Урок по теме: Фенолы и ароматические спирты

§22 Фенолы и ароматические спирты.

Блицконтроль:

1.Спиртами называют органические вещества, которые содержат в составе группу _____________

2. Если алкан называют этан, то соответствующий ему спирт называют ____

3. Если алкан называют метан, то соответствующий ему спирт называют ____

4. По числу гидроксильных групп спирты делят на __________

5. В н.у. простейший спирт находится в агрегатном состоянии _____

6. Простейший двухатомный спирт – это _____________________

7. По числу гидроксильных групп глицерин относят к __________

Какие углеводороды называют аренами?

Фенолы   - производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильная группа (- ОН) связана  с атомами углерода в бензольном кольце.

Классификация фенолов :

Различают одно-, двух-, трехатомные фенолы в зависимости от количества ОН-групп в молекуле:

Ароматические спирты   - производные ароматических углеводородов, содержащие гидроксильные группы в боковой цепи.

Ароматические спирты по своим химическим свойствам сходны с одноатомными предельными спиртами .

Физические свойства фенола :

Фенол C 6 H 5 OH  ( карболовая кислота ) 

• Бесцветное кристаллическое вещество, на воздухе окисляется и становится розовым
• Имеет характерный запах
• При обычной температуре ограниченно растворим в воде, выше 66 °C смешивается с водой в любых соотношениях
• Ядовит! Токсичное вещество, вызывает ожоги кожи, является антисептиком

Получение фенола :

1)Кумольный способ получения фенола:

2)Из каменноугольной смолы;

C 6 H 5 ONa     + H 2 SO 4 (разб) → С 6 H 5  – OH + NaHSO 4

фенолят натрия 

3) Из галогенбензолов.

С 6 H 5 -Cl + NaOH  t,p  → С 6 H 5  – OH + NaCl

Строение молекулы фенола:

Химические свойства :

Реакции обусловленные гидроксильной группой – ОН:

1)Взаимодействие с активными металлами с образованием фенолятов.

2C 6 H 5 -OH + 2Na → 2C 6 H 5 -ONa + H 2

                               фенолят натрия

2)Взаимодействие со щелочами;

C 6 H 5 -OH + NaOH  (водн. р-р)  ↔ C 6 H 5 -ONa + H 2 O

3) Качественная реакция на фенол

6C 6 H 5 -OH +  FeCl 3  →  [Fe(C 6 H 5 -OH) 3 ](C 6 H 5 O) 3  + 3HCl

                                   светло-                  фиолетовый

                                жёлтый раствор

                                   раствор

Реакции обусловленные бензольным ядром:

1)Взаимодействие с бромной водой.

2)Взаимодействие с азотной кислотой.

Применение (из учебника)

Домашнее задание :

§ 22 выучить определения

Задание по выбору:

• Подготовить сообщения или создать плакаты об опасности фенолах