БПОУ ВО «Вологодский аграрно-экономический колледж»
«Роль традиций и обычаев в Германии в формировании культуры немецкой нации»
Выполнила: Шишова Елизавета Сергеевна
Руководитель: Соколов Сергей Викторович
Вологда, 2020
Содержание
1.Введение ………………………………………………………………………2
2.Основная часть:
Обычаи……………………………………………………………………………4
Традиции………………………………………………………………………….7
Глава I: Основные праздники Германии
1.1. Октоберфест(Oktoberfest)………………………………………………….7
1.2. Адвент и Рождество(Advent und Weihnachten).........................................7
1.3. Свадьбы(Hochzeiten)………………………………………………………8
1.4. Пасха(Ostern )………………………………………………………………..9
1.5. День немецкого единства ( der Tag der deutschen Einheit)…………...10
1.6. Хэллоуин (Halloween)……………………………………………………...11
1.7. Вальпургиева ночь (Walpurgisnacht)……………………………………12
1.8. Сильвестр (Sylvester)……………………………………………………...12
Глава II: Влияние традиций и обычаев на национальное достояние народа
3. Заключение…………………………………………………………………...15
Введение
Германия (Deutschland или der Bundesrepublik Deutschland) – находится в
центре Европы. Безусловно, расположение очень сильно влияло на культуру
страны. Но так же она является уникальной в плане традиций и обычаев, связанных в большинстве своем с праздниками.
Необходимо сказать, что традиции, die Sitte - in der allgemeinsten Bedeutung die für einen Kreis von Menschen geltenden
Gewohnheiten u. Regeln in der Behandlung der Vorfälle des Lebens u. im Verkehr unter einander (в самом общем значении: применимые к кругу людей привычки, нормы, правила применяемые в общении с друг другом) [1]
Словарь предлагает следующую формулировку определения «обычай»:
Der Brauch (e)s, Bräuche;(innerhalb einer Gemeinschaft oder in einem Gebiet
еtwas, das man bei bestimmten Gelegenheiten gewöhnlich tut (что-то, что вы обычно делаете в определенных случаях, потому что это привычно для вас)[2]
Несомненно, обычаи традиции всегда неразрывно связаны друг с другом, но также они связаны и с культурой народа, имеют на нее огромное влияние. Мы можем говорить об огромном влиянии сложившихся в веках традициях и обычаях страны на менталитет людей, которые живут в ней. Принято считать, что немцы скавредны, холодны, на эмоции не щедры. Так ли это? Рассмотрим несколько немецких традиций и обычаев, проследим их влияние на немецкую культуру и сравним с мнениями о немцах выходцев из других стран.
В этой работе показана взаимосвязь обычаев и традиций Германии с ее необыкновенной культурой и устоями, а так же с менталитетом народа.
Германская народность формировалась на протяжение долгих веков, путем объединения племен и рас. Славяне, кельты, бритты и финны стали основополагающими этническими группами, благодаря которым появилась германская народность.
Традиции немцев сделали Германию такой, какой ее представляют большинство людей. Они берут свое начало из далеких времен и сохраняются по сегодняшний день - костюмы, кухня, архитектура, музыка и песни. Современная жизнь также внесла свой немалый вклад в традиции немцев.
Целью работы является:
Проследить взаимосвязь между обычаями и традициями Германии с ее культурой и менталитетом немцев, как народа.
Задачи:
Познакомиться с основными обычаями и традициями Германии.
Рассмотреть взаимосвязь традиций и обычаев Германии с национальным самосознанием и культурой страны.
Сделать вывод о взаимосвязи обычаев и традиций и культурных устоев и правил.
Основная часть.
Глава I. Описание основных традиций и обычаев Германии.
