Влияние музыки на рост и состояние растений

Министерство образования, науки и молодёжи Республики Крым

Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного

образования Республики Крым «Малая академия наук «Искатель»

Отделение: Биологическое

Секция: Ботаника

ВЛИЯНИЕ МУЗЫКИ НА РОСТ И СОСТОЯНИЕ РАСТЕНИЙ

Работу выполнила:

Позднеева Маргарита

Ученица 10б класса

МБОУ «СОШ № 2»

г.о. Судака

Научный руководитель:

Крылова Н.В.

Учитель биологии

МБОУ «СОШ № 2»

г.о. Судака

Судак-2020

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………….стр.4

РАЗДЕЛ 1 «ТЕОРИЯ»

1.1Критерии к уходу и внешнему виду обычного томата черри………..стр.5

1.2 История вида……………………………………………………………стр.7

1.3 Польза томатов черри………………………………………………….стр.8

1.4 Проведение других эксперементов с музыкой и растениями……….стр.9

Вывод………………………………………………………………………..стр.11

РАЗДЕЛ 2 «ПРАКТИКА»

2.1 Подготовка к выращиванию подопытных растений………………….стр.12

2.2 Выращивание подопытных растений без музыки…………………….стр.12

2.3 Эксперимент…………………………………………………………….стр.12

2.4 Жизнь растений после эксперимента………………………………….стр.14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….стр.14

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………стр.15

ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………стр.16

ВЛИЯНИЕ МУЗЫКИ НА РОСТ И СОСТОЯНИЕ РАСТЕНИЙ

Позднеева Маргарита, 10б класс

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2» г.о. Судак.

Научный руководитель учитель биологии Крылова Надежда Васильевна

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2» г.о. Судак.

Научно-исследовательская работа соответствует теме.

Автор всесторонне рассмотрел вопросы изучения положительного и разрушительного воздействия музыки на живые организмы.

Актуальность работы заключается в том, что с каждым десятилетием в современном мире музыка становится быстрее и агрессивнее, появилось множество музыкальных направлений. А музыкальные звуки и ритмы обладают определённой силой воздействия на окружающую среду и живые организмы.

Гипотеза данной работы:

Классическая музыка положительно влияет на рост и развитие растений, а рок музыка отрицательно (или не влияет на рост и развитие)

Объектом исследования являются растения

Предметом – влияние различных жанров музыки на рост и состояние растений

Цель нашей работы – в ходе исследований выяснить, какое влияние оказывает музыка на рост и развитие растений.

Для достижения цели были поставлены задачи:

1. Выяснить, кто из ученых занимался ранее этим вопросом и их результаты;

2. Провести исследование по изучению воздействия музыки на помидоры черри;

3. Сделать выводы о влиянии музыки на рост и развитие растений;

Актуальность работы в том, что в доступных исследованиях недостаточно информации о влиянии музыки на растения.

ВВЕДЕНИЕ

Роль растений в биосфере Земли огромна, благодаря их способности осуществлять биосинтез. Весьма существенна ещё одна функция растений – индикаторная. Человек давно заметил, что среди растений есть такие, у которых хорошо развито «особое» чувство. Т.е. растения чутко реагируют на изменение условий окружающей среды: давления, влажности, характера почв.

Растения – важнейший источник сырья и пищевых ресурсов и жизненно важного элемента – кислорода, без которого не могут существовать животные и человек. Именно растениям обязан живой мир нашей планеты своим становлением и жизнью. Благодаря растениям земной шар имеет кислородную атмосферу с тонким слоем озона, защищающего живые существа от губительного действия коротковолновых ультрафиолетовых лучей, идущих от Солнца.

Человечество во все времена уделяло внимание растениям, заботясь о них, выращивая новые сорта цветов и деревьев. Относительно недавно люди стали изучать влияние музыки на растения.

Перед нами стоит проблема изучения положительного и разрушительного воздействия музыки на живые организмы.

Актуальность работы заключается в том, что с каждым десятилетием в современном мире музыка становится быстрее и агрессивнее, появилось множество музыкальных направлений. А музыкальные звуки и ритмы обладают определённой силой воздействия на окружающую среду и живые организмы.

Гипотеза данной работы:

Классическая музыка положительно влияет на рост и развитие растений, а рок музыка отрицательно (или не влияет на рост и развитие)

Объектом исследования являются растения

Предметом – влияние различных жанров музыки на рост и состояние растений

Цель нашей работы – в ходе исследований выяснить, какое влияние оказывает музыка на рост и развитие растений.

