Семейный праздник «Секреты чая» (познавательно-развлекательная программа для учащихся 3 – 4 класса и родителей)

смоленское областное государственное бюджетное учреждение дополнительного образования

«Станция юных натуралистов»

Семейный праздник «Секреты чая»

(познавательно-развлекательная программа для учащихся 3 – 4 класса и родителей)

Смоленск 2022

Семейный праздник «Секреты чая»

(познавательно-развлекательная программа для учащихся 3 – 4 класса и родителей)

Цели и задачи: привитие привычки здорового образа жизни, правильного питания и употребления чая; формирование интереса к историческому прошлому, народным традициям чаепития, целебным свойствам чая; раскрытие творческого потенциала детей;

Оборудование: самовар (на дровах), рисунки самовара, чайных чашек, плакаты о чае, русские народные платки, рушник, каравай, чайные сервизы, белые скатерти, выпечка, коромысло, ведёрки, лукошки, шишки, солнце.

Подготовка: дети собирают информацию о чае, подбирают пословицы, поговорки, на уроке технологии делают для родителей приглашения в виде чайной чашки, родители рисуют большой самовар, Масленицу в виде русской девицы с блинами для украшения класса.

Дети одеты в русские народные костюмы.

Кабинет празднично украшен. Накрыты столы для чаепития. Родители рассаживаются за столы, образуя две команды.

1. учащийся

Сегодня мы пригласили вас на «Праздник чая». Чай – это прекрасный и полезный напиток.

1. учащийся

Он утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. 3 учащийся

Самое древнее упоминание о чае было в 2737 году до нашей эры. Впервые чай стали пить в Китае.

1. учащийся

В древние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим слугам за особые заслуги. Выращивание и изготовление чая в Китае было окружено такой же тайной. Чайные плантации скрывались и строго охранялись от чужеземцев.

1. учащийся

Измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты, лепешки или пятикилограммовые «диски» китайцы долго использовали вместо денег.

1. учащийся

Провожая русских посланников, хан подарил царю связки пушнины, черный атлас, вышитый золотом и серебром, а также 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» - так перевели царю эти слова.

1. учащийся

Хотя чай все больше распространялся в нашей стране, но он был еще очень дорогим. Для крестьян чай был недоступен. Они пили его лишь в особых случаях. Поэтому и появилось выражение «Побаловать чайком». Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. Есть шуточная песня 19 века.

Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить.

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить.

Взял я все на скору руку,

Чай весь высыпал в горшок, На приправу перцу, луку

И петрушки корешок.

На таган его поставил, Все лучинкою мешал, Потом мучкою заправил И начало чай принял.

Чай мой вышел объеденье, Раза два прокипятил

И немного, в украшенье, Сверху маслица подлил.

Снял я пену понемногу, Снес я в горницу на стол, Положил тарелку, ложку, Тут и барин подошел.

"Чай готов, извольте кушать", Снял я с барина пальто. - "Молодец, всегда так слушай И хвалю тебя за то.

Если будешь аккуратно Ты всегда так исполнять, То на празднике, понятно, Подарю рублишек пять”.

Пять рублей ведь денег много, С ними можно погулять,

И Акулька-недотрога Меня будет уважать.

Слышу барин рассердился, Меня в горницу позвал,

В волоса мои вцепился И таскал меня, таскал.

"Это что ж за образина, Ты чего мне наварил!

Ах, ты пешка, ах дубина, Что бы пес тебя схватил".

Долго, долго он ругался, Злой по горнице ходил,

Вдруг чурбан ему попался

И им меня на кухню проводил.

Долго думал, удивлялся, Чем я мог не угодить,

А потом я догадался – Позабыл я посолить!

Ведущий:

В нашем дружном государстве начинается игра! Ожидаются подарки, крики «Браво!» и «Ура!»

Все потехи и забавы нынче дивно хороши. Пообщаемся на славу, посмеёмся от души! Развесёлою игрою мы прогоним грусть, печаль!

Каждый может стать звездою – вознестись на небосклон!

Мы называем первую часть, а вы заканчиваете пословицу. Выпей чайку – (забудешь тоску).

Чай пить – (не дрова рубить).

Без соли, без хлеба – (половина обеда).

Не красна изба углами – (а красна пирогами). Хлеб да вода – (богатырская еда).

За чаем не скучаем – (по шесть чашек выпиваем). Самовар кипит – (уходить не велит)!

Чай горячий – наша сила, Он – как добрые дела.

Чаепитие в России – Украшение стола.

С чая светлое веселье И бросает щеки в жар! Потому-то в новоселье Затевают самовар.

С чая лихо не бывает, Так в народе говорят.

Чай – здоровье, каждый знает, Пей хоть пять часов подряд!

Без чего хлеба не испечь? (без корки)

Как воду в решете носить? (заморозить)

Какой цветок имеет мужской и женский род? (Иван-да-Марья) Что за обедом всего нужнее? (рот)

Назовите пять дней, не называя чисел и названия дней недели. (позавчера, вчера, сегодня, завтра, послезавтра)

Черненько, горяченько, а все любят (чай)