ФИЛИАЛ
МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ
«ТУМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3»
«СПИРИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ
«Кухонный набор»
Выполнили: Вилков Антон, Гренадёров Иван учащиеся 5 класса
Руководитель проекта: учитель технологии
Кузякова Вера Михайловна
2020 - 2021гг
Содержание:
Стр.
Содержание………………………………………………………………………………………
Обоснование проекта……………………………………………………………..……………..
Техническое описание…………………………………………………………………..…………
Технологическая карта……………………………………………………………..…………..
Правила техники безопасности при работе………………………………………
Себестоимость…………………………………………………………………………..…………
Экологическая безопасность……………………………………….………..…………..
Реклама…………………………………………………………………………….………………….
Оценка изделия………………..……………………………………………….……….……….
Литература …………………………………………………………………………………….…
Выбор и обоснование темы проекта.
Хорошим подарком для мам и бабушек является кухонный набор. Этот подарок хорошо впишется в интерьер любой кухни. Мы перебрали несколько различных вариантов. Ручной творческий труд был и остаётся источником вдохновения. Он рождает умельцев, создавших неповторимые предметы быта, которые служат в тоже время и украшением быта. Нами был разработан проект кухонного набора, который состоит из трёх элементов: двух разделочных досок, и подвески. В качестве материала мы использовали фанеру.
С такой интересной задумкой мы начали работу над дизайнерским и творческим проектом под руководством учителя технологии. Мы подобрали необходимые материалы, выполнили эскизы, подготовили нужный инструмент.
История создания кухонной утвари.
Мало кто откажется от аппетитного, мастерски приготовленного блюда - вкусно поесть любит абсолютное большинство. Но любая искусница - хозяйка хорошо знает, что для создания кулинарного чуда недостаточно набора свежих продуктов, умения готовить и хорошего настроения. Необходимо иметь в своем распоряжении нужные принадлежности и аксессуары - все то, что принято называть кухонной утварью.
Деревянная утварь известна человечеству еще с давних времен. Когда-то это была самая примитивная утварь, сделанная кое-как. Но общество развивалось, улучшались орудия производства и, соответственно, увеличивались требования и к деревянной посуде. Она стала более изысканной, украшенная резьбой и орнаментом, да и ее форма и качество обработки стали совсем другими.
История разделочных досок уходит в далекие времена. С тех пор этот необходимый предмет кухонной утвари практически не претерпел сколько-нибудь заметный изменений.
Всегда считалось, что доски должны быть деревянными.
И действительно, большинство изделий разделывается только на деревянной доске. Дерево мягко, упруго и податливо. Для разделки овощей и мяса, также традиционно использовались разделочные доски.
Цель проекта
Пользуясь знаниями по обработке древесины, полученными на уроке технологии, изготовить собственными силами удобный, эстетичный, красивый кухонный набор.
Задачи
Закрепить полученные знания, навыки и умения при изучении курса технологии.
Научиться самостоятельно решать технологические задачи, логически мыслить, выбирать необходимые материалы и применять нужные инструменты.
Выполнять любые технологические операции.
Соблюдать технику безопасности.
Использовать в работе чертежи и таблицы.
Находить верные решения и оптимальные варианты, а также совершенствовать навыки и умения в процессе выполнения столярных технологических операций.
Техническое описание
Приступая к работе по изготовлению изделия, мы начали выполнение технического рисунка и чертежей деталей. При изготовлении изделия мы выполнили следующие операции: разметка, пиление, сверление, шлифование, сборка, покрытие краской и лаком. Необходимое оборудование и инструменты имеются в школьной мастерской.
Последовательность изготовления представлена в технологической карте.
Технологическая карта.
Изготовление вешалки для кухонного набора.