Многие, кто впервые встречается с немцами, удивляются, насколько они не соответствуют устоявшимся представлениям о них в мире. Почему-то сложилось мнение, что немцы ведут себя натянуто, чрезвычайно педантичны, не позволяют себе расслабиться и отдохнуть. На самом деле жители Германии обожают праздники и шумные застолья. Веселиться немцы умеют и любят, точно также,как и другие нации. В этом плане жители Германии ничуть не уступают остальным народам, и с удовольствием отмечают праздники. Другое дело, что не все праздничные дни в стране отмечаются повсеместно. Издавна повелось так, что каждая федеральная земля Германии устанавливала свои собственные традиции, поэтому многие праздники по-прежнему имеют лишь региональное значение. Но, независимо от того, в какой земле проходит праздник, обычно он объявляется выходным днем и шумно отмечается местными жителями.
Выделяется несколько основных обычаев немцев:
Аккуратность и педантичность.
Немцы педантичны от природы : они за месяц, а то и за два планируют визит к родственникам, за полгода покупку новой машины. Мало кто из немцев может позволить себе сорваться в неожиданный отпуск. Конечно, это повышает заитересованность населения, но жить по строгим правилам немцам не привыкать. Аккуратность – их конек. Не случайно автомобили немецкой сборки считаются одними из самых надежных. Машины, оборудование, бытовая техника из Германии пользуется популярностью во всем мире.
Законопослушность.
Законопослушность несомненно, одна из самых отличительных черт немцев. Поскольку они педантичны во всем, даже в выполнении всех существующих в стране законов, немцам живется и хорошо и плохо одновременно. С одной стороны – постоянный контроль со стороны соседей и социальных служб давит и ограничивает, с другой стороны немцы надежно защищены судебной системой и могут быть уверены в том, что их права будут защищены во что бы то ни стало. Официальная статистика преступлений, совершенных в Германии :
«Уровень преступности в Германии продолжает снижаться. Уже 2017 год был в этом отношении самым благополучным за все время после объединения страны. В прошлом году преступлений зарегистрировано еще меньше, а их раскрываемость увеличилась до 56,5 %.
"Германия является одной из самых безопасных стран в мире", - констатировал министр внутренних дел Германии Хорст Зеехофер (Horst Seehofer) , представляя во вторник, 2 апреля, на пресс-конференции в Берлине криминальную статистику Федерального ведомства по уголовным делам (BKA) за 2018 год.» [3]
3)Религиозность
Основная часть населения Германии – неистовые католики. Они всегда отмечают Конформацию, т. е. Первое причастие. Немцы придают ритуалу значение наподобие «дня рождения». Еще одной незыблемой религиозной традицией считается празднование святого Мартина. Мероприятие отмечают 11 ноября.
Праздник является «красным днем» календаря не только в Германии, но и в соседних государствах – Австрии и Швейцарии. 11 ноября с наступлением темноты, запускается праздничное шествие детворы, каждый ребенок держит в руках фонарик. Они исполняют национальные песни. А в это время хозяйки в домах заканчивают приготовление запеченного гуся.
Также немцы торжественно отмечают такие православные праздники, как Рождество и Пасха.[4]
4)Практичность.
Немцы предпочитают комфорт и удобство во всем. Неслучайно две известные фирмы по производству одежды Puma и Adidas принадлежали немецким братьям Дасслерам. Ади и Руди Дасслер в 1924 году зарегистрировали компанию по производству обуви "Gebrüder Dassler". Адольф стремился к созданию лучшей обуви, чтобы великие спортсмены мира носили ее. Позже братья разделили компанию, но обувь и одежда Puma и Adidas продолжает пользоваться успехом у спортсменов.
Несмотря на очевидную педантичность и сдержанность немцев, они любят и умеют веселиться и праздновать. Хотя к некоторым праздникам и сохранились жесткие традиции, но они, скорее, обусловлены исторически и берут начало в далеком средневековье.[5]
Вывод: Таким обратом заметим: обычаев в Германии не так уж и много, но они все влияют на жизнь и характер каждого жителя Германии в течении многих веков. Они тесно связаны с традициями и невозможно будет представить их в раздельности.
