Урок – практикум «Решение экспериментальных задач по органической и неорганической химии» 11 класс ,профильный уровень, УМК "Химия" О.С.Габриелян

Формируемые результаты обучения

Действия учителя

Действия учащегося

Используемый ресурс

Объем времени

Целеполагание урока (Этап I)

Метапредметные:

-умение определять цели обучения;

-выбор наиболее оптимального способа достижения поставленной цели;

-умение самостоятельно планировать пути достижения целей.

Подводит учащихся

к самостоятельной

формулировке целей урока через показ слайдов презентации

Самостоятельно формулируют цель урока и определяют оптимальный способ изучения качественных реакций – это практическая работа.

Знать: качественные реакции органических соединений; качественные реакции на катионы и анионы неорганических соединений.

Уметь: распознавать некоторые катионы и анионы; наблюдать свойства неорганических и органических веществ и происходящие с ними явления; формулировать выводы по результатам проведенного эксперимента.

Учитель: Было бы замечательно, если бы к концу урока каждому удалось переместить галочку хотя бы на одну клетку влево. Для этого нужно задуматься над вопросом: может ли человека заинтересовать трудный и не очень понятный для него учебный материал? Что для этого нужно сделать?

Слайд 1-7

Слайд 9

3мин

Операционно – исполнительский этап (II)

Метапредметные:

-умение определять цели обучения;

-умение самостоятельно планировать пути достижения целей

Организует работу обучающихся

Учитель: используя , имеющие на столах реактивы и оборудование проведите качественную задачу экспериментально с использованием минисправочника школьника Дерябиной Н.Е.

Парная работа

Обучающиеся выполняют эксперимент и оформляют свои результаты в тетрадь.

Вариант №4 Определите, какие катионы образуют ваданные вам цветные осадки?(за помощью обратитесь к таблице "Качественное определение ионов")

(ответы обучающихся) На столе: осадок синий , осадок зеленый , осадок белый и реактивы Cu SO₄; FeCl_2; АlCl₃; NaOH

Цель: определить при взаимодействии, каких катионов получаются цветные осадки?

Гипотеза : Мы предполагаем , что голубой осадок от солей меди,зеленый от солей железа (2),бурый от солей железа (3)

Определение:

1)Cu SO₄ + 2NaOH = Cu(OH) ₂ ↓+ Na₂SO4

голубой

2.) FeCl₂ + 2NaOH = Fe (OH)₂ ↓+2NaCl

Св. зеленый

3.) AlCl₃ + 3NaOH = Al (OH)₃ ↓+3NaCl

Белый

Вывод: катионы Cu²⁺ , Fe²⁺ , Fe³⁺ образуют при взаимодействии с гидроксид ионом ОН^- цветные осадки.

Вариант №5. С помощью одного реактива определите каждое из трёх соединений калия (хлорид,бромид и фосфат ), находящихся в пронумерованных пробирках.

(ответы обучающихся)На столе : KCl , KBr, К₃РО_{4 ,} AgNO₃

Цель : Распознать выданные вещества.

Гипотеза исследования: возможно, их можно распознать одним реактивом

Определение:

Вывод: Доказали, что нитратом серебра можно доказать хлорид- ион, иодид -ион, фосфат- ион.

Вариант №1.В трёх пронумерованных пробирках находятся растворы белка,глюкозы,глицерина.

Исходя из выданных вам реактивов, составьте план и определите вещества

(за помощью обратитесь к таблице "Качественное определение ионов")

(ответы обучающихся)

На столе:пронумерованные пробирки с р-рами глюкозы,глицерина,белка, реактивы Cu(OH)₂, NaOH

Цель : распознать выданные вещества

Гипотеза исследования: зная строение глюкозы, она имеет альдегидную и карбоксильную группы, можно предположить, что она проявляет свойства, как альдегида так и многоатомного спирта.

Реакция глюкозы с Сu (OH)₂ при нагреваниии

Вывод : используя качественные реакции на органические вещества , можно определить под какими номерами в пробирках они находятся .

Вариант №2 В трёх пронумерованных пробирках находятся растворы крахмала, глицина,этанола

Используя выданные вам реактивы,определите в какой пробирке находится глицин(аминоуксусная кислота).

Составьте план определения и возможные уравнения реакций.

(ответы обучающихся)

На столе :в пронумерованных пробирках р-ры сахарозы , глицина, крахмала

Цель : Распознать выданные вещества.