п/п | Последовательность работы | Эскиз | Инструменты и оборудования |
1 | Выбрать, и выпилить заготовку | | Линейка, карандаш, угольник, ножовка |
2 | По шаблону разметить и выпилить вешалку | | Шаблон, лобзик |
3 | Разметить и просверлить центры отверстий | | Линейка, карандаш, шило, коловорот, сверло |
4 | Зачистить изделие | | Наждачная бумага |
6 | Изготовление шкантов (4 шт.) | | |
7 | Закрепить шканты в заготовке | | Киянка, клей |
8 | Нанести рисунок, разукрасить | | Карандаш, гуашь, кисть. |
9 | Покрытие лаком | | Лак, кисть |
Технологическая карта.
Изготовление разделочных досок.
п/п | Последовательность работы | Эскиз | Инструменты и оборудования |
1 | Выбрать, разметить и выпилить заготовки (2 шт.) | | Линейка, карандаш, угольник, ножовка |
2 | Разметить заготовки по шаблону | | Шаблон, карандаш |
3 | Выпилить по контуру | | Столярный верстак, лобзик. |
4 | Зачистить изделия, скруглить острые кромки. | | Столярный верстак, напильник, тиски, наждачная бумага |
5 | Нанести рисунок, разукрасить | | Карандаш, гуашь, кисть |
6 | Покрытие лаком | | Лак, кисть |
Правила техники безопасности при работе.
Пользоваться исправными инструментами.
Не включать станок без разрешения учителя.
Не опираться на части работающего станка.
Во время работы, не отвлекаться, и не отходить от работающего станка.
При пилении надёжно закреплять заготовку.
Пилить только исправным лобзиком.
Не сдувать, и не сметать рукой стружки.
Сверло в патроне сверлильного станка, закреплять надёжно, без перекосов.
Работать в спец. одежде, перчатках, очках.
При окрашивании изделия работать в проветриваемом помещении.
Себестоимость
Определяя цену своего изделия, мы суммировали затраты на материалы, прибыль.
Ц = с + п
Себестоимость включает в себя:
С1 – стоимость лака;
С2 – стоимость фанеры;
С3 – стоимость клея;
С4 – стоимость гуаши.
Посчитаем себестоимость:
С1 = 130г ∙ 0,40р.=52р.
С2 = 0,4м2 ∙ 100р = 40р.
С3 =30р.
С4 =248р.
С = С1 + С2 + С3 + С4 = 270р.
Величина затрат на изготовление составила 270р. Если набор кухонный продать за 500р., то мы получим прибыль:
П = Ц – С =500 – 270 = 230р.
Проведя экономические расчеты, мы сделали вывод, что продажа оправдывает себя.
Экологическая безопасность.
Перед тем как приступить к изготовлению кухонного набора мы, конечно, задумался об экологической безопасности изделия. Все материалы, которые мы использовали экологически чистые, и не предоставляют опасности для окружающих. Но вот лак, мы в нём засомневались. Поэтому перед лакированием ознакомился с инструкцией по правильному обращению с ним. Оказывается, лак опасен только при вскрытии и высыхании, так как он токсичен. Поэтому мы приняли следующие меры безопасности при работе с ним:
Работали в перчатках, респираторе и в спецодежде.
Работали в проветриваемом помещении.
Во время высыхания лака, в помещении никто не находился.
После высыхания лака в течение длительного времени, мы проветривали помещение.
После полного высыхания, лак экологически безопасен.
Реклама.
Мастерская
«Антон и Иван»
В нашей мастерской вы можете заказать любое изделие.
Сделаем качественно, быстро, недорого!
Уникальный кухонный набор, изготовленный по индивидуальным проектам, не только создаст уют и порядок, но и станет для вашей квартиры прекрасным украшением с неповторим
дизайном! Стоимость изделий вполне приемлема для любого клиента!
Вы можете сделать приятный сюрприз своим близким, сделаем им подарок в виде оригинального кухонного набора!
Литература.
Симоненко В. Д. Технология. Учебники для 5,6 классов. М.: Вентана-Граф, 1998-2001г.
Крендлин Л. И. Красота и удобство своими руками. М.: Просвещение, 1991г.
Школа и производство. Журнал. 1989г. №3.
Журналы «Делаем сами» 1990-1994 гг.