II. Традиции немцев.
Хотелось бы затронуть тему традиций в Германии. Так как выше упомянуто о том, что обычаи являются неотъемлемой частью традиций, более подробно рассмотрим традиции на конкретных праздниках и поймем взаимосвязь их с обычаями. Сложно представить праздник без традиций; традиции несут огромный вклад в праздники, они дополняют его и несут собственное отдельное место. Так же рассмотрим отдельно выделенную таблицу, где представлены традиции и обычаи у каждого праздника. (см. Приложение 1)
Октоберфест(Oktoberfest).[6]
Когда мы говорим о Германии, в первую очередь представляем немецкие машины ( Audi, BMW, Mercedes, Opel) , пиво и баварские колбаски. Где еще все это может быть, кроме как не в Баварии на знаменитом прaзднике урожая Oktoberfest. За сотнями столов под навесом могут расположится тысячи дружных немцев, распевая известные песни и ведя задушевные разговоры друг с другом. Не важно, кто сидит за столом – немец, австриец, швед, француз или англичанин – атмосфера крайне дружелюбная. Девушки и молодые люди в национальных костюмах, называемых по - немецки Dirndel или Tracht, разносят пиво и закуски(Kohl, Kartoffelsalat, Würstchen und Würstchen verschiedener Sorten und Zubereitungsarten).Фестиваль проводится в течение 2 недель – с конца сентября по начало октября. В это время в Мюнхене уровень преступности практически не поднимается. Еще бы! Ведь законопослушнее немцев нет ни одной нации! Конечно, Октоберфест является фактически самым ярким событием в Германии в году. Но, так как немцы в основном люди семейные, Рождество и предрождественская подготовка играет огромную роль в их жизни.
2)Адвент и Рождество(Advent und Weihnachten).[7]
Непривычным для нас, русских, может стать то, что католики – немцы празднуют не Новый год, а Рождество. Именно к Рождеству наряжается елка, проводятся многочисленные ярмарки, готовятся подарки. Рождество празднуется в ночь с 24 на 25 декабря, при этом за 4 недели до праздника немцы начинают к нему готовиться. Эти 4 недели называются в Германии Адвентом. Именно в этот период происходят чудеса – немецкие дети каждый день получают сладости из Adventskalender – предрождественского календаря. Каждую неделю немцы зажигают на венке свечи, символизирующие благодать, здоровье и счастье всех жителей дома. Рождественским деревом, так же, как и в России, является ель. В канун Рождества в церквях проводятся службы, которые возвещают о Рождении Иисуса Христа. Рождество – семейный праздник. Его празднование в кругу семьи носит символический характер – это значит, что все члены семейства будут здоровы и счастливы.
3)Свадьбы(Hochzeiten).[8]
Свадьба - важное событие не только у немцев, но и у всех других народов. Однако, немцы отмечают это событие несколько иначе, чем русские. Рассмотрим, в чем же это отличие и чем оно обусловлено.
Немецкий вариант свадьбы поражает и одновременно удивляет своей самобытностью, уникальностью. К примеру, очень оригинален обряд в Германии, получивший название polterabend (означает «свадьба душ»). Накануне свадьбы, вечером невеста с женихом собираются с друзьями и перед собственным домом начинают бить старую посуду, которую приглашенные должны принести с собой.
В Германии эта любопытная и шумная традиция является символом гонения от дома новобрачной злых духов. Жених с невестой должны будут вместе собрать всю гору разбитой посуды. А друзья будут обсыпать их чечевицей либо горохом. Эта немецкая традиция олицетворяет плодовитость, здоровье и счастье молодой семьи. Чтобы предпраздничный вечер прошел весело и запомнился на всю жизнь, нужно пригласить много друзей.
Невеста также должна купить обувь на свадьбу исключительно за монетки. Обычно монетки девушка начинают собирать еще в детстве. Такой обряд получил название Hochzeitsschuhe, что означает «свадебная обувь».
