Занятие по внеурочной деятельности курса "Формирование здорового питания" по теме"Какую пищу можно найти в лесу"

Занятие по внеурочной деятельности

Подготовила учитель начальных классов МБОУ СОШ (военвед) г. Зернограда Могилева Людмила Алексеевна

Что можно съедобного найти в лесу?

Отгадай загадки и узнай название ягоды

На поляне у дорожки Красные горошины, Кто мимо ни пройдет, Всяк в рот к себе кладет...

В лесу на болоте

Травку вы найдете. Голубеет на ней гроздь -

Кисло - сладких ягод го рсть.

Черненькая, маленькая, сладенькая, Ребятам миленькая...

Собирай по ягодке, наберёшь кузовок!

В красных капельках болото,

Будто их рассыпал кто - то.

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи.

Земляника — настоящий кладезь витамина С и различных минералов. Эта ягода полезна при расстройствах желудка , она укрепляет иммунитет, а чай из листьев снижает давление.

Брусника отличается высоким содержанием биотина, витаминов и расщепляющим белок ферментом. Он выводит из организма шлаки, нормализует работу желудка. Это отличное мочегонное.

В медицине используются как ягоды, так и листья черники. Они применяются в основном при болезнях глаз , желудочно-кишечного тракта , сахарного диабета и в геронтологии , а также местно при лечении ожогов и язв , стоматитов и гингивитов .

Брусника в сахаре

Компот

Шарлотка

Рулет

Повидло

Морс

Торт

Ягодный салат

Помни! В лесу есть ядовитые ягоды .

Расту в лесу под кустиком

На длинном стебельке.

Кругом четыре листика,

А в самой глубине

Чернее ночи – ягода

Да сильный яд во мне.

Вороний глаз

Похожа на калину, но ядовита я.

Название моё вы знаете, друзья? Я - волчья ягода

Волчья ягода

Вот о грибах я вам и расскажу. Они растут с лета до ранней осени. Для роста им необходимы тепло и влага. Посмотрите, какие есть грибы.

«Вдоль лесных дорожек Много белых ножек. В шляпках разноцветных, Издали заметных, собирай, Не мешкай, — это...

Я в красной шапочке расту Среди корней осиновых. Меня увидишь за версту, Зовусь я...

Нет грибов дружней, чем эти, Знают взрослые и дети. На пеньках растут в лесу, Как веснушки на носу

Сыроежка

Подосиновик

Опята

Средь молодых сосёнок в блестящей темной шапочке растёт грибок

Маслёнок

Серенькие шапочки, рябенькие ножки, под березой растут, как же их зовут?

Подберёзовик

Ядовитые грибы

Возле леса на опушке, Украшая темный бор, Вырос пестрый, как Петрушка, Ядовитый... (мухомор).

• Возле леса на опушке, Украшая темный бор, Вырос пестрый, как Петрушка, Ядовитый... (мухомор).

В лесу есть грибы, что не надо искать, Много растет их на каждой полянке,

Но эти грибы нельзя трогать и брать

– Яд в них опасный. Это - …(поганки)

Люди часто сбивают их ногами, растаптывают, но делать этого нельзя: они служат кормом, а иногда и лекарством для лесных обитателей — зайцев, лосей и украшают лес.

Если в лес пришел гулять,

Свежим воздухом дышать,

Бегать, прыгать и играть,

Только, чур, не забывать,

Что в лесу нельзя шуметь.

Даже очень громко петь.

Испугаются зверушки,

Убегут с лесной опушки.

Ветки дуба не ломать

— Никогда не забывать.

Мусор с травки убирать!

Зря цветы не надо рвать!

Из рогатки не стрелять!

Спасибо за внимание !