Тема:«Удивительное путешествие в мир Химии»

ВНЕКЛАССНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ПО ХИМИИ

«Удивительное путешествие в мир Химии»

«Просто знать – это ещё не всё, знания необходимо использовать» ( И.В. Гёте.)

« Не всё так просто, как нам хотелось бы, но не всё так сложно, как нам кажется». ( народная мудрость)

Цель: Развивать познавательный интерес, творческую активность и логическое мышление в ходе игры. Совершенствовать навыки проведения химических исследований и умения давать им теоретическое обоснование.

Формировать умения применять знания в нестандартных ситуациях, выражать свои мысли, воспитывать культуру общения.

1вед. Сегодня с наукой чудесною

Мы вас познакомить хотим.

О том ,что она интересная,

Мы все в один голос твердим.

Современную и очень древнюю

Науку пречудесную

Сегодня в действии

Увидим снова мы.

2вед. Ждут здесь разные

Вопросы вас

И конкурсы забавные

И интересные задания.

1вед. Ты хочешь стать волшебником химическим, узнать что-то новое и необычное, тогда приглашаем на наш вечер.

«Химия – это страна чудес, где спрятано человеческое счастье. И наивысшее завоевание разума будет сделано в этой области».( Д.И. Менделеев)

2вед. Вы стоите на пороге удивительного путешествия в мир Химии. Химия – прекрасный и захватывающий мир метаморфозов. Химия – это та наука, которая изучает из чего состоит всё, что окружает нас. Перед тем как зайти в этот храм науки, полистаем страницы истории этой удивительной науки.

1вед. Рождение химии теряется в тумане седой древности. «Химия» происходит от слова «Хами» или «Хуми» - древнего названия Египта, а также от названия нильского черноз1ма (гумус – хумис). Слово «химия» - впервые появляется в III ст. н. э.

2вед. Отсюда «химия» - чёрное, как земля, «египетское искусство», которое имеет дело с разными минералами, металлами и другими продуктами земных недр.

Ещё за 1000 лет до н. э. египтяне научились варить стекло и мыло. Египтяне умели делать ножи, выделять из растений пахущие и лекарственные вещества. Изготовлять керамические изделия, получать разнообразные краски. Для защитного покрытия рисунков использовали и стойкие лаки.

1

1вед. У нас сегодня в гостях жрец храма Озириса стародавнего Египта. Этого жрица побаивался даже сам фараон. Если не задобрить бога, то наше химическое королевство может превратиться в пепел.

(Опыт №1 «дым без огня» - стеклянные палочки смочить: 1- нашатырным спиртом, 2- соляной кислотой и дотронуться друг до друга – образуется белый дым).

Поэтому мы ждём активного участия и хороших ответов на все конкурсы.

В лабораториях храмов Озириса и Изиды жрецы разрабатывали не только способ бальзамирования трупов но и способ подделки драгоценных камней и золота. Жрецы владели секретом изготовления косметических препаратов, лекарств, а также сильнодействующих ядов, которыми они отправляли в могилу своих врагов.

2вед. В VII ст. дикие кочевые племена арабов в результате захватнических воин завоевали Александрию. К названию «таинственного искусства» арабы добавили распространённую в их речи приставку «ал». С тех самых времён «священное таинственное искусство» начали называть алхимией. Покорив в VIII ст. почти всю Испанию, арабы образовали там своё государство – Кордовский халифат.

Арабы тоже звали много тайн. Они могли сделать любую вещь серебряной, золотой или медной.

(Опыт №2. «Реакция серебряного и медного зеркала»

1. Глюкоза + аммиачный раствор серебра;

2. Глюкоза + гидроксид меди при нагревании ).

1вед. Много химических тайн было известно в Индии и Китае. Были указы о запрещении заниматься алхимией, сжигались рукописи алхимиков.

Алхимик. Я всю свою жизнь смешивал различные вещества, изготовил много лекарств, нашёл много различных веществ. Всё это я записал в своих трактатах и хочу кое-что вам показать: в 5 стаканов добавляю «воду» - серную кислоту с фенолфталеином;

1. В первом стакане раствор гидроксида натрия;

2. Во втором – раствор хлорида бария;

3. - карбонат натрия;

4. На дне стакана метиловый оранжевый;

5. Раствор гидроксида натрия с лакмусом.

2вед. А сейчас вы разделитесь на две команды, вас ждут интересные викторины, задания, кроссворды, загадки.

