Урок Качество Кубань

   ТЕМА:   «  Кубанское – значит качественное» 

   Цели урока:

  - познакомить учащихся с качественными продуктами

    кубанских производителей;

  - способствовать воспитанию в детях чувства гордости

    за кубанскую продукцию;

  - продолжить просветительную работу по правильному

    питанию. 

   ХОД УРОКА

- Ребята, сегодня мы будем с вами говорить о замечательной и

 КАЧЕСТВЕННОЙ продукции КУБАНИ.

-Кто из вас знает,  как называют Краснодарский край?

 (потому, что наш край славится тем, что он является основным поставщиком зерна, фруктов, овощей…)

-Бескрайним золотистым морем раскинулись на Кубани пшеничные поля. Главной житницей страны называют наш край. Это почетное, но и очень ответственное звание. Весь год трудятся земледельцы, заботясь о будущем урожае. А когда наступает горячая пора жатвы, днем и ночью гудят в поле комбайны, мчатся по дорогам машины, груженные тяжелым зерном.

ХЛЕБ ИДЕТ!

-Как вы понимаете это выражение?

     (Ответы учащихся)

Ученица:    Стоит пшеница на Кубани

     Среди  натруженных полей,

     И тает в хлебном океане

     Зеленый парус тополей.

     Шумят хлеба…

     В страде горячей

     Они земле поклоны бьют

     За теплоту души казачьей

     За  ДОБЛЕСТЬ, МУЖЕСТВО и ТРУД!!!  

 - Ребята, а знаете ли вы, что хлебу не менее 15 тысяч лет? Этот продукт занимает первое место на нашем столе. Он содержит много питательных веществ, необходимых человеку.

- Ребята, а какие хлебобулочные продукты вы знаете?

(Ответы учащихся)      

-А какими еще зерновыми культурами богат наш край вы узнаете, отгадав эти загадки:

     Черна, мала крошка

     Соберут немножко

     В воде поварят,

     Кто съест – похвалит. (Гречка)    

     Как на воле, на кургане

     Стоит курица с серьгами.  (Овес) 

    Из  зерен какого  растения получают манку вы узнаете, отгадав следующую загадку.

     В поле – метелкой

     В мешке – жемчугом. (Пшеница)

 Да, манную крупу получают из особых сортов пшеницы.  

     - О какой зерновой культуре говорят «белое кубанское золото»?

Все эти крупы  широко используются в питании детей для разных возрастных групп. Они обеспечивают организм  человека растительными белками, калием, фосфором, железом  и витаминами группы В.

- Ребята, а из чего получают  растительное масло?

   (Ответы детей)

  Ученик: Жаворонок в небе над простором вьется

  На душе привольно, тихо и светло.

  Каждый из подсолнухов – огненное солнце,

  Щедро дарит людям жаркое тепло.

Растительные масла являются ценным продуктом детского питания. Они отличаются высоким содержанием жира, который очень богат полиненасыщенными кислотами  и витамином Е.

Овощи, фрукты, ягоды являются богатейшим источником витаминов, углеводов, пищевых волокон. Кроме этого они являются источником экологически чистой воды.

- Чем же еще богат наш край вы узнаете, если отгадаете загадки и заполните  кроссворд, который находится у каждого из вас на столе.   

1)    Кашу …….. не испортишь. ( масло)

2) Для начинки на пирог приготовили  ….  (творог)

3) Продукт, который собирают в верхнем слое молока. (Сливки)

4) Сладкий снежок в шоколадной глазури. (Сырок)

5)  Молочнокислый продукт из молока     (Кефир)

6)  Каждый ребенок, в каждой семье,

     Пьет это чудо витамин + молоко.  ( Йогурт)

 - О какой продукции пойдет речь дальше? (ответы детей)

- Молоко – уникальный, созданный самой природой продукт питания.

  «Эликсир жизни» - так называли его  еще врачи  древности. Человек употребляет молоко в течение всей своей жизни. В молоке содержатся все основные пищевые вещества. Важнейшей составной частью молока являются белки. В молоке содержатся практически все   водо – и жирорастворимые витамины. Молоко должно присутствовать в рационе питания школьника ежедневно, поэтому в этом учебном году губернатором края А.Н.Ткачевым создана программа «Школьное молоко». 1 раз в неделю вам выдается бесплатно пачка молока.

- Ребята, каждый год, в ноябре месяце проходят выставки продукций  кубанских производителей. Эти выставки посвящены Целевой губернаторской программе «Качество». Самые лучшие, полезные и качественные продукты награждаются специальным знаком.

Так, что,  если вы увидите на упаковках любой продукции    кубанский знак качества, знайте. Что это лучший продукт.   

 Ученица:  Край наш кубанский,

Прославленный край

Крылья все шире

В труде расправляй

С Родиной вместе

Дорогою чести

Ты к цели победной шагай!    

  ИТОГ:  Что нового вы узнали? Какой сделали вывод? 

   Практическая часть.

Урок качества «Кубанское – значит качественное»

Подготовила

учитель начальных классов

МБОУ СОШ №3

Л.В.Гетманская

Кубань – житница России!

Стоит пшеница на Кубани

     Среди  натруженных полей,

     И тает в хлебном океане

     Зеленый парус тополей.

     Шумят хлеба…

     В страде горячей

     Они земле поклоны бьют

     За теплоту души казачьей

      За  ДОБЛЕСТЬ, МУЖЕСТВО и ТРУД!!!  

Хлебобулочные изделия

Загадки

Черна, мала крошка

Соберут немножко

В воде поварят,

  Кто съест – похвалит.

Как на воле, на кургане

Стоит курица с серьгами.

     В поле – метелкой

     В мешке – жемчугом.

Говорят «белое кубанское золото»?

Жаворонок в небе над простором вьется   На душе привольно, тихо и светло.   Каждый из подсолнухов – огненное солнце,        Щедро дарит людям жаркое тепло.

Богатства Кубани

Кроссворд

• Кашу…. Не испортишь.
• Для начинки на пирог приготовили……
• Продукт, который собирают в верхнем слое молока.
• Сладкий снежок в шоколадной глазури.
• Молочнокислый продукт из молока.
• Каждый ребёнок, в каждой семье, пьёт это чудо витамин+ молоко.

Кроссворд

т

с

м

в

ы

о

с

а

р

л

с

р

о

о

и

л

й

к

г

к

в

о

о

к

е

ф

г

и

у

и

р

р

т

«Эликсир жизни»

Кушай кубанскую колбасу

Ежегодная губернаторская программа «Качество»

Будь то кефир, вода иль чай На этикетку только глянь Стоит знак «Качества Кубань» Без опасенья покупай!

Край наш кубанский,

Прославленный край

Крылья все шире

В труде расправляй

С Родиной вместе

Дорогою чести

Ты к цели победной шагай!       

Спасибо за внимание!