Техническая эволюция холодильника

Холодильник

• Рождение, развитие, смерть старой системы

• Подготовил студент I курса ФК БжиТ Мелконян Максим

История создания

Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились несколько тысяч лет назад. Для императора Нерона слуги заготавливали на замерзших водоемах в горах снег и лёд. Южная Европа долгое время даже не подозревала, что снег и лед способны принести пользу в хозяйстве. Знаменитый путешественник и купец Марко Поло после длительного пребывания в Китае написал книгу, в которой описал все достоинства льда и снега.

В России широко использовались ледники, которые представляли собой сруб, врытый в землю. Набитый снегом и льдом, укрытый толстым настилом, поверх которого была насыпана земля , такой ледник позволял хранить длительное время скоропортящиеся продукты.

Прототипы современных холодильников

В 1803 году американский предприниматель Томас Мур, поставляющий в Вашингтон сливочное масло, представил миру прототип кухонного холодильника, изготовленного своими руками. Он был создан из тонких листов стали, из которых и была изготовлена ёмкость для масла. Обёрнутая шкурками кролика, ёмкость была помещена в специальную бадью, изготовленную из кедровых клепок, и затем засыпана сверху льдом. Следующий шаг сделал врач по имени Джон Гори. Недовольный монополией торговцев натуральным льдом, в 1850 году он создал первый в мире компрессионный охладитель. В 1879 году Карл фон Линде предложил компрессионную систему, которая работала на аммиаке. Она подходила для больших промышленных холодильных камер.

Прототипы современных холодильников

• В конце XIX века холодильники оставались чересчур громоздкими, сложными и ненадежными для домашнего использования. Более того, они оснащались печками, которые работали на угле, дровах, мазуте или природном газе. Их нельзя было просто включить в розетку — каждое устройство обслуживалось бригадой опытных рабочих. Таким был и первый запантеванных холодильник изобретённый Альбертом Маршалом.

Первый бытовой электрический холодильник

Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году Марселем Одифреном. Как и промышленные холодильники, он работал с использованием принципа теплового насоса. В первых бытовых холодильниках в качестве охлаждающей жидкости использовались достаточно токсичные вещества.

Интенсивное развитие

В 1926 году Альберт Эйнштейн со своим прежним студентом Лео Силардом предложили вариант конструкции абсорбционного холодильника, именуемого эйнштейновским.

В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. Герметичный колпак скрывал как электродвигатель холодильника, так и его компрессор. General Electric приобрела патент на его изобретение.

Первая получившая широкое распространение модель холодильника Monitor-Top была произведена фирмой General Electric в 1927 году. General Electric продала более 1 млн экземпляров Monitor-Top.

С 1930 года в качестве хладагента в бытовых холодильниках применяется фреон. В 1940-е годы в холодильниках появляются морозильные отделения, также возникают обособленные морозильные шкафы. В 1950—1960-е годы на рынок выходят холодильники с функцией размораживания.

В это же время появились холодильники с отдельной морозильной камерой, предназначенной для длительного хранения продуктов. В конце десятилетия были созданы устройства с приспособлениями для размораживания и магнитные замки.

В 1970-х годах началось массовое производство морозильных шкафов, ларей и витрин. Промышленные рефрижераторы устанавливались на все виды транспорта — от легких грузовиков до самолетов и кораблей. В результате появились супермаркеты и другие крупные магазины, которые предлагали покупателям огромный ассортимент продуктов.

В конце 1980-х ведущие компании осваивают использование пластика и других полимеров. Синтетические материалы многократно уменьшили потери тепла, сделав бытовую технику действительно экономичной, надежной и долговечной.

Смерть старой системы

• До 1980-х годов вещества групп ГХФУ и ХФУ составляли основной объем производимых хладагентов. Потом изучалась экологическая безопасность хладагентов. Выявили связь между их применением и формированием парникового эффекта, разрушением озонового слоя. В итоге вопрос о контроле выпуска ХФУ на международном уровне поднимается на состоявшейся в 1985-м году Венской конвенции по защите озонового слоя. Через два года был подписан Монреальский протокол в Канаде.
• Альтернативой R12 стал разработанный в начале 1990-х годов R134a. Этот хладагент содержит 1 компонент и безопасен для озонового слоя.

Современные холодильники

• История холодильников на этом не заканчивается. Усилия десятков тысяч инженеров приближают их конструкцию к совершенству. Среди наиболее значимых изобретений нашего века следует отметить:
• беспроводные передатчики для подключения к системе умного дома. Они позволяют дистанционно проверять статус устройства, регулировать температуру и переключать режимы работы
• многокомпонентные фильтры, устраняющие неприятные запахи и замедляющие развитие опасных бактерий
• LED-лампы, ярко освещающие каждую полку и обходящиеся минимальным энергопотреблением
• сенсорные панели, делающие управление холодильником удобным и наглядным
• инверторные компрессоры с цифровыми контроллерами, впервые познакомившие нас с классом энергопотребления А+++

Холодильник в СССР

Спасибо за внимание!