Рабочая тетрадь по МДК МДК 02.01. Экономика и управление фотопредприятием, ПМ 02. «Управление фотоорганизацией или ее подразделением»

Министерство образования Омской области

Бюджетное образовательное учреждение Омской области

Среднего профессионального образования

«ОМСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Рабочая тетрадь

для выполнения практических заданий

МДК 02.01. Экономика и управление фотопредприятием

ПМ 02. «Управление фотоорганизацией или ее подразделением»

по специальности 54.02.08. Техника и искусство фотографии

на базе среднего общего образования

Студента(ки) курса_____ группы__________

Ф.И.О._______________________________

Омск-2016

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

Практическая работа № 1 6

Практическая работа № 2 9

Практическая работа № 3 13

Практическая работа № 4 15

Практическая работа № 5 17

Практическая работа № 6 19

Практическая работа № 7 21

Практическая работа № 8 24

Практическая работа № 9 28

ЛИТЕРАТУРА 30

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая тетрадь разработана в соответствии с программой МДК 02.01 Экономика и управление фотопредприятием, профессионального модуля ПМ 02. Управление фотоорганизацией или ее подразделением.

Рабочая тетрадь является частью основной профессиональной образовательной программы СПО в соответствии с ФГОС по специальности СПО 54.02.08. Техника и искусство фотографии на базе среднего общего образования в части освоения основного вида профессиональной деятельности: Управление фотоорганизаций или ее подразделением.

Рабочая тетрадь обеспечивает организацию самостоятельной работы студентов и предоставляет возможность контроля освоения знаний по темам 1.4. «Материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия», 2.1. «Основы маркетинга», 3.1. «Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности» рабочей программы производственного модуля.

Выполнение практических заданий в рабочей тетради направлено на освоение профессиональных и общих компетенций

Задания в рабочей тетради расположены в порядке изучения соответствующих тем рабочей программы ПМ.

В рабочую тетрадь входят практические задания к 9 практическим работам, расположенных в строгой хронологической последовательности изучения соответствующих разделов и тем программ. В каждой практической работе у казаны: тема и содержание работы.

Различная форма организации занятий, продуманность задания требующего от студента знания теоретического материла, умения размышлять, анализировать искать и применять, а также различная форма контроля и само контроля практических заданий позволяет преподавателю, обучая, всех, обучать каждого, вести диалог со студентом.

Предлагаемые ситуации, задания, условия рассчитаны на систематизацию и осмысление основной информации, вместе с тем в заданиях приводится дополнительный материал, способствующий расширению знаний студентов и применению в практических ситуациях умению анализировать факты.

Студенту необходимо:

• Найти правильное решение поставленной задачи;

• Аккуратно и грамотно оформить решение поставленной задачи;

• Сделать аргументированные выводы ( письменно)

• В конце расчетов следует указать единицы измерения экономических показателей.

Использование рабочей тетради на практических занятиях способствует закреплению теоретических и практических знаний студентов по темам 1.4. «Материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия», 2.1. «Основы маркетинга», 3.1. «Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности» рабочей программы профессионального модуля ПМ 02. Управление фотоорганизацией или ее подразделением и формированию умений и знаний:

У3.рассчитывать основные технико-экономические показатели производственной деятельности;

З9.основные технико-экономические показатели и методику их расчетов;

З10.материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы фотоорганизации, показатели их эффективности;

З11.механизмы ценообразования на продукцию (услуги) в области фотографии, формы оплаты труда в современных условиях;

Выполнение заданий рабочей тетради является обязательным условием при освоении образовательной программы и одним из требований к допуску на экзамен по МДК 02.01. Экономика и управление фотопредприятием ПМ 02. Управление фотоорганизацией или ее подразделением.

2. Практическая работа № 1
3. Расчет амортизации основных фондов. расчет показателей использования основных и оборотных фондов. Расчет норм расхода материалов

1. Раздел ПМ 1. Организация, планирование и управление предприятием

2. Тема 1.4. Материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия

3. 1.4.1. Основные фонды предприятия

4. 1.4.2.Материальные ресурсы предприятия. Оборотные средства предприятия

Задача1.Определить годовую и месячную сумму амортизационных отчислений и норму амортизации при линейном методе начисления, остаточную стоимость оборудования после 3 лет эксплуатации.

