Современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства

Тема «Современное состояние и перспективы развития отрасли»

Основные положения экономической теории. Принципы рыночной экономики. Место и роль сельского хозяйства в экономике страны. Значение и особенности сельского хозяйства. Современное состояние экономики сельского хозяйства и перспективы его развития. Принципы и основные направления экономических преобразований в сельском хозяйстве. Государственная поддержка отечественных производителей. Сельское хозяйство – основное звено АПК. Состав и структура АПК. Экономические взаимоотношения между предприятиями АПК.

Вопрос 1. Основные положения экономической теории.

Слово «экономика» древнегреческого происхождения, оно состоит из соединения двух греческих слов «хозяйство» и «закон», поэтому буквально «экономика» трактуется как хозяйство, ведущееся в соответствии с законами, правилами, нормами.

Слово «экономика» (от греч. оiкоnоmiке) означает искусство ведения домашнего хозяйства, домоводство. Точно сказать, что такое «экономика» в современных условиях, сложно. 

Экономика – это и совокупность общественных отношений, связанных с производством. Это та или иная производственная система, хозяйство. Это и научная учебная дисциплина, которая изучает хозяйственную жизнь человека, предприятия, общества в целом.

Экономика - это наука, изучающая проблемы использования ограниченного количества экономических ресурсов с целью достижения наиболее эффективного и полного удовлетворения потребностей общества.

В целом экономика – это хозяйство, наука о хозяйстве и отношения между людьми в процессе хозяйства.

Экономика – это совокупность знаний, позволяющих ответить на три группы взаимосвязанных вопросов:

1 группа – что следует производить и в каком количестве?

2 группа – как надо производить?

3 группа – для кого производить?

Вместе с этими вопросами экономика призвана рекомендовать где производить, как продавать и как увязать производство, продажу и потребление.

Экономика производства - наука, изучающая варианты выбора эффективного ведения хозяйства на предприятии в условиях ограниченных ресурсов с целью удовлетворения потребностей.

Предметом экономики производства является научное познание хозяйственной деятельности предприятия, понимаемой как принятие решений об использовании ограниченных ресурсов в соответствии с поставленными целями.

В изучаемом курсе мы будем рассматривать:

вопросы, связанные с использованием основных и оборотных фондов; пути и методы повышения производительности труда; себестоимость продукции; ценообразование; рациональное использование материальных и трудовых ресурсов; организация зарплаты; экономическая оценка и выбор вариантов конструкторских и технологических решений и пр.

Вопрос 2. Принципы рыночной экономики.

Рыночная экономика охватывает своими отношениями про­изводственное распределение, обмен и потребление общественного продукта. Свод основных рыночных правил, норм экономической деятельности и экономического поведения в усло­виях рыночных отношений представляют принципы рыночной экономики. К ним относятся:

1) принцип свободы хозяйственной деятельности. Каждый субъект вправе избрать для себя произвольную форму экономиче­ской, хозяйственной деятельности, кроме запрещенных законом ввиду их общественной опасности;

2) принцип всеобщности рынка. Он характеризует неизбеж­ность проникновения товарно-денежных рыночных отношений во все сферы экономической деятельности;

3) принцип равноправия рыночных субъектов с различными формами собственности;

4) принцип саморегулирования хозяйственной деятельности. В управлении задействуются такие рычаги саморегулирования, как свободные рыночные цены, налоги, пошлины, кредит, ссуд­ный капитал, резервирование, процентные ставки, штрафы, ва­лютный обмен, движение ценных бумаг во взаимодействии с де­нежными потоками;

5) принцип договорных отношений. Распространяет свое дей­ствие на взаимные поставки, закупки, обязательства;

6) принцип свободного (рыночного) ценообразования. Рыночные цены складываются в результате свободного торга между продав­цом и покупателем с учетом рыночной конъюнктуры и опреде­ленной ценовой политики производителей и торговцев;

7) принцип децентрализации управления и самостоятельно­сти. Проявляется в отсутствии устанавливаемого государственно­го обязательства по выполнению плана, замене его индикатив­ным, советующим планом-прогнозом. Рыночная экономика не может быть децентрализована полностью. Она должна использо­вать единые законодательные акты и нормативные документы, подчиняться системе централизованного формирования и распре­деления значительной части финансовых ресурсов, работать в рамках действующей налоговой системы;

8) принцип экономической ответственности. Исходит из не­обходимости компенсации нанесенного ущерба его виновниками с учетом правовых и экономических гарантий. Нарушивший свои обязательства теряет статус;

9) принцип государственного регулирования. Государство под­держивает общегосударственные интересы и противодействует стихийным регуляторам рынка. Оно гарантирует надежность ра­боты рынка и способствует его вхождению в систему обществен­ных отношений посредством законодательства, через государст­венное планирование, распределение, на основе утверждаемых правительством нормативных актов;

Вопрос 3. Место и роль сельского хозяйства в экономике страны.

