыт познавательной и практической деятельности. В урочное время деятельность обучающихся организуется как в индивидуальной, так и в групповой форме.

Педагогическое сопровождение со стороны учителя принимает форму прямого руководства, консультирования или сводится к педагогическому наблюдению за деятельностью с последующей организацией анализа (рефлексии). Рекомендуется строить учебный процесс таким образом, чтобы объяснение учителя в той или иной форме составляло не более 0,2 урочного времени и не более 0,15 объёма программы. Основной формой обучения должна быть познавательно-созидательная деятельность учащихся.

Требования к результатам изучения учебного предмета

«Технология»

В соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:

  • осознание роли техники и технологий в прогрессивном развитии общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

  • овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

  • овладение минимально достаточным для курса объёмом средств и форм графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

- формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения приклад ных учебных задач;

- развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

- формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к личностным, метапредметным, предметным результатам и требования индивидуализации обучения.

Личностные результаты

1. Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.

2. Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.

3. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

4. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

5. Самооценка своих умственных и физических способностей для деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации.

6. Планирование образовательной и профессиональной карьеры.

7. Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

8. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

9. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

10. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.


Метапредметные результаты

1. Планирование процесса познавательной деятельности.

2. Ответственное отношение к культуре питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.

3. Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

4. Проявление нестандартного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.

5. Самостоятельное выполнение различных творческих работ по созданию оригинальных изделий технического творчества и декоративно-прикладного искусства.

6. Виртуальное и натурное моделирование художественных и технологических процессов и объектов.

7. Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

8. Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих субъективную потребительную стоимость или социальную значимость.

9. Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных.

10. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость.

11. Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками.

12. Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.

13. Оценка своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам.

14. Обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах.

15. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.

16. Соблюдение безопасных приёмов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.


Предметные результаты

В познавательной сфере:

  1. рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

  2. оценка технологических свойств материалов и областей их применения;

  3. ориентация в имеющихся и возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда;

  4. классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

  5. распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

  6. владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

  7. владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

  8. применение общенаучных знаний в процессе осуществления рациональной технологической деятельности;

  9. применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов;

  10. владение алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.

В трудовой сфере:

1) планирование технологического процесса и процесса труда;

2) организация рабочего места с учётом требований эргономики и научной организации труда;

3) подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;

4) проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектировании объекта труда;

5) подбор инструментов и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

6) анализ, разработка и (или) реализация прикладных проектов, предполагающих:

– изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования/настройки) рабочих инструментов/технологического оборудования;

– модификацию материального продукта по технической документации и изменения параметров технологического процесса для получения заданных свойств материального продукта;

– определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);

7) анализ, разработка и (или) реализация технологических проектов, предполагающих оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);

8) анализ, разработка и (или) реализация проектов, предполагающих планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации);

9) планирование (разработка) материального продукта на основе самостоятельно проведённых исследований потребительских интересов;

10) разработка плана продвижения продукта;

11) проведение и анализ конструирования механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора);

12) планирование последовательности операций и разработка инструкции, технологической карты для исполнителя, согласование с заинтересованными субъектами;

13) выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

14) определение качества сырья и пищевых продуктов органолептическими и лабораторными методами;

15) приготовление кулинарных блюд из молока, овощей, рыбы, мяса, птицы, круп и др. с учётом требований здорового образа жизни;

16) формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья;

17) составление меню для подростка, отвечающего требованию сохранения здоровья;

18) заготовка продуктов для длительного хранения с максимальным сохранением их пищевой ценности;

19) соблюдение безопасных приёмов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены;

20) соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

21) выбор и использование кодов и средств представления технической и технологической информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертёж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

22) контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и мерительных инструментов и карт пооперационного контроля;

23) выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

24) документирование результатов труда и проектной деятельности;

25) расчёт себестоимости продукта труда.

В мотивационной сфере:

1) оценка своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

2) выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

3) выраженная готовность к труду в сфере материального производства;

4) согласование своих потребностей и требований с другими участниками познавательно-трудовой деятельности;

5) осознание ответственности за качество результатов труда;

6) наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

7) стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

1) дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

2) применение различных технологий технического творчества и декоративно-прикладного искусства (резьба по дереву, чеканка, роспись ткани, ткачество, войлок, вышивка, шитьё и др.) в создании изделий материальной культуры;

3) моделирование художественного оформления объекта труда;

4) способность выбрать свой стиль одежды с учётом особенности своей фигуры;

5) эстетическое оформление рабочего места и рабочей одежды;

6) сочетание образного и логического мышления в процессе творческой деятельности;

7) создание художественного образа и воплощение его в продукте;

8) развитие пространственного художественного воображения;

9) развитие композиционного мышления, чувства цвета, гармонии, контраста, пропорции, ритма, стиля и формы;

10) понимание роли света в образовании формы и цвета;

11) решение художественного образа средствами фактуры материалов;

12) использование природных элементов в создании орнаментов, художественных образов моделей;

13) сохранение и развитие традиций декоративно-прикладного искусства и народных промыслов в современном творчестве;

14) применение методов художественного проектирования одежды;

15) художественное оформление кулинарных блюд и сервировка стола;

16) соблюдение правил этикета.

В коммуникативной сфере:

1) умение быть лидером и рядовым членом коллектива;

2) формирование рабочей группы с учётом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

3) выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;

4) публичная презентация и защита идеи, варианта изделия, выбранной технологии и др.;

5) способность к коллективному решению творческих задач;

6) способность объективно и доброжелательно оценивать идеи и художественные достоинства работ членов коллектива;

7) способность прийти на помощь товарищу;

8) способность бесконфликтного общения в коллективе.

В физиолого-психологической сфере:

1) развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и приспособлениями;

2) достижение необходимой точности движений и ритма при выполнении различных технологических операций;

3) соблюдение требуемой величины усилия, прилагаемого к инструменту, с учётом технологических требований;

4) развитие глазомера;

5) развитие осязания, вкуса, обоняния.

В результате обучения по данной программе учащиеся должны овладеть:

  • трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда, в соответствии с предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;

  • умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

  • навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства, культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда;

  • ответственным отношением к сохранению своего здоровья и ведению здорового образа жизни, основой которого является здоровое питание.



При формировании перечня планируемых результатов освоения каждого из разделов в программу включены результаты базового уровня, обязательного к освоению всеми обучающимися, и повышенного уровня (в списке выделены курсивом).


Результаты, заявленные образовательной программой

«Технология» по разделам содержания


Раздел 1. Основы производства

Выпускник научится:

  • отличать природный (нерукотворный) мир от рукотворного;

  • определять понятия «техносфера», «потребность», «производство», «труд», «средства труда», «предмет труда», «сырьё», «полуфабрикат» и адекватно пользоваться этими понятиями;

  • выявлять и различать потребности людей и способы их удовлетворения;

  • составлять рациональный перечень потребительских благ для современного человека;

  • характеризовать виды ресурсов, объяснять место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;

  • называть предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводить примеры функций работников этих предприятий;

  • сравнивать и характеризовать различные транспортные средства;

  • конструировать модели транспортных средств по заданному прототипу;

  • характеризовать автоматизацию производства на примере региона проживания, профессии, обслуживающие автоматизированные производства;

  • приводить произвольные примеры автоматизации в деятельности представителей различных профессий;

  • осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;

  • подготавливать иллюстрированные рефераты и коллажи по темам раздела.

Выпускник получит возможность научиться:

  • изучать потребности ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы и доступных средств сбора информации;

  • проводить испытания, анализ, модернизацию модели;

  • разрабатывать субъективно оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • осуществлять наблюдение (изучение), ознакомление с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и с деятельностью занятых в них работников;

  • осуществлять поиск, получение, извлечение, структурирование и обработку информации об изучаемых технологиях, перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда.