Реакция глицина с CuO

Реакция этанола с подкисленным КMnO₄

Вывод: используя качественные реакции на органические вещества , определили под какими номерами находятся неизвестные вещества.

Вариант № .Пользуясь инструкцией, раскрыть "тайны аспирина".

Дать научное объяснение использования аспирина как консервирующей добавки.

(ответы обучающихся)На столе: таблетка асперина, вода, спиртовка, спички,FeCl₃

Цель — составить структурную формулу,определить наличие функциональных группы и провести реакции согласно инструкции

Гипотеза исследования:использование аспирина в качестве консервирующей добавки невозможно

Определение :

+ HOH →салициловая кислота+ уксусная кислота

салициловая кислота + FeCl₃ → фиолетовое окрашивание

Вывод: Провели качественную реакцию, капнув раствором FeCl₃, раствор окрасился в фиолетовый цвет Это говорит о том, что в таблетке присутствуют фенолы.

C₆H₅OН - органическое соединение, в молекулах которого гидроксильная группа связанна с бензольным ядром. С хлорным железом даёт интенсивное фиолетовое окрашивание. Опасен для здоровья. 

Вариант № 6 Проведите реакции взаимодействия хлорида железа (III) с выданными реактивами.Объясните происходящие изменения.

(ответы обучающихся)На столе : жёлтая кровяная соль,KSCN,NaOH,FeCl_3,

Цель: провести реакции выданной соли с предложенными реактивами

Гипотеза: соль может вступать в реакцию с выданными реактивами

Определение:

FeCl₃ + 3NaOH = Fe (OH)₃ ↓+3NaCl(бурый)

FeCl₃ + 3KSCN = Fe (SCN)₃ ↓+3KCl(кроваво — красный )

FeCl₃ + K₄(Fe(CN)₆) = KFe(Fe (CN)₆) ↓+3KCl(синий -берлинская лазурь)

Вывод : для распознания хлорида железа (III) можно использовать несколько реактивов , которые дают осадки разного цвета

Рефлексивно-оценочный этап III

Метапредметные:

- умение работать по заданному плану;

-формирование ИКТ компетентности;

- владение основами самоконтроля, самооценки и осуществления осознанного выбора в познавательной деятельности;

- умение работать в режиме ограниченного времени;

- умение выявить пробелы собственной деятельности, найти их причины и устранить

Метапредметные:

- умение адекватно участвовать в коллективной деятельности;

- умение оценивания своей деятельности;

-умение соотнести приложенные усилия с полученными результатами своей деятельности;

-умение выявлять пробелы собственной деятельности, найти их причины и устранить проблемы.

Личностные:

- проявлять целеустремленность и настойчивость в достижении целей;

- умение вести корригирующую самооценку.

Организует работу обучающихся по проверке результатов исследований.

Подведение итога урока, объяснение домашнего задания.

Домашнее задание:

1. Выполнить

Тест по материалам

ЕГЭ -2016г

вопрос 33

1.Проверка выполненных заданий по слайдам презентации

2.Тест в формате ЕГЭ

Уровень А

В-1. Установите соответствие между двумя веществами и реактивом, с помощью которого можно различить эти вещества

Вещества Реактив

А) К₂СО₃ и КJ 1) ВаСО₃

Б) NaCl и NaNO₃ 2) ВаСl₂

В) К₃РО₄ и КСl 3) AgNO₃

Г) КВr и КNO₃ 4) Ag₂O (NH₃ р-р)

5) К

Уровень В

В-1. Установите соответствие между двумя веществами и реактивом, с помощью которого можно различить эти вещества

Вещества Реактив

А) метан и этилен 1) ВаСО₃

Б) пентин-2 и глицерин 2) НСl

В) гексен-2 и бензол 3) Br₂ (водный0

Г) этиловый спирт и фенол 4) Ag₂O (NH₃ р-р)

5) К

Учитель: Возвращаемся к вопросу

«Может ли человека заинтересовать трудный и не очень понятный для него учебный материал? Что для этого нужно сделать?»

Учитель: Очень рада, что ваше настроение в течение урока изменилось в позитивную строну.

Всем спасибо за урок.

Обучающиеся получают тесты с заданиями.

Слайд 10.

с гиперссылками

на последующие.

Слайд 19

Слайд 20

10 мин

5 мин