Первоначальная стоимость оборудования:

1) 150200 руб. 2) 290500руб.

Срок службы:

1) 5лет 2) 10 лет

Задача 2. Определить:

1. Среднегодовую стоимость вводимых основных фондов (среднегодовой прирост)

2. Среднегодовую стоимость выбывших основных фондов (среднегодовое выбытие)

3. Среднегодовую стоимость основных фондов

4. Стоимость основных фондов на конец года

5. Коэффициенты обновления и выбытия основных фондов

Сделайте вывод, сопоставив коэффициенты обновления и выбытия основных фондов по двум вариантам.

Основные фонды на начало года составили (входящая стоимость основных фондов на начало года):

1) 3 000 000 руб. 2) 4 000 000 руб.

Прирост основных фондов составил (стоимость вводимых основных фондов):

1) 50 000 руб. 2) 80 000 руб.

Срок введения основных фондов:

1) 1 июня 2) 1 мая

Выбытие основных фондов составил (стоимость выбывших или ликвидированных основных фондов):

1) 90 000 руб. 2) 70 000 руб.

Срок выбытия основных фондов составил:

1) 1 октября 2) 1 августа

Вывод:_____________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Задача 3. Определить стоимость материалов для изготовления всего объема изделий,

материалоёмкость на 1рубль стоимости всего объема реализации, норматив расхода материалов.

Материалоёмкость одного изделия составляет:

1) 1510 руб. 2) 1250 руб.

Объём реализации за месяц составляет в натуральном выражении:

1)125 изделий 2) 120 изделий

в стоимостном выражении:

1) 531250 руб. 2) 450340 руб.

ОТВЕТ:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача4. Определить величину производственных запасов, оборотных фондов, фондов обращения и оборотных средств предприятия по данным таблицы:

РЕШЕНИЕ ____________________________________________________________

_____________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________

1. Практическая работа № 2
2. Расчет бюджета рабочего времени. Расчет норм времени на выполнение услуги. Расчет заработной платы по различным
3. формам и системам заработной платы.
4. Расчет фонда заработной платы и средней заработной платы

Раздел ПМ 1. Организация, планирование и управление предприятием

Тема 1.4. Материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия

1.4.3. Трудовые ресурсы

1.4.4. Организация и нормирование труда

1.4.5. Организация и оплата труда

Задача 1. Составить баланс рабочего времени

1. Баланс рабочего времени одного рабочего

Дополнительные данные для расчёта:

1 Вариант. Численность рабочих – 29 человек, из них 1 бригадир имеет дополнительный отпуск 3 дня, 1 человек учится заочно, сессия составляет 30 дней.

2 Вариант. Численность рабочих – 35 человек, из них 2 бригадира имеют дополнительный отпуск по 3 дня, 1 человек учится заочно, сессия составляет 40 дней.

РЕШЕНИЕ: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Задача2.Рассчитать норму времени операции «Удаление темных точек,царапин и пятен », используя карту хронометражного наблюдения. Учесть, что коэффициент устойчивости хроноряда при ручной работе не должен превышать 3 и исключить при подсчете ошибочные замеры.

РЕШЕНИЕ:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 3. По данным таблицы определить среднюю заработную плату одного работающего, одного рабочего-сдельщика и одного повременщика, фонд заработной платы, норматив фонда заработной платы за год

РЕШЕНИЕ:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

Задача4. Определить расценку за одно изделие, если часовая тарифная ставка равна

1) 75,3 руб./ час. 2) 80,5 руб./час.

Норма выработки в час

1) 3 изделия. 2) 4 изделия.

Определить систему начисления заработной платы и рассчитать заработную плату за месяц, если выработка рабочего составила 736 изделий.