Мы конкурс начинаем,

Ваш час уже настал,

За каждый правильный ответ

Команде будет балл.

Викторина для I команды

1. Кто про воду знает, когда она замерзает? И когда она кипит? Точно скажет, хоть и молчит (термометр).

2. В воде растёт, в воде любуется, а сама воды боится (соль).

3. Сам не горит, а горение поддерживает (кислород).

4. Не горит, а гасить приходится (негашёная известь).

5. Этот металл входит в состав глины, слюды, полевых шпатов (алюминий).

2

1. Каким расплавленным металлом можно заморозить воду? (ртутью)

2. Почему лёд плавает на воде? (плотность льда меньше плотности воды)

3. Недостаток какого химического элемента в организме человека приводит к малокровию (железа).

4. Какой металл обладает бактерицидными свойствами? (серебро)

5. Наличие какого химического элемента в крови приводит к её свёртыванию (кальция)

6. Какой химический элемент изображён в виде волка с раскрытой пастью? (стибий, сурьма)

7. Какой химический элемент изображён в виде змеи? (мышьяк)

8. Какой химический элемент содержится в морской капусте? (йод)

9. Название какого химического элемента означает «радуга»? (иридий – он имеет разнообразную окраску солей)

10. Какие металлы называют металлами хирургов? (ниобий и тантал)

11. Признаком чего служит пожелтение хвои сосны? (в воздухе повышенный уровень радиации)

1вед. Знаете ли вы…

1) Почему крупные кристаллы сухой поваренной соли трещат на горячей сковороде?

- Кристаллы соли имеют внутри полости, заполненные раствором, из которого соль выкристаллизовалась. Чем крупнее кристаллы, тем больше в них жидкости. На горячей сковороде вскипающая вода «взрывает» кристаллы. По этой же причине трещат и сырые дрова в печке.

2) В Италии есть знаменитая «Собачья пещера», где тяжёлый углекислый газ держится близко ко дну пещеры и человек может безопасно ходить под сводами. Но собака, вбежавшая в пещеру, задыхается, так как углекислый газ непригоден для дыхания.

2 вед. Викторина для II команды

1. Какой элемент сначала определили на Солнце, а затем на Земле? (гелий)

2. Назвать лекарство, что используют как взрывчатое вещество (нитроглицерин).

3. Назовите 2 металла, которым походит определение «недотрога»? (цезий и рубидий; от воздуха легко воспламеняются, от воды воспламеняются со взрывом, бурно реагируют со многими химическими веществами).

4. Что такое «философский камень», светящийся в темноте голубоватым светом? (фосфор)

5. Какой металл называют «металлом красных огней»? (стронций)

6. Ископаемая смола хвойных деревьев, используемая для поделок и украшений? (янтарь)

7. «Окрошка» с точки зрения состава (смесь).

8. «Винегрет» из металлов? (сплав)

9. Какой металл связан с 10- летним юбилеем свадьбы? (олово)

10. Элемент, который назвали в честь героя мифов Древней Греции – сына Земли? (титан)

3

1. Эти вещества называют химическими «хамелионами» Что это за вещества? (индикаторы)

2. Металл, содержание которого в волосах придаёт им золотой цвет? (титан)

3. Какие металлы можно расплавить в ладони? (цезий – 28,5градусов, галий – 29,7)

4. Металл, присутствие которого в волосах придает им белый цвет? (никель)

5. Металл, который подарил людям много света? (вольфрам)

6. Химический элемент – «убийца, который спрятался в солонке»? (хлор)

1вед. Конкурс для болельщиков

Закончить предложение

- Куй железо, …(пока горячо)

- Слово – серебро, …(молчание – золото)

- Не всё то золото, …(что блестит)

- Мал золотник, …(да дорог)

- Не куёт железо молот, …(куёт кузнец)

- От медного лба…(золотых мыслей не дождёшься)

2 вед. ОПРЕДЕЛИТЬ ЭЛЕМЕНТ.

ПОДСКАЗКА ДЛЯ I КОМАНДЫ

• Этот металл был среди 7 металлов известных человечеству ещё со времён алхимии.

• На реставрацию Киево-Печерской Лавры было израсходовано 3 кг 275г этого металла.

• Он на протяжении многих лет был причиной многих бед (золото).

ПОДСКАЗКА ДЛЯ II КОМАНДЫ

• Одно из веществ, которое состоит из атомов этого элемента, является самым твердым веществом.