Для достижения цели были поставлены задачи:

1. Выяснить, кто из ученых занимался ранее этим вопросом и их результаты;

2. Провести исследование по изучению воздействия музыки на помидоры черри;

3. Сделать выводы о влиянии музыки на рост и развитие растений;

Актуальность работы в том, что в доступных исследованиях недостаточно информации о влиянии музыки на растения.

РАЗДЕЛ 1 «ТЕОРИЯ »

1. Критерии к уходу и внешнему виду обычного томата черри

Помидоры черри — это группа сортов и гибридов томатов с миниатюрными плодами. Масса плодов обычно достигает от 10 до 30 гр. На сегодняшний день в мире насчитывают более 100 видов томатов с мелкими плодами.

Первые миниатюрные томаты выведены в 1973 году. Это была разработка израильских ученых. Их целью было вывести породу растения, которая могла бы выдержать сильную жару. Свое название помидоры получили от англ. «cherry» — вишня, т.к. внешне эти томаты очень напоминают данные ягоды.

Большинство томатов черри — это гибриды. Их главные отличия это: высокая устойчивость к суточному перепаду температур при жарком климате и способность сохранять влагу при нерегулярном поливе. Растения по величине роста стеблей бывают трех видов:

• Низкорослые;

• Среднерослые;

• Высокорослые.

Формируются плоды гроздьями. В среднем на одной кисти находится от 16 до 20 томатов. Созревание томатов в одной грозди происходит одновременно, поэтому часто помидоры собирают не по отдельности, а обрезают целой кистью.

Как и обычные томаты по срокам созревания черри бывают ранними, средними и поздними. Однако, из-за того, что большинство видов имеют растянутый срок созревания плодов, первый урожай созревает только к середине июля.

Садят мелкоплодные томаты как в открытом (на грядках), так и в закрытом (парниках и теплицах) грунте. В последнее время даже выведены сорта черри, которые можно выращивать на подоконниках. Пищевые качества томата черри субъективно, хорошие. Большинство видов имеют ярко выраженный сладкий томатный вкус.

Что на счёт выращивания помидоров черри, то оптимальная для их роста  температура днем: 22–25°С, а ночью: 16–18°С. При температуре выше 30°С плоды не завязываются, так как пыльца становится непригодной к опылению, то есть стерильной.

Стоит отметить, что томаты черри взращивают исключительно рассадным способом. Семена высаживают в горшки в феврале или марте. Окрепшую рассаду переносят в теплицы в апреле или мае, а на открытые грядки — только с наступлением устойчивого тёплого климата. Высаживают на расстоянии руг от друга равном— 50см на 50см. На 1 квадратном метре размещают не больше четырёх растений. Пасынкуют растения по мере необходимости. Высокорослые кусты объединяют в 1 или 2 стебля, при этом 2-й стебель получают из 1-го пасынка. Выше дополнительные ветви оставляют при необходимости с учетом наличия плодов на кусте или их отсутствие. Если основные кисти сильно нагружены плодами, то пасынки следует удалить.

Низкорослые виды черри обычно не требуют пасынкования. Просто удаляют все листья и побеги до первой грозди с плодами. Абсолютно все разновидности (как высокорослые, так и низкорослые) черри требуют подвязки стволов и кистей к опоре. Всё из-за высоты (до 1 м) гроздей с плодами. Фиксирование куста позволяет стволу не ломаться и не гнуться под тяжестью томатов, избежать контакта помидоров с землей. Как было сказано ранее, плоды с одной кисти нужно срывать, когда каждый из них созреет. Полузрелые томаты при дозревании вне куста частично теряют свои вкусовые качества. Поливают растения ежедневно. Плодоносят черри в течение длительного периода. В отапливаемых теплицах лакомиться плодами можно до Нового года.

Для высокорослых сортов необходима такая процедура, как подвязка: к растению приставляется плеть или палка, к которой привязывается растение по мере роста.

Помидоры черри нужно поливать умеренно и каждый день. Если этого не делать, то по плодам пойдут трещины коричневого цвета. Но при этом, если поливать их слишком часто, плоды станут водянистыми и могут начать лопаться. Полив производится теплой водой. Томаты нуждаются в минеральной подкормке с содержанием фосфора и калия.

Время созревания томатов черри зависит от скороспелости сорта. Они способны давать плоды до тех пор, пока температура не опустится ниже 8°. Обычно плоды снимают до конца сентября. Не рекомендуется снимать помидоры со своей кисти, пока не созреет последний из них.