ВЫВОД:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 5. Определить расценку за изделие, если часовая тарифная ставка равна:

1) 34,8 руб./час. 2) 35,5 руб./час.

Норма времени на одно изделие:

1) 0,45 час./изд. 2) 0,52 час./изд.

Определить систему начисления заработной платы и рассчитать заработную плату за месяц, если выработка рабочего за месяц составила:

1) 550 изделий. 2) 610 изделий.

Премия за качество работы - 15 % от прямой заработной платы.

ВЫВОД:___________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача6. Определить систему начисления заработной платы и рассчитать заработную плату рабочего за месяц, если выручка составила:

1) 45970 рублей. 2) 46305 рублей.

Процент оплаты:

1) 27 %. 2) 28%.

Премия:

1) 10 % к прямой зарплате. 2) 15% к прямой зарплате.

ВЫВОД:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 7. Определить годовой фонд заработной платы специалистов и служащих предприятия сферы бытовых услуг по данным следующей таблице:

1. Практическая работа № 3
2. Расчет себестоимости услуги и предприятия. Расчет прибыли от реализации, балансовой и чистой прибыли предприятия, рентабельности

Раздел ПМ 1. Организация, планирование и управление предприятием

Тема 1.4. Материальные, трудовые и финансовые ресурсы предприятия

1.4.6. Экономическое содержание издержек производства

Задача 1. Составить смету затрат на производство услуг по элементам, используя данные по предприятию ( в таблице):

Смета затрат на производство

Промежуточные расчеты:____________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2. Рассчитать прибыль от реализации и балансовую прибыль предприятия. Предварительно определить, что относится к внереализационным доходам и расходам, доходам от прочей реализации. Для расчета использовать следующие данные по предприятию:

ОТВЕТ:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Практическая работа № 4
2. Рассчитать цену на фото услугу

Раздел ПМ 2. Организация маркетинговой деятельности

Тема 2.2. Комплекс маркетинга

2.2.2. Ценообразование

2.2.3. Сбытовая политика предприятия

Задача1. Составить плановую калькуляцию на фотоснимок, используя данные таблицы. Сделайте сравнительный анализ - по какому варианту услуга более затратоёмкая. Что повлияло на повышение себестоимости?

Плановая калькуляция фотоснимка

в рублях

*Стоимость материалов (негативного, позитивного и химикатов) рассчитывают по формулам:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Практическая работа № 5
2. Расчет и анализ показателей использования основных средств

Раздел ПМ 3. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности, контроль качества

Тема 3.1. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности

3.1.1. Анализ и оценка эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств

Задача 1. Рассчитать:

1) фондовооружённость

2) фондоёмкость

3) фондоотдачу

4) производительность труда через эти показатели

Объём реализации услуг и продукции:

1) 6 200 000 руб. 2) 5 100 000 руб.

Численность работающих на предприятии:

1) 67 чел. 2) 44 чел.

Среднегодовая стоимость основных фондов:

1) 3 800 200 руб. 2) 2 150 000

Сделайте вывод об эффективности использования основных фондов по 2-м вариантам.

Задача 2. Цифровая машина по цветной печати имеет производительность1100 фотоотпечатков в час Фактически изготовлено 600 фотоотпечатков в час. Отределите коэффициент интенсивного использования машины и оцените уровень ее использования.

Задача 3. Первоначальная стоимость оборудования 45000 рублей. Срок эксплуатации оборудования на предприятии – 3 года. Нормативный срок службы – 8 лет. Определить коэффициент физического износа оборудования. Оценить степень физического износа оборудования.

2. Практическая работа № 6
3. Расчет и анализ показателей использования оборотных средств

Раздел ПМ 3. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности, контроль качества

Тема 3.1. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности

3.1.1. Анализ и оценка эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств

Задача 1 Рассчитать:

1. Среднегодовой остаток оборотных средств

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

2. Коэффициент загрузки оборотных средств

4. Длительность одного оборота в днях

5. Размер высвобожденных средств в результате ускорения их оборачиваемости

Сделайте вывод об эффективности использования оборотных средств по двум вариантам.

