Урок химии по теме "Кислоты"

ОБЩАЯ ХИМИЯ 11 КЛАСС

«ВЕЩЕСВА И ИХ СВОЙСТВА»

СЛОЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА:

• ОКСИДЫ
• ОСНОВАНИЯ
• КИСЛОТЫ
• АМФОТЕРНЫЕ ГИДРОКСИДЫ
• СОЛИ

Карбоновые кислоты

Химическая формула

Систематическое название

НСООН

Тривиальное название

метановая

СН 3 СООН

этановая

муравьиная

НООС-СООН

уксусная

этандиовая

щавелевая

ЗНАЧЕНИЕ КИСЛОТ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

• Пищевкусовые добавки
• Консервирование
• Производство

лекарственных средств, красителей, полимеров,

взрывчатых веществ, удобрений,

пищевых продуктов.

КИСЛОТЫ

ЦЕЛЬ:

СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ И ОБОБЩИТЬ ЗНАНИЯ О НЕОРГАНИЧЕСКИХ И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТАХ

ЗАДАЧИ:

• УГЛУБИТЬ ЗНАНИЯ О НОМЕНКЛАТУРЕ И ПРИНЦИПАХ КЛАССИФИКАЦИИ КИСЛОТ
• ОБОБЩИТЬ ЗНАНИЯ ОБ ОБЩИХ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ КИСЛОТ
• РАЗВИВАТЬ УМЕНИЯ НАПИСАНИЯ УРАВНЕНИЙ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ С УЧАСТИЕМ КИСЛОТ
• РАССМОТРЕТЬ НАХОЖДЕНИЕ КИСЛОТ В ПРИРОДЕ ИХ РОЛЬ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

ТЕМА УРОКА:

Кислоты -

это соединения,

состоящие из кислотных остатков

и атомов водорода,

способных замещаться атомами металлов

с образованием солей.

По каким признакам можно КЛАССИФИЦИРОВАТЬ КИСЛОТЫ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ 1. ПО СОДЕРЖАНИЮ АТОМОВ КИСЛОРОДА В МОЛЕКУЛЕ

КИСЛОТЫ

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ БЕСКИСЛОРОДНЫЕ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ 2. ПО КОЛИЧЕСТВУ АТОМОВ ВОДОРОДА В МОЛЕКУЛЕ

КИСЛОТЫ

ОДНООСНОВНЫЕ ТРЕХОСНОВНЫЕ

ДВУХОСНОВНЫЕ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ 3. ПО РАСТВОРИМОСТИ В ВОДЕ

КИСЛОТЫ

РАСТВОРИМЫЕ НЕРАСТВОРИМЫЕ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ 4. ПО ЛЕТУЧЕСТИ

КИСЛОТЫ

ЛЕТУЧИЕ НЕЛЕТУЧИЕ

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ 5. ПО СТЕПЕНИ ДИССОЦИАЦИИ

КИСЛОТЫ

СИЛЬНЫЕ СЛАБЫЕ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

1 группа «ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ С МЕТАЛЛАМИ»

2 группа «ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ С ОСНОВАНИЯМИ»

3 группа «ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ С СОЛЯМИ»

Практическая работа №1 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ С МЕТАЛЛАМИ

Практическая работа №2 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ

С ОСНОВАНИЯМИ

Практическая работа №3 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ С СОЛЯМИ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

1 группа (2 вопрос) Научные факты по свойствам кислот.

2 группа (2 вопрос) Значение кислот для человека.

3 группа (2 вопрос) Применение кислот.

Кислотные свойства кислот, образованных элементами одного периода:

H 3 BO 3 - H 2 CO 3 - H 2 SO 4

Кислотные свойства кислот, образованных элементами одной подгруппы:

• H 2 SO 4
• H 2 SeO 3
• H 6 TeO 6

Кислотные свойства кислот, образованных элементом в различных СО:

+5 +6

HNO 3 H 2 SO 4

+3 +4

HNO 2 H 2 SO 3

ОБЩИЕ СВОЙСТВА КИСЛОТ

• Кислый вкус
• Действие на индикаторы
• Электрическая проводимость
• Химическое взаимодействие с металлами, основными и амфотерными оксидами, основаниями, солями, спиртами
• Диссоциация при растворении в воде.

Выполнить тест закрепление материала

КЛЮЧ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ ТЕСТА

1 вариант:

1 – 1 а, б, в, д; 2 г, 3 б, г, д; 4 а, в; 5 в, д, г; 6 а, б

2 – 2, 4, 5; 3 – 2; 4 – 3

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

2 вариант:

1 – 1 а, б, в, д; 2г, 3 б, в, г; 4 д; 5 б, г; 6 а, в, д

2 – 1, 2, 4; 3 – 1; 4 – 2

«5» - 0-1 ошибка; «4» - 2-3 ошибки; «3» - 4-5 ошибок

ТЕМА УРОКА: КИСЛОТЫ

ЦЕЛЬ:

СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ И ОБОБЩИТЬ ЗНАНИЯ О НЕОРГАНИЧЕСКИХ И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТАХ

ЗАДАЧИ:

• УГЛУБИТЬ ЗНАНИЯ О НОМЕНКЛАТУРЕ И ПРИНЦИПАХ КЛАССИФИКАЦИИ КИСЛОТ
• РАССМОТРЕТЬ ЗАВИСИМОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ СВОЙСТВ КИСЛОТ ОТ СОСТАВА ИХ МОЛЕКУЛ
• ОБОБЩИТЬ ЗНАНИЯ ОБ ОБЩИХ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВАХ КИСЛОТ
• СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ НАВЫКИ БЕЗОПАСНОГО ВЫПОЛНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА
• РАЗВИВАТЬ УМЕНИЯ НАПИСАНИЯ УРАВНЕНИЙ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ С УЧАСТИЕМ КИСЛОТ

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

• обязательное задание:

§ 22 упр. №4 письменно

творческое задание:

составить опорный конспект или презентацию «Классификация и свойства кислот» (кислота по выбору)