Воспитательное занятие "Ягоды и фрукты-полезные продукты" 7 класс коррекционная школа 8 вида

Занятие «О ягодах и фруктах - полезных продуктах»

7 класс коррекционной школы 8 вида

Цель: познакомить детей с разнообразием фруктов, ягод - источниками витаминов и минеральных веществ ; их значением для организма; формировать сознательное отношение детей к здоровой пище.

- Ребята, сегодня мы с вами поговорим о... Впрочем, об этом вы скажете сами, отгадав загадки. Готовы?

Жарким солнышком согрет,

В шкурку, как в броню, одет.

Удивит собою нас

Толстокожий... (ананас)

Надорвали край рубашки —

Вниз посыпались стекляшки.

Не собрать их все назад.

Что за плод такой? (гранат)

Он на юге вырастал
В гроздь плоды свои собрал.
А суровою зимой
Придет изюмом к нам домой.
(виноград)

Плод этот сладкий
И круглый, и гладкий.
Внутри он душистый 
Снаружи пушистый.
(персик)

Кто-то там, в углу садовом,
В скромном платьице лиловом
Прячется в листве пугливо.
Догадались? Это... 
(слива)

Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки. 
(яблоко)

Этот фрукт на вкус хорош 
И на лампочку похож.
(груша)

В желтоватой корочке
Розовые долечки.
Этот горько-кислый фрукт

Называется... 
(грейпфрут)

Он почти как апельсин, 
С толстой кожей, сочный, 
Недостаток лишь один - 

Кислый очень- очень.
(лимон)

- Ребята, как одним словом можно назвать яблоко, апельсин, мандарин, грушу, сливу? (фрукты). Что это такое? Фрукт – сочный плод дерева или кустарника, который можно употреблять в пищу.

- Ребята, где растут фрукты? (на деревьях, кустарниках)
- Как называются деревья на которых растут фрукты? (фруктовые)
- Где растут фруктовые деревья? (в саду)
- Как называется сад где растут фруктовые деревья? (фруктовый сад)

Продолжим загадки?

В красном тельце

Костяное сердце. (Черешня)

Была зелёной, маленькой,

Потом я стала аленькой.

На солнце почернела я —

И вот теперь я спелая. (Вишня)

Две сестры летом зелены,

К осени одна покраснеет,

А другая почернеет. (Красная и чёрная смородина)

Я капелька лета на тоненькой ножке.

Кто любит меня, тот и рад поклониться.

А имя дала мне родная землица. (Земляника)

Низок да колюч,

Сладок, не пахуч,

Ягоды сорвёшь —

Всю руку обдерёшь. (Крыжовник)

Я красна и кисла,

На болоте росла,

Дозревала под снежком,

Ну-ка, кто со мной знаком? (Клюква)

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, пчёлы и медведи. (Малина)

Под листом на каждой ветке

Сидят маленькие детки.

Тот, кто деток соберёт,

Руки вымажет и рот. (Черника)

К нам приехали с бахчи

Полосатые мячи. (Арбузы)

- О чем были загадки? ( ягодах) Что есть ягода?

Ягода – сочный мясистый плод с большим количеством семечек, разновидность фрукта.

Отличие фрукта от ягоды

1. Согласно ботанической классификации, существуют плоды и их подвид – ягоды. Но в народном, бытовом сознании фрукты и ягоды, которые отличаются главным образом размерами. Фрукт из-за его величины можно взять только несколькими пальцами, ягоду получается «ухватить» двумя пальцами. От фрукта откусывают кусочки. Ягоду можно положить в рот целиком. Исключая арбуз. Он считается самой крупной ягодой.

2. Согласно «народной» классификации, фрукты растут в основном на деревьях, ягоды можно найти на кустарниках и травянистых низких растениях.

3. Фрукты – это преимущественно плоды садовых, культурных растений, ягоды бывают как садовыми, так и дикорастущими.

4. Ягоды бывают и съедобными, и ядовитыми (волчьи). Все фрукты считаются съедобными.

5. У фрукта обычно внутри есть косточка, у ягоды – много семян внутри или снаружи.

Утомились? Вам веселые девчушки. Приготовили частушки.

Если их совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: «Нет, нет, нет!»

Постоянно нужно есть

Для здоровья вашего

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

Не грызите лист капустный –

Он совсем, совсем не вкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?  (Нет, нет, нет!)

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну, а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он!

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши!

А Никита наш грустит,

Очень бледный он на вид.                                                      

На уроках он зевает –          

Витаминов не хватает.

Стасик в счёте преуспел,

Яблок много летом съел.

В яблоках железо есть -

Это нужно всем учесть. 

  А у Лерочки беда –                                                                              

Не растёт совсем она.                                                      

Доктор Лере дал совет:  "Кушай                                                                                           фрукты на обед».

Пейте соки, ешьте фрукты!        

Это вкусные продукты.  

Витамины принимайте  

И здоровье   укрепляйте.