Оборотные средства предприятия характеризуются следующими показателями:

Задача 2. Определить коэффициент оборачиваемости и объем реализованной продукции в отчетном году (продолжительность года принять равной 360 дней). Сделать вывод об эффективности использования оборотных средств по 2-м вариантам.

Среднегодовой остаток оборотных средств на предприятии составил:

1) 260 000 руб. 2) 240 500 руб.

Длительность одного оборота оборотных средств:

1) 35 дней 2) 30 дней

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Практическая работа № 7
2. Расчет и анализ показателей производительности труда

Раздел ПМ 3. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности, контроль качества

Тема 3.1. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности

3.1.2. Эффективность использования трудовых ресурсов

Задача 1 По данным таблицы определить выработку на одного рабочего и одного работающего за год и за месяц. Сделайте вывод об эффективности труда на предприятиях, сравнив 2 варианта.

РЕШЕНИЕ__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВЫВОД:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача2. По данным таблицы определить процент выполнения плана по производительности труда, отклонение от выполнения плана, рост к уровню прошлого года в процентах и в рублях. Сделайте вывод об эффективности работы предприятия, сравнив два варианта.

РЕШЕНИЕ:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВЫВОД:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 3. Определить выработку в натуральном и стоимостном выражении за час, трудоемкость 1 услуги, если известно, что в среднем за смену продолжительностью 7 часов рабочий выполняет:

1) 14 единиц услуг. 2) 21 единиц услуг.

Средняя стоимость одной услуги:

1) 108 рублей. 2) 55 рублей.

Сделайте вывод о величине выработки в натуральном и стоимостном выражении в зависимости от трудоемкости и стоимости услуги, сравнив 2 варианта

ВЫВОД:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 4. Рассчитайте недостающие показатели, используя для этого формулы, и проведите анализ роста объема реализации услуг за счет соответствующих факторов по данным предприятия, дайте оценку эффективности деятельности предприятия

РЕШЕНИЕ:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВЫВОД:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Практическая работа № 8
2. Составление калькуляции услуги. Анализ затрат на производство услуги

1. Раздел ПМ 3. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности, контроль качества

2. Тема 3.1. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности

3. 3.1.3 Анализ состава и структуры затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции

Задача 1. Рассчитайте полную себестоимость и затраты на один рубль реализации услуг, используя следующие данные:

Годовой объем реализации услуг на предприятии:

1) 8740 тыс.руб., 2) 12543 тыс.руб.

производственная себестоимость составила:

1) 8010 тыс. руб., 2) 11850 тыс.руб.

коммерческие расходы предприятия составляют

1) 2% , 2) 3% от производственной себестоимости

По какому варианту предприятие работает более эффективно и почему?

Вывод:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2. Рассчитать затраты на 1 рубль услуг, прибыль от реализации, балансовую прибыль, рентабельность услуг, используя следующие данные по предприятию:

Сравните рентабельность и затраты на рубль услуг по 2 вариантам. Какое из предприятий работает более эффективно и почему?

Вывод:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 3. Годовой объем реализации предприятия сферы бытовых услуг – 4850 тыс.руб. Производственная себестоимость услуг составляет 4131,7 тыс.руб., коммерческие расходы предприятия – 2% от производственной себестоимости.

Определить: прибыль от реализации, рентабельность услуг, затраты на 1 руб. реализации услуг.

Задача 4. Найдите удельные веса статей калькуляции на единицу продукции, взяв за 100% полную себестоимость. Сделайте выводы о структуре себестоимости единицы продукции. Какие из статей калькуляции относятся к прямым, а какие к косвенным и почему.

ВЫВОД:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 5.Проведите анализ производственной и финансовой деятельности предприятия по схеме. Определить, за счет каких факторов и в какой мере достигнут рост прибыли. Проведите анализ показателей эффективности – затрат на один рубль, рентабельности, фондоотдачи(З, Р, фо).

