Россия, Шербакуль
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 03.06.2024 06:53
Дрожжина Вера Алексеевна
учитель музыки и СБО
60 лет
8 271
4 360 
Местоположение
Специализация
Проверочная работа по кулинарии"Хлеб. Ассортимент хлебобулочных изделий"
Категория:
Технология
18.04.2021 17:02
Просмотр содержимого документа
«Проверочная работа по кулинарии"Хлеб. Ассортимент хлебобулочных изделий"»
Проверочная работа по теме «Хлеб. Ассортимент хлебобулочных изделий»
Задание 1. Закончите предложение
Хлеб – это _____________________________________________________________________________
Задание 2 . Заполните схему
Виды хлеба
По способу выпечки
___________________________________________________________________________________________________________________________
От вида муки
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
По способу реализации
________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 3. Запиши значение хлеба в питании человека
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 4. Ассортимент хлебобулочных изделий по группам:
I ______________________________:__________,________________,________________,___________
I I_____________________________:__________,________________,________________,___________
III ____________________________:__________,________________,________________,___________
IV ____________________________:__________,________________,________________,___________
Задание 5. Заполни таблицу.
| В зависимости от изделия | По способу приготовления | По кол-ву сдобы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
