Презентация по истории на тему: "Повседневная жизнь в XVI – XVII веках Человек и окружающая среда"

ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ В XVI – XVII ВЕКАХ

ЧЕЛОВЕК И ОКРУЖАЮЩИЙ МИР

ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ НОВОГО МАТЕРИАЛА:

• Население Европы
• Человек и окружающая среда
• Европеец у себя дома
• Меню европейца
• Новая мода

Население Европы

• Численность населения Европы неуклонно росла (за два столетия возросла почти в 2 раза – преодолела 100-миллионную отметку)

• Продолжительность жизни людей увеличивалась (до 60-70 лет)

• В браки стали вступать позднее – в 25-27 лет (а не в 13-15)
• В семьях рождалось от 5 до 10 детей
• Уровень детской смертности снижался. Почему?

Развитие медицины, гигиены и улучшение питания помогали победить раннюю смертность,

НО!

войны, голод,

неурожаи и эпидемии

(чума, холера, оспа, тиф) угрожали жизни людей

Человек и окружающая среда

• Европа была плотно заселена (в отдельных регионах до 50 человек на 1 кв.км.)
• Густая сеть дорог связывала сельские местечки и города между собой, но дороги были плохими, поэтому более удобными оказывались водные пути реки и моря

Европа оставалась аграрной ,

большая часть населения по-прежнему жила в сельской местности,

хотя уже начался

заметный отток его в города

В Италии и Нидерландах горожане составляли около половины населения

Многие города в XV – XVII веках сохраняли средневековый облик:

• небольшие,
• с населением в 2000-5000 человек,
• окружённые старинными стенами,
• с лабиринтами узких улочек,
• с потоками нечистот,
• стадами свиней и огородами

Существовали и крупные города с 20000-30000 жителей и настоящие мегаполисы,

Запиши определение в тетрадь:

МЕГАПОЛИС – очень крупный город, вобравший в себя соседние поселения

Венеция, Флоренция, Париж,

Лондон, Антверпен – более 100000 жителей

На окраинах городов располагались лачуги крестьян, надеявшихся получить работу, а также притоны, питейные дома, мастерские кожевенников и красильщиков

В центре города находились дворцы знати, дома богатых горожан, церкви и общественные здания, банки, конторы адвокатов, биржи.

Во избежание смешивания пригородов с кварталами «благородных» горожан и ввиду дороговизны земли для застройки в городах начали строить многоэтажные дома

При постройке новых районов города прокладывали широкие улицы и чётко выраженные кварталы, разбивали просторные площади и проспекты.

Европейские города стали принимать современные очертания

Европеец у себя дома

ЗАДАНИЕ

Используя материал учебника (с. 36-39), сравните устройство домов крестьянина и горожанина, результаты занесите в таблицу:

Крестьянский дом

Городской дом

Меню европейца

Итак, чем питались в Новое время европейцы?

В XVI-XVIII веках питались в основном растительными продуктами, да и тех было мало. Урожай еще долго оставался низким. Пшеница, рис, кукуруза (после открытия Америки) были малодоступны. Белый хлеб до XVIII века считался редкостью, приметой роскоши. Только в 1850 году произошла “революция” белого хлеба, к этому времени пшеница вытеснила прочие зерновые.

Мясо население европейских стран ело не часто. Раз в неделю, да и то солонину. Очень важной деталью к такой скудной пище была рыба. Потребление рыбы предписывалось и религией. В христианском календаре насчитывалось более 150 постных дней. В эти дни есть мясо не могли даже очень богатые люди, а вот рыбу – пожалуйста. Даже на рынках в эти дни мясо и масло продавать было нельзя.

В XVIII веке в Европе начинают пить новые напитки – чай, кофе, шоколад. Современник писал в 1782 году: “Нет ни одного буржуазного дома, где бы вам не предложили кофе. Нет ни одной продавщицы, кухарки, горничной, которая бы не пила за завтраком кофе с молоком”.

Однако не все слои населения питались одинаково

ЗАДАНИЕ

Сравните рацион питания знатных людей и простолюдинов в Новое время, для выполнения задания воспользуйтесь материалом учебника (с.40-43)

Новая мода

Сильнее всего капризы моды сказывались на костюме.

Каждый год менялись фасоны платьев и костюмов, то воротники вырастали до огромных размеров, то суживались до тонкой полоски, рукава из узких превращались в широкие, штаны и плащи то удлинялись, то укорачивались.

Целые армии портных, башмачников, шляпников зарабатывали себе на жизнь благодаря изменениям моды.

Мода распространялась не только на одежду.

Стало модным курить табак – появилась мода на табакерки и курительные трубки.

Парфюмеры трудились над созданием новых ароматов

Распространялись новинки и лучшие достижения европейских мастеров: венецианские зеркала, итальянские шелковые чулки, французские кружева, испанские клинки и кинжалы.

Женская мода

На картине представительница крестьянства.

Как мы видим, одета она просто и без излишеств. Одежда удобная для любой работы.

На женщине модное испанское платье. Видно, что она принадлежит к представителям высшей знати Испании.

Мужская мода

Типичный представитель буржуазии: одет скромно, без излишеств, но в добротную одежду.

ПОВТОРИМ ИЗУЧЕННЫЙ МАТЕРИАЛ

ПОДУМАЙ

1. Что способствовало увеличению продолжительности жизни и росту населения в XVI – XVII веках? Что определяло уровень смертности?

2. В чём сходство городов XVI – XVII веков со средневековыми и что нового появилось в их облике?

3. Из каких материалов строили дома на юге Европы? На севере? Чем это объяснялось?

4. Как изменилось меню европейцев в XVI – XVII веках? Какие блюда и напитки получили большое распространение?

5. Какие нововведения появились в европейской моде Нового времени? Какие страны являлись законодательницами мод?

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

§4, ЗАПИСИ В ТЕТРАДИ