Во время празднования молоджены должны посадить розовый куст, а так же распилить бревно. Считается, что пройдя все эти испытания вместе, пара закрепит свои отношения.
4)Пасха(Ostern )[9]
Пасха в Германии яркая и пёстрая. Немцы не только красят яйца и пекут пироги, но и украшают дом, сад и даже деревья во дворе. С Пасхой у немцев связано много интересных обычаев и традиций, к которым они начинают готовиться за несколько недель до празднования.
Пасха (Ostern) — самый древний религиозный праздник в Германии, большими темпами приобретающий популярность и атрибуты Рождества. Как празднуется Пасха в Германии?
На Пасху в Германии красят яйца(bunte Eier — цветные яйца; gefärbte Eier — крашенные яйца). Разноцветными пластиковыми яйцами украшают деревья, так как во время наступления праздника в стране еще холодно и деревья еще не покрыты листвой.
Следующий важный атрибут Пасхи — заяц (der Osterhase — пасхальный заяц). Именно заяц приносит на Пасху яйца и прячет их в лесу или в саду, которые в пасхальное воскресенье ищут дети. Почему заяц? Как и яйцо, заяц символизирует жизнь и плодородие. Также заяц ассоциируется с началом весны. Шоколадный заяц — обязательный подарок на Пасху, вместе с крашеными яйцами.
Один из обязательных атрибутов Пасхи – пасхальный венок, корзинка со сладостями, подарки. Пасха - один из самых ярких праздников в Германии.
Конечно, не стоит забывать о государственных праздниках.
5)День немецкого единства ( der Tag der deutschen Einheit) [10]
3 октября в Германии отмечают национальный праздник – День немецкого единства (der Tag der deutschen Einheit).Это официальный выходной день в государстве начиная с 1990 года. Именно тогда состоялось объединение Восточной и Западной Германии. Сам процесс объединения длился с ноября 1989 года, когда была разрушена Берлинская стена. В этот день в стране проходят митинги, посвященные радостному событию, в которых принимают участие государственные власти. Политики произносят поздравительные речи, люди сердечно приветствуют друг друга на улицах городов.
Это самый молодой праздник в Германии, праздник объединения и государственной целостности. Он проходит по европейским меркам достаточно скромно и тихо. Особенных традиций и редких обычаев у этого праздника нет. В городах устраиваются народные гуляния, концерты под открытым небом, выступления местных артистов. Люди раскрашивают свои лица в цвета флага Германии. Вечером праздничного дня устраивается лазерное шоу, и ночное небо над Германией блещет яркими фейерверками.
Количество праздничных традиций, обычаев намного больше тех, что упомянуты в работе. Несмотря на это определенно можно сказать, что немцы не только умеют веселиться и отдыхать, но умеют и жить и трудиться, уважать законы своей страны и друг друга. Немцы организованны, аккуратны и пунктуальны. Несмотря на внешнюю холодность, в душе они романтики, неслучайно в Германии и немецкоговорящих странах родились известные композиторы, писатели и поэты – Гёте, Шиллер, Бах, Бетховен, Моцарт, Ремарк. Германия, расположенная в центре Европы, является несомненным образцом послушания, благополучия, педантичности и , возможно, даже чопорности.
6) Хэллоуин (Halloween) [11]
Еще одна из традиций Германии и это- Halloween Feiern.
Древний кельтский праздник, отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. Традиции праздника связаны с верой в духов. На праздник изготовляют тыквы-фонари, люди наряжаются в костюмы монстров. Дети одеваются в костюмы и ходят по домам, выпрашивая сладости.
Каким бы веселым праздник не был, но немцы всё-таки своим его не считают. В прессе много разговоров о коммерческой стороне вопроса, вроде как ни к чему столько денег оставлять у гримера и портной. Но к счастью, всё люди разные, так что и в Германии находятся умельцы, готовые ярко украшать свои дома, лепить огромных пауков и чудовищ, вылезающих из могил.
