Рабочая программа 5-8 класс ФГОС ООО

1. Национальная образовательная инициатива «Наша новая школа»;

2. Всеобщая декларация прав человека;

3. Конвенция о правах ребенка;

4. Конституция РФ (от 12.12.1993);

5. Закон РФ «Об образовании»;

6. Типовые положения об общеобразовательном учреждении разных типов и видов (Постановления Правительства РФ);

7. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» декабря 2010 г. № 1897;

8. Примерная основная образовательная программа образовательного учреждения, подготовленная Институтом стратегических исследований в образовании РАО;

9. СанПиН, 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 29.12.2010 г. №189);

10. Федеральный закон от 8 мая 2010 года № 83ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием правового положения государственных (муниципальных) учреждений»;

11. Приказ Минобрнауки России от 24 марта 2010 года № 209 «О порядке аттестации педагогических работников государственных и муниципальных образовательных учреждений»;

12. Приказ Mинздравсоцразвития России от 26 августа 2010 года № 761н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих»;

13. Приказ Минобрнауки России от 4 октября 2010 года № 986 «Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части минимальной оснащённости учебного процесса и оборудования учебных помещений»;

14. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 29 декабря 2010 года № 189 «Об утверждении СанПиН 2.4.2.282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»;

15. Приказ Минобрнауки России от 28 декабря 2010 года № 2106 «Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников»;

16. Приказ Минобрнауки России от 14 декабря 2009 года № 729 «Об утверждении перечня организаций, осуществляющих издание учебных пособий, которые допускаются к использованию в образовательном процессе в имеющих государственную аккредитацию и реализующих образовательные программы общего образования образовательных учреждениях»;

17. Приказ Минобрнауки России № 38 от 26 января 2016 г. "О внесении изменений в федеральный перечень учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 г. № 253" 

18. Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 26.01.2016 № 26 «О внесении Изменений в федеральный перечень учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.03.2014 № 253».

19. Устав муниципальной бюджетной общеобразовательной организации «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина».

20. Программа развития муниципальной бюджетной общеобразовательной организации МБОУ «Сростинская СОШ им. В. М. Шукшина» ««Школа – ЛИДЕР» - как центр Личностного роста в социокультурном, образовательном пространстве села. охватывающая временной период с 2016 года по 2021 год.

Инструктивно-методические письма Департамента общего образования Министерства образования и науки Российской Федерации о введении ФГОС и реализации ООП ООО:

1. О введении федеральных государственных образовательных стандартов общего образования (от 19.04.2011 № 03255);

2. Об организации внеурочной деятельности при введении Федерального государственного образовательного стандарта общего образования (от 12.05.2011 № 03296);

3. Разъяснения по применению Порядка аттестации педагогических работников государственных и муниципальных образовательных учреждений (от 18.08.2010 № 0352/46 и от 15.08.2011 № 03515/59);

4. О методике оценки уровня квалификации педагогических работников (от 29.11.2010№ 03339);

5. Рекомендации по оснащению общеобразовательных учреждений учебным и учебно-лабораторным оборудованием, необходимым для реализации Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, организации проектной деятельности, моделирования и технического творчества обучающихся (приложение к письму Минобрнауки России от 24.11.2011 № МД1552/03).

АДРЕС ПРОГРАММЫ

Рабочая программа составлена в соответствии со следующими нормативно-правовыми и инструктивно-методическими документами:

• Федерального Государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» декабря 2010 г. № 1897;

• Требованиям к результатам освоения ООП ООО МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина»;

• Примерной программы по предмету «Технология»;

• Авторской общеобразовательной программой 5-8 класс А.Т. Тищенко, Н.В. Синицина – М.: Вентана-Граф, 2014;

• Программой учебного курса «Проекты в курсе технология» для обучающихся 7 классов.

• Приказ Минобрнауки России № 38 от 26 января 2016 г. "О внесении изменений в федеральный перечень учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 г. № 253" 

• Положение о рабочей программе педагога, реализующего ФГОС НОО и ФГОС ООО МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина»;

• Устав муниципальной бюджетной общеобразовательной организации «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина».

• Программа развития муниципальной бюджетной общеобразовательной организации МБОУ «Сростинская СОШ им. В. М. Шукшина» «Школа – ЛИДЕР» - как центр Личностного роста в социокультурном, образовательном пространстве села» охватывающая временной период с 2016 года по 2021 год.

Рабочая программа ориентирована на использование учебников:

• Технология: учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2013

• Рабочая тетрадь для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2013

• Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2014

• Рабочая тетрадь для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2014

• Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2015

• Рабочая тетрадь для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2015

• Технология: учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2016

• Рабочая тетрадь для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) /В.Д. Симоненко – М.: Вентана-Граф, 2016

А так же дополнительных пособий для учителя:

• Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: методическое пособие / Н.В. Синицина. _ М.: Вентана-Граф, 2013

• Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: методическое пособие / Н.В. Синицина. _ М.: Вентана-Граф, 2014

• Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: методическое пособие / Н.В. Синицина. _ М.: Вентана-Граф, 2015

• Технология. Технологии ведения дома: 8 класс: методическое пособие / Н.В. Синицина. _ М.: Вентана-Граф, 2016

• Технология. 5-9 классы. Организация проектной деятельности/авт.-сост. О.А. Нессонова и др. – Волгоград: Учитель,2009

Программа адресована для обучающихся 5-8 классов среднего общеобразовательного учреждения.

Цели и задачи изучения учебного предмета «Технологии»

Основными целями и задачами изучения учебного предмета в системе основного общего образования являются:

1. формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях;

2. освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

3. формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения, обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

4. овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными ви­дами бытовой техники;

5. овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;

6. развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

7. формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

8. воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств личности;

9. профессиональное самоопределение школьников в усло­виях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Базисный учебный план МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» в 5-8 классах по предмету включает 238 учебных часов для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология». В том числе: в 5-7 классах – 68 часов из расчета 2 часа в неделю; в 8 классе – 34 часа из расчета 1 час в неделю.

Учебный курс «Проекты в курсе Технология» расширяет и дополняет рабочую программу по предмету «Технология» 7 класс, что позволяет реализовывать данный предмет в полном объеме (Рабочая программа по технологии на основе авторской общеобразовательной программой А.Т. Тищенко, Н.В. Синицина – М.: Вентана-Граф, 2014 – 34 часа и Рабочая программа по курсу «Проекты в курсе Технология» - 34 часа)

Планируемые результаты

Личностные, метапредметные, метапредметные ИКТ - компетенции и предметные результаты освоения предмета технологии

^{При изучении технологии в классах обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.}

Предметные результаты освоения учащимися предме­та «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

• осознание роли техники и технологий для прогрессивно­го развития общества; формирование целостного представ­ления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения ме­тодов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствую­щих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях созда­ния объектов труда;

• практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

• уяснение социальных и экологических последствий разви­тия технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание ви­дов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка техно­логических свойств сырья, материалов и областей их приме­нения;

• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проекти­рования и создания объектов труда;

• овладение средствами и формами графического отобра­жения объектов или процессов, правилами выполнения гра­фической документации, овладение методами чтения техни­ческой, технологической и инструктивной информации;

• формирование умений устанавливать взаимосвязь зна­ний по разным учебным предметам для решения приклад­ных учебных задач; применение общенаучных знаний по пред­метам естественно-математического цикла в процессе под­готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании техно­логий и проектов;

• овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культу­ре производства;

в трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса тру­да; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и обо­рудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• овладение методами учебно-исследовательской и проект­ной деятельности, решения творческих задач, моделирова­ния, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, пра­вил санитарии и гигиены;

• выбор средств и видов представления технической и тех­нологической информации в соответствии с коммуникатив­ной задачей, сферой и ситуацией общения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов; выявле­ние допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной дея­тельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сло­жившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

• оценивание своей способности к труду в конкретной пред­метной деятельности; осознание ответственности за качест­во результатов труда;

• согласование своих потребностей и требований с потреб­ностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• формирование представлений о мире профессий, свя­занных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору про­филя технологической подготовки в старших классах пол­ной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способно­сти и готовности к предпринимательской деятельности;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие эко­логической культуры при обосновании объекта труда и вы­полнении работ;

в эстетической сфере:

• овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы­полненного объекта или результата труда;

• рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

• умение выражать себя в доступных видах и формах худо­жественно-прикладного творчества; художественное оформ­ление объекта труда и оптимальное планирование работ;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

• участие в оформлении класса и школы, озеленении при­школьного участка, стремление внести красоту в домашний быт; в коммуникативной сфере:

• практическое освоение умений, составляющих основу ком­муникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанав­ливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуа­цию, учитывать намерения и способы коммуникации парт­нёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

• установление рабочих отношений в группе для выполне­ния практической работы или проекта, эффективное сотруд­ничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продук­тивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

• сравнение разных точек зрения перед принятием реше­ния и осуществлением выбора; аргументирование своей точ­ки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждеб­ным для оппонентов образом;

• адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и пись­менной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при ра­боте с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологи­ческих операций;

• соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

• сочетание образного и логического мышления в проект­ной деятельности.

Личностные результаты освоения обучающимися пред­мета «Технология» в основной школе:

• формирование целостного мировоззрения, соответствую­щего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

• формирование ответственного отношения к учению, го­товности и способности обучающихся к саморазвитию и са­мообразованию на основе мотивации к обучению и позна­нию; овладение элементами организации умственного и фи­зического труда;

• самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций буду­щей социализации и стратификации;

• развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовле­творения перспективных потребностей;

• осознанный вы бор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного

ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интере­сов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образова­тельной и профессиональной карьеры, осознание необходи­мости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• формирование коммуникативной компетентности в обще­нии и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового кол­лектива;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• самооценка готовности к предпринимательской деятель­ности в сфере технологий, к рациональному ведению домаш­него хозяйства;

• формирование основ экологи ческой куль туры, соответствующей современному уровню экологического мышле­ния; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• развитие эстетического сознания через освоение художе­ственного наследия народов России и мира, творческой дея­тельности эстетического характера; формирование индиви­дуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися

предмета «Технология» в основной школе:

• самостоятельное определение цели своего обучения, по­становка и формулировка для себя новых задач в учёбе и по­знавательной деятельности;

• алгоритмизированное планирование процесса познава­тельно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учеб­ной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предпола­гающих стандартного применения одного из них; поиск но­вых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• выявление потребностей, проектирование и создание объ­ектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

• виртуальное и натурное моделирование технических объ­ектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практиче­ских задач в процессе моделирования изделия или техноло­гического процесса;

• осознанное использование речевых средств в соответст­вии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организацион­ного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных техно­логий (ИКТ); выбор для решения познавательных и комму­никативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• организация учебного сотрудничества и совместной дея­тельности с учителем и сверстниками; согласование и ко­ординация совместной познавательно-трудовой деятельно­сти с другими её участниками; объективное оценивание вкла­да своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выпол­няемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологиче­ской культурой производства;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требова­ниям и принципам;

• формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориента­ции.