Сельское хозяйство – это экономическая отрасль страны, в которой производится продовольствие для населения и сырье для промышленности.

Формирование с/х является базовой потребностью общества. Оно обеспечивает продовольственную безопасность на уровне национальной экономики. Сейчас в этой отрасли заняты около 1 млрд. населения планеты. Продовольственная безопасность является одним из элементов национальной безопасности. Она заключается в предоставлении каждому гражданину страны экономического и физического доступа к продуктам питания, способным обеспечить его здоровье и жизнедеятельность. Продовольственная безопасность является одной из приоритетных задач экономической и аграрной политики государства.

В свою очередь, сельское хозяйство — крупный потребитель промышленных товаров. Промышленность поставляет селу тракторы, автомобили, машины, оборудование, топливо и смазочные материалы, минеральные удобрения, комбикорма и т. д. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции на долю промышленных товаров приходится до 40 %. Следовательно, развитие некоторых отраслей промышленности в значительной мере зависит от сельского хозяйства, в то же время успешное функционирование сельскохозяйственных товаропроизводителей определяется уровнем развития промышленности.

Вопрос 4. Значение и особенности сельского хозяйства.

Сельское хозяйство является экономическим сектором страны, который производит сельскохозяйственную продукцию, удовлетворяет потребности большинства продуктов питания и сырья для текстильной, обувной, парфюмерной и пищевой промышленности. Сельское хозяйство включает в себя растениеводство, животноводство, охоту, лесное хозяйство и рыболовство.

Такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация земель, растениеводство, лесоводство и другие науки прямо или косвенно связаны с проблемами сельского хозяйства.

Существует около 50 различных видов сельского хозяйства, которые разделены на 2 группы: Товарное и потребительское сельское хозяйство.

Товарное сельское хозяйство включает в себя интенсивное растениеводство и животноводство, садоводство и огородничество, а также экстенсивное пастбищное хозяйство и выпас скота.

Потребительское сельское хозяйство включает в себя более отсталое пахотное земледелие, пастбищное животноводство, разведение кочевого скота, а также сбор, охоту и рыбалку.

В развитых странах преобладает высококоммерциализированное, узкоспециализированное сельское хозяйство. Оно достигает максимально возможного уровня механизации и химизации. Агропромышленный комплекс в этих странах принял форму агробизнеса, что придает отрасли индустриальный характер.

В развивающихся странах преобладает традиционная экономика потребления. Потребительский сектор представлен микро- и малыми фермерскими хозяйствами, выращивающими потребительские культуры; но есть и высокодоходное сельское хозяйство, представленное крупными и хорошо организованными плантациями (банановые плантации в Центральной Америке, кофейные плантации в Бразилии).

Сельскому хозяйству присущи некото­рые специфические особенности, которые необходимо учитывать при осуществлении предпринимательской деятельности.

Первая особенность сельского хозяйства заключается в том, что здесь в качестве главного, незаменимого средства производства используется земля.

Вторая особенность — в качестве специфических средств про­изводства в сельском хозяйстве выступают живые организмы — растения и животные, которые развиваются на основе биологи­ческих законов. Здесь экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным, природным.

Третья особенность — сельскохозяйственное производство про­странственно рассредоточено и ведется в различных почвенно-климатических условиях, что необходимо учитывать при механи­зации производственных процессов, химизации и мелиорации от­расли, подборе сортов сельскохозяйственных культур и пород животных.

Четвертая особенность — результаты сельскохозяйственного производства очень зависят от почвенно-климатических условий, тогда как на промышленное производство этот фактор влияния практически не оказывает. Так, в 2002 г., когда сложились благо­приятные погодные условия для возделывания зерновых культур, объем производства зерна составил 86,6 млн. т, или в 1,3 раза боль­ше, чем в 2003 г.