Например, семья Хорн, живущая в нижнесаксонском Изернхагене под Ганновером, прославилась на всю Германию своей любовью к Хэллоину и большим талантом украшать родные стены всякой нечистью.
Хэллоуин в Германии по большей части унаследовал американские традиции: и в еде, и в костюмах, и в декоре квартир. На газонах самых ответственных приверженцев праздника вы обязательно увидите светильник Джека, паутину, скелеты и жутких ведьм, летящих прямо на вас.
На тематической вечеринке вас могут угостить всякими «кошмарными» закусками, вроде «Abgehackte Finger im Blutbad» — всего-то сосиской в томатном соусе, или «Würmer im Wackelpudding», что на деле окажется обычным пудингом с червяками из пакетика «Haribo».
Для немецкой молодежи Хэллоуин — это отличная идея для костюмированной вечеринки. Кто-то идет с друзьями в ночной клуб, где в это время подают цветные коктейли и устраивают конкурс нарядов, ну а кто-то организовывает домашние вечеринки.
В Германии существует великое множество мест, например, Burg Frankenstein (Замок Франкенштейна) в Дармштадте, где проходят грандиозные вечеринки: в них участвует много людей, кто-то специально приезжает из других стран, чтобы облачившись в костюм вампира или феи, потанцевать и повеселиться в лучших традициях европейской готики.
Halloween — это волшебное время как для детей, так и для взрослых. В первую очередь это отличная возможность расслабиться, ведь до рождественских каникул еще далеко. Он позволяет почувствовать атмосферу страха и ужаса. Но стоит заметить, что не для всех он является традицией, для многих он как выходной день и время расслабится.
7) Вальпургиева ночь (Walpurgisnacht) [12]
Еще одна из традиций Германии- Walpurgisnacht. Для немцев ночь с 30 апреля на 1 мая - любимое в народе торжество весны, победившей стужу и непогоду. Именно в Германии весенний праздник приобрел особый колорит и народные традиции. Главным символом Вальпургиевой ночи в Германии считают огонь, который согревает и помогает освободить жилье от лишнего хлама. Поэтому в последнюю ночь апреля по всей Германии жгут костры, зажигают петарды или фейерверки.
Накануне дня святой Вальбурга во всех городах Германии уже традиционно проводят фестивали и концерты. Люди верят, что Высшие Силы первого мая становятся ближе и попросят поддержку и защиту, а также пытаются приоткрыть завесу над своим будущим.
8)Сильвестр (Sylvester) [13]
День святого Сильвестра был введен в литургический календарь в IX веке — более чем за пятьсот лет до григорианской реформы. Строго говоря, это должно бы означать, что у европейского Нового года тоже две даты, как и в России: 31 декабря и 13 января.
В Германии такого «раздвоения» не признают. А вот в швейцарском кантоне Аппенцелль-Аусерроден (Appenzell Ausserrhoden) разделяют российский подход к празднику. Здесь тоже празднуют 31 декабря и 13 января: соответственно новый Сильвестр и старый Сильвестр. На оба дня приходятся и колядки так называемых новогодних Клаусов (Silvesterkläuse, или Silvesterchläuse). Это особый род ряженых, у них потрясающие головные уборы, представляющие сценки из альпийской крестьянской жизни, либо «маскировочные» костюмы из еловых веток, мха и прочих природных материалов. Клаусы ходят по домам, поздравляют с Новым годом, поют песни и йодли.
Немецкие традиции новогодних колядок весьма разнообразны. Например, на севере ряженые дети ходят по домам и распевают песенки под специфические звуки руммельпота — фрикционного барабана. Руммельпот не гремит и не грохочет — он забавно «квакает» от скользящих движений по мембране палкой с мягким наконечником.