1. История вида

Сразу же два места являются претендентами на звание стран или мест, которые первые принесли помидоры черри в Европе: греческий остров Санторин и Израиль. Долгое время шли споры о том, откуда на самом деле взялись эти томаты: привезены из Америки или выведены израильскими учёными в 20 веке. Но, как показали археологические исследования, черри были известны человеку задолго до того, как израильские ученые вывели новый сорт. Кроме того, ботаники утверждают, что томаты черри лучше всего растут в вулканической почве при сухом климате, поэтому остров Санторини был, скорее всего, первым местом, где был выведен первый урожай томатов черри.

Как бы то ни было, до 1970-х томаты черри выращивались точечно в различных уголках Европы, были непопулярны и использовались в качестве съедобного украшения в основном блюде. Всё изменилось, когда крупный британский риэлтор «Marks&Spenser» захотел наполнить свои магазины томатами, которые отвечали бы таким требованиям как: долгое хранение, сладкий вкус и легкость в выращивании. Именно в этот момент израильские ученые и получили заказ по доведению одного из существующих сортов томатов до такого вида, который бы отвечал требованиям «Marks&Spenser». Совместно с британскими агрономами израильским ученым удалось сделать томат черри более сладким, дольше хранящимся на полке магазина по сравнению с другими сортами томатов, а так же научили его расти стройными линиями, что было важно для облегчения и удобства ухаживания за ними и аккуратной высадки.

1. Польза томатов черри

Основная особенность состава помидоров черри – это удвоенные показатели полезных веществ, в сравнении с традиционными крупными сортами. При постоянном и умеренном употреблении в пищу помидоров черри человеческий организм получает множество необходимых витаминов и минералов.

Витамины в составе:

• А( играет большую роль для зрения, кожи и волос);

• Группа В(В1, В2, В6, В9), участвующая в энергетических обменах человека;

• C (играет большую роль для соединительных тканей);

• D (этот витамин человек получает только из внешней среды);

• Е (играет большую роль в развитии мышц);

• РР(полезен для кровеносных сосудов человека).

Польза регулярного употребления:

• Улучшение настроения. Некоторые вещества, содержащиеся в помидорах черри, способствуют выработке серотонина – гормона счастья. Как следствие человек начинает чувствовать себя лучше.

• Нормализация работы почек. Значительное количество витамина К в составе томатов черри способствует усвоению кальция и благоприятно воздействует на работу почек. Регулярный вывод лишней жидкости из организма необходим для здоровья обычного человека.

• Пополнение минеральных запасов организма. Помидоры черри помогут улучшить общее состояние организма в переходные сезоны года. Томаты полезны при истощении нервной системы, упадке сил и настроения, гиповитаминозах. Зимой рекомендуется полностью заменить обычные помидоры сортами, обладающими мелкими плодами, для восполнения запаса необходимых человеку витаминов и минералов.

1. Проведение других эксперементов с музыкой и растениями

Влияние музыки на растения было замечено людьми ещё в древности. Например, в индийских сказаниях упоминается, что, когда бог Кришна играл на арфе, розы раскрывались прямо на глазах его слушателей. Во многих странах верили в то, что песенное или музыкальное сопровождение улучшает самочувствие и рост растений и способствует возрастанию урожайности. Но только в 20-ом веке доказательства влияния музыки на растения были получены в результате опытов, проведённых в строго контролируемых условиях и независимыми исследователями из разных стран.

Исследования в Швеции, 70-ые годы. Учеными из Шведского музыко-терапевтического общества установлено, что плазма клеток растительных организмов под влиянием музыки движется намного быстрее.

Исследования в Соединенных штатах Америки, 70-ые годы: Дороти Ретеллек и другие учёные провели целую серию экспериментов относительно влияния музыки на растения, в результате которых выявлены закономерности, связанные с дозами звукового воздействия на растения, а также с конкретными видами воздействующей музыки.

Как вывод: продолжительность прослушивания музыки имеет значение для дальнейшего результата.

Три подопытных группы растений содержались в одинаковых условиях, при этом первая группа не снабжалась музыкой, вторая слушала музыку в течение 3 часов ежедневно, третья – в течение 8 часов ежедневно. В итоге растения из второй группы выросли значительно больше, чем растения первой, контрольной группы. В свою очередь растения, которые были вынуждены прослушивать музыку по восемь часов в сутки, погибли в течение двух недель с начала эксперимента. Фактически Дороти Ретеллек получила результат, аналогичный полученному ранее в ходе экспериментов для определения влияния «фонового» шума на фабричных рабочих, когда было установлено: если музыка играет постоянно, рабочие устают больше и работают менее продуктивно, чем, если бы музыки не было вовсе.