Пятая особенность состоит в том, что в сельском хозяйстве ра­бочий период не совпадает с периодом производства, что обуслов­ливает сезонность сельского хозяйства. Наиболее отчетливо раз­ница между временем производства и рабочим периодом проявля­ется при выращивании озимых зерновых культур. Период их производства начинается в июле-августе с момента подготовки и посева, а заканчивается в июле следующего года уборкой урожая. За это время рабочий период прерывается и возобновляется не­сколько раз: подготовка поля, посев, уход за растениями, уборка урожая, а период производства, который определяется в основном естественными условиями роста и развития растений, продолжа­ется непрерывно.

Шестая особенность — созданная в сельском хозяйстве продук­ция непосредственно используется в дальнейшем производствен­ном процессе в качестве средств производства (семена, корма, молодняк скота, органические удобрения и др.), тогда как промыш­ленность основное сырье получает от предприятий других отрас­лей. С этой особенностью связана специфика технологии произ­водства. В сельском хозяйстве технологический процесс базирует­ся на использовании биологических факторов, живых организмов, а в промышленности технология основана на применении хими­ческих, физических и механических процессов.

Седьмая особенность — высокая фондоемкость отрасли, низкая скорость оборота капитала, что делает сельское хозяйство менее привлекательным для инвестиций по сравнению с другими отрас­лями и усиливает роль государства в его развитии.

Восьмая особенность связана с условиями использования тех­ники. В сельском хозяйстве, как правило, передвигаются орудия производства (тракторы, машины, комбайны и другая сельскохо­зяйственная техника), а предметы труда (растения) находятся на одном месте. В промышленности перемещаются обычно предме­ты труда (сырье), а оборудование, машины, станки закреплены на постоянном месте.

Девятая особенность состоит в том, что общественное разделе­ние труда в сельском хозяйстве проявляется по-иному, чем в про­мышленности. Эта отрасль в процессе своего развития специали­зируется на производстве определенных, как правило, законченных видов товарной продукции в соответствии с природными и эко­номическими условиями региона, что учитывают при ее разме­щении.

Большинство сельскохозяйственных предприятий производят несколько видов товарной продукции. В промышленности же предприятия специализируются чаще всего на производстве от­дельных частей какого-либо вида продукции.

Наконец, десятая особенность сельского хозяйства — наличие большого количества сельскохозяйственных товаропроизводите­лей, что создает условия для высокой конкуренции на рынке про­дуктов. Это позволяет отдельным товаропроизводителям влиять на рыночную цену, т. е. препятствует созданию монополии.

Перечисленные выше особенности сельского хозяйства обус­ловливают своеобразный характер действия в нем общих эконо­мических законов, что, в свою очередь, влияет на организацию аг­ропромышленного производства.

Вопрос 5. Современное состояние экономики сельского хозяйства и перспективы его развития.

Современное мировое сельское хозяйство находится под влиянием научно-технического прогресса. В нем практикуются следующие инструкции:

• Научная селекция.

• Создание гибридных сортов.

• Увеличение использования удобрений.

• Орошение.

• Повышение механизации.

• Повышение квалификации специалистов по распространению знаний и опыта.

Развитие сельского хозяйства во многих странах сдерживается присутствием латифундийцев или огромных частных землевладений. По сути, это форма землевладения. По-прежнему существуют формы полуфеодальных и феодальных систем землевладения, которые препятствуют сельскохозяйственному развитию в подходящих для него странах. Как представляется, сельскохозяйственный сектор во многих развивающихся странах не в состоянии удовлетворить спрос на внутреннем рынке, не говоря уже об экспорте. Хотя доля недоедающих людей сократилась, число голодающих остается огромным.

Ряд развитых азиатских стран страдают от нехватки калорий в рационе питания, что негативно сказывается на здоровье и производительности их населения. Будущее сельского хозяйства во многом зависит от согласованности экономики разных стран. Требуется эффективное сотрудничество:

• Расширение земельных участков. Сегодня есть неиспользованные резервы, которые можно было бы использовать для увеличения площадей сельскохозяйственных угодий.

• Расширение экономических возможностей за счет повышения производительности в секторе. Применение передовых технологий, новейших достижений науки и техники может изменить урожайность и тем самым сформировать резервы эффективности на будущее.

• Стратегическое развитие глобального сельского хозяйства. Для этого необходимо реформировать отрасль как на местном, так и на международном уровне. Одной из приоритетных задач должно стать преодоление отсталости существующих сельскохозяйственных структур.

Вопрос 6. Принципы и основные направления экономических преобразований в сельском хозяйстве.

4