Структурная схема практического занятия «Составление суточного пищевого рациона»

Дидактическая

структура

Задачи

Методическая структура

Методическое обеспечение

Прогнозируемый результат

Время

Деятельность преподавателя

Деятельность

учащихся

1.Организационный этап

Подготовить учащихся к работе на основном этапе занятия

Приветствие и проверка присутствующих, их готовности к работе на основном этапе

Приветствуют преподавателя, называют отсутствующих

1 мин.

2.Подготовка учащихся к работе на основном этапе

Познакомить со структурой ЭОР «Онлайн-практикум Анатомия физиология и гигиена с основами медицинских знаний », автора Говоренко Г.В.

2.1. Знакомство с ЭОР «Онлайн-практикум Анатомия физиология и гигиена с основами медицинских знаний »Предлагает учащимся по Q-коду открыть на мобильных устройствах (ноутбуках) ЭОР.

Поясняет маршруты поиска и структуру. Знакомит с методическими рекомендациями и последовательность работы с ним.

Открывают на мобильных устройствах (ноутбуках) ЭОР. Знакомятся с маршрутом поиска, структурой, порядком работы.

ЭОР «Онлайн-практикум Анатомия физиология и гигиена с основами медицинских знаний »

https://o3gubovich.wixsite.com/anatomy/практическая-работа-1

1 мин.

3.Изучение теоретического материала к практическому занятию

Обеспечить установку и принятие учащимися цели учебно-познавательной деятельности

Направить внимание на ключевые принципы распределения продуктов в течение суток.

2.2. Сообщение темы, обучающей цели и порядка работы на занятии.

Организует коллективное обсуждение теоретического материала к практическому занятию

Слушают преподавателя, записывают тему в тетради, осмысливают цель занятия и порядок работы.

Изучают, анализируют, выделяют ключевые моменты: процентное распределение пищи на 5 приемов.

Инструктивно-методическая карта с заданиями и приложениями

https://o3gubovich.wixsite.com/anatomy/практическая-работа-7

5 мин

4. Этап практического выполнения работы: применения знаний и способов деятельности.

Выработка умений слушать, анализировать информацию, работать с ЭСО, делать выводы

Знакомит с заданием 1, консультирует, поясняет, как оформить отчет, по предложенной форме

Объясняет, наглядно демонстрирует приемы составления меню с учетом возраста ребенка с использованием приложений и видеоподсказки

Обращает внимание на доступность вариантов меню и адаптацию единиц измерения калорийности как в ккал,так и кДж

Работают самостоятельно, оформляют меню

https://o3gubovich.wixsite.com/anatomy/приложение-7-1

https://o3gubovich.wixsite.com/anatomy/видеоматериалы

28 мин

5. Этап подведения итогов занятия,

рефлексия.

Получение информации о результатах оформления отчетов по практическим заданиям

5.1. Преподаватель предлагает учащимся пройти интерактивный тест и продемонстрировать результаты

5.2.Оформить вывод к работе и рекомендации по профилактике заболеваний пищеварительной системы.

5.1. Учащиеся проходят интерактивный тест, озвучивают результаты

5.2. Оформляют вывод к работе. рекомендации по профилактике заболеваний пищеварительной системы.

https://multiurok.ru/tests/pishchevaritelnaia-sistema-8.html.

5 мин

5мин