Эукариотическая клетка. Цитоплазма. Органоиды.
Р.Гук (1635-1703)
Различные формы клеток одноклеточных и многоклеточных организмов
Клеточные формы жизни
Прокариоты
(бактерии,
цианобактерии)
Эукариоты
(грибы, растения,
животные)
ядро
цитоплазма
наружная клеточная мембрана
Строение плазматической мембраны
Белки клеточных мембран
Полуинтегральные
(погружены в бислой на различную глубину)
Периферические
(расположены на наружной или внутренней стороне бислоя)
Интегральные
(пронизывают мембрану насквозь)
пора
Функции мембранных белков:
- транспорт веществ;
- катализ мембранных реакций;
- поддержание определенной структуры мембраны;
- получение и преобразование сигналов из окружающей среды.
Свойства клеточных мембран:
- подвижность;
- текучесть;
- самозамыкаемость;
- полупроницаемость.
Транспортная функция клеточной мембраны
Экзоцитоз
(выведение веществ из клетки)
Эндоцитоз (поглощение веществ клеткой)
Фагоцитоз
(процесс захвата и поглощения твердых частиц)
Пиноцитоз
(процесс захвата и поглощение капелек жидкостей)
Основные функции мембраны:
- ограничивает и защищает от воздействий окружающей среды;
- регулирует обмен веществ и энергии между клеткой и внешней средой;
- обеспечивает связь между клетками в тканях многоклеточных организмов;
- выполняет рецепторную функцию.
Цитоплазма
- 85% - вода;
- 10% - белки;
- 5% - липиды, углеводы, нуклеиновые кислоты и минеральные соединения.
- гиалоплазма;
- органоиды;
- включения.
Органоиды
Органоиды специального назначения
(миофибриллы – в мышечных клетках; жгутики, реснички, вакуоли - в клетках простейших)
Органоиды общего назначения (митохондрии, комплекс Гольджи, ЭПС, рибосомы, клеточный центр, лизосомы, пластиды, вакуоли)
Включения
Секреторные (ферменты, гормоны, слизь)
Трофические (крахмальные и белковые зерна, гликоген, капли жира)
Экскреторные (кристаллы щавелевой кислоты, щавелевокислого кальция)
Органоиды
Одномембранные:
Двухмембранные:
- эндоплазматическая сеть;
- аппарат Гольджи;
- лизосомы.
- ядро;
- митохондрии;
- пластиды.
Немембранные:
- рибосомы;
- клеточный центр.
Органоиды, общие для растительной и животной клеток
Органоиды
Функции
Барьерная (отгораживает внутреннюю среду клетки от внешней), питательная (поглощает питательные вещества в виде капель (пиноцитоз), частиц (фагоцитоз) или путем диффузии)
Обеспечивает деятельность клетки как единой системы
Синтез липидов и углеводов, их хранение и транспорт. На поверхности шероховатой ЭС расположены рибосомы на которых синтезируется белок
Синтез белка
Синтез АТФ при дыхании, способны к самостоятельному делению
Синтез жиров и полисахаридов, транспорт веществ и их секреция, образование лизосом
Переваривание поступающих в клетку питательных веществ, саморазрушение отмирающих клеток
Хранение генетической информации и синтез РНК
Органоиды, общие для растительной и животной клеток
Органоиды
Функции
Плазматическая мембрана
Барьерная (отгораживает внутреннюю среду клетки от внешней), питательная (поглощает питательные вещества в виде капель (пиноцитоз), частиц (фагоцитоз) или путем диффузии)
Цитоплазма
Обеспечивает деятельность клетки как единой системы
Эндоплазматическая сеть
Рибосомы
Синтез липидов и углеводов, их хранение и транспорт. На поверхности шероховатой ЭС расположены рибосомы, на которых синтезируется белок
Синтез белка
Митохондрии
Синтез АТФ при дыхании, способны к самостоятельному делению
Аппарат Гольджи
Синтез жиров и полисахаридов, транспорт веществ и их секреция, образование лизосом
Лизосомы
Переваривание поступающих в клетку питательных веществ, саморазрушение отмирающих клеток
Ядро
Хранение генетической информации и синтез РНК
Органоиды, характерные для животной клетки
Органоиды
Строение
Гликокаликс
Функции
Тонкий слой полисахаридов и белков, покрывающий плазматическую мембрану
Клеточный центр
Связь клетки с окружающей средой и другими клетками
Состоит из двух маленьких телец – центриолей.
Органоиды движения
Участвует в образовании веретена деления
Реснички, миофибриллы (состоят из волокон белка) и т. д.
Двигательная
Органоиды, характерные для растительной клетки
Органоиды
Строение
Клеточная стенка
Функции
Плотный слой целлюлозы или другого полисахарида, покрывающий плазматическую мембрану.
Пластиды
Защитная, опорная, «наружный каркас клетки».
Мембранные органоиды различной окраски
Вакуоли
Фотосинтетическая, запасающая.
Крупные полости, заполненные клеточным соком.
Осмотические резервуары клетки, заполненные водным раствором различных веществ, являющихся запасными или конечными продуктами