Раздел 2. Общая технология

Выпускник научится:

  • определять понятия «техносфера» и «технология»;

  • приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию;

  • называть и характеризовать современные и перспективные управленческие, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства;

  • объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;

  • проводить сбор информации по развитию технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов;

  • соблюдать технологическую дисциплину в процессе изготовления субъективно нового продукта;

  • оценивать возможности и условия применимости технологии, в том числе с позиций экологической защищённости;

  • прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов/параметров/ресурсов, проверять прогнозы опытно-экспериментальным путём, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты.

Выпускник получит возможность научиться:

  • приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, сельского хозяйства, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере;

  • выявлять современные инновационные технологии для решения не только производственных, но и жизненных задач.


Раздел 3. Техника

Выпускник научится:

  • определять понятия «техника», «техническая система», «технологическая машина», «конструкция», «механизм»;

  • находить информацию о существующих современных станках, новейших устройствах, инструментах и приспособлениях для обработки конструкционных материалов;

  • изучать устройство современных инструментов, станков, бытовой техники, включая швейные машины с электрическим приводом;

  • составлять обзоры техники по отдельным отраслям и видам;

  • изучать конструкцию и принципы работы рабочих органов (двигателей, различных передаточных механизмов и трансмиссий) различных видов техники;

  • изучать конструкцию и принцип работы устройств и систем управления техникой, автоматических устройств бытовой техники;

  • изготовлять модели рабочих органов техники;

  • проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора);

  • управлять моделями роботизированных устройств;

  • осуществлять сборку из деталей конструктора роботизированных устройств.

Выпускник получит возможность научиться:

  • проводить испытание, анализ и модернизацию модели;

  • разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • осуществлять модификацию механизмов (на основе технической документации) для получения заданных свойств (решение задачи);

  • изготовлять материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;

  • анализировать опыт планирования (разработки) получения материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведённых исследований потребительских интересов.


Раздел 4. Технологии получения, обработки, преобразования

и использования материалов

Выпускник научится:

  • выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей, наличия материалов и оборудования;

  • читать и создавать технические рисунки, чертежи, технологические карты;

  • выполнять приёмы работы ручным инструментом и станочным оборудованием;

  • осуществлять изготовление деталей, сборку и отделку изделий из древесины по рисункам, эскизам и чертежам;

  • распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы;

  • выполнять разметку заготовок;

  • изготовлять изделия в соответствии с разработанным проектом;

  • осуществлять инструментальный контроль качества изготовленного изделия (детали);

  • выполнять отделку изделий, использовать один из распространённых в регионе видов декоративно-прикладной обработки материалов;

  • описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

  • анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

  • определять назначение и особенности различных швейных изделий;

  • различать основные стили в одежде и современные направления моды;

  • различать виды традиционных народных промыслов;

  • выбирать вид ткани для определённых типов швейных изделий;

  • снимать мерки с фигуры человека;

  • строить чертежи простых швейных изделий;

  • подготавливать швейную машину к работе;

  • выполнять технологические операции по изготовлению швейных изделий;

  • проводить влажно-тепловую обработку;

  • выполнять художественное оформление швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

  • определять способы графического отображения объектов труда;

  • выполнять чертежи и эскизы с использованием средств компьютерной поддержки;

  • разрабатывать оригинальные конструкции в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

  • выполнять несложное моделирование швейных изделий;

  • планировать (разрабатывать) получение материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведённых исследований потребительских интересов;

  • проектировать и изготовлять материальный продукт на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования/настройки) рабочих инструментов /технологического оборудования;

  • разрабатывать и создавать изделия средствами учебного станка, управляемого программой компьютерного трёхмерного проектирования;

  • разрабатывать и создавать швейные изделия на основе собственной модели;

  • оптимизировать заданный способ (технологии) получения материального продукта (на основании собственной практики использования этого способа).


Раздел 5. Технологии обработки пищевых продуктов

Выпускник научится:

  • составлять рацион питания подростка;

  • обрабатывать пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;

  • реализовывать санитарно-гигиенические требования применительно к технологиям обработки пищевых продуктов;

  • использовать различные виды доступного оборудования в технологиях обработки пищевых продуктов;

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;

  • определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;

  • составлять меню;

  • выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;

  • соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать впрок овощи и фрукты;

  • оказывать первую помощь при порезах, ожогах и пищевых отравлениях.

Выпускник получит возможность научиться:

  • исследовать продукты питания лабораторным способом;

  • оптимизировать время и энергетические затраты при приготовлении различных блюд;

  • осуществлять рациональный выбор пищевых продуктов с учётом их питательной ценности и принципов здорового питания;

  • составлять индивидуальный режим питания;

  • осуществлять приготовление блюд национальной кухни;

  • сервировать стол, эстетически оформлять блюда.


Раздел 6. Технологии получения, преобразования и использования энергии

Выпускник научится:

  • осуществлять сборку электрических цепей по электрической схеме, проводить анализ неполадок электрической цепи;

  • осуществлять модификацию заданной электрической цепи в соответствии с поставленной задачей;

  • выявлять пути экономии электроэнергии в быту;

  • пользоваться электронагревательными приборами: электроплитой, утюгом, СВЧ-печью и др.;

  • соблюдать правила безопасного пользования бытовыми электроприборами;

  • читать электрические схемы;

  • называть и характеризовать актуальные и перспективные технологии в области энергетики, характеризовать профессии в сфере энергетики, энергетику региона проживания.

Выпускник получит возможность научиться:

  • различать и разбираться в предназначении и применении источников тока: гальванических элементов, генераторов тока;

  • составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет);

  • осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта несложных объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники;

  • осуществлять оценку качества сборки, надёжности изделия и удобства его использования;

  • разрабатывать проект освещения выбранного помещения, включая отбор конкретных приборов, составление схемы электропроводки.




Раздел 7. Технологии получения, обработки и использования

информации

Выпускник научится:

  • применять технологии получения, представления, преобразования и использования информации из различных источников;

  • отбирать и анализировать различные виды информации;

  • оценивать и сравнивать скорость и качество восприятия информации различными органами чувств;

  • изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму в заданной оболочке;

  • встраивать созданный информационный продукт в заданную оболочку;

  • разрабатывать (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения информационного продукта с заданными свойствами;

  • осуществлять сохранение информации в форме описания, схемы, эскиза, фотографии;

  • представлять информацию вербальными и невербальными средствами;

  • определять характеристику и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);

  • называть и характеризовать актуальные и перспективные информационные технологии, профессии в сфере информационных технологий.

Выпускник получит возможность научиться:

  • осуществлять поиск, извлечение, структурирование и обработку информации;

  • изготовлять информационный продукт по заданному алгоритму;

  • создавать информационный продукт и встраивать его в заданную оболочку;

  • осуществлять компьютерное моделирование/проведение виртуального эксперимента.


Раздел 8. Социально-экономические технологии

Выпускник научится:

  • объяснять специфику социальных технологий, пользуясь произвольно избранными примерами, характеризуя тенденции развития социальных технологий в XXI в.;

  • называть виды социальных технологий;

  • характеризовать технологии работы с общественным мнением, технологии сферы услуг, социальные сети как технологию;

  • применять методы и средства получения информации в процессе социальных технологий;

  • характеризовать профессии, связанные с реализацией социальных технологий;

  • оценивать для себя ситуацию на региональном рынке труда, называть тенденции её развития;

  • определять понятия «рыночная экономика», «рынок», «спрос», «цена», «маркетинг», «менеджмент»;

  • определять потребительную и меновую стоимость товара.

Выпускник получит возможность научиться:

  • составлять и обосновывать перечень личных потребностей и их иерархическое построение;

  • разрабатывать технологии общения при конфликтных ситуациях;

  • разрабатывать сценарии проведения семейных и общественных мероприятий;

  • ориентироваться в бизнес-плане, бизнес-проекте.


Раздел 9. Методы и средства творческой исследовательской и проектной деятельности

Выпускник научится:

  • планировать и выполнять учебные технологические проекты:

- выявлять и формулировать проблему;

- обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата;

- планировать этапы выполнения работ;

- составлять технологическую карту изготовления изделия;

- выбирать средства реализации замысла;

- осуществлять технологический процесс;

- контролировать ход и результаты выполнения проекта;

  • представлять результаты выполненного проекта:

- пользоваться основными видами проектной документации;

- готовить пояснительную записку к проекту;

- оформлять проектные материалы, представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

  • выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;

  • модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией/заказом/потребностью/задачей деятельности и исходя из их характеристик разрабатывать технологию на основе базовой технологии;

  • технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;

  • оценивать коммерческий потенциал продукта и (или) технологии

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ



  1. Основы производства

Теоретические сведения

Техносфера и сфера природы как среды обитания человека. Характеристики техносферы и её проявления. Потребительские блага и антиблага, их сущность, производ­ство потребительских благ.

Общая характеристика производства. Труд как основа производства. Умственный и физический труд. Предметы труда в производстве. Вещество, энергия, информация, объекты живой природы, объекты социальной среды как предметы труда.

Общая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. Сельскохозяйственное сырьё.

Энергия, информация, социальные объекты как предметы труда. Предметы труда сельскохозяйственного производства.

Энергетические установки и аппараты как средства труда. Продукт труда. Средства измерения и контроля процесса производства и продуктов труда. Транспортные средства при производстве материальных и нематериальных благ. Особенности транспортировки жидкостей и газов.

Практическая деятельность

Сбор дополнительной информации по теме в Интернете и справочной литературе. Проведение наблюдений. Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека. Ознакомление с измерительными приборами и проведение измерений различных физических величин. Учебное управление средствами труда. Сравнение характеристик транспортных средств. Моделирование транспортных средств. Экскурсии. Подготовка иллюстрированных рефератов и коллажей по темам раздела. Ознакомление с образцами предметов труда различных производств.


  1. Общая технология

Теоретические сведения

Понятие о технологии, её современное понимание как совокупности средств и методов производства. Классификация технологий по разным основаниям.

Основные признаки проявления технологии в отличие от ремесленного способа деятельности. Общие характеристики технологии. Алгоритмическая сущность технологии в производстве потребительских благ.

Производственная, технологическая и трудовая дисциплина. Техническая и технологическая документация. Особенности создания технологической документации для швейного производства.

Виды технологий по сферам производства. Основные признаки высоких технологий. Общепроизводственные и отраслевые виды технологии. Виды распространённых технологий ведущих отраслей производства. Общие и отличительные признаки сходных отраслевых технологий.

Культура производства. Технологическая культура и её проявления в современном производстве. Культура труда человека. Характеристики культуры труда современного труженика.

Технологии и технологические средства производства.

Инфраструктура как необходимое условие реализации высоких технологий.

Перспективные технологии XXI в. Объёмное 3D-моделирование. Нанотехнологии, их особенности и области применения. Новые энергетические технологии. Перспективы развития информационных технологий. Биотехнологии и генная инженерия. Новые транспортные технологии.

Практическая деятельность

Сбор дополнительной информации по теме в Интернете и справочной литературе. Проведение наблюдений. Составление рациональных перечней потребительских благ для современного человека. Ознакомление с образцами предметов труда. Учебное управление технологическими средствами труда. Ознакомление с измерительными приборами для контроля технологий и проведение измерений различных технических, технологических и физических параметров предмета труда. Экскурсии. Подготовка рефератов.


  1. Техника

Теоретические сведения

Понятие о технике как форме деятельности и средстве труда. Современное понимание техники. Разновидности техники. Классификация техники и характеристика её классов.

Понятие технической системы. Технологические машины как технические системы. Основные конструктивные элементы техники. Рабочие органы техники.

Двигатели машин как основных видов техники. Виды двигателей.

Передаточные механизмы в технике: виды, предназначение и характеристики. Электрическая, гидравлическая и пневматическая трансмиссии. Органы управления техникой. Системы управления. Автоматизированная техника. Автоматические устройства и машины.

Техника для транспортирования. Сравнение характеристик транспортных средств.

Роботы и их роль в современном производстве. Основные конструктивные элементы роботов. Перспективы робототехники.

Практическая деятельность

Составление иллюстрированных проектных обзоров техники по отдельным отраслям и видам. Ознакомление с имеющимися в кабинетах и мастерских видами техники: инструментами, механизмами, станками, приборами и аппаратами.

Ознакомление с конструкцией и принципами работы рабочих органов различных видов техники. Изготовление моделей рабочих органов техники.

Ознакомление с принципиальной конструкцией двигателей.

Ознакомление с конструкциями и работой различных передаточных механизмов и трансмиссий.


  1. Технологии получения, обработки, преобразования и использования материалов


древесина

Теоретические сведения

Сто­лярный или универсальный верстак. Ручные инструменты и при­способления. Планирование создания изделий.

Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы. Лесомате­риалы, пороки древесины. Производство пиломатериалов и области их применения.

Древесные материалы: фанера, оргалит, картон, древесно-стружечные плиты (ДСП) и древесно-волокнистые плиты (ДВП).

Проектирование изделий из дре­весины с учётом её свойств. Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и из­мерительные инструменты, шаблон. Применение компьютера для разработки графической документации.

Основные технологические операции и приёмы ручной об­работки древесины и древесных материалов с помощью механических и электрифицированных (аккумуляторных) ручных инструментов: пиление, строгание, сверление, шлифование; особенности их вы­полнения. Техноло­гический процесс и точность изготовления изделий.

Правила безопасной работы ручными столярными механическими и электрифицированными инстру­ментами.

Настройка ручных инструментов.

Сборка деталей изделия гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка, окраска и лакирование деревянных поверхностей.

Токарный станок для вытачива­ния изделий из древесины: устройство, назначение, принцип ра­боты. Кинематическая схема. Токарные стамески. Технология токарных работ. Современные станки для обработки древесных материалов. Правила безопасной работы на токарном станке.

Практическая деятельность

Организация рабочего места для столярных работ.

Чтение графического изображения изделия. Разметка плос­кого изделия.

Характеристика пиломате­риалов и древесных материалов. Определение плотности древесины по объёму и массе образца. Определение видов лесоматериалов и пороков древесины.

Выполнение упражнений по овладению рациональными и безопасными приёмами работы механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении, шлифовании.

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием.

Конструирование и моделирование изделий из древесины. Разработка сборочного чертежа со спецификацией объём­ного изделия и составление технологической карты. Разработка конструкторской и технологической документа­ции на проектируемое изделие с применением компьютера.

Изготовление изделия из древесных материалов с применением различных способов соединения деталей.

Подготовка к работе токарного стан­ка для вытачивания изделий из древесины.

Вытачивание деревянной детали по чертежу и технологиче­ской карте.

металлы и пластмассы

Теоретические сведения

Тон­кие металлические листы, проволока и искусственные конструк­ционные материалы. Профильный металлический про­кат. Металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Области примене­ния металлов и сплавов. Механические и технологические свой­ства металлов и сплавов.

Основные технологические операции и приёмы ручной об­работки металлов и искусст­венных материалов механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами (правка, резание, зачистка, гибка). Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками. Правила безопасной работы при ручной обработке металлов и пластмасс.

Проектирование изделий из металлического проката и пластмасс. Чер­тежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Основные технологические операции обработки сортового проката и искусственных материалов ручными инструментами: разреза­ние, рубка, опиливание, зачистка.

Термическая обработка сталей. Правила безопасной работы при термообработке сталей.

Применение штангенциркуля для разработки чертежей и из­готовления изделий из проката. Устройство штангенциркуля. Измерение штангенциркулем. Правила безопасной работы со штангенциркулем.

Сверлильный станок: назначение, устройство. Инструменты и оснастка. Приёмы работы на сверлильном станке. Крепление заготовок. Правила безопасной работы на сверлильном станке.

Токарно-винторезные станки и их назначение. Инструменты и приспособления. Крепление заготовки и резца. Правила безо­пасной работы на токарном станке. Виды и приёмы работ. Чертежи деталей, вытачиваемых на токарном станке. Информация о токарных станках с ЧПУ.

Нарезание резьбы. Правила безопасной работы при нареза­нии резьбы.

Практическая деятельность

Ознакомление с тонкими металлическими листами, прово­локой и искусственными материалами. Разметка деталей из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов.

Правка, резание, зачистка и гибка металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда. Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками.

Ознакомление с видами и свойствами металлического проката и конструкционных пластмасс.

Разработка сборочного чертежа изделия с использованием штангенциркуля. Обработка металлического проката механическими и электрифицированными (аккумуляторными) ручными инструментами.

Распознавание видов металлов и сплавов. Исследование твёрдости, упругости и пластичности сталей. Обработка закалённой и незакалённой стали.

Упражнения по управлению сверлильным станком. Озна­комление с машинными тисками и способами крепления загото­вок. Отработка приёмов сверления на сверлильном станке.

Ознакомление с устройством и принципом работы токарно­-винторезного станка. Крепление заготовки и резца. Точение на­ружной цилиндрической поверхности заготовки. Точение дета­ли по чертежу и технологической карте с соблюдением правил безопасной работы. Контроль размеров детали.

Вытачивание ступенчатых деталей (изделий) и нарезание резьбы.


текстильные материалы и кожа

Теоретические сведения

Классификация текстильных во­локон. Способы получения и свойства натуральных волокон рас­тительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в ус­ловиях прядильного, ткацкого и отделочного современного про­изводства и в домашних условиях. Ткацкие переплетения. Общие свойства текстильных материалов: физические, эр­гономические, эстетические, технологические.

Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шер­стяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон.

Виды и свойства тканей из хими­ческих волокон. Виды нетканых материалов из химических воло­кон.

Кожа и её свойства. Области применения кожи как конструкционного материала.

Чертёж и выкройка швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготов­ления выкройки. Определение размеров фигуры человека. Определение размеров швейного изделия. Рас­положение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Осо­бенности построения выкроек различных изделий и их деталей. Правила безопасной работы ножницами. Порядок соединения деталей в сложных изделиях.

Понятие о моделировании одеж­ды. По­лучение и адаптация выкройки швейного изделия из пакета готовых выкро­ек, из журнала мод, с CD или из Интернета.

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной ма­шины. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переклю­чателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад. Правила безопасной работы на швейной машине.

Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх.

Приёмы работы на швейной машине: на­чало работы, поворот строчки под углом, закрепление машин­ной строчки в начале и конце её выполнения, окончание работы. Непо­ладки, связанные с неправильной заправкой ниток.

Уход за швейной машиной.

Организация рабочего места для раскройных работ. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка вы­кроек на ткани. Выкраивание дета­лей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безо­пасной работы при раскрое ткани.

Основные операции при ручных работах: перенос линий выкройки на детали кроя, стежками, предохранение срезов от осыпания – ручное обмётывание.

Требования к выполнению машинных работ. Основные опе­рации при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строч­кой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами).

Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО.

Под­готовка ткани и ниток к вышивке. Отделка швейных изделий вы­шивкой: вышивание швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование компьютера в проектировании, вышивке крестом. Технология выполнения прямых, петлеобразных, пе­тельных, крестообразных и косых ручных стежков.

Материалы и оборудование для вышивки атласными лента­ми. Закрепление ленты в игле. Швы, используемые в вышивке лентами. Оформление готовой работы.

Материалы для вязания крючком. Ус­ловные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вяза­ние полотна: начало вязания, вязание рядами, основные спосо­бы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу.


Практическая деятельность

Определение направления долевой нити в ткани. Определе­ние лицевой и изнаночной сторон ткани. Изучение свойств тканей из хлопка, льна и волокон животного происхождения. Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон. Определение вида тканей по сырьевому составу и изучение их свойств.

Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия. Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Упражнения на швейной машине.

Ра­боты по настройке и регулированию механизмов и систем швейной машины.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка, замена иглы. Устранение дефектов машинной строчки.

Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

Изготовление образцов для иллюстрации ручных и машинных работ.

Проведение влажно-тепловых работ.

Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

Создание схем вышивки. Выполнение образцов вышивки.

Вывязывание полотна.


  1. Технологии обработки пищевых продуктов

Теоретические сведения

Понятия «санитария» и «гигие­на». Правила санитарии и гигиены перед началом кулинарных работ, при приготовлении пищи.

Правила безопасной работы при пользовании электриче­скими плитами и электроприборами, газовыми плитами, при ра­боте с ножом и приспособлениями, кипящими жидкостями. Питание как физиологическая по­требность. Состав пищевых продуктов. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Роль витаминов, ми­неральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах.

Продукты, применяемые для при­готовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Технология приготовления бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао). Сорта чая и кофе. Технология приготовления горячих напитков. Современные приборы для приготовления чая и кофе, способы приготовления.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Кулинарная классификация овощей. Пи­тательная ценность фруктов.

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Технология приготовления блюд из сырых овощей (фрук­тов).

Виды тепловой обработки продуктов. Преимущества и недостатки различных способов теп­ловой обработки овощей. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов, способст­вующие сохранению питательных веществ и витаминов.

Использование яиц в кулинарии. Тех­нология приготовления различных блюд из яиц.

Виды круп, применяемых в пита­нии человека. Технология приготовления крупяных каш. Требования к ка­честву рассыпчатых, вязких и жидких каш. Технология приго­товления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству готовых блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд. Расчёт расхода круп и макаронных изделий с учётом объёма приготовления.

Значение молока в питании чело­века. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Требования к каче­ству молочных готовых блюд.

Пищевая ценность рыбы и нерыб­ных продуктов моря. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хра­нения рыбной продукции. Первичная обработка рыбы. Тепло­вая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы.

Значение мясных блюд в пита­нии. Виды мяса, включая мясо птицы. Признаки доброкачественности мяса. Органо­лептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механиче­ской и тепловой обработке мяса.

Виды сладких блюд и напитков: компоты, кисели, желе, муссы, суфле. Их значение в питании человека. Рецептура, технология приготовления и подача к столу сладких блюд.

Сервировка сладкого стола. На­бор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Составление букета из конфет и печенья.

Практическая деятельность

Приготовление и оформление бутербродов. Приготовление горячих напитков (чай, кофе, какао). Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Приготовление и оформление блюд из сырых и варёных овощей и фруктов.

Определение свежести яиц. Приготовление блюд из яиц.

Приготовление и оформление блюд из круп или макарон­ных изделий.

Исследование каш и макаронных изделий быстрого приго­товления.

Приготовление блюд из творога. Сравнительный анализ коровьего и козьего молока.

Приготовление блюда из рыбы или морепродуктов.

Использование различных приёмов при обработке рыбы.

Приготовление блюда из мяса или птицы.

Исследование качества муки. Приготовление домашней выпечки. Приготовление сладких блюд. Приготовление желе.