Дети поют «Госпожа, откройте дверь!» — «Frau machen die Tür auf!». Сердобольные «фру» выносят им сладости. К детям нередко пристраиваются и взрослые — поскольку знают, что им вместо конфет поднесут горячительные напитки.
На юге Германии и в Австрии колядуют перхты (Perchten) — с головами, укрытыми под масками страшилищ, либо с фантастическими головными уборами, высота которых превышает рост «носителей».
Пробежки ряженых получили и чисто спортивное выражение: новогодние стайерские забеги. Самый массовый такой забег в Германии, в котором участвуют спортсмены и любители всех возрастов, проходит в Северном Рейне — Вестфалии по пятнадцатикилометровой трассе из Верла в Зост (Silvesterlauf von Werl nach Soest). Число участников — до семи тысяч. А вообще самый массовый новогодний забег — в Мадриде, San Silvestre Vallecana. На старт допускают 29 тысяч участников — но не больше, чтобы не потоптали друг друга.
Заключение.
Говоря о влиянии обычаев и традиции в Германии на самосознание и культуру немецкого народа, вполне уверенно можно сказать, что все эти понятия тесно взаимосвязаны друг с другом. Одно лежит в основе другого и веками тесно переплеталось, становилось одним целым. Культура Германии разнообразна и интересна благодаря ее обычаям и традициям, берущим начало еще во времена правления викингов и Римской империи на территории страны. Ее особое географическое положение позволило Германии взять самое лучшее от стран – соседок.
Рассмотрев и сравнив традиции и обычаи Германии можно заметить, какую связь они формируют на культуру народа и культуры всей нации.У каждой традиции и у каждого обычая есть свое значение и своя причина возникновения. Жители по разному относятся к каждому празднику, тем самым показывая и добавляя что-то особенное в каждый праздник. Они создают свое, не похожее на другие страны.
Целью работы было узнать, как обычаи и традиции Германии влияют на национальное сознание и культуру немцев…(Допиши!!!!)
Исходя из целей работы раскрыта важная особенность в формировании культуры народа и культуры всей нации, что главным образом показало заметную особенность как Германии так и всех остальных близлежащих городов входящих в Германию.
Словом, народ Германии заметно показал как за счет традиций и обычаев они способны раскрыть свою страну, раскрыть многие секреты проведения праздников. За счет праздников Германия заметно привлекла к себе внимание других стран, особенно нас, русский народ. Многие могут не согласится, но если заглянуть и прочесть поглубже историю каждого праздника, то вам наверняка захочется на нем побывать.
Можно сказать, что традиции и обычаи Германии играют очень важную роль, их невозможно не рассмотреть более подробно, ведь они несут в себе огромный вклад и огромную задачу в формировании культуры нации Германии.
Список использованной литературы:
https://pierer.academic.ru/55972
https://translate.academic.ru/brauch/de/ru/
https://www.dw.com/ru/преступность-в-германии-рекордно-низкая-после-воссоединения-страны/a-48166935
https://zen.yandex.ru/media/id/5c5902d005fd4400b1da7e55/udivitelnye-obychai-i-tradicii-germanii-5ca9d7a08bdce800b47220ed
https://zen.yandex.ru/media/id/5a43a7cc1410c3ff7fd08fab/interesnye-fakty-istoriia-uspeha-adidas-i-puma-5a4eb366799d9de8871aa10f
https://coolday.today/25-samyh-interesnyh-faktov-ob-oktoberfeste.html
http://kiezinberlin.com/advent-rozhdestvo-nikolaus-o-tradiciyah-interesno/
https://fotkay.ru/tradicii_nemeckoy_svadby
https://mein-deutsch.ru/paskha-v-germanii/
http://germanygid.ru/strana/prazniki/den-nemetskogo-edinstva.html
https://ru-geld.de/holidays/list/
https://magistika.com/article/valpurgieva-noch-v-germanii-462
https://liveberlin.ru/articles/2016/12/30/silvester/
9
787
60 591 
