СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до 25.05.2025

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Тест "Углеводы. Дисахариды"

Категория: Химия

Нажмите, чтобы узнать подробности

Тест используется для проверки усвоения материала по данной теме.

Просмотр содержимого документа
«Тест "Углеводы. Дисахариды"»

Тест «Дисахариды»



1. В от­ли­чие от глюкозы, сахароза: А) ре­а­ги­ру­ет с бром­ной водой Б) яв­ля­ет­ся многоатомным спиртом В) ре­а­ги­ру­ет с кон­цен­три­ро­ван­ной серной кислотой Г) не со­дер­жит альдегидной группы

2. Найдите ошибочное утверждение:

А) Дисахариды - это углеводы, молекулы которых при гидролизе образуют две молекулы моносахаридов

Б) При гидролизе сахарозы образуются две молекулы глюкозы

В) Сахароза – это углевод, при гидролизе которого образуется фруктоза и α - глюкоза

Г) Сахарозу очень часто называют свекловичным сахаром

3. Какой из сахаров самый сладкий:

  А) глюкоза Б) сахароза В) фруктоза Г) лактоза

4. Реакцию серебряного зеркала не дает:

  А) глюкоза Б) сахароза В) фруктоза Г) мальтоза

5. Какой продукт питания совсем не содержит витаминов?

  А) молоко Б) хлеб В) сахар Г) яйца

6. В результате какой реакции из молекулы дисахарида можно получить два       остатка  моносахаридов?

  А) пиролиз Б) гидролиз В) брожение Г) окисление

7. Молекула сахарозы вступает в реакцию со свежеосажденным гидроксидом меди (II) за счет функциональных групп

       

А) —ОН Б) —СНО В) —NH2 Г) —СООН

8. Молекулярная формула сахарозы –

 А) С6Н12О6 Б) С12Н24О11 В) С5Н10О5 Г) С12Н22О11

9. Дисахарид, который служит основным источником углеводов при естественном вскармливании у  новорожденных:

  А) сахароза Б) мальтоза В) лактоза Г) целлобиоза


10. Дисахарид, не обладающий восстановительными свойствами, состоит из фруктозы и глюкозы:

 А) сахароза Б) мальтоза В) лактоза Г) целлобиоза


Ответы: 1-Г 2-Б 3-В 4-Б 5-В 6-Б 7-А 8-Г 9-В 10-А




Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Закрыть через 5 секунд
Комплекты для работы учителя