• Другое вещество, которое состоит из атомов этого элемента, постоянно выделяется с дымом.

• Элемент – основа жизни, содержится в нашем организме (углерод).

1вед. ЭТО ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ.

1. Самый дорогой металл – Калифорний, 10дол. За 0, 001мг.

2. Фотография невозможна без металла – серебра.

3. Элемент Торий получил своё название в честь скандинавского бога войны – Тора.

4. В честь скандинавской богини красоты – Ванадис назван химический элемент Ванадий.

5. Таллий в переводе с латыни означает «зелёная ветка».

6. Название этого металла происходит от непоседливого мифического бога торговли Гермеса. Этот металл греки называли «водным серебром» - это ртуть.

4

1. Это вещество американский учёный Либби предложил использовать в разных областях знаний (археологии, палеонтологии…) как « часы» для установления века разных предметов. С помощью этого вещества было установлено, что на Земле на протяжении последних 40 тыс. лет было три ледниковых периода. Это радиоактивный углерод.

2. Знаете ли вы, как изменяется зимой и летом рост «железной мадам» - Эйфелевой башни? «Железная мадам» летом на 15 см выше, чем зимой, это объясняется высоким коэффициентом теплового расширения железа.

3. Самый редкий элемент – Астат (0,16г в земной коре)

2вед. КОНКУРС КАПИТАНОВ

Вопросы для капитана I команды

1. Отсутствие этого вещества в пище наполеоновских солдат во время их отступления из Москвы стало причиной резкого увеличения смертности от ранений. Что это за вещество? (соль - хлорид натрия)

2. Царь неживой природы? (кремний)

3. Металл – цель каждого алхимика? (золото)

4. Самая короткая его характеристика: простое вещество; бежит – растворяется,

а остановится – взрывается (натрий)

1. Какие металлы можно « зажечь» холодной водой? (рубидий, цезий, франций)

1вед. Вопросы для капитана II команды

1. В медицинской практике это вещество в виде таблеток используется как универсальное «противоядие» в случае разнообразных отравлений. Что это за вещество? (активированный уголь)

2. Какое вещество прячется за словом ляпис? (нитрат серебра)

3. «Колыбель жизни на Земле» (вода).

4. Какой металл во времена Петра I ценили дороже золота? (алюминий)

5. Какой элемент жизни считается «царём живой природы», а в ней его всего лишь 0,35 процентов? (углерод)

2вед. КОНКУРС «ДУЭЛЬ»

В игре принимают участие 2 игрока, по одному с каждой команды. Тот игрок который первым поднимет руку отвечает, за правильный ответ получает 1 балл.

Вопросы для игрока I команды

1. Кислота, которая содержится в кефире? (молочная)

2. Название какого элемента состоит из названия двух животных? (мышьяк)

3. Какой оксид содержит драгоценный камень рубин? (оксид алюминия)

4. Вещество, которое используют для исследования головного мозга? (ксенон)

5. Этот металл встречается не только на Земле, но ив космосе. Его обнаружили в упавших метеоритах. (железо)

6. Какой газ самый лучший консервант свежих овощей и фруктов? (лучше и дольше свежие овощи и фрукты сохраняются в среде газообразного углекислого газа, а также азота в отсутствии «свободного» кислорода именно в такой атмосфере дары полей и садов впадают в своеобразную «спячку».

5

Вопросы для игрока II команды

1. При Петре I вручалась медаль « За пьянство». Из какого металла она изготавливалась и где хранилась? (медаль была сделана из чугуна. Одевалась она на шею и снималась только тогда, когда «награждённый» бросал пить.)

2. С помощью какого вещества можно очистить яйцо, не разбивая скорлупу? (кислоты)

3. Свойства этого металла – превращаться в порошок – погубило антарктическую экспедицию Р. Скотта (олово)

4. «Символ крепости» ? (кальций)

5. Верно ли утверждение, что индий назван в честь Индии? (название произошло от синей – индиговой- линии в спектре этого элемента)

6. Название какого государства происходит от названия одного из благородных металлов? (Аргентина в переводе с латинского означает серебряная)

1вед. КОНКУРС «МАТЕМАТИЧЕСКИЙ»

С помощью формул определить химический элемент

Задание для первой команды

а² – (в – с ) = d

а – количество нейтронов в атоме Li

в – порядковый номер фосфора

с – общее количество электронов в атоме углерода

d – порядковый номер элемента

Ответ: азот

Задание для второй команды

а + ( в² – с) _{= е}

в

а – порядковый номер силиция

в – заряд ядра атома Бора

с – общее количество нейтронов в ядре атома Бериллия

d – количество протонов в ядре атома Гелия

е –порядковый номер элемента

Ответ: (хлор)

1 вед. ОПЫТЫ

1. «Фараоновые змеи»

В чашку насыпать песок и сделать посередине углубление. Песок полить этиловым спиртом и в углубление положить хорошо растёртую в ступе смесь одной столовой ложки сахарной пудры и одной чайной ложки питьевой соды. Поджечь песок. Когда спирт почти сгорит, смесь почернеет и из песка появится толстая чёрная змея.

