Проект «Изучение устойчивости жевательной резинки в различных средах»

Химия тесно связана с повседневной жизнью, огромна её роль в раз­личных отраслях промышленности и в развитии техники.

В последнее время все чаще классические материалы заменяют поли­мерами, поскольку они обладают рядом преимуществ по сравнению, на­пример: с металлами и их сплавами, древесиной и прочими материалами. Используют полимеры и в пищевой промышленности. Такой её продукт, как жевательная резинка, знаком всем. Её основа —полимерные вещества — каучуки. Современные жевательные резинки представляют собой сово­купность многих веществ. Это каучуки и разнообразные пищевые добавки.

Поэтому изучение этих высокомолекулярных соединений, неслож­ные опыты вызвали у нас интерес и желание за­ниматься исследовательской работой. На протяжении многих лет мы слышим споры на тему: вредная или полезная жевательная резинка. На сегодняшний день

мы имеем только начальные представления о пользе употребления жеватель­ной резинки и что очень важно - о возможных негативных последствиях ее применения.

          Целью нашей работы было изучить устойчивость жевательной резинки в различных средах.

                              Задачи исследовательской работы:

1.                 Ознакомиться с историей возникновения жевательной резинки.

2.                 Выявить полезные и негативные свойства жевательной резинки.

3.                 На основе экспериментальных исследований изучить свойства жевательной резинки различных марок.

4.                 Провести  социологическое исследование с целью изучить использование жевательной резинки лицеистами.