Сервировка стола.


  1. Технологии получения, преобразования и использования

энергии

Теоретические сведения

Работа и энергия. Виды энергии. Механическая энергия.

Методы и средства получения механической энергии. Взаимное преобразование потенциальной и кинетической энергии. Энергия волн. Применение кинетической и потенциальной энергии в практике. Аккумуляторы механической энергии.

Тепловая энергия. Методы и средства получения тепловой энергии. Преобразование тепловой энергии в другие виды энергии и в работу. Аккумулирование тепловой энергии.

Энергия магнитного поля и её применение.

Электрическая энергия. Способы получения и источники электрической энергии. Электрические аккумуляторы. Электроприёмники, электрические цепи, их подключение. Схемы электрических цепей. Преобразование электрической энергии в другие виды энергии и в работу.

Энергия магнитного поля и энергия электромагнитного поля и их применение.

Химическая энергия. Превращение химической энергии в тепловую: выделение тепла, поглощение тепла. Области применения химической энергии.

Ядерная и термоядерная энергии. Неуправляемые реакции деления и синтеза. Управляемая ядерная реакция и ядерный реактор. Проекты термоядерных реакторов. Перспективы ядерной энергетики.

Практическая деятельность

Сбор дополнительной информации об областях получения и применения механической энергии в Интернете и справочной литературе. Ознакомление с устройствами, использующими кинетическую и потенциальную энергию. Изготовление и испытание маятника Максвелла. Изготовление игрушки «йо-йо».

Сбор дополнительной информации об областях получения и применения тепловой энергии в Интернете и справочной литературе. Ознакомление с бытовыми техническими средствами получения тепловой энергии, их испытание.

Сбор дополнительной информации об областях получения и применения магнитной, электрической и электромагнитной энергии в Интернете и справочной литературе.

Опыты с магнитным, электрическим и электромагнитным полем.

Сборка и испытание электрических цепей с источником постоянного тока.

Опыты по осуществлению экзотермических и эндотермических реакций.

Изготовление модели простейшего гальванического элемента.

Сбор дополнительной информации об областях получения и применения ядерной и термоядерной энергии в Интернете и справочной литературе.

Подготовка иллюстрированных рефератов по теме. Ознакомление с работой радиометра и дозиметра.


  1. Технологии получения, обработки и использования

информации

Теоретические сведения

Информация и её виды. Объективная и субъективная информация. Характеристика видов информации в зависимости от органов чувств.

Способы отображения информации. Знаки, символы, образы и реальные объекты как средства отображения информации. Технологии записи и представления информации разными средствами.

Технологии получения информации. Методы и средства наблюдений. Опыты и исследования.

Технологии записи и хранения информации. Запоминание как метод записи информации. Средства и методы записи знаковой, символьной и образной информации, аудиоинформации, видеоинформации. Компьютер как средство получения, обработки и записи информации.

Коммуникационные технологии. Сущность коммуникации, её структура и характеристики. Средства и методы коммуникации.

Практическая деятельность

Оценка восприятия содержания информации в зависимости от установки. Сравнение скорости и качества восприятия информации различными органами чувств.

Чтение и запись информации различными средствами отображения информации.

Составление формы протокола и проведение наблюдений реальных процессов. Проведение опыта по оценке потери механической энергии в маятнике Максвелла.

Проведение хронометража учебной деятельности.

Освоение методов запоминания информации. Аудио-, фото- и видеозапись информации.

Представление, запись информации и обработка информации с помощью компьютера.

Представление информации вербальными и невербальными средствами. Деловые игры по различным сюжетам коммуникации.



  1. Социально-экономические технологии

Теоретические сведения

Сущность социальных технологий. Человек как объект социальных технологий. Основные свойства личности человека. Потребности и их иерархия.

Виды социальных технологий. Технологии общения.

Образовательные технологии. Медицинские технологии. Социокультурные технологии.

Методы и средства получения информации в процессе социальных технологий. Опросы. Анкетирование. Интервью. Наблюдение.

Рынок и его сущность. Маркетинг как вид социальной технологии. Спрос и его характеристики. Потребительная и меновая стоимость товара. Деньги. Методы и средства стимулирования сбыта.

Бизнес и предпринимательство. Отличительные особенности предпринимательской деятельности. Понятие о бизнес-плане.

Технологии менеджмента. Понятие менеджмента. Средства и методы управления людьми. Контракт как средство регулирования трудовых отношений в менеджменте.

Практическая деятельность

Тесты по оценке свойств личности.

Составление и обоснование перечня личных потребностей, их иерархическое построение.

Разработка технологий общения при конфликтных ситуациях. Разработка сценариев проведения семейных и общественных мероприятий.

Составление вопросников, анкет и тестов для контроля знаний по учебным предметам. Проведение анкетирования и обработка результатов.

Составление вопросников для выявления требований к качеству конкретного товара. Оценка качества рекламы в средствах массовой информации.

Анализ позиций простого бизнес-плана и бизнес-проекта.

Деловая игра «Приём на работу». Анализ типового трудового контракта.


  1. Методы и средства творческой и проектной деятельности

Теоретические сведения

Творчество в жизни и деятельности человека. Проект как форма представления результатов творчества.

Основные этапы проектной деятельности и их характеристики.

Техническая и технологическая документация проекта, их виды и варианты оформления. Методы творческой деятельности: метод фокальных объектов, мозговой штурм, морфологический анализ.

Дизайн в процессе проектирования продукта труда. Методы творчества в проектной деятельности.

Экономическая оценка проекта и его презентация. Реклама полученного продукта труда на рынке товаров и услуг.

Практическая деятельность

Самооценка интересов и склонностей к какому-либо виду деятельности.

Составление перечня и краткой характеристики этапов проектирования конкретного продукта труда.

Анализ качества проектной документации к проектам, выполненным ранее одноклассниками.

Деловая игра «Мозговой штурм». Разработка изделия на основе морфологического анализа. Разработка изделия на основе метода фокальных объектов и морфологической матрицы.

Сбор информации по стоимостным показателям составляющих проекта. Расчёт себестоимости проекта. Подготовка презентации проекта с помощью программы Microsoft PowerPoint.










ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

5 класс



темы

Наименование темы

Основные характеристики деятельности обучающихся

Планируемые результаты обучения


Технология домашнего хозяйства


Интерьер жилого дома (1ч)

Знакомятся с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру.

Находят и представляют информацию об устройстве современной кухни.

Планируют кухню с помощью шаблонов.

Метопредметные: познавательные: работать с учебными моделями, уметь проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы, составление плана и последовательности действий.

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Электротехника


Бытовые электроприборы (1ч)

Изучают потребность в бытовых электроприборах на кухне.

Находят и представляют информацию об истории электроприборов.

Изучают принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

познавательные:

умение проводить обобщение , сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные: организация рабочего места для работы, составление плана и последовательности действий.


коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Технология обработки конструкционных материалов


Технология ручной обработки древесины и древесных материалов. (4 часа)

Читают и выполняют графическое изображение изделия.

Размечают плоское изделие.

Определяют породы древесины.

Характеризуют пиломатериалы и древесные материалы. Учатся узнавать элементы пиломатериалов.


познавательные:

работа с учебными моделями, использование общих схем при выполнении лабораторной работ, умение проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные: организация рабочего места для работы, составление плана и последовательности действий.

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение.отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Создание изделий из текстильных материалов (12ч)


Свойства текстильных материалов (1ч)

Составляют коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Исследут свойства хлопчатобумажных и льняных тканей.

Изучают характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину.

Изучать свойства тканей из хлопка и льна.



Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Конструирование швейных изделий (1ч)

Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строият чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

Копируют готовую выкройку.

Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД: организация рабочего места для работы, составление плана и последовательности действий.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Швейная машина (1ч)

Изучают устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом.

Подготавливают швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

Выполняют прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка.

Выполняют закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад.

Овладевают безопасными приёмами труда

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Технология изготовления швейных изделий(5ч)

Определяют способ подготовки данного вида ткани к раскрою.

Выполняют экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивают детали швейного изделия.

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя.

Изготовляют образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание.

Изготовляют образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание.

Проводять влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Обрабатывают проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществляют самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий, одежды.

Овладевают безопасными приёмами труда.

Знакомяться с профессиями закройщик и портной

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.




Художественные ремесла(4ч)

Подбирают материалы и оборудование для вышивки крестом. Выполняют образцы вышивки крестом горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Знакомятся с профессией вышивальщица.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности. Коммуникативные:

соблюдение технологии проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог) и организация лабораторных работы в малых группах, а также использование на уроках элементов технологии продуктивного чтения, овладение умением общаться, не создавая конфликтов.


Кулинария (10 часов)


Санитария и гигиена на кухне

Овладевают навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

Организовывают рабочее место. Определяют набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и кабинета.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Подготавливают посуду и инвентарь к приготовлению пищи

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Тема «Здоровое питание» (1 ч)

Находят и предъявляют информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов.

Осваивают исследовательские навыки при проведении лабораторно-практических работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды.

Составляют индивидуальный режим питания и дневного рациона

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Бутерброды и горячие напитки» (2 ч)

Готовят и оформляют бутерброды.

Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах.

Подсушивют хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере.

Готовят горячие напитки (чай, кофе, какао).

Проводят сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе.

Находят и предъявляют информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки.

Дегустируют бутерброды и горячие напитки

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Блюда из овощей и фруктов» (2 ч)

Определяют доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду .Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов.

Выполнять нарезку овощей.

Выполнять художественное украшение салатов.

Осваивают безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывают точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки.

Читают технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.

Готовят салат из сырых овощей или фруктов.

Осваивают безопасные приёмы тепловой обработки овощей.

Готовят гарниры и блюда из варёных овощей.

Осуществляют органолептическую оценку готовых блюд.

Овладевают навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Находят и предъявляют информацию об овощах, применяемых в кулинарии, блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека; о методах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Блюда из яиц»

(2 ч)

Определяют свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды.

Готовят блюда из яиц.

Находят и предъявляют информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку» (2 ч)

Подбирают столовое бельё для сервировки стола к завтраку.

Подбирают столовые приборы и посуду для завтрака.

Составляют меню завтрака. Рассчитывают количество и стоимость продуктов для стола.

Выполняют сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывают салфетки.

Участвуют в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом».

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (16 ч)



Тема «Исследовательская и созидательная

деятельность» (16 ч)

Знакомятся с примерами творческих проектов пятиклассников.

Определяют цель и задачи проектной деятельности.

Изучают этапы выполнения проекта.

Выполняют проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполнять проект по разделу «Кулинария».

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Составлять доклад к защите творческого проекта.

Защищать творческий проект.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами





ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

6 класс

темы

Наименование темы

Основные характеристики деятельности обучающихся

Планируемые результаты обучения


Технология домашнего хозяйства


1.

Тема:Интерьер жилого дома (1ч)

Находить и предъявлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

Планировать комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера.

Выполнять эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты.

Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет.

Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в оформлении интерьера» и др.

Метопредметные: познавательные: работать с учебными моделями, использовать общих схемы при выполнении лабораторной работ, уметь проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Комнатные растения в интерьере» (1 ч)

Выполняют перевалку (пересадку) комнатных растений.

Находят и предъявляют информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.

Знакомятся с профессией фитодизайнер.

познавательные:

работа с учебными моделями, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для практической деятельности

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Технология обработки конструкционных материалов


Технология ручной обработки древесины и древесных материалов. (3часа)

Определять виды лесоматериалов и пороки древесины.

Составлять схемы раскроя бревна на пиломатериалы.

Конструировать и моделировать изделия из древесины и древесных материалов.

Разрабатывать сборочный чертёж со спецификацией для объёмного изделия из древесины и составлять технологическую карту.

познавательные:

работа с учебными моделями, умение проводить обобщение , сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные:

организация рабочего места для работы, выбор необходимого лабораторного и измерительного оборудования, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов

(5 часов)

Изучают металлы и их сплавы. Чёрные и цветные металлы. Применение металлов и сплавов. Механические и технологические свойства металлов и сплавов. Изучают виды профильного металлического проката и области его применения. Правила безопасной работы с металлами.

Выполняют чертежи деталей и сборочные чертежи из металлического проката. Выполняют технологические карты.

знакомятся с сновными технологическими операциями обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами: разрезание, рубка, опиливание, зачистка.


познавательные:

работа с учебными моделями, умение проводить обобщение , сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные:

организация рабочего места для работы, выбор необходимого лабораторного и измерительного оборудования, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Создание изделий из текстильных материалов (12ч)


Свойства текстильных материалов (2ч)

Составляют коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон.

Исследуют свойства текстильных материалов из химических волокон.

Подбирают ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

Находят и предъявляют информацию о современных материалах из химических волокон и их применении в текстиле.

Оформляют результаты исследований.

Знакомятьс с профессией оператор на производстве химических волокон.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Конструирование швейных изделий (2ч)

Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Учатся строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Моделирование

Одежды (2часа)

Выполняют эскиз проектного изделия.

Изучают приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды.

Моделируют проектное швейное изделие.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Тема «Швейная машина» (2 ч)

Чистят и смазывают швейную машину. Изучают устройство машинной иглы.

Определяют вид дефекта строчки по её виду.

Изучают устройство регулятора натяжения верхней нитки.

Подготавливают швейную машину к работе.

Выполняют регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.

Овладевают безопасными приёмами труда на швейной машине.

познавательные:

работа с учебными моделями, умение проводить обобщение , сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные:

организация рабочего места для работы, выбор необходимого лабораторного и измерительного оборудования, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Технология изготовления швейных изделий(4ч)

Выполняют экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивают детали швейного изделия из ткани и прокладки.

Выполняют правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом.

Изготовляют образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.

Изготовляют образцы машинных работ: притачивание и обтачивание.

Проводят влажно-тепловую обработку на образцах.

Обрабатывают мелкие детали проектного изделия обтачным швом (мягкий пояс, бретели и др.).

Выполняют подготовку проектного изделия к примерке.

Проводят примерку проектного изделия.

Устраняют дефекты после примерки.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализируют ошибки.

Находят и предъявляют информацию об истории швейных изделий, одежды.

Овладевают безопасными приёмами труда.

Знакомятся с профессиями технолог-конструктор швейного производства, портной

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Художественные ремесла (4 часа)



Художественные ремесла(4ч)

Изучать материалы и инструменты для вязания.

Подбирать крючок и нитки для вязания.

Вязать образцы крючком.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Находить и предъявлять информацию об истории вязания.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде схемы

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности. Коммуникативные:

соблюдение технологии проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог) и организация лабораторных работы в малых группах, а также использование на уроках элементов технологии продуктивного чтения, овладение умением общаться, не создавая конфликтов.


Кулинария ( 4 часа)



Блюда из круп и макаронных изделий.

Читают маркировку и штриховые коды на упаковках.

Выполняют механическую кулинарную обработку крупы.

Определяют экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы.

Готовят рассыпчатую, вязкую и жидкую каши.

Определяют консистенцию блюда.

Находят и предъявлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп и макаронных изделий.


Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Тема «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов» (1 ч)

Определяют свежесть рыбы органолептическими методами.

Подбирают инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы.

Планируют последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Учатся определять качество термической обработки рыбных блюд.

Находить и предъявлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Блюда из мяса и птицы» (1 ч)

Учатся определять качество мяса и птицы органолептическими методами.

Учатся подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса и птицы.

Планируют последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Знакомятсяс безопасными приёмами труда.

Находят и предъявляют информацию о блюдах из мяса и птицы, соусах и гарнирах к мясным блюдам

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Первые блюда» (1 ч)

Учатся определять качество продуктов для приготовления супа.

Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью.

Осваивают приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря.

Читают технологическую документацию. Знакомятся с последовательностью приготовления блюд по технологической карте.

Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд.

Находят и предъявляют информацию о различных видах супа.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (4 ч)



Тема «Исследовательская и созидательная

деятельность» (4часа)

Знакомятся с примерами творческих проектов шестиклассников.

Определяют цель и задачи проектной деятельности.

Изучают этапы выполнения проекта.

Выполняют проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Выполнять проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполнять проект по разделу «Кулинария».

Оформляют портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливають электронную презентацию проекта. Составляют доклад к защите творческого проекта. Защищать творческий проект

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами




Тематическое планирование


7класс


темы

Наименование темы

Основные характеристики деятельности обучающихся

Планируемые результаты обучения


Технология домашнего хозяйства



Тема «Освещение жилого помещения.»

(1 ч)

Находят и представляют информацию об устройстве системы освещения жилого помещения.

Выполняют электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома».

Знакомятся с понятием «умный дом».


Метопредметные: познавательные: Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные: составлять план работы и придерживаться его.

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами





Тема : «Предметы искусства и коллекции в интерьере» (1ч)

Находят и предъявляют информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения.

Знакомятся с профессией дизайнер.

познавательные:

умение проводить обобщение сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные: составлять план работы и придерживаться его.

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами





Тема «Гигиена жилища» ( 1ч)

Выполняют генеральную уборку кабинета технологии.

Находят и представляют информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства.

Изучают средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.

Изучают санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений

познавательные:

умение проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные: составлять план работы и придерживаться его.

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Электротехника




Бытовые электроприборы(1ч)

Изучают потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Находят и предъявляют информацию о видах и функциях климатических приборов.

Подбирают современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Технология обработки конструкционных материалов.



Тема «Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов» (4 ч)

Определяют плотность древесины по объёму и массе образца.

Разрабатывают конструкторскую и технологическую документацию на проектируемое изделие с применением компьютера.

Определяют отклонения и допуски размеров отверстия и вала.



Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Тема «Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов» (2 ч)

Знакомятся с классификацией и термической обработкой сталей.

Знакомятся с правила безопасной работы при термообработке сталей.

Знакомятся с профессиями, связанными с термической обработкой материалов.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Тема «Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов» (2 ч)

Знакомятся с токарно-винторезнм станком и его назначением.

Принципом работы станка. Настройкой станка. Инструментами и приспособлениями.

Правилами безопасной работы на токарном станке. Видами и приёмами работ.

Чертежами деталей, вытачиваемых на токарном станке.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Тема «Технологии художественно-прикладной обработки материалов» (3 ч)

Переводят рисунок на изделие и выполняют декоративно-прикладную резьбу на изделиях из древесины.

Выбирают и исследуют материалы и заготовки с учётом декоративных и технологических свойств.

Создают простейшие декоративно-прикладные изделия из металла.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

соблюдение технологии проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог) и организация лабораторных работы в малых группах, а также использование на уроках элементов технологии продуктивного чтения, овладение умением общаться, не создавая конфликтов.


Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (11 ч)



Тема «Свойства текстильных материалов» (1 ч)

Составляют коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения.

Изучают свойства шерстяных и шёлковых тканей.

Определяют сырьевой состав тканей.

Находят и предъявляют информацию о шёлкоткачестве.

Оформляют результаты исследований

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации.

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.



Тема «Конструирование

швейных изделий» (1 ч)

Снимают мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывают по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строят чертёж прямой юбки.

Находят и предъявляют информацию о конструктивных особенностях поясной одежды

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Моделирование одежды»
(1 ч)

Выполняют эскиз проектного изделия.

Изучают приёмы моделирования юбки с расширением книзу.

Изучают приёмы моделирования юбки со складками.

Моделируют проектное швейное изделие.

Получают выкройку швейного изделия из журнала мод.

Готовят выкройку проектного изделия к раскрою.

Знакомятся с профессией художник по костюму и текстилю.

Находят и предъявляют информацию об интернет-выкройках.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Швейная машина»

(1 ч)

Изготовляют образец косой бейки, состоящей из двух частей; окантовочного шва; подшивание потайным швом; обмётывание петли; пришивание пуговицы; окантовывание среза с помощью приспособлений к швейной машине.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Технология изготовления швейных изделий» (4 ч)

Выполняют экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивают косую бейку.

Выполняют раскрой проектного изделия.

Дублируют деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем.

Выполняют правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом.

Изготовляют образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками.

Выполняют подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания.

Стачивают косую бейку.

Изготовляют образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытыми и срезами и с открытым срезом.

Обрабатывают средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии.

Обрабатывают одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах.

Выполняют подготовку проектного изделия к примерке.

Проводят примерку проектного изделия.

Устраняют дефекты после примерки.

Обрабатывают проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществляют самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Находят и предъявляют информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Художественные ремёсла»
(3 ч)

Подбирают материалы и оборудование для ручной вышивки.

Выполняют образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками.

Выполняют эскизы вышивки ручными стежками.

Знакомятся с профессией вышивальщица.

Находят и предъявляют информацию о лицевом шитье в эпоху Древней Руси, об истории вышивки лентами в России и за рубежом.

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Раздел «Кулинария» ( 4ч)


Раздел «Кулинария» (5 ч)


Тема «Блюда из молока и молочных продуктов» (1 ч)

Определяют качество молока и кисломолочных продуктов органолептическими методами.

Определяют срок годности кисломолочных продуктов.

Подбирают инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.

Планируют последовательность технологических операций по приготовлению блюд.

Осваивают безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями.

Определяют качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных продуктов.

Сервируют стол и дегустировать готовые блюда.

Знакомятся с профессией мастер производства молочной продукции.

Находят и предъявляют информацию о молочнокислых бактериях, национальных молочных продуктах в регионе проживания

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Мучные изделия» (2 ч)

Подбирают инструменты и приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий.

Планируют последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки.

Осваивают безопасные приёмы труда.

Выбирают и готовят изделия из пресного, слоёного или песочного теста.

Сервируют стол, дегустируют, проводят оценку качества выпечки

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Сладкие блюда» (1 ч)

Подбираюь продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладких напитков и десертов.

Планируют последовательность технологических операций по приготовлению изделий.

Осваивают безопасные приёмы труда.

Выбирают, готовить и оформлять сладкие напитки и десерты.

Дегустируют и определять качество приготовленных сладких блюд.

Находят и предъявляют информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тема «Сервировка сладкого стола» (1 ч)

Подбирают столовое бельё для сервировки сладкого стола.

Подбирают столовые приборы

и посуду для сладкого стола.

Составлять меню.

Выполняют сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического оформления.

Разрабатывают пригласительный билет с помощью компьютера

Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Исследовательская и созидательная деятельность.



Тема «Исследовательская и созидательная

деятельность» (5 ч)

Знакомятся с примерами творческих проектов семиклассников.

Определяют цель и задачи проектной деятельности.

Изучают этапы выполнения проекта.

Выполняють проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Выполняют проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Выполняют проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполняют проект по разделу «Кулинария».