1. «Удивительный стакан»

Взять из детского памперса вещество, впитывающее влагу, и несколько крупинок его поместить на дно одного из трёх непрозрачных стаканов. Налить перед аудиторией в этот стакан немного воды так, чтобы она полностью поглотилась впитывающим субстратом. Поменять стаканчики местами и попросить угадать в каком стакане была налита вода По мере угадывания переворачивать стаканчики вверх дном. Ни из одного стакана вода не вытечет, так как образовавшийся гель крепко скрепляется со стенками сосуда и не выпадает из него.

1. «Как горит перо жар-птицы»

В фарфоровых чашках налит спирт в которые насыпаны соли натрия, калия, меди и другие. Потом чашки закрыть плотным листом картона.

1. Нагретый до бурого кипения парафин, влить в воду тонкой струёй, воспламеняется.

2. Окрашивание одной краской в разные цвета.

Листья красной капусты отварить в кипящей воде. Отвар слить в три тарелки. В каждую из них опустите по одному белому кусочку ткани и выньте. Лоскутки становятся разные по цвету: один – зелёный, другой – пурпурный, третий – пурпурно-красный.

Так как ткани погружались в одну и ту же краску, а окрашивались ею в разные цвета потому, что до начала опыта были пропитаны различными веществами: растворами квасцов, карбоната калия, соляной кислотой.

1. Изменение цвета пламени

На пламя горелки посыпаются соли:

Хлорид натрия – жёлтый цвет пламени;

Хлорид калия – фиолетовый;

Хлорид бария – жёлто-зелёный;

Хлорид меди – синий.

2вед. ЧЁРНЫЙ ЯЩИК

Писатель Антуан де Сент-Экзюпери писал: «У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаться, не ведая, что ты такое…»

Это вещество очень распространённое в природе, однако в чистом виде практически не встречается. Без этого вещества жизнь невозможна. У древних народов вещество считалось символом бессмертия и плодородия. Это самое обычное вещество в мире.

1вед. КОНКУРС БОЛЕЛЬЩИКОВ

Отгадать загадки

9

1. Ему не страшно окисленье,

Пластичностью непревзойдён,

В кислоте без растворенья

Находиться может он.

Чтоб легче догадаться,

Подсказку я вам дам, что он

Может только раствориться

В «царской водке» целиком. (золото)

1. Ослепительным пламенем ярким,

Как звёздочка, вспыхнув, горит.

Металл тот и белый и лёгкий,

В двенадцатой клетке стоит. (магний)

1. У меня дурная слава:

Я – известная отрава.

Даже имя говорит,

Что я страшно ядовит. (мышьяк)

1. Тот элемент в печной трубе

Находим в виде сажи

И в простом карандаше

Его встречаем даже. (углерод)

1. Он безжизненным зовётся,

Но жизнь без него не создаётся. (азот)

2вед. Да, химия чудесная наука,

Подвластно ей любое волшебство,

И всё, чего коснулись её руки,

Вдруг превращается в другое вещество.

Поможет и одеть и накормить.

Лишь только надо химию любить!

Химия – какая ёмкость слова!

Химия – для нас не просто звук!

Химия – опора и основа

Всех без исключения наук.

1вед. Изучайте химию, будет легче вам, познавать законы, верить чудесам!

ЛИТЕРАТУРА

1. Василега М.Д. Интересная химия. К. «Советская школа» 1989г.

2. Вайсмандель Х., Кроссе Э. Химия для любознательных: Основы химии и занимательные опыты. – Л. Химия, 1987г.

3. Власов Л.Г., Трифонов Д.М. Интересно о химии. – К. Техника. 1968г.

4. Карпов В.А., Климов И.И. «Внеклассная работа по химии». – М. Просвещение. 1983

5. Сомин Л.Е. Увлекательная химия. – М.; Просвещение.1978г.