Стоит отметить, что и стиль музыки имеет значение. Прослушивание классической музыки приводит к увеличению урожайности, в то время как тяжёлый рок вызывает сметь экспериментальных растений. Спустя две недели после начала эксперимента растения, «слушавшие» классику, стали однородными по размеру, пышными, зелёными и активно цветущими. Растения же, которым включали хард-рок, выросли чрезвычайно высокими и тонкими, не цвели, а вскоре и вовсе погибли. Удивительно, но растения, которые слушали классику, тянулись в сторону источника звука так же, как обычно тянутся к источнику света.

Следуя из информации, полученной в ходе исследования – инструментал, используемый в музыкальных произведениях имеют значение. Ещё один эксперимент заключался в том, что растениям включалась близкая по звучанию музыка, которую можно отнести к классической: для первой группы – органную музыку авторства Баха, для второй – северную индийскую классическую музыку в исполнении ситара (струнный инструмент) и табла (ударный). В этих случаях растения наклонялись к источнику звука, но в динамику с северно-индийской классической музыкой наклон был гораздо более выраженным.

Голландские исследования. В Голландии получено подтверждение выводов Дороти Ретеллек относительно негативного влияния рок-музыки. Три расположенных рядом поля были засеяны семенами одного происхождения, а затем получали возможность «прослушивать» соответственно классическую, фольклорную и рок-музыку. Через некоторое время на третьем поле, где звучал рок, растения либо поникли, либо пропали вовсе. Таким образом, влияние музыки на растения, подозреваемое обществом ранее, в настоящее время научно доказано. На основе научных данных и на волне интереса в продаже появились различные устройства, которые в теории могли бы повысить уровень урожайности растений и их состояние. Некоторые из этих устройств полостью или частично признаны научным обществом. Например, во Франции пользуются популярностью «суперурожайные» CD-диски с записями специально отобранных произведений классической музыки. В Америке включаются тематические аудиозаписи для целенаправленного воздействия на растения (увеличения размеров, повышения количества плодов и тому подобное), в Китае в теплицах давно устанавливают «звукочастотные генераторы», которые передают разные звуковые волны, способствующие активизации процессов фотосинтеза и стимулирующие рост растений с учётом «вкуса» конкретного сорта  растения.

Вывод: Помидоры черри – это вид томатов, который выведен в Греции на острове Санторин. Растёт лучше всего в вулканических породах почв и жарком климате. На основе исследований Дороти Ретеллек от рок музыки растения либо погибают, либо плохо или совсем не плодоносят. При прослушивании классики следует обратный эффект. Из этого следует, что, в теории, если мы будем давать «прослушивать» помидорам черри рок, то они будут в плохом состоянии. А если классическую музыку, то состояние растений улучшится.

РАЗДЕЛ 2 «ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ»

2.1 Подготовка к выращиванию подопытных растений

Помидоры черри были выбраны нами из-за относительной легкости в их выращивании и наличия плодов, по состоянию которых можно сказать больше, чем по состоянию листвы и стебля растения. Так намного проще выводи итоги исследования.

Был выбран пакетик с семенами урожая 2018 года агрофирмы «Семена Алтая». Горшки обыкновенные пластиковые, среднего размера, для обычных домашних растений. А так же земля универсальная, подходящая для большинства известных науке видов овощей, фруктов, цветов и т.д.

2.2 Выращивание подопытных растений без музыки

Начало взращивания растений – 10 сентября 2020 года. Взращивание производилось путем заворачивания семян миниатюрного помидора в кусок слегка влажной марли. Этот процесс нужен для того, что бы семена, путем образования небольшого «стресса» для растений, в результате имели лучшую скорость роста.

Рис.1 Начало выращивания 10 сентября 2020 года

Высадка произошла через неделю – 17 сентября 2020 года. После того, как помидоры черри взошли и «окрепли» начался эксперимент. Это сделано для того, что бы обеспечить выживаемость растениям и, в случае, если в одном горшке не взойдёт ничего – пересадить росточки из другого. Таким образом обеспечивается чистота эсперимента.

2.3 Эксперимент

С 4 октября 2020 года по 27 октября 2020 года каждый экземпляр (кроме контрольной группы) слушает музыку с электронного устройства примерно 1 час в день. Полив производился каждый день. Для сохранения здоровья самого человека, проводившего и следившего за ходом эксперимента, были установлены «тихие выходные» т.е. дни без музыки. Проводились не более двух дней в неделю.

Состояние растений в первую неделю было стабильным, без особых изменений. Но, при этом, в горшке с растением, которое «прослушивало» классическую музыку (рис.2) взошли абсолютно все семена, находившиеся в нем (все рисунки, начиная с рис.2 смотреть в приложении).

В остальном все растения, после недели прослушивания музыки, не потерпели серьезных изменений. На рисунке 3 изображены подопытные растения, фото сделано 11 октября. Слева на право стоят экземпляры, «слушавшие»: электронную музыку, поп музыку, классику, рок музыку и контрольная группа, не слушавшая ничего, для чистоты эксперимента.

После двух недель прослушивания музыки(22 октября) листья образца «поп музыка» пожелтели по краям (рис.4)

Через 11 дней, прошедших с момента, запечатленного на рис.3 все экземпляры заметно выросли (рис.5)

Слева на право стоят экземпляры, «слушавшие»: электронную музыку, поп музыку, классику, рок музыку и контрольная группа, не слушавшая ничего, для чистоты эксперимента.

Во избежание лишней конкуренции между ростками, перед тем, как было воспроизведено фото на рис.5 нами было принято решение оставить в одном горшке один росток (рис.6). Корневая система в земле горшка была не тронута, лишь обрезаны стебли слабейших растений в каждом горшке.

24 октября было зафиксировано наличие появления цветов помидора черри у всех пяти образцов.

На рис.7 изображен экземпляр «поп музыка».

На рис.8 изображен образец «классика».

На рис.9 изображен экземпляр «электронная музыка».

На рис.10 изображен экземпляр «рок музыка».

Судя по размеру цветов, можно точно определить, что образец на рис.8 начал цвести быстрее всех, а образец на рис.10, наоборот, позже всех.

На рис.11 изображено начало цветения контрольной группы. Контрольная группа начала цвести практически в одно и тоже время с «рок музыкой». Этот факт уже может показать, что рок музыка не особо влияет на скорость цветения помидоров черри, в отличие от классической. Ведь растение, «слушавшее» классику начало цвести значительно раньше остальных подопытных образцов.

Уже 10 ноября все образцы начали плодоносить(рис.12-рис.16)

На рис.12 изображен первый плод образца «классика».

На рис.13 изображен первый плод образца «поп музыка».

На рис.14 – «рок музыка».

На рис.15 – «электронная музыка».

На рис.16 – контрольная группа, для чистоты эксперимента.

Судя по фотографиям той даты классическая музыка положительно повлияла и на скорость роста плодов. А остальные виды музыки не сильно влияют на данный фактор. Точно так же как и отсутствие какой-либо музыки. На рис.17 можно увидеть все растения 6 ноября. Они заметно выросли, стоя в порядке с лева на право: «поп музыка», контрольная группа, «классика», «рок музыка», «электронная музыка». Образец «классика» стал шире листвой, чем остальные помидоры. При этом контрольная группа стала выше всех других подопытных образцов.

2.4 Жизнь растений после эксперимента

После эксперимента все растения, на которых ставился опыт начали резко расти(рис.18). Уже 14 ноября все растения были больше, чем середина окна подоконника, на котором они стояли. Все образцы дали хотя бы по два плода диаметром, примерно, с двухрублевую монету. А уже 19 ноября (рис.19) все растения почти достигли высоты окна и стала четко видна разница у растений, в как5ой период своего роста они слушали музыку. Т.к нижняя часть всех помидоров более ветвистая и пышная, в отличие от той части, которая не слушала музыку. Так же, на рисунке видно, что у некоторых образцов опадают нижние стебли. Скорее всего это связано с наступившими холодами, а не отсутствием музыки т.к даже у контрольного образца нижняя веточка пожелтела.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении мы выяснили, что классическая музыка ускоряет процесс наступления цветения и, в последствии, плодоносности помидоров черри. При этом остальные виды музыки, в том числе и рок, не значительно влияют на рост и состояние подопытных растений. Таким образом мы выполнили цели работы, поставленные во введении.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/cherri Русский фермер © Портал для хозяев своей земли: фермеров, дачников и огородников!

Источник: https://music-education.ru/vliyanie-muzyki-na-rasteniya/

Рис.16

Рис.17

Рис.18

Рис.19