- Поиграем?

Упражнение «С какого дерева плод?»
С яблони собирают урожай … чего? Яблок.
С сливы собирают урожай … чего? Слив.
С груши собирают урожай … чего? Груш.
С персика собирают урожай … чего? Персиков.
С абрикоса собирают урожай … чего? Абрикосов.

Игра «Красивые слова» или "какие они?"

"Какие " (груша – зеленая, овальная, сочная, спелая).
Яблоко какое?( вкусное, сладкое, душистое, нежное, сочное, наливное, румяное, желтое, золотистое, полосатое, спелое, мягкое, (не) большое, маленькое)

Груша (какая?) (сладкая, вкусная, ароматная, душистая, сочная, мягкая, твердая, желтая, зеленая…)

Сливы – синие, овальные, атласные, гладкие, ароматные.

Персик – темно-красный, румяный, мягкий, сладкий .

Лимон – желтый, овальный, кислый, гладкий .

Апельсин – оранжевый, круглый, душистый, сочный . Молодцы!

- А теперь повторяем скороговорку:

Дед Данила,
Делит дыню-
Дольку Диме,
Дольку Дине.

- Ребята! Внутри фруктового плода находятся семена. Они нужны растению для размножения. Если эти семена посадить в землю, из них вырастут новые растения. Но в некоторых плодах есть только одно семя. Оно крупное и покрыто прочной оболочкой. Его называют косточкой. А все фрукты с косточкой называют косточковыми. Косточковые фрукты — это персик, абрикос. А есть фрукты, внутри которых находится несколько семян. Они небольшого размера и не очень твердые. Такие фрукты называют семечковыми. Семечковые фрукты — это яблоки, груши, айва.

О пользе фруктов стихи нам расскажут сами ребята

1 Дети здоровыми растут, 
Если фрукты жуют,
Потому что фрукты –
Лучшие продукты.

2 Все без исключенья!
В этом нет сомненья.
3 В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из них вкуснее,
Кто из них нужнее.

- В фруктах содержатся очень много полезных витаминов. Витамины это такие вещества, которые помогают детям расти крепкими и здоровыми. 
- Ребята, а что можно приготовить из фруктов?
(Кисель, варенье, джем, повидло, желе, компот, морс, сок, начинку для пирога, торта, салаты, сухофрукты)
-А знаете ли вы интересные названия сушеных фруктов?

Виноград - изюм
Абрикос - курага
Слива - чернослив
Яблоко свежее - яблоко сушеное
Груша свежая - груша сушеная.

Игра «Узнай название соков»
Сок из яблок – ( яблочный сок)
Сок из вишни – (вишневый сок)
Сок из сливы – (сливовый сок)
Сок из граната – (гранатовый сок)
Сок из винограда – (виноградный сок)
Сок из груши – (грушевый сок)
Сок из персика –( персиковый сок)

– С чем знакомились на занятиях? (С фруктами и ягодами)
– Я сейчас проверю, все ли хорошо могут отличить фрукты от овощей.
Что лишнее?

"Четвертое лишнее"

Лимон, мандарин, апельсин, огурец.

Ананас, помидор, яблоко, груша.

Груша, слива, фрукт, киви.

Абрикос, слива, компот, яблоко.

Игра «Скажи наоборот». Я начинаю предложение, а вы заканчиваете его, подобрав слово наоборот:

- Яблоко круглое, а груша …..(овальная)

- Яблоко большое, а вишня …..(маленькая)

- Яблоко твердое, а абрикос …..(мягкий)

- Яблоко кислое, а виноград ….. (сладкий)

- Яблоко светлое, а слива…(темная)

Игра " Самый внимательный"

Выложите 5 картинок. На каждой картинке изображены фрукты: бананы, яблоки, груши, сливы, ананасы (можно взять другой перечень картинок). Пусть ребенок закроет глаза, а Вы в это время уберёте одну из картинок. Чего не стало?

викторина

1 Вареные в воде фрукты. (Компот.)

2 Фрукт, который обожают боксеры. (Груша.)

3 Абрикос в сухом виде. (Курага.)

4Какой фрукт поражают стрелки, попадая прямо в середину мишени?("Яблочко".)

5 Какой плод, если верить телерекламе, может подарить нам "райское наслаждение"? (Кокос.)

6 Любимый фрукт обезьян. (Бананы.)

7 По полезности эта ягода занимает лидирующее положение среди других ягод. Она бывает чёрной, красной, белой. О какой ягоде идёт речь?

8 Из каких ягод делают изюм? (Виноград)

9 Эта ягода появляется летом одной из первых. Она является единственной в мире, семечки которой расположены снаружи, а не внутри.(Клубника)

10 Какой фрукт бывает сорта «Антоновка»? ( Яблоко)

- Хорошо поработали. Молодцы! Чем же вас угостить? Угощу-ка я вас яблоками. Полезный фрукт? Ешьте с удовольствием!