РЕШЕНИЕ И ВЫВОДЫ_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Практическая работа № 9
2. Расчет показателей финансовой устойчивости предприятия

Раздел ПМ 3. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности, контроль качества

Тема 3.1. Анализ и оценка эффективности производственной и финансовой деятельности

3.1.4. Анализ финансового состояния предприятия

Задача 1. Проведите анализ производственной и финансовой деятельности предприятия по схеме. Все предварительные расчеты выполняются при помощи калькулятора, ответы сразу записываются в таблицу.

Факторы, влияющие на прирост объема услуг:

1)____________________________________

2)____________________________________

Объем услуг 2012г.:

______________________________________

1 подстановка: заменяем первый фактор 2012г. на фактор 2013г.

_____________________________________

определяем отклонение полученного объема от объема 2012г.

_____________________________________

2 подстановка: заменяем второй фактор 2012г. на фактор 2013г

_____________________________________________

определяем отклонение полученного объема от объема в первой подстановке

________________________________________________________________

Удельный вес прироста за счет увеличения первого фактора ________________:

_____________________________________________________________

Удельный вес прироста за счет увеличения второго фактора ________________:

__________________________________________________________________

Таким образом, из общего прироста объема услуг в сумме_____________ :

в результате увеличения (снижения) _________________________ получено _____т.р. или _____%, ^{(первого фактора)}

а в результате роста (снижения) ____________________ получено_______т.р. или ________%. ^{(второго фактора)}

Факторы, влияющие на рост прибыли:

1)________________________________

2)________________________________

Общий прирост прибыли составил:______________________________________________

Рост в % 1-го фактора (________________) составил ___________, что обеспечило увеличение суммы прибыли также на ___%. Таким образом, за счет роста 1-го фактора получено ____________________________________________ т.р. или _____________________________% всей суммы роста прибыли.

В результате снижения 2-го фактора (______________) получено ________________________т.р. или ______________________________% от всей суммы роста прибыли.

Показатели эффективности деятельности предприятия и их оценка:

1)_____________________________________________________, рост (снижение) составил __________%, таким образом, _______________________________________ используются _________эффективно, чем в прошлом году

2)_____________________________________________________, рост(снижение) составил __________%, таким образом, ______________________________________ используются __________эффективно, чем в прошлом году

3)_____________________________________________________, рост (снижение) составил __________%, таким образом, деятельность предприятия, его прибыльность ___________эффективна, чем в прошлом году

4)_____________________________________________________, рост(снижение) составил __________%, таким образом, ______________________________________ используются __________эффективно, чем в прошлом году.

1. ЛИТЕРАТУРА

1. В.В. Жиделева, Ю.Н. Комтейн Экономика предприятия. Учебное пособие М.: ИНФРА – М, 2007г.

2. Гражданский кодекс РФ, часть 1. М.: Профиздат, 1995г.

3. Федеральный закон РФ «Об акционерных обществах»

4. Федеральный закон РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью»

5. Сборник нормативных документов

6. Н.В. Сергеев Экономика предприятия М.: Финансы и статистика, 2013г

7. И.А. Сафронов «Экономика организации (предприятия)М.: Экономист, 2013г

8. Экономика организаций (предприятий) под редакцией В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара, М.: ЮНИТИ, 2014г

9. Ф. Котлер Основы маркетинга, М.: Прогресс 2015

10. В.Д. Грибов, В.П Грузинов, Экономика предприятия. Учебное пособие. Практикум, М.: Финансы и статистика, 2013г

11. В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др. Экономика предприятия – М.: Новое знание, 2003г

12. Ф.П. Ходеев, Маркетинг – Феникс. Ростов на дону, 2003г

13. В.И. Чекшин Организация бытового обслуживания населения, I М.:, 2002г

Интернет - ресурсы:

информационно - справочные правовые системы «Консультант плюс», «Гарант» для работы с нормативными правовыми актами

http://institutiones.com – Экономический портал

http://www.aup.ru – Административно-управленческий портал. Электронные книги по экономике

http://www.alleng.ru/index.htm – Всем, кто учится

http://fabrikabiz.ru – Фабрика бизнеса

31