Оформляют портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.

Подготавливают электронную презентацию проекта.


Познавательные:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Преобразовывать информацию из одного вида в другой и выбирать удобную для себя форму фиксации и представления информации. Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности.

Коммуникативные:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами



Тематическое планирование

8класс

темы

Наименование темы

Основные характеристики деятельности обучающихся

Планируемые результаты обучения

Раздел «Технология домашнего хозяйства» (4 часа)


Тема «Экология жилища»
(2 ч)

Знакомиться с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Знакомиться с системой фильтрации воды .

Метопредметные: познавательные: работать с учебными моделями, использовать общих схемы при выполнении лабораторной работ, уметь проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации» (2 ч)

Определять составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома.

Определять расход и стоимость горячей и холодной воды за месяц

Метопредметные: познавательные: работать с учебными моделями, использовать общих схемы при выполнении лабораторной работ, уметь проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами

Раздел «Электротехника» (12ч)


Тема «Бытовые электроприборы» (6 ч)

Оценивать допустимую суммарную мощность электроприборов, подключаемых к одной розетке и квартирной (домовой) сети. Знакомиться с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена. Знакомиться со способом защиты электронных приборов от скачков напряжения.

Метопредметные: познавательные: сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Электромонтажные и сборочные технологии»
(4 ч)

Читают простые электрические схемы. Собирают электрическую цепь из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследуют работу цепи при различных вариантах её сборки. Знакомиться с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнять упражнения по несложному электромонтажу.

Использовать пробник для поиска обрыва в простых электрических цепях

познавательные:

умение проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы, выбор необходимого лабораторного и измерительного оборудования, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами


Тема «Электротехнические устройства с элементами автоматики» (2 ч)

Знакомиться со схемой квартирной электропроводки.Определяют расход и стоимость электроэнергии за месяц. Знакомятся с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики.

познавательные:

умение проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления, Строить логичное рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.

регулятивные:

организация рабочего места для работы, выбор необходимого лабораторного и измерительного оборудования, планировать проведение простейших опытов и исследований

коммуникативные:

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами

Раздел «Семейная экономика»


Тема «Бюджет семьи»

(6 ч)

Оценивают имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализируют потребности членов семьи. Планируют недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её состава. Анализируют качество и потребительские свойства товаров. Планируют возможную индивидуальную трудовую деятельность.

познавательные:

умение проводить обобщение при заполнении схемы, сравнивать объекты, факты, явления,

регулятивные:составлять план работы и придерживаться его

коммуникативные

готовность слушать собеседника и вести диалог, овладение умением общаться, не создавая конфликтов, умение излагать своё мнение. Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение» (4 ч)


Тема «Сферы производства и разделение труда» (2 ч)

Исследуют деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализруют структуру предприятия и профессиональное разделение труда.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.


Тема «Профессиональное образование и профессиональная карьера» (2 ч)

Знакомятся по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Анализируют предложения работодателей на региональном рынке труда. Ищут информацию в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Проводят диагностику склонностей и качеств личности. Строят планы профессионального образования и трудоустройства.

Регулятивные УУД:

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей образовательной деятельности.

Познавательные УУД:

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы.

Коммуникативные УУД:

Отстаивая свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»


Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» (8 ч)

Обосновывают тему творческого проекта. Находят и изучают информацию по проблеме, формировать базу данных. Разрабатывают несколько вариантов решения проблемы, выбирают лучший вариант и подготавливают необходимую документацию с помощью компьютера. Выполняют проект и анализируют результаты работы. Оформляют пояснительную записку и проводят презентацию проекта.

Познавательные:

Использовать различные виды чтения.

Анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать изученные понятия.

Представлять информацию в виде таблицы, схемы

Регулятивные:

Выдвигать версии решения проблемы.

Работать по плану, используя самостоятельно подобранные средства.

Уметь оценивать степень успешности своей деятельности. Коммуникативные:

соблюдение технологии проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог) и организация лабораторных работы в малых группах, а также использование на уроках элементов технологии продуктивного чтения, овладение умением общаться, не создавая конфликтов.


Материальное-техническое и программно-методическое обеспечение



Наименование объектов и средств материально-технического обеспечения

Количество

1.

Основная литература для учителя


1.1.

Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования

Д

1.2.

Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы. – М.: Просвещение, 2015.

Д

1.3.

Технология. 5 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/- 3-е изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2015.

Д

1.4.

Технология 6 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/ - 2-е изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2015

Д

1.5.

Технология 7 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/ - 2-е изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2015.

Д

1.6.

Технология 8 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/ - 2-е изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2015.

Д

2.

Дополнительная литература для учителя


2.1

Дидактические материалы по основным разделам и темам учебного предмета «Технология»

Ф

2.2

Кириллов: Историко-краеведческий альманах. Выпуск 1.-Вологда: издательство «Русь», 1994г. - 368 с.

Д

2.3

Кириллов: Краеведческий альмонах. Выпуск 5.- Вологда: «Легия», 2003.- 280 с.

Д

2.4

Иванов Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности. - М.: Академия, 2008. – 240 с.

Д

2.5

Меерович М. Технология творческого мышления. – М.: Альпина Паблишер, 2008. – 495 с.

Д

2.6

Карпов Ю.Г. Имитационное моделирование систем. Введение в моделирование с AnyLogic 5. – С-Пб.: БХВ-Петербург, 2005. – 400 с.

Д

2.7

Погорелов В.И. AutoCAD. Трехмерное моделирование и дизайн. - С-Пб.: БХВ-Петербург, 2003. – 288 с.

Д

3.

Основная литература для обучающихся


3.1

Технология. 5 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/- М.: Вентана-Граф, 2015.

Р

3.2

Технология 6 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/ - М.: Вентана-Граф, 2015

Р

3.3

Технология 7 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/ - М.: Вентана-Граф, 2015.

Р

3.4

Технология 8 класс. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений /Под редакцией В.Д.Симоненко/.- М.: Вентана-Граф, 2015.

Р

4.

Дополнительная литература для обучающихся


4.1

Научно-популярная и художественная литература по технологии

Д

4.2

Суворова Н. Информационное моделирование. – М.: БИНОМ Лаборатория базовых знаний, 2002. – 128 с.

Д

4.3

Орлова И.В., Половникова В.А. Экономико-математические методы и модели. Компьютерное моделирование. – М.: Инфра, 2012. – 389 с.

Д

4.4

Белов П.Г. Системный анализ и моделирование опасных процессов в техносфере. – М.: Академия, 2003. – 512 с.

Д

4.5

Коноваленко М.Ю. Моделирование деловой карьеры. – М.: Дашков, 2004. – 178 с.

Д

4.6

Воротников И.А. «Занимательное черчение» - М., Просвещение, 1990 г.

Д

4.7

Гервер В.А. Творческие задачи по черчению – М., Просвещение, 1991

Д

5.

Технические средства обучения


5.1

Персональные компьютеры

П/Ф

5.2

Принтер

Д

5.3

Мультимедиапроектор

Д

6.

Учебно-практическое оборудование


6.1

Готовальня школьная (циркуль круговой, циркуль разметочный)

Р

6.2

Линейка деревянная 30 см

Р

6.3

Чертежные угольники с углами:

90, 45, 45 - градусов;

90, 30, 60 - градусов.

Р

5.4

Рейсшина

Р

5.5

Транспортир

Р

5.6

Трафареты для вычерчивания окружностей и эллипсов

П

5.7

Простые карандаши – «Т» («Н»), «ТМ» («НВ»), «М» («В»)

Р

5.8

Ластик для карандаша (мягкий)

Р

5.9

Инструмент для заточки карандаша.

П





74



Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!