Программа предметной недели по технологии

ПРЕДМЕТНАЯ НЕДЕЛЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ

02.03.2022 – 06.03.2022

Цель проведения:

• воспитывать интерес к трудовому творчеству;

• формировать эстетический вкус.

Задачи предметной недели:

Задачи предметной недели:

• анализ применяемых знаний, умений, навыков, полученных на уроках художественно-эстетического цикла, совершенствование и систематизация знаний;

• выявление знаний и умений учащихся по технологии, полученных на уроках и в процессе внеклассной работы

• совершенствование профессионального мастерства педагога через подготовку, организацию и проведение внеклассных мероприятий;

• развитие познавательной активности, повышение интереса учащихся к предметам технологии;

• выявление учащихся, которые обладают творческими способностями;

• развитие творческого потенциала личности, развитие логического мышления, кругозора и интеллекта учащихся;

• реализация межпредметных связей:

• развитие мотивации к творческому труду

• формирование правильного отношения к труду.

Вопросы для викторины «Тонкий вкус»

• Суп из капусты? (Щи)

• “Одежда” варёной картошки? (Мундир)

• Специально обработанное зерно, готовое для приготовления каш, супов, плова? (Крупа)

• Бахчевое растение? (Арбуз)

• Стеклянный сосуд на высокой ножке для минеральной воды и других напитков? (Фужер)

• Высокий цилиндрический хлебец, обычно пасхальный? (Кулич)

• Сахар в кусках? (Рафинад)

• Дневная трапеза? (Обед)

• Посуда из керамики? (Фарфор)

• Южный сочный сладкий плод с косточкой, мохнатый на ощупь? (Персик)

• Чистый вес продукта? (Нетто)

• Искусство приготовления пищи? (Кулинария)

• Назовите овощ, который выращивают на Руси с давних пор, название происходит от латинского “голова”? (Капуста)

• Большое кондитерское изделие? (Торт)

• Перечень блюд в кафе? (Меню)

• Засахаренная фруктовая долька? (Цукат)

• Частичка жидкости? (Капля)

• Продукт из кобыльего молока? (Кумыс)

• Общее название свеклы, моркови, репы? (Корнеплод)

• Традиционный русский напиток? (Квас)

• Самый ранний овощ, корнеплод? (Редис)

• За разглашение секрета, какого лакомства кондитеру короля Карла Австрийского грозила смертная казнь?(Мороженое)

• Назовите плод- семи злаков? (Зерно)

• Русская народная сказка об удачливом овощеводе? (Репка)

• Едкий, но очень полезный овощ? (Лук)

• Древняя пирушка, а в наши дни научная конференция? (Симпозиум)

• Полуфабрикат для хлебных и мучных кондитерских изделий? (Тесто)

• Листовой овощ или холодное блюдо? (Салат)

• Что за продукт, о котором говорят “в воде родился, а воды боится”? (Соль)

• Сладкий картофель? (Батат)

• Сорт сухого печенья? (Крекер)

• Русское национальное блюдо, которое в словаре определяется как

• Ммаленькие пирожки” с мясом или другой начинкой, сваренные в кипящей воде? (Пельмени)

• Какое растение добавляют в кофе? (Цикорий)

• Какой овощ привезён был в Европу из Перу? (Картофель)

• Приготовление, какого изделия никогда не удаётся с первой попытки? (Блин)

• Запёкшаяся поверхность буханки хлеба? (Корка)

• Маленькая колбаска, употребляемая в варёном виде? (Сосиска, сарделька)

• Жаровня для шашлыка? (Мангал)

• Микроэлемент, который добавляют в поваренную соль? (Йод)

• Студень в торте? (Желе)

• Напиток из варёных фруктов? (Компот)

• Торт императора? (“Наполеон”)

• Повар на корабле? (Кок)

• Вкусная передача? (Смак)

• Дерево-медонос? (Липа.)

• Мини бублик? (Баранка)

• Зеркальная рыба? (Карп)

• Что подают в конце обеда? (Десерт)

• Красный жгучий овощ? (Перец)

• Как называется набор столовой или чайной посуды? (Сервиз).