Метопредметные ИКТ компетенции:

Обращение с устройствами ИКТ

осуществлять информационное подключение к локальной сети и глобальной сети Интернет;

соблюдать требования техники безопасности, гигиены, эргономики и ресурсосбережения при работе с устройствами ИКТ.

Фиксация и обработка изображений и звуков

создавать презентации на основе цифровых фотографий;

проводить обработку цифровых фотографий с использованием возможностей специальных компьютерных инструментов.

Поиск и организация хранения информации

использовать различные приемы поиска информации в сети Интернет (поисковые системы, справочные разделы, предметные рубрики);

строить запросы для поиска информации с использованием логических операций и анализировать результаты поиска.

Создание письменных сообщений

осуществлять редактирование и структурирование текста в соответствии с его смыслом средствами текстового редактора;

участвовать в коллективном создании текстового документа.

Создание графических объектов

создавать и редактировать изображения с помощью инструментов графического редактора;

создавать диаграммы различных видов (алгоритмические, концептуальные, классификационные, организационные, родства и др.) в соответствии с решаемыми задачами.

Восприятие, использование и создание гипертекстовых и мультимедийных информационных объектов

создавать на заданную тему мультимедийную презентацию с гиперссылками, слайды которой содержат тексты, звуки, графические изображения;

работать с особыми видами сообщений: диаграммами (алгоритмические, концептуальные, классификационные, организационные, родства и др.), картами (географические, хронологические) и спутниковыми фотографиями, в том числе в системах глобального позиционирования.

Коммуникация и социальное взаимодействие

осуществлять образовательное взаимодействие в информационном пространстве образовательной организации (получение и выполнение заданий, получение комментариев, совершенствование своей работы, формирование портфолио);

соблюдать нормы информационной культуры, этики и права. с уважением относиться к частной информации и информационным правам других людей;

соблюдать правила безопасного поведения в сети Интернет;

различать безопасные ресурсы сети Интернет и ресурсы, содержание которых несовместимо с задачами воспитания и образования.

Содержание учебного предмета «Технология»

5класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» - 2 часа

Тема 1. Интерьер кухни, столовой

Теоретические сведения.

Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические).

Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни на ПК

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка плана размещения оборудования на кухне – столовой. Проектирование кухни с помощью ПК.

Раздел «Электротехника» - 1 час

Тема 1. Бытовые электроприборы

Теоретические сведения.

Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Раздел «Кулинария» - 14 часов

Тема 1. Санитария и гигиена на кухне

Теоретические сведения.

Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом и кухонными приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком

Лабораторно-практические и практические работы.

Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

Тема 2. Физиология питания

Теоретические сведения.

Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды

Тема 3. Бутерброды и горячие напитки

Теоретические сведения.

Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов*.

Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Тема 4. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Теоретические сведения.

Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка к варке. Время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд

Лабораторно-практические и практические работы.

Технология приготовления и оформления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Оценка качества.

Тема 5. Блюда из овощей и фруктов

Теоретические сведения.

Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка их к заморозке. Хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей. Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение содержания нитратов в овощах. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов*. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов*.

Тема 6. Блюда из яиц

Теоретические сведения.

Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц.

Тема 7. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

Теоретические сведения.

Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка меню завтрака.

Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» - 22 часа

Тема 1. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения.

Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях современного прядильного, ткацкого и отделочного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение долевой нити в ткани.

Сравнительный анализ прочности окраски тканей.

Изучение свойства тканей из хлопка и льна

Тема 2. Конструирование швейных изделий

Теоретические сведения.

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ

Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 3. Швейная машина

Теоретические сведения.

Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад

Лабораторно-практические и практические работы.

Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.

Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками.

Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.

Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длинны стежка. Упражнение в выполнении закрепок.

Тема 4. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с портновскими булавками. Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами). Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом). Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке)

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.

Изготовление образцов ручных и машинных работ.

Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

Раздел «Художественные ремесла» - 8 часов

Тема 1. Декоративно-прикладное искусство

Теоретические сведения.

Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам

Лабораторно-практические и практические работы.

Экскурсия во ВММЗ В.М. Шукшина.

Изучение лучших работ мастеров ДПИ Алтайского края.

Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.

Тема 2. Основные композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

Теоретические сведения.

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов

Лабораторно-практические и практические работы.

Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация. Создание графической композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.

Тема 3. Лоскутное шитье

Теоретические сведения.

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление образцов лоскутных узоров.

Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» - 21 час

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности
в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»

Творческий проект по разделу «Кулинария»

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»

Составление портфолио и разработка электронной презентации. Презентация и защита творческого проекта.

6 класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» - 3 часа

Тема 1. Интерьер жилого дома

Теоретические сведения.

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «декоративное оформление интерьера»

Разработка плана жилого дома

Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола.

Изготовление макета оформление окон.

Тема 2. Комнатные растения в интерьере

Теоретические сведения.

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник

Лабораторно-практические и практические работы.

Перевалка комнатных растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате коридорах школы.

Раздел «Кулинария» - 14 часов

Тема 1. Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Теоретические сведения.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение свежести рыбы. Определение срока годности рыбных консервов*. Определение качества термической обработки рыбных блюд. Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов.

Тема 2. Блюда из мяса

Теоретические сведения.

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов. Технология приготовления блюда из мяса.

Тема 3. Блюда из птицы

Теоретические сведения.

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Лабораторно-практические и практические работы.

Технология приготовления блюда из птицы

Тема 4. Заправочные супы

Теоретические сведения.

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Лабораторно-практические и практические работы.

Технология приготовления заправочного супа.

Тема 5. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.

Теоретические сведения.

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Лабораторно-практические и практические работы.

Составление меню обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» - 22 часа

Тема 1. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

Тема 2. Конструирование швейных изделий

Теоретические сведения.

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину.

Тема 3. Моделирование швейных изделий

Теоретические сведения.

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.

Тема 4. Швейная машина

Теоретические сведения.

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины.

Лабораторно-практические и практические работы.

Устранение дефектов машинной строчки

Применение приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель. Пришивание пуговицы.

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения.

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой швейного изделия. Дублирование деталей клеевой прокладкой. Изготовление образцов ручных и машинных работ. Обработка мелких деталей проектного изделия. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки проектного изделия. Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застежки проектного изделия; нижнего среза изделия. Окончательная обработка изделия.

Раздел «Художественные ремесла» - 8 часов

Тема 1. Вязание крючком

Теоретические сведения.

Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Лабораторно-практические и практические работы.

Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами. Выполнение плотного вязания по кругу.

Тема 2. Вязание спицами

Теоретические сведения.

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями. Разработка жаккардового узора на ПК

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» - 21 час

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»

Творческий проект по разделу «Кулинария»

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»

Составление портфолио и разработка электронной презентации. Презентация и защита творческого проекта.

7 класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» - 2 часа

Тема 1. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере.

Теоретические сведения.

Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп. Виды светильников. Системы управления светом. Типы освещения. Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома». Систематизации коллекции, книг.

Тема 2. Гигиена жилища

Теоретические сведения.

Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки

Лабораторно-практические и практические работы.

Генеральная уборка кабинета технологии

Подбор моющих средств для уборки помещения

Раздел «Электротехника - 1 час

Тема 1. Бытовые электроприборы

Теоретические сведения.

Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный многофункциональный пылесос. Приборы для создания микроклимата: кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор

Лабораторно-практические и практические работы.

Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении. Подбор современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.

Раздел «Кулинария» - 5 часов

Тема 1. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Теоретические сведения.

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение качества молока и молочных продуктов. Технология приготовления молочного супа, молочной каши или блюда из творога.

Тема 2. Изделия из жидкого теста

Теоретические сведения.

Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу. Определение качества мёда органолептическими и лабораторными методами

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение качества меда. Технология приготовления из жидкого теста

Тема 3. Виды теста и выпечки

Теоретические сведения.

Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки. Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер

Лабораторно-практические и практические работы.

Технология приготовления изделий из пресного слоеного теста.

Технология приготовления изделий и песочного теста

Тема 4. Сладости. Десерты. Напитки.

Теоретические сведения.

Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу

Лабораторно-практические и практические работы.

Технология приготовления сладких блюд и напитков.

Тема 5. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет

Теоретические сведения.

Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол-фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК

Лабораторно-практические и практические работы.

Разработка меню. Сервировка сладкого стола Разработка приглашения на праздник с помощью ПК.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» - 8 часов

Тема 1. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения.

Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида ткани по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон

Лабораторно-практические и практические работы.

Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

Тема 2. Конструирование швейных изделий

Теоретические сведения.

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки

Лабораторно-практические и практические работы.

Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину.

Тема 3. Моделирование швейных изделий

Теоретические сведения.

Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками. Подготовка выкройки к раскрою. Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с CD и из Интернета

Лабораторно-практические и практические работы.

Моделирование юбки. Получение выкройки швейного изделия из журналов мод. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою

Тема 4. Швейная машина

Теоретические сведения.

Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей

Лабораторно-практические и практические работы.

Уход за швейной машиной: чистка, смазка. Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособления к швейной машине

Тема 5. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения.

Правила раскладки выкроек поясного изделия на ткани. Правила раскроя. Выкраивание бейки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Дублирование детали пояса клеевой прокладкой-корсажем. Основные операции при ручных работах: прикрепление подогнутого края потайными стежками — подшивание. Основные машинные операции: подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания; стачивание косых беек; окантовывание среза бейкой. Классификация машинных швов: краевой окантовочный шов с закрытым срезом и с открытым срезом. Технология обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией и разрезом. Притачивание застёжки-молнии вручную и на швейной машине. Технология обработки односторонней, встречной и бантовой складок. Подготовка и проведение примерки поясной одежды. Устранение дефектов после примерки. Последовательность обработки поясного изделия после примерки. Технология обработки вытачек, боковых срезов, верхнего среза поясного изделия прямым притачным поясом. Вымётывание петли и пришивание пуговицы на поясе. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная чистка и влажно-тепловая обработка изделия

Лабораторно-практические и практические работы.

Раскрой проектного изделия. Изготовление образцов ручных и машинных работ. Обработка среднего шва юбки с застежкой-молнией. Обработка складок. Подготовка и проведение примерки поясного изделия. Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза. Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы. Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.

Раздел «Художественные ремесла» - 8 часов

Тема 1. Ручная роспись тканей

Теоретические сведения.

Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.

Тема 2. Вышивание

Теоретические сведения.

Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков. Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом. Техника вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо. Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица

Лабораторно-практические и практические работы.

Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками. Выполнение образцов вышивки в технике крест. Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо. Выполнение образца вышивки атласными лентами.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» - 10 часов

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»

Творческий проект по разделу «Кулинария»

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»

Составление портфолио и разработка электронной презентации. Презентация и защита творческого проекта.

Раздел: Технология проектирования – 3 часа

Тема 1. Введение

Понятие проекта, проектной деятельности, проектной культуры. Структура проекта. Типология проектов. Основные требования, предъявляемые к выполнению и оформлению учебных проектов. Критерии оценивания проекта.  Оформление титульного листа проекта.

 

Тема 2. Творческий проект. Постановка проблемы

Понятие творческого проекта. Особенности творческого проекта. Основные этапы выполнения творческого проекта. Подбор информации для реализации проекта. Проработка структуры совместной деятельности участников творческого проекта. 

 Тема 3. Исследование, заимствование идей

Определение потребностей и краткая формулировка задачи. Цели и задачи проекта. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей. Дизайн-анализ идей банка данных проектов Обоснование идеи проекта. Основные параметры. Дневник проектной деятельности. Способы поиска информации, передачи идей, выбор лучшей идеи. Игра «Мозговой штурм».

 Раздел: Подготовительный этап – 1 час

Тема 1. Обоснование темы проекта

Определение и обоснование темы проекта. Анализ предстоящей деятельности – составление «звездочки обдумывания» (схематическое изображение составляющих творческого проекта).

 Раздел: Конструкторский этап – 6 часов

Тема 1. Исследование объекта проектирования

Исследование объекта проектирования, конспектирование. Художественное моделирование: выполнение набросков, эскизное проектирование, изготовление наглядных рисунков, чертежей. Дизайн-анализ и его оформление, определение достоинств и недостатков альтернативных моделей и вариантов. 

Тема 2. Развитие идей

Анализ и синтез лучших идей. Выбор и развитие из многих вариантов наиболее подходящего решения (модели). Разработка рабочего эскиза и чертежей проектного изделия. Детальное исследование и оценка возможностей (интеллектуальных, материальных, финансовых): выбор материалов, инструментов, оборудования; предварительные расчеты себестоимости; мини маркетинговые исследования (если изделие производится с целью реализации); экологическое обоснование и достоинства проекта, безопасность труда и т.п. Конструирование, техническое моделирование.

 

Тема 3. Планирование работы

Разработка рациональной технологии изготовления с учетом требований дизайна. Уточнение и построение четких планов. Определение критериев контроля. Разработка технологических карт.

Раздел: Технологический этап -17 часов

Тема 1. Организация и технология изготовления изделия

Выбор способов обработки и отделки проектного изделия. Организация и планирование практической части проекта. Технологическая обработка изделия. Текущий самоконтроль и корректировка своей деятельности. Рассмотрение дизайна в качестве улучшения проекта в процессе обработки.

Обоснование и описание выбранных способов обработки и отделки изделия.

Соблюдение правил техники безопасности при изготовлении изделия.

Раздел: Экономический этап – 2 часа

Тема 1. Экологическое и экономическое обоснование проекта

Проведение экологической экспертизы изделия. Экономическая оценка проекта. Расчет экономической части проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции. Подсчет себестоимости изготовленного изделия, предполагаемых прибыли и сроков окупаемости.

 

Тема 2. Рекламный проспект изделия

Понятие о рекламе.  Рекламное объявление. Рекламодатель, рекламораспространитель, рекламопроизводитель. Достоинства и недостатки рекламы. Рекламное преувеличение. Рекламные приемы. Регулирование рекламы. Недобросовестная реклама. Скрытая реклама. Социальная реклама. Роль социальной рекламы. Требования к выполнению рекламного проспекта изделия. Разработка рекламы, товарного знака изделия (услуги). Конкурс «Реклама и ее обыгрывание».

 Раздел: Заключительный этап - часов

Тема 1. Информационный проект (1ч.)

Основы работы с презентацией в программе Power Point

Понятие информационного проекта. Особенности информационного проекта. Основные этапы выполнения информационного проекта. Понятие презентации. Ее назначение и области использования. Виды презентаций. Основные компоненты презентации (содержание, дизайн, навигация). Этапы создания презентации. Назначение и возможности программы Power Point. Способы создания презентации. Виды шаблонов презентации и работа с ними.

 

Тема 2. Вставка информации на слайды (1ч.)

Работа с текстом. Ввод и редактирование текста. Копирование, перенос, добавление и удаление текста. Форматирование шрифта и абзаца. Создание и форматирование маркированных и нумерованных списков. Работа с объектами MS Word Art. Работа с растровой графикой. Вставка и редактирование рисунков из коллекции картинок и из файлов. Работа с векторной графикой. Создание и модифицирования объектов с помощью панели инструментов Рисование. Работа с таблицами. Создание, редактирование и форматирование таблиц на слайдах. Работа с диаграммами. Создание, редактирование и форматирование диаграмм на слайдах. Создание презентации.

 

Тема 3. Создание навигации. Демонстрация презентации (1ч.)

Создание гиперссылок. Вставка и форматирование управляющих кнопок. Настройка анимации для объектов слайдов. Настройка анимации каждого слайда. Работа в режиме Сортировщика слайдов. Редактирование презентации в режиме Сортировщика слайдов. Настройка показа презентации и ее демонстрация. Способы демонстрации презентации (автоматический и интерактивный режим демонстрации слайдов). Задание способа смены кадров. Задание времени отображения слайдов. Создание навигации.

 

Тема 4. Оформление и оценка проекта (1ч.)

Оформление результатов проектной деятельности. Требования к оформлению пояснительной записки. Критерии оценки выполненных проектов. Возможные оценки творческого и информационного проектов. Оформление списка литературы и приложений.

 

Тема 5. Презентация результатов проектной деятельности (1ч.)

Определение целей презентации. Выбор формы презентации. Особенности восприятия вербальной и визуальной информации. Методы подачи информации при презентации. Подготовка различных форм презентации результатов собственной проектной деятельности. Компьютерная презентация. Защита проекта

8 класс

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» - 4 часа

Тема 1. Экология жилища

Теоретические сведения.

Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Понятие об экологии жилища. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Ознакомление с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде). Изучение конструкции водопроводных смесителей.

Раздел «Электротехника» - 12 часов

Тема 1. Бытовые электроприборы

Теоретические сведения.

Электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация. Электрическая и индукционная плиты на кухне. Принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами. Назначение, устройство, правила эксплуатации отопительных электроприборов. Устройство и принцип действия электрического фена. Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников и стиральных машин-автоматов, электрических вытяжных устройств. Электронные приборы: телевизоры, DVD, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение срока службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения

Лабораторно-практические и практические работы.

Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети.

Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена.

Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения

Тема 2. Электромонтажные и сборочные технологии

Теоретические сведения.

Общее понятие об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ; приёмы монтажа. Установочные изделия. Приёмы монтажа и соединений установочных приводов и установочных изделий. Правила безопасной работы. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ

Лабораторно-практические и практические работы.

Чтение простой электрической схемы. Сборка электрической цепи из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследование работы цепи при различных вариантах её сборки.

Ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнять упражнения по несложному электромонтажу. Использование пробника для поиска обрыва в простых электрических цепях

Тема 3. Электротехнические устройства с элементами автоматики

Теоретические сведения.

Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика электрической энергии. Элементы автоматики в бытовых электротехнических устройствах. Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление со схемой квартирной электропроводки.

Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц. Ознакомление с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики

Раздел «Семейная экономика» - 6 часов

Тема 1. Бюджет семьи

Теоретические сведения.

Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Способы защиты прав потребителей. Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета

Лабораторно-практические и практические работы.

Оценивание имеющихся и возможных источники доходов семьи.

Анализ потребности членов семьи. Планирование недельных, месячных и годовых расходы семьи с учётом её состава. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Планирование возможной индивидуальной трудовую деятельность

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение» - 4 часа

Тема 1. Сферы производства и разделение труда

Теоретические сведения.

Сферы и отрасли современного производства. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника

Лабораторно-практические и практические работы.

Исследование деятельности производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализ структуры предприятия и профессиональное разделение труда.

Тема 2. Профессиональное образование и профессиональная карьера

Теоретические сведения.

Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Здоровье и выбор профессии

Лабораторно-практические и практические работы.

Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Построение планов профессионального образования и трудоустройства.

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» - 8 часов

Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения.

Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта

Лабораторно-практические и практические работы.

Обоснование темы творческого проекта. Поиск и изучение информации по проблеме, формировать базу данных. Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации и презентации с помощью ПК. Выполнение проекта и анализ результатов работы. Оформление пояснительной записки и проведение презентации проекта

Используемые методы и формы работы по разделам.

№ п/п	Наименование раздела	Формы и методы обучения
1.	Технологии Домашнего хозяйства	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
2.	Электротехника	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
3.	Кулинария	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
4.	Создание изделий из текстильных материалов	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
5.	Художественные ремесла	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
6.	Семейная экономика	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
7.	Современное производство и профессиональное самоопределение	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).
8.	Технология творческой и опытнической деятельности	Основные формы обучения: фронтальная; групповая (парная) форма обучения; индивидуальная, коллективная форма организации урока. Приоритетные методы обучения: метод инструктажа; метод проектов; исследовательский метод; проблемный метод (творческие задания); объяснительно-иллюстративные (рассказ, беседа (вопрос-ответ), описание).

Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса:

Общая характеристика кабинета технологии. Занятия по технологии проводятся на базе кабинета № 10. Кабинет размещен на втором этаже.

В гигиенических целях в кабинете есть в наличие раковина и полотенце (бумажное). Температуру в мастерских в холодное время года соответствует нормам. (нужно поддерживать не ниже 18 °С при относительной влажности 40–60 %). Электрическая проводка стационарная.

Наличие материально-технического, информационного обеспечения

№ п/п	вид средства обучения	наименование средства обучения / учебного пособия
1	Книгопечатная продукция	УМК: Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения); Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 5 класса, М.: «Вентана-Граф», 2013год Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 6 класса, М.: «Вентана-Граф», 2014год Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 7 класса, М.: «Вентана-Граф», 2015год Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 8 класса, М.: «Вентана-Граф», 2016год Технология: программа: 5-8 классы/ А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. - М.: Вентана-Граф, 2014г. Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2013 год Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2014 год Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2015 год Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2016 год
2	Печатные пособия	Стенды и плакаты по т/б Таблицы: – Правила по технике безопасности при работе с иглой; - Правила по технике безопасности при работе с ножницами; - Правила по технике безопасности при работе с утюгом; Правила по технике безопасности при работе со швейной машиной
3	Компьютерные и коммуникативные средства	Компьютерные слайдовые презентации: Бутерброды; К бутербродам; Овощи; Овощи и блюда из них; Сервировка стола к завтраку; Физиология питания; Бытовые приборы на кухне; Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна. Растительные волокна; Лен; Хлопок; Машиноведение; История создания швейной машины; Лоскутное шитье; Пэчворк; Построение узоров в лоскутной пластике; Виды машинных швов; Виды одежды и ее назначение; Снятие мерок и их запись; Построение чертежа фартука в масштабе; Построение чертежа фартука в натуральную величину; Конструирование фартука; Моделирование фартука; Вышивка: Вышивка. Свободные вышивальные швы. Диск с программой «Технология» В.Д.Симоненко Интернет-рессурсы: http://center.fio.ru/som http://www.eor-np http://www.eor.it.ru http://www.openclass.ru/user http://www/it-n.ru http://eidos.ru http://www.botic.ru http://www.cnso.ru/tehn http://files.school-collection.edu.ru http://trud.rkc-74.ru http://tehnologia.59442 http://www.domovodstvo.fatal.ru http://tehnologiya.narod.ru http://new.teacher.fio.ru
4	Технические средства обучения	Интерактивная доска Activ Inspire, компьютер, проектор, документкамера.
5	Экранно-звуковые пособия	Видеофильмы по основным разделам и темам программы
6	Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование	Набор ручных инструментов и приспособлений Виды швов, вышивок, орнаментов Комплект оборудования и приспособлений для ВТО
7	Натуральные объекты	Коллекции текстильных волокон Коллекции текстильных материалов Аптечка первой мед. помощи Игрушки и развивающие игры Набор круп Макеты, шаблоны: М 5-1 – Шаблоны посуды для сервировки стола М 5-2 – Рамка для ткачества М 5-3 – Шаблон для изготовления лоскутных изделий М 6-1 – Шаблон фартука для моделирования
8	Оборудование кабинета (мастерской)	Парты ученические Стулья ученические Стол учительский Стол демонстрационный Машины швейные Гладильная доска Манекен учебный Стенды с выставкой ученических работ Секционные шкафы Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором для крепления плакатов и таблиц

МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» Бийского района

ПРИНЯТО Творческим союзом Протокол №____ От «___» _________ 20__г.

СОГЛАСОВАНО Зам. директора по УВР «___» _________ 20__г. _____/______________/

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» _____/______________ ФИО Приказ № ______ От «___» _________20__г.

ПРОГРАММА

УЧЕБНОГО КУРСА ПО ТЕХНОЛОГИИ

«ПРОЕКТЫ В КУРСЕ ТЕХНОЛОГИЯ»

для обучающихся 7 класса

Составитель - разработчик: Торопчина М.А., учитель технологии первой категории

с. Сростки 2016 г.

Пояснительная записка

Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «17» декабря 2010 г. № 1897 Требований к результатам освоения ООП ООО МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» и на основании Примерной программы по предмету «Технология».

Программа определяет цели, планируемые результаты, содержание и организацию процесса формирования универсальных учебных действий через проектную деятельность.

Программа расширяет и дополняет рабочую программу по технологии для обучающихся 7 класса среднего общеобразовательного учреждения.

Концепция (основная идея) программы:

Новый технологический этап развития общества характеризуется появлением совер­шенно новых технологий и постоянным совершенствованием уже имеющихся. В связи с этим человеку в течение жизни приходится несколько раз кардинально менять направления и содер­жание своей профессиональной деятельности, не отрываясь от социальной реальности и реали­зуя свой потенциал применительно к требованиям рынка труда. В настоящее время работник, кроме профессиональных знаний на высоком уровне, должен соблюдать целым комплексом личностных качеств технологического характера – работоспособностью, стремлением к самосо­вершенствованию, умением работать в команде и т.д. Для человека в современном обществе также становятся значимыми умения пользоваться исследовательскими методами: собирать не­обходимую информацию, факты, анализировать с разных точек зрения, выдвигать гипотезы, де­лать выводы и заключения.

Поэтому в настоящее время наиболее актуальными задачами образования становятся формирование у обучающихся преобразующего мышления, развитие творческих способностей, воспитание познавательной активности, готовности к постоянному профессиональному обра­зованию и перемене труда.

Одним из направлений поиска решений этих задач является деятельный подход к обу­чению и, в частности, использование проектного метода, позволяющего научить приобретать знания самостоятельно и пользоваться приобретенными знаниями для решения новых познавательных и практических задач.

         Работа над проектом позволяет школьникам научиться приобретать новые знания по теме проекта самостоятельно, а также пользоваться уже приобретенными знаниями для решения практических задач, познать самого себя и определить свои способности и границы, научиться брать на себя ответственную функцию в обществе, смотреть на мир в глобальном аспекте.

        Работа над проектом создает максимально благоприятные условия для раскрытия и проявления творческого потенциала учащегося.

        Проектная деятельность развивает творческие способности учащихся, их самостоя­тельность, ответственность, формирует умение планировать свою деятельность и принимать решения. Работа над проектом создает условия для самостоятельного приобретения знаний при помощи других учебных дисциплин, опыта взрослых (учителей, родителей). Обучение по данной программе позволит учащимся получить специальные знания и умения по систематизации и структурированию информации, оформлению и демонстрации презентации средствами Power Point. Программа обеспечивает интеллектуальное и эстетическое развитие учащихся, способствует формированию навыков творческого подхода к формированию докладов, рефератов, проектов.

 Выполненный самостоятельно, на основании личного опыта проект – лучшая основа для достижения воспитательных целей, так как в процессе выполнения проекта у школьника формируется самостоятельность и активная осмысленность.

Кроме того, проектная деятельность позволяет ученику увидеть возможность примене­ния знаний, приобретенных при изучении различных предметов, в результате творческой деятельности.

Работа над проектом позволяет переориентировать учащихся на разнообразные виды самостоятельной деятельности, на приоритет деятельности исследовательского, поискового, творческого характера.

Обучение в режиме проектной деятельности предполагает получения учащимися опыта самостоятельной работы с источниками информации, технологиями и инструментами, а также самостоятельного принятия решений.

Работа над проектом способствует воспитанию у школьников значимых общечеловеческих ценностей (социальное партнерство, диалог, толерантность), чувства ответственности, самодисциплины, способности к методической работе и самореализации, желания делать свою работу качественно.

Требование освоения учащимися всех знаний, накопленных человечеством, уже давно не ставится перед современным образованием. Современный человек должен не только обладать неким объемом знаний, но и уметь учиться, т.е. уметь решать проблемы в сфере учебной деятельности, определять цели познавательной деятельности, находить оптимальные способы реализации поставленных целей, использовать разнообразные информационные источники, искать и находить необходимую информацию, оценивать полученные результаты.

В программе рассматриваются различные виды проектов: информационные и творческие. Все виды проектов имеют общие разделы: исследовательский этап, защита проекта, оформление пояснительной записки и т.д., но в то же время имеются и отличия.

Процесс обучения строится на основе выполнения проектов, темой которых может стать: объект, исследование, проблема, дело. Проект должен интегрировать знания и умения обучающихся, полученные ими при изучении разделов: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов», и «Художественные ремесла».

Цели изучения учебного курса «Проекты в курсе Технология»

Цель курса – обучение основам проектной деятельности.

Задачи курса:

• сформировать навыки отбора информации для презентации и выбора формы ее представления;

• дать представление о дизайне и навигации презентации;

• способствовать развитию эстетического вкуса и дизайнерских способностей учащихся в процессе оформления их работ;

• научить использовать программу Power Point для создания различных видов презентаций и творческого их оформления;

• сформировать личность, способной к самообразованию, саморазвитию; основы технико-технологических и дизайнерских знаний; обще трудовые и специальные умения ручного труда, основы трудовой культуры, способность к сотрудничеству в трудовом процессе; умения пользоваться полученными знаниями; навыки поисковой и исследовательской деятельности, развивать критическое мышление;

• развивать творческие и конструкторские способности, познавательную активность, самостоятельность учащихся;

• повышать мотивацию к сотрудничеству, проявлять коммуникативные умения;

• создавать условия для самоопределения, построения учащимися индивидуальных образовательных маршрутов;

• обучать самостоятельности в приобретении новых знаний.

Общая характеристика учебного процесса: методы, формы обучения

Приоритетным методом обучения является метод проектов.

В качестве форм активизации познавательной и трудовой деятельности, обучающихся используются проблемное обучение, коллективные формы работы. Для обучения определенным навыкам работы, развития общих навыков проектирования и приобретения необходимых знаний, обучающихся выполняют упражнения в рабочей тетради – короткие, сфокусированные на определенной проблеме практические задания. Упражнения используются как отдельные виды деятельности или как часть проектов, выполняются в процессе реализации проекта.

В реализации программы используются информационные и коммуникационные технологии, позволяющие расширить кругозор обучающихся за счет обращения к различным источникам информации, в том числе сети ИНТЕРНЕТ; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия и др., создавать электронные презентации.

Место курса «Проекты в курсе Технология» в базисном учебном плане

Учебный курс «Проекты в курсе Технология» расширяет и дополняет рабочую программу по предмету «Технология» 7 класс, что позволяет реализовывать данный предмет в полном объеме.

Данный курс «Проекты в курсе Технология» входит в базисный учебный план МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» в 7 классе и включает 34 часа из расчета 1 час в неделю.

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения

учебного курса «Проекты в курсе Технология».

^{При изучении учебного курса обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.}

Личностные результаты освоения обучающимися учебного курса «Проекты в курсе Технология» в 7 классе:

• Свободного выражать мысли и чувства в процессе речевого общения;

• Мотивированности и направленности на активное и созидательное участие в будущем в общественной и государственной жизни;

• Заинтересованности не только в личном успехе, но и в развитии различных сторон жизни общества;

• Следовать этическим нормам и правилам ведения диалога;

• Знанию отдельных приемов и техник преодоления конфликтов;

• Эмоционально-ценностному отношению к окружающей среде, необходимости ее сохранения и рационального использования.

Метапредметные результаты освоения учащимися:

• самостоятельное определение цели своего обучения, по­становка и формулировка для себя новых задач в учёбе и по­знавательной деятельности;

• алгоритмизированное планирование процесса познава­тельно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учеб­ной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предпола­гающих стандартного применения одного из них; поиск но­вых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• выявление потребностей, проектирование и создание объ­ектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

• виртуальное и натурное моделирование технических объ­ектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практиче­ских задач в процессе моделирования изделия или техноло­гического процесса;

• осознанное использование речевых средств в соответст­вии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организацион­ного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных техно­логий (ИКТ); выбор для решения познавательных и комму­никативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• организация учебного сотрудничества и совместной дея­тельности с учителем и сверстниками; согласование и ко­ординация совместной познавательно-трудовой деятельно­сти с другими её участниками; объективное оценивание вкла­да своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выпол­няемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологиче­ской культурой производства;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требова­ниям и принципам;

• формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориента­ции.

Предметные результаты освоения учащимися курса «Проекты в предмете Технология» в 7 классе:

в познавательной сфере:

• практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проекти­рования и создания объектов труда;

• овладение средствами и формами графического отобра­жения объектов или процессов, правилами выполнения гра­фической документации, овладение методами чтения техни­ческой, технологической и инструктивной информации;

• формирование умений устанавливать взаимосвязь зна­ний по разным учебным предметам для решения приклад­ных учебных задач; применение общенаучных знаний по пред­метам естественно-математического цикла в процессе под­готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании техно­логий и проектов;

• овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культу­ре производства;

в трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса тру­да; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и обо­рудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• овладение методами учебно-исследовательской и проект­ной деятельности, решения творческих задач, моделирова­ния, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, пра­вил санитарии и гигиены;

• выбор средств и видов представления технической и тех­нологической информации в соответствии с коммуникатив­ной задачей, сферой и ситуацией общения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использова­нием контрольных и измерительных инструментов; выявле­ние допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной дея­тельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сло­жившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

• оценивание своей способности к труду в конкретной пред­метной деятельности; осознание ответственности за качест­во результатов труда;

• согласование своих потребностей и требований с потреб­ностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• формирование представлений о мире профессий, свя­занных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору про­филя технологической подготовки в старших классах пол­ной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способно­сти и готовности к предпринимательской деятельности;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие эко­логической культуры при обосновании объекта труда и вы­полнении работ;

в эстетической сфере:

• овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы­полненного объекта или результата труда;

• рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

• умение выражать себя в доступных видах и формах худо­жественно-прикладного творчества; художественное оформ­ление объекта труда и оптимальное планирование работ;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

• участие в оформлении класса и школы, озеленении при­школьного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

• практическое освоение умений, составляющих основу ком­муникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанав­ливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуа­цию, учитывать намерения и способы коммуникации парт­нёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

• установление рабочих отношений в группе для выполне­ния практической работы или проекта, эффективное сотруд­ничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продук­тивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

• сравнение разных точек зрения перед принятием реше­ния и осуществлением выбора; аргументирование своей точ­ки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждеб­ным для оппонентов образом;

• адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и пись­менной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при ра­боте с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологи­ческих операций;

• соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

• сочетание образного и логического мышления в проект­ной деятельности.

Содержание учебного предмета «Проекты в курсе Технология»

Раздел: Технология проектирования

Введение (1ч.)

Понятие проекта, проектной деятельности, проектной культуры. Структура проекта. Типология проектов. Основные требования, предъявляемые к выполнению и оформлению учебных проектов. Критерии оценивания проекта.  Оформление титульного листа проекта.

 

Творческий проект. Постановка проблемы (1ч.)

Понятие творческого проекта. Особенности творческого проекта. Основные этапы выполнения творческого проекта. Подбор информации для реализации проекта. Проработка структуры совместной деятельности участников творческого проекта. 

 Исследование, заимствование идей (1ч.)

Определение потребностей и краткая формулировка задачи. Цели и задачи проекта. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей. Дизайн-анализ идей банка данных проектов Обоснование идеи проекта. Основные параметры. Дневник проектной деятельности. Способы поиска информации, передачи идей, выбор лучшей идеи. Игра «Мозговой штурм».

 Раздел: Подготовительный этап

Обоснование темы проекта (1ч.)

Определение и обоснование темы проекта. Анализ предстоящей деятельности – составление «звездочки обдумывания» (схематическое изображение составляющих творческого проекта).

 Раздел: Конструкторский этап

Исследование объекта проектирования (1ч.)

Исследование объекта проектирования, конспектирование. Художественное моделирование: выполнение набросков, эскизное проектирование, изготовление наглядных рисунков, чертежей. Дизайн-анализ и его оформление, определение достоинств и недостатков альтернативных моделей и вариантов. 

Развитие идей (2ч.)

Анализ и синтез лучших идей. Выбор и развитие из многих вариантов наиболее подходящего решения (модели). Разработка рабочего эскиза и чертежей проектного изделия. Детальное исследование и оценка возможностей (интеллектуальных, материальных, финансовых): выбор материалов, инструментов, оборудования; предварительные расчеты себестоимости; мини маркетинговые исследования (если изделие производится с целью реализации); экологическое обоснование и достоинства проекта, безопасность труда и т.п. Конструирование, техническое моделирование.

 

Планирование работы (3ч.)

Разработка рациональной технологии изготовления с учетом требований дизайна. Уточнение и построение четких планов. Определение критериев контроля. Разработка технологических карт.

Раздел: Технологический этап

Организация и технология изготовления изделия (17ч.)

Выбор способов обработки и отделки проектного изделия. Организация и планирование практической части проекта. Технологическая обработка изделия. Текущий самоконтроль и корректировка своей деятельности. Рассмотрение дизайна в качестве улучшения проекта в процессе обработки.

Обоснование и описание выбранных способов обработки и отделки изделия.

Соблюдение правил техники безопасности при изготовлении изделия.

Раздел: Экономический этап 

Экологическое и экономическое обоснование проекта (1ч.)

Проведение экологической экспертизы изделия. Экономическая оценка проекта. Расчет экономической части проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции. Подсчет себестоимости изготовленного изделия, предполагаемых прибыли и сроков окупаемости.

 

Рекламный проспект изделия (1ч.)

Понятие о рекламе.  Рекламное объявление. Рекламодатель, рекламораспространитель, рекламопроизводитель. Достоинства и недостатки рекламы. Рекламное преувеличение. Рекламные приемы. Регулирование рекламы. Недобросовестная реклама. Скрытая реклама. Социальная реклама. Роль социальной рекламы. Требования к выполнению рекламного проспекта изделия. Разработка рекламы, товарного знака изделия (услуги). Конкурс «Реклама и ее обыгрывание».

 Раздел: Заключительный этап

Информационный проект (1ч.)

Основы работы с презентацией в программе Power Point

Понятие информационного проекта. Особенности информационного проекта. Основные этапы выполнения информационного проекта. Понятие презентации. Ее назначение и области использования. Виды презентаций. Основные компоненты презентации (содержание, дизайн, навигация). Этапы создания презентации. Назначение и возможности программы Power Point. Способы создания презентации. Виды шаблонов презентации и работа с ними.

 

Вставка информации на слайды (1ч.)

Работа с текстом. Ввод и редактирование текста. Копирование, перенос, добавление и удаление текста. Форматирование шрифта и абзаца. Создание и форматирование маркированных и нумерованных списков. Работа с объектами MS Word Art. Работа с растровой графикой. Вставка и редактирование рисунков из коллекции картинок и из файлов. Работа с векторной графикой. Создание и модифицирования объектов с помощью панели инструментов Рисование. Работа с таблицами. Создание, редактирование и форматирование таблиц на слайдах. Работа с диаграммами. Создание, редактирование и форматирование диаграмм на слайдах. Создание презентации.

 

Создание навигации. Демонстрация презентации (1ч.)

Создание гиперссылок. Вставка и форматирование управляющих кнопок. Настройка анимации для объектов слайдов. Настройка анимации каждого слайда. Работа в режиме Сортировщика слайдов. Редактирование презентации в режиме Сортировщика слайдов. Настройка показа презентации и ее демонстрация. Способы демонстрации презентации (автоматический и интерактивный режим демонстрации слайдов). Задание способа смены кадров. Задание времени отображения слайдов. Создание навигации.

 

Оформление и оценка проекта (1ч.)

Оформление результатов проектной деятельности. Требования к оформлению пояснительной записки. Критерии оценки выполненных проектов. Возможные оценки творческого и информационного проектов. Оформление списка литературы  и приложений.

 

                      Презентация результатов проектной деятельности (1ч.)

Определение целей презентации. Выбор формы презентации. Особенности восприятия вербальной и визуальной информации. Методы подачи информации при презентации. Подготовка различных форм презентации результатов собственной проектной деятельности. Компьютерная презентация. Защита проекта

Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности

№ п/п	Основные разделы	7 класс
		Кол-во час	П.р.
1.	Технология проектирования	3	-
2.	Подготовительный этап	1	-
3.	Конструкторский этап	6	5
4.	Технологический этап	17	5
5.	Экономический этап	2	2
6.	Заключительный этап	5	2
	Итого	34	14

П.р. – Практическая работа

^{Планируемые результаты освоения учебного курса «Проекты в курсе Технология».}

Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения, учащиеся овладеют:

-          анализировать ситуацию;

-          определять проблему и вытекающие из неё задачи;

-          уметь ориентироваться в информационном пространстве;

-         отбирать материал из общего содержания доклада или реферата, который требует наглядного представления;

-        использовать различные источники информации, методы исследования и обработки полученной информации (конспектирование, реферирование, сравнение, анализ, использование схем, таблиц, диаграмм и т. д.);

-          выдвигать гипотезу исследовательской деятельности;

-          ставить цель, составлять и реализовать план проектной деятельности;

-          сопоставлять цель и действия по её достижению;

-          владеть различными способами познавательной деятельности;

-          генерировать идеи и методы решения задач;

-          организовывать рабочее место и трудовой процесс;

-          рассчитывать необходимые материалы и время выполнения этапов проекта;

-          находить рациональные приемы работы;

-          планировать, контролировать и оценивать проделанную работу;

-          составлять план - график работ;

-          моделировать варианты ожидаемых результатов;

-          применять различные методы исследования;

-          выбирать информацию для представления;

-          выбирать соответствующую форму представления данного материала в презентации;

-          выбирать способ создания презентации, а также ее шаблон и дизайн;

-          оформлять результаты проектной деятельности;

-          оформлять слайды текстом, рисунками, диаграммами, схемами;

-       осуществлять переходы между слайдами, настраивать анимацию, демонстрировать презентацию  различными способами;

-          проводить рефлексию.

В результате изучения технологии обучающийся, независимо от изучаемого направления, получает возможность ознакомиться с:

-          понятием проекта;

-          типами проектов;

-          понятием презентация, ее назначение и области использования;

-          основными компонентами презентации (содержание, дизайн, навигация);

-          этапами выполнения различных проектов;

-          этапами работы над презентацией;

-          способами представления информации;

-          способами создания презентации;

-          структурой окна программы Power Point;

-          назначением и основными функциями инструментов программы Power Point;

-          способами демонстрации презентации;

-          методами, используемыми при выполнении разных этапов проектов;

-          критериями оценки проекта.

Система контроля и оценивания учебных достижений обучающихся

Программа учебного курса предусматривает осуществление текущего, периодического и итогового контроля. Контроль проводится для определения степени достижения целей обучения, уровня сформированности знаний, умений и навыков проектировочной деятельности с целью корректировки методики обучения. При выполнении проекта намечаются определенные этапы с конкретными результатами работы на каждом этапе. Оценивание успешности освоения программы выявляются на публичной защите проектов.

Способы оценки планируемых результатов образовательного процесса

Результаты образовательного процесса	формы контроля
Личностные	наблюдение, систематизация, усвоение информации с помощью компьютера, саморефлексия, самоанализ, взаимоконтроль, способность саморазвиваться
Метапредметные	оценочные листы, творческие задания для групп
Предметные	практические работы, самостоятельные, тестирование, участие в конкурсах, выставках

Нормы оценки творческих и проектных работ

Технико-экономические требования	Оценка «5» ставится, если учащийся:	Оценка «4» ставится, если учащийся:	Оценка «3» ставится, если учащийся:	Оценка «2» ставится, если учащийся:
Защита проекта	Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами.	Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами	Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами.	Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.
Оформление проекта	Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т. д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения.	Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям.	Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок v современным требованиям.	Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.
Практическая направленность	Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.	Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.	Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении.	Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.
Соответствие технологии выполнения	Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора технологических операций при проектировании	Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения	Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению	Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется
Качество проектного изделия	Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия	Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается	Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению	Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

Учебно-методическое обеспечение

Общая характеристика кабинета технологии. Занятия по технологии проводятся на базе кабинета. Кабинет размещен на втором этаже.

В гигиенических целях в кабинете есть в наличие умывальник и полотенце (бумажное). Температуру в мастерских в холодное время года соответствует нормам. (нужно поддерживать не ниже 18 °С при относительной влажности 40–60 %). Электрическая проводка стационарная.

№ п/п	вид средства обучения	наименование средства обучения / учебного пособия
Методические и учебные пособия
1	Книгопечатная продукция	УМК: Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 7 класса, М.: «Вентана-Граф», 2014год Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения); Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2010г. Авторы программы: М.В.Хохлова, П.С.Самородский, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2014 год Проектная деятельность школьников: пособие для учителя / К.Н. Поливанова. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2011.-192с. – (работаем по новым стандартам). Технология. 5-9 классы. Организация проекной деятельности/авт.-сост. О.А. Нессонова и др. – Волгоград: Учитель,2009.
2	Печатные пособия	Стенды и плакаты по т/б Схемы:          -   типы проектов;          -   последовательность выполнения проекта;           -   звёздочка - обдумывания;          -   дизайн – анализ. Электронные таблицы:          -   этапы выполнения проекта;          -   структура пояснительной записки;          -   варианты составления дизайн – спецификации;          -   варианты выбора идей;          -   варианты технологических карт;          -   варианты выбора материалов;          -   варианты экономического обоснования;          -   варианты экологического обоснования проекта;          -   критерии оценки проекта.
3	Компьютерные и коммуникативные средства	Компьютерные слайдовые презентации: Творческий проект Технология проектирования Экологическое и экономическое обоснование проекта Рекламный проспект изделия Информационный проект Интернет-рессурсы: http://center.fio.ru/som http://www.eor-np http://www.eor.it.ru http://www.openclass.ru/user http://www/it-n.ru http://eidos.ru http://www.botic.ru http://www.cnso.ru/tehn http://files.school-collection.edu.ru http://trud.rkc-74.ru http://tehnologia.59442 http://www.domovodstvo.fatal.ru http://tehnologiya.narod.ru http://new.teacher.fio.ru
4	Технические средства обучения	Экран, компьютер, проектор, документкамера
5	Экранно-звуковые пособия	Видеофильмы по основным разделам и темам программы
6	Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование	Набор ручных инструментов и приспособлений Виды швов, вышивок, орнаментов Комплект оборудования и приспособлений для ВТО
7	Натуральные объекты	Коллекции текстильных волокон Коллекции текстильных материалов Аптечка первой мед. помощи Игрушки и развивающие игры Набор круп Макеты, шаблоны: М 5-1 – Шаблоны посуды для сервировки стола М 5-2 – Рамка для ткачества М 5-3 – Шаблон для изготовления лоскутных изделий М 6-1 – Шаблон фартука для моделирования М 6-2 – Макет шва
8	Оборудование кабинета	Парты ученические Стулья ученические Стол учительский Стол демонстрационный Машины швейные Гладильная доска Манекен учебный Стенды с выставкой ученических работ Секционные шкафы Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором для крепления плакатов и таблиц

  

 

         

        

Тематический план

Предмет: «Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 5

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего часов	Количество часов
			Теоретические	Практические
Разделы «Технологии домашнего хозяйства» - (2 ч), «Электротехника» - (1 ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (3 ч)
Темы: «Интерьер кухни, столовой» (2ч), «Бытовые электроприборы на кухне» (1ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (3ч)
1,2	Интерьер кухни, столовой П.р. №1 Разработка плана размещения оборудования на кухне – столовой. П.р. №2 Проектирование кухни с помощью ПК.	2	1	1
3	Бытовые электроприборы на кухне П.р. № 3 Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника	1		1
4	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №4 Творческий проект по разделу «Оформление интерьера кухни»	1		1
5	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №4 Творческий проект по разделу «Оформление интерьера кухни»	1		1
6	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №4 Творческий проект по разделу «Оформление интерьера кухни»	1		1
Разделы «Кулинария» - (14 ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (2 ч)
Темы: «Санитария и гигиена на кухне» (1ч), «Физиология питания» (1ч), «Бутерброды и горячие напитки» (2ч), «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» (2ч), «Блюда из овощей и фруктов» (4ч), «Блюда из яиц» (2ч), «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку» (2ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (2ч)
7	Санитария и гигиена на кухне П.р. №5 Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.	1		1
8	Физиология питания П.р. № 6 Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды	1		1
9, 10	Бутерброды и горячие напитки П.р. №7 Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов*. П.р. №8 Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.	2	1	1
11,12	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» П.р.№9 Технология приготовления и оформления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.	2	1	1
13	Блюда из овощей и фруктов П.р.№10 Определение содержания нитратов в овощах	1		1
14	Блюда из овощей и фруктов П.р.№11 Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов*.
15	Блюда из овощей и фруктов	1	1
16	Блюда из овощей и фруктов П.р.№12 Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов*.	1		1
17,18	Блюда из яиц П.р.№13 Определение свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц.	2	1	1
19,20	Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку П.р.№ 14 Разработка меню завтрака. П.р.№ 15 Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток	2	1	1
21,22	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №16 Творческий проект по разделу «Кулинария»	2	1	1
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (22ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (6 ч)
Темы: «Свойства текстильных материалов» (4ч), «Конструирование швейных изделий» (4ч), «Швейная машина» (4ч), «Технология изготовления швейных изделий» (10ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (9ч)
23	Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения П.р. №17 Определение долевой нити в ткани.	1		1
24	Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения П.р. №18 Сравнительный анализ прочности окраски тканей.	1		1
25,26	Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения Л.р. №1 Изучение свойства тканей из хлопка и льна	2	1	1
27	Конструирование швейных изделий П.р. №19 Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ	1		1
28,29	Конструирование швейных изделий П.р. №20 Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия.	2	1	1
30	Конструирование швейных изделий П.р. №21 Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою.	1		1
31	Швейная машина П.р.№22 Упражнение в шитье на швейной машине, не заправленной нитками.	1		1
32	Швейная машина П.р.№23 Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье на швейной машине, заправленной нитками.	1		1
33	Швейная машина П.р.№24 Исследование работы регулирующих механизмов швейной машины.	1		1
34	Швейная машина П.р.№25 Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длинны стежка. Упражнение в выполнении закрепок.	1		1
35,36	Технология изготовления швейных изделий П.р. №26 Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия.	2	1	1
37,38	Технология изготовления швейных изделий П.р. №27 Изготовление образцов ручных и машинных работ.	2	1	1
39,40,41, 42,43,44	Технология изготовления швейных изделий П.р. №28 Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.	6		6
45,46	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№29 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».	2	1	1
47,48,49	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№29 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».	3		3
50,51 52,53	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№29 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».	4		4
Раздел «Художественные ремёсла» (8 ч)
Темы: «Декоративно-прикладное искусство» (2ч), «Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства» (2ч), «Лоскутное шитье» (4ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (7ч).
54,55	Декоративно-прикладное искусство П.р. №30 Экскурсия во ВММЗ В.М. Шукшина. Изучение лучших работ мастеров ДПИ Алтайского края. П.р. №31 Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.	2	1	1
56,57	Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства П.р.№32 Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация. П.р.№33 Создание графической композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.	2	1	1
58,59	Лоскутное шитьё П.р.№34 Изготовление образцов лоскутных узоров.	2	1	1
60,61	Лоскутное шитьё П.р.№35 Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.	2		2
62,63	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№36 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»	2		2
64,65	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№36 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»	2		2
66,67,68	Исследовательская и созидательная деятельность П.р.№36 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»	3		3
ИТОГО:	68ч

Тематический план

Предмет: «Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 6

№ п/п	Наименование разделов и тем		Всего часов	Количество часов
				Теоретические		Практические
Разделы «Технологии домашнего хозяйства» - (3 ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (3 ч)
Темы: «Интерьер жилого дома» (1ч), «Комнатные растение в интерьере» (2ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (3ч)
1	Интерьер жилого дома П.р. №1 Выполнение электронной презентации «декоративное оформление интерьера» П.р. №2 Разработка плана жилого дома Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформление окон.		1			1
2,3	Комнатные растение в интерьере П.р. №3 Перевалка комнатных растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате коридорах школы.		2	1		1
4,5,6	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №4 Творческий проект по разделу «Технологии ведения дома»		3	1		2
Разделы «Кулинария» - (14 ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (2 ч)
Темы: «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов» (4ч), «Блюда из мяса» (4ч), «Блюда из птицы» (2ч), «Заправочные супы» (2ч), «Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду» (2ч) «Исследовательская и созидательная деятельность» (2ч)
7, 8	Блюда из рыбы и нерыбных продуктов П.р. №5 Определение свежести рыбы. Определение срока годности рыбных консервов*.		2	1		1
9,10	Блюда из рыбы и нерыбных продуктов П.р. № 6 Определение качества термической обработки рыбных блюд. Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов		2	1		1
11,12	Блюда из мяса П.р. №7 Определение доброкачественности мяса и мясных продуктов.		2	1		1
13,14	Блюда из мяса П.р.№8 Технология приготовления блюда из мяса.		2	1		1
15,16	Блюда из птицы П.р. №9 Технология приготовления блюда из птицы		2	1		1
17,18	Заправочные супы П.р. №10 Технология приготовления заправочного супа.		2	1		1
19,20	Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду П.р. №11 Составление меню обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд		2			2
21,22	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №12 Творческий проект по разделу «Кулинария»		2			2
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (22ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (7 ч)
Темы: «Свойство текстильных материалов» (2ч), «Конструирование швейных изделий» (4ч), «Моделирование швейных изделий» (2ч), «Швейная машина» (2 ч), «Технология изготовления швейных изделий» (12ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (7ч)
25,26	Конструирование швейных изделий П.р. №14 Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ.	2					2
27,28	Конструирование швейных изделий П.р. №15 Снятие мерок и построение чертежа с цельнокроеным рукавом в натуральную величину.		2			2
29,30	Моделирование швейных изделий П.р. №16 Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою		2	1		1
31,32	Швейная машина П.р. №17 Применение приспособлений к швейной машине.		2	1		1
33,34	Технология изготовления швейных изделий П.р. №18 Раскрой швейного изделия.		2			2
35,36	Технология изготовления швейных изделий П.р. №19 Изготовление образцов ручных и машинных работ.		2			2
37,38	Технология изготовления швейных изделий П.р. №20 Обработка мелких деталей проектного изделия		2			2
39,40	Технология изготовления швейных изделий П.р. №21 Подготовка изделия к примерке		2			2
41,42	Технология изготовления швейных изделий П.р. №22 Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов рукавов; горловины и застежки проектного изделия; нижнего среза изделия		2			2
43,44	Технология изготовления швейных изделий П.р. №23 Окончательная обработка изделия		2			2
45,46	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №24 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»		2			2
47,48,49	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №24 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»		3			3
50,51	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №24 Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»		2			2
Раздел «Художественные ремесла» (8ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (9 ч)
Темы: «Вязание крючком» (4ч), «Вязание спицами» (4ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (9ч).
52,53	Вязание крючком П.р. №25 Вывязывание полотна из столбиков с накидом несколькими способами.		2	1		1
54,55	Вязание крючком П.р. №26 Выполнение плотного вязания по кругу.		2	1		1
56,57,58	Вязание спицами П.р. №27 Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.		3	1		2
59	Вязание спицами П.р. №28 Разработка жаккардового узора на ПК		1			1
60,61	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №29 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»		2			2
62,63,64 65,66	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №29 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»		5			5
67,68	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №29 Творческий проект по разделу «Художественные ремесла»		2			2
ИТОГО			68

Тематический план

Предмет: «Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 7

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего часов	Количество часов
			Теоретические	Практические
Разделы «Технологии домашнего хозяйства» - (2 ч), «Электротехника» - (1ч) «Технология творческой и опытнической деятельности» - (2 ч)
Темы: «Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере» (1ч), «Гигиена жилища» (1ч), «Бытовые электроприборы» (1ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (2ч)
1	Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере П.р.№1 Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома». Систематизации коллекции, книг.	1		1
2	Гигиена жилища П.р.№ 2 Генеральная уборка кабинета технологии Подбор моющих средств для уборки помещения	2	1	1
3	Бытовые электроприборы П.р. №3 Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении. Подбор современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи	1		1
4,5	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №4 Проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».	2		2
Разделы «Кулинария» - (5 ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (2 ч)
Темы: «Блюда из молока и кисломолочных продуктов» (1ч), «Изделия из жидкого теста» (1ч), «Виды теста и выпечки» (1ч), «Сладости, десерты, напитки» (1ч), «Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет» (1ч) «Исследовательская и созидательная деятельность» (2ч)
6	Блюда из молока и кисломолочных продуктов П.р.№5 Определение качества молока и молочных продуктов. П.р.№6 Технология приготовления молочного супа, молочной каши или блюда из творога.	1		1
7	Изделия из жидкого теста П.р. №7 Определение качества меда. П.р. №8 Технология приготовления из жидкого теста	1		1
8	Виды теста и выпечки П.р.№9 Технология приготовления изделий из пресного слоеного теста. Технология приготовления изделий и песочного теста	1		1
9	Сладости, десерты, напитки П.р.№10 Технология приготовления сладких блюд и напитков.	1		1
10	Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет П.р. №11 Разработка меню. Сервировка сладкого стола Разработка приглашения на праздник с помощью ПК	1		1
11,12	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №12 Проект по разделу «Кулинария».	2		2
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (8ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (7 ч)
Темы: «Свойство текстильных материалов» (1ч), «Конструирование швейных изделий» (1ч), «Моделирование швейных изделий» (1ч), «Швейная машина» (1 ч), «Технология изготовления швейных изделий» (4ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (3ч)
13	Свойство текстильных материалов Л.р №1 Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.	1		1
14	Конструирование швейных изделий П.р. №13 Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. П.р. №14 Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки в натуральную величину	1		1
15	Моделирование швейных изделий П.р. №15 Моделирование юбки. П.р. №16 Получение выкройки швейного изделия из журналов мод. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою	1		1
16	Швейная машина П.р.№17 Уход за швейной машиной: чистка, смазка. П.р.№18 Выполнение потайного подшивания и окантовывания среза с помощью приспособления к швейной машине	1		1
17,18,19, 20	Технология изготовления швейных изделий П.р. №19 Раскрой проектного изделия. П.р. №20 Изготовление образцов ручных и машинных работ. П.р. №21 Обработка среднего шва юбки с застежкой-молнией. Обработка складок. П.р. №22 Подготовка и проведение примерки поясного изделия. Обработка юбки после примерки: вытачек и боковых срезов, верхнего среза прямым притачным поясом, нижнего среза. Выполнение прорезной петли и пришивание пуговицы. Чистка изделия и окончательная влажно-тепловая обработка.	4		4
21,22,23	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №23 Проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»	3		3
Раздел «Художественные ремесла» (8ч), «Технология творческой и опытнической деятельности» - (3 ч)
Темы: «Ручная роспись тканей» (2ч), «Вышивание» (6ч), «Исследовательская и созидательная деятельность» (3ч).
24,25	Ручная роспись тканей П.р. №24 Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика.	2	1	1
26,27	Вышивание П.р. №25 Выполнение образцов швов прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми стежками. П.р. №26 Выполнение образцов вышивки в технике крест.	2	1	1
28,29	Вышивание П.р. №27 Выполнение образцов вышивки гладью, французским узелком и рококо.	2	1	1
30,31	Вышивание П.р. №28 Выполнение образца вышивки атласными лентами.	2	1	1
32,33,34	Исследовательская и созидательная деятельность П.р. №29 Проект по разделу «Художественные ремёсла».	3		3
ИТОГО		34

Тематический план

Учебный курс: «Проекты в предмете Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 7

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего часов	Количество часов
			Теоретические	Практические
Раздел «Технология проектирования» - (3ч)
Темы: «Введение» (1ч), «Творческий проект. Постановка проблемы» (1ч), «Исследование, заимствование идей» (1ч)
1	Введение	1	1
2	Творческий проект. Постановка проблемы	1	1
3	Исследование, заимствование идей	1	1
Раздел «Подготовительный этап» - (1 ч)
Темы: «Обоснование темы проекта» (1ч)
4	Обоснование темы проекта	1	1
Раздел «Конструкторский этап» (6ч)
Темы: «Исследование объекта проектирования» (1ч), «Развитие идей» (2ч), «Планирование работы» (3ч)
5	Исследование объекта проектирования	1	1
6 7	Развитие идей П.р. №1 Разработка рабочего эскиза и чертежей проектного изделия. П.р. №2Конструирование, техническое моделирование.	2	1	1
8,9,10	Планирование работы П.р. №3 Разработка технологии изготовления проекта П.р. №4 Определение критериев контроля. П.р. №5 Разработка технологической карты.	3		3
Раздел «Технологический этап» (17ч)
Темы: «Организация и технология изготовления изделия» (17ч)
11	Организация и технология изготовления изделия П.р. №6 Планирование практической части проекта.	1	1
12	Организация и технология изготовления изделия П.р. №7 Технологическая обработка изделия.	1	1
13 14	Организация и технология изготовления изделия П.р. №8 Дизайн проектного изделия.	1	1
15	Организация и технология изготовления изделия П.р. №9 Описание выбранных способов обработки и отделки изделия.	1	1
16,17,18,19 20,21,22,23 24,25,26,27	Организация и технология изготовления изделия П.р. №10 Изготовление проектного изделия	12		12
Раздел «Экономический этап» (2ч)
Темы: «Экологическое и экономическое обоснование проекта» (1ч) «Рекламный проспект изделия» (1ч)
28	Экологическое и экономическое обоснование проекта П.р. №11 Расчет экономической части проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции.	1		1
29	Рекламный проспект изделия П.р. №12 Разработка рекламы, товарного знака изделия (услуги).	1		1
Раздел «Заключительный этап» (5ч)
Темы: «Информационный проект» (1ч), «Выставка информации на слайды» (1ч), «Создание навигации. Демонстрация презентации» (1ч), «Оформление и оценка проекта» (1ч), «Презентация результатов проектной деятельности» (1ч)
30	Информационный проект	1	1
31	Вставка информации на слайды П.р. №13 Создание презентации.	1		1
32	Создание навигации. Демонстрация презентации П.р. №14 Способы демонстрации презентации	1		1
33	Оформление и оценка проекта	1		1
34	Презентация результатов проектной деятельности	1		1
ИТОГО		34

Тематический план

Предмет: «Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 8

№ п/п	Наименование разделов и тем	Всего часов	Количество часов
			Теоретические	Практические
Раздел «Технология домашнего хозяйства» 4 часа
Тема «Экология жилища» - 2 часа; Тема «Водоснабжение и канализация в доме» - 2 часа
1, 2	«Экология жилища» П.р. «Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении». П.р. «Ознакомление с системой фильтрацией воды. Изучение конструкции водопроводных смесителей»	2	1	1
3,4	«Водоснабжение и канализация в доме» П.р. Ознакомление со схемой системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц»	2	1	1
Раздел «Электротехника» - 12 часов
Тема «Бытовые электроприборы» – 6 часов; Тема «Электромонтажные и сборочные работы» - 4 часа; Тема «Электротехнические устройства с элементами автоматики» - 2 часа
5,6	«Бытовые электроприборы» П.р. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной сети.	2	1	1
7,8	«Бытовые электроприборы» П.р. Ознакомление с устройством и принципом действия стиральной машины-автомата, электрического фена.	2	1	1
9,10	«Бытовые электроприборы» П.р. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения	2	1	1
11,12	«Электромонтажные и сборочные работы» П.р. Чтение простой электромонтажной цепи	2	1	1
13,14	«Электромонтажные и сборочные работы» П.р. Ознакомление с видами электромонтажных инструментов и приемами их использования	2	1	1
15,16	«Электротехнические устройства с элементами автоматики» П.р. «Определение расхода и стоимости электроэнергии за месяц	2	1	1
Раздел «Семейная экономика» 6 часов
Тема «Бюджет семьи» - 6 часов
17,18	«Бюджет семьи» П.р. «Оценка имеющихся и возможных источников доходов семьи»	2	1	1
19,20	«Бюджет семьи» П.р. «Анализ качества и потребительских свойств товаров»	2	1	1
21,22	«Бюджет семьи» П.р. «Планирование возможной индивидуальной трудовой деятельности»	2	1	1
Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение» 4 часа
Тема «Сферы производство и разделение труда» - 2 часа; Тема «Профессиональное образование и профессиональная карьера» - 2 часа
23, 24	«Сферы производство и разделение труда» П.р. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия	2	1	1
25,26	«Профессиональное образование и профессиональная карьера» П.р. «Ознакомление по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями»	2	1	1
Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» 8 часов
Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» - 8 часов
27,28	«Исследовательская и созидательная деятельность» П.р. «Обоснование темы творческого проекта	2		2
29,30	«Исследовательская и созидательная деятельность» П.р. «Разработка нескольких вариантов решения проблемы, выбор лучшего варианта и подготовка необходимой документации с использованием ПК»	2		2
31,32	«Исследовательская и созидательная деятельность» П.р. «Выполнение проекта и анализ результатов работы»	2		2
33,34	«Исследовательская и созидательная деятельность» П.р. «Проведение презентации проекта»	2		2
ИТОГО		34

Планируемые результаты освоения темы

Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места; выполнение правил гигиены, учебного труда

Познавательные УУД: сравнение; анализ; систематизация; мыслительный эксперимент; практическая работа; усвоение информации с помощью компьютера; работа со справочной литературой; работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД: умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать собеседника, учителя; задавать вопросы на понимание, обобщение

Личностные УУД: самопознание; самооценка; личная ответственность; адекватное реагирование на трудности

Тематический план

Учебный курс: «Проекты в предмете Технология»

Направление: «Технология ведения дома»

Класс: 7

№ урока	Раздел, тема урока	Кол-во час		Основное содержание	Деятельность учащихся	Формирование УУД	Планируемые результаты освоения темы	Форма контроля	Учебное оборудование
Раздел «Технология проектирования» - (3ч)
Темы: «Введение» (1ч), «Творческий проект. Постановка проблемы» (1ч), «Исследование, заимствование идей» (1ч)
1	Введение	1		Понятие проекта, проектной деятельности, проектной культуры. Структура проекта. Типология проектов. Основные требования, предъявляемые к выполнению и оформлению учебных проектов. Критерии оценивания проекта.  Оформление титульного листа проекта.	Знакомиться с понятиями: проект, проектная деятельность, проектная культура. Структура проекта. Типология проектов. Основные требования, предъявляемые к выполнению и оформлению учебных проектов. Критерии оценивания проекта. Оформлять титульный лист проекта.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Знать понятие проекта, проектной деятельности, проектной культуры. Структура проекта. Типология проектов. Основные требования, предъявляемые к выполнению и оформлению учебных проектов. Критерии оценивания проекта. Уметь оформлять титульный лист проекта	Инструкционная карта	Персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
2	Творческий проект. Постановка проблемы	1		Понятие творческого проекта. Особенности творческого проекта. Основные этапы выполнения творческого проекта. Подбор информации для реализации проекта. Проработка структуры совместной деятельности участников творческого проекта.	Знакомиться с понятиями: творческого проекта. Особенности творческого проекта. Изучать основные этапы выполнения творческого проекта. Находить и представлять информацию для реализации проекта	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Знать понятия творческого проекта. Особенности творческого проекта, основные этапы выполнения творческого проекта. Уметь находить и представлять информацию для реализации проекта	Инструкционная карта	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
3	Исследование, заимствование идей	1		Определение потребностей и краткая формулировка задачи. Цели и задачи проекта. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов. Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей. Дизайн-анализ идей банка данных проектов Обоснование идеи проекта. Основные параметры. Дневник проектной деятельности. Способы поиска информации, передачи идей, выбор лучшей идеи. Игра «Мозговой штурм».	Знакомиться с примерами творческих проектов определять цель и задачи проектной деятельности.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь определять цель и задачи проектной деятельности. Знать этапы выполнения проекта.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
Раздел «Подготовительный этап» - (1 ч)
Темы: «Обоснование темы проекта» (1ч)
4	Обоснование темы проекта	1		Определение и обоснование темы проекта. Анализ предстоящей деятельности – составление «звездочки обдумывания» (схематическое изображение составляющих творческого проекта).	Определять и обосновывать тему проекта, анализировать предстоящую деятельность. Схематически изображать составляющие творческого проекта.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь определять и обосновывать тему проекта, анализировать предстоящую деятельность. Освоить навыки схематического изображения составляющих творческого проекта.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
Раздел «Конструкторский этап» (6ч)
Темы: «Исследование объекта проектирования» (1ч), «Развитие идей» (2ч), «Планирование работы» (3ч)
5	Исследование объекта проектирования	1		Исследование объекта проектирования, конспектирование. Художественное моделирование: выполнение набросков, эскизное проектирование, изготовление наглядных рисунков, чертежей. Дизайн-анализ и его оформление, определение достоинств и недостатков альтернативных моделей и вариантов.	Исследовать объект проектирования, конспектирование. Моделировать: выполнение набросков, эскизное проектирование, изготовление наглядных рисунков, чертежей. Выполнять дизайн-анализ и его оформление, определение достоинств и недостатков альтернативных моделей и вариантов.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Освоить навыки исследования объекта проектирования, конспектирование. Моделировать: выполнение набросков, эскизное проектирование, изготовление наглядных рисунков, чертежей. Выполнять дизайн-анализ и его оформление, определение достоинств и недостатков альтернативных моделей и вариантов.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
6 7	Развитие идей П.р. №1 Разработка рабочего эскиза и чертежей проектного изделия. П.р. №2 Конструирование, техническое моделирование.	2		Анализ и синтез лучших идей. Выбор и развитие из многих вариантов наиболее подходящего решения (модели). Разработка рабочего эскиза и чертежей проектного изделия. Детальное исследование и оценка возможностей (интеллектуальных, материальных, финансовых): выбор материалов, инструментов, оборудования; предварительные расчеты себестоимости; мини маркетинговые исследования (если изделие производится с целью реализации); экологическое обоснование и достоинства проекта, безопасность труда и т.п. Конструирование, техническое моделирование.	Анализировать и синтезировать лучшие идеи. Выбирать из многих вариантов наиболее подходящего решения (модели). Разрабатывать рабочий эскиз и чертеж проектного изделия. Детально исследовать и оценивать возможности (интеллектуальных, материальных, финансовых): выбирать материалы, инструменты, оборудование; расчитывать себестоимость; экологически обосновывать достоинства проекта, безопасность труда и т.п. Конструировать, моделировать.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь Анализировать и синтезировать лучшие идеи. Выбирать из многих вариантов наиболее подходящего решения (модели). Разрабатывать рабочий эскиз и чертеж проектного изделия. Детально исследовать и оценивать возможности (интеллектуальных, материальных, финансовых): выбирать материалы, инструменты, оборудование; расчитывать себестоимость; экологически обосновывать достоинства проекта, безопасность труда и т.п. Конструировать, моделировать.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
8 9 10	Планирование работы П.р. №3 Разработка технологии изготовления проекта П.р. №4 Определение критериев контроля. П.р. №5 Разработка технологической карты.	3		Разработка рациональной технологии изготовления с учетом требований дизайна. Уточнение и построение четких планов. Определение критериев контроля. Разработка технологических карт.	Разрабатывать рациональную технологию изготовления с учетом требований дизайна. Уточнять и строить четкие планы. Определение критериев контроля. Разработка технологических карт.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь разрабатывать рациональную технологию изготовления с учетом требований дизайна, уточнять и строить четкие планы, определять критерии контроля, разрабатывать технологическую карту.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР
Раздел «Технологический этап» (17ч)
Темы: «Организация и технология изготовления изделия» (17ч)
11	Организация и технология изготовления изделия П.р. №6 Планирование практической части проекта.	1		Выбор способов обработки и отделки проектного изделия. Организация и планирование практической части проекта.	Выбирать способы обработки и отделки проектного изделия. Организовывать и планировать практическую части проекта.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь выбирать способы обработки и отделки проектного изделия, организовывать и планировать практическую части проекта.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
12	Организация и технология изготовления изделия П.р. №7 Технологическая обработка изделия.	1		Технологическая обработка изделия. Текущий самоконтроль и корректировка своей деятельности.	Технологически обрабатывать изделия. Самоконтроль и корректировка своей деятельности.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь технологически обрабатывать изделия, заниматься самоконтролем и корректировкой своей деятельности.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
13 14	Организация и технология изготовления изделия П.р. №8 Дизайн проектного изделия.	2		Рассмотрение дизайна в качестве улучшения проекта в процессе обработки.	Рассматривать дизайн в качестве улучшения проекта в процессе обработки.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Обладать навыками дизайна проекта в процессе обработки.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
15	Организация и технология изготовления изделия П.р. №9 Описание выбранных способов обработки и отделки изделия.	1		Обоснование и описание выбранных способов обработки и отделки изделия.	Обосновать и описывать выбранные способы обработки и отделки изделия.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь обосновать и описывать выбранные способы обработки и отделки изделия.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27	Организация и технология изготовления изделия П.р. №10 Изготовление проектного изделия	12		Соблюдение правил техники безопасности при изготовлении изделия. Изготовление проектного изделия	Соблюдать правила техники безопасности при изготовлении изделия. Изготовление проектного изделия	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Знать и соблюдать правила техники безопасности при изготовлении изделия. Уметь изготавливать проектное изделие	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
Раздел «Экономический этап» (2ч)
Темы: «Экологическое и экономическое обоснование проекта» (1ч) «Рекламный проспект изделия» (1ч)
28	Экологическое и экономическое обоснование проекта П.р. №11 Расчет экономической части проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции.	1		Проведение экологической экспертизы изделия. Экономическая оценка проекта. Расчет экономической части проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции. Подсчет себестоимости изготовленного изделия, предполагаемых прибыли и сроков окупаемости.	Проводить экологическую экспертизу изделия, экономическую оценку проекта. Рассчитывать экономическую часть проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции. Подсчитывать себестоимость изготовленного изделия, предполагаемых прибыли и сроков окупаемости.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь проводить экологическую экспертизу изделия, экономическую оценку проекта. Рассчитывать экономическую часть проекта: себестоимость изделия, затраты на оплату труда и электроэнергию, цена продукции. Подсчитывать себестоимость изготовленного изделия, предполагаемых прибыли и сроков окупаемости.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
29	Рекламный проспект изделия П.р. №12 Разработка  рекламы, товарного знака изделия (услуги).	1		Понятие о рекламе.  Рекламное  объявление. Рекламодатель, рекламораспространитель, рекламопроизводитель. Достоинства и недостатки рекламы. Рекламное преувеличение. Рекламные приемы. Регулирование рекламы. Недобросовестная реклама. Скрытая реклама. Социальная реклама. Роль социальной рекламы. Требования к выполнению рекламного проспекта изделия. Разработка  рекламы, товарного знака изделия (услуги). Конкурс «Реклама и ее обыгрывание».	Знакомиться с понятиями: реклама,  рекламное  объявление. Рекламодатель, рекламораспространитель, рекламопроизводитель. Достоинства и недостатки рекламы. Рекламное преувеличение. Рекламные приемы. Регулирование рекламы. Недобросовестная реклама. Скрытая реклама. Социальная реклама. Роль социальной рекламы. Требования к выполнению рекламного проспекта изделия. Разрабатывать  рекламы, товарного знака изделия (услуги). Участвовать в конкурсе «Реклама и ее обыгрывание».	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Знать понятие о рекламе.  Рекламное  объявление. Рекламодатель, рекламораспространитель, рекламопроизводитель. Достоинства и недостатки рекламы. Рекламное преувеличение. Рекламные приемы. Регулирование рекламы. Недобросовестная реклама. Скрытая реклама. Социальная реклама. Роль социальной рекламы. Требования к выполнению рекламного проспекта изделия. Владеть навыками разработки рекламы.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
Раздел «Заключительный этап» (5ч)
Темы: «Информационный проект» (1ч), «Выставка информации на слайды» (1ч), «Создание навигации. Демонстрация презентации» (1ч), «Оформление и оценка проекта» (1ч), «Презентация результатов проектной деятельности» (1ч)
30	Информационный проект	1		Понятие информационного проекта. Особенности информационного проекта. Основные этапы выполнения информационного проекта. Понятие презентации. Ее назначение и области использования. Виды презентаций. Основные компоненты презентации (содержание, дизайн, навигация). Этапы создания презентации. Назначение и возможности программы Power Point. Способы создания презентации. Виды шаблонов презентации и работа с ними.	Знакомиться с понятием информационного проекта, особенностями информационного проекта, основными этапами выполнения информационного проекта. Понятие презентации. Ее назначение и области использования. Виды презентаций. Основные компоненты презентации (содержание, дизайн, навигация). Этапы создания презентации. Назначение и возможности программы Power Point. Способы создания презентации. Виды шаблонов презентации и работа с ними.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Знать понятия информационного проекта, особенности информационного проекта, основные этапы выполнения информационного проекта. Понятие презентации. Ее назначение и области использования. Виды презентаций. Основные компоненты презентации (содержание, дизайн, навигация). Этапы создания презентации. Назначение и возможности программы Power Point. Способы создания презентации. Виды шаблонов презентации и работа с ними.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
31	Вставка информации на слайды П.р. №13 Создание презентации.	1		Работа с текстом. Ввод и редактирование текста. Копирование, перенос, добавление и удаление текста. Форматирование шрифта и абзаца. Создание и форматирование маркированных и нумерованных списков. Работа с растровой графикой. Вставка и редактирование рисунков из коллекции картинок и из файлов. Работа с векторной графикой. Создание и модифицирования объектов с помощью панели инструментов Рисование. Работа с таблицами. Создание, редактирование и форматирование таблиц на слайдах. Работа с диаграммами. Создание, редактирование и форматирование диаграмм на слайдах. Создание презентации.	Работать с текстом. Ввод и редактирование текста. Копирование, перенос, добавление и удаление текста. Форматировать шрифт и абзац. Создавать и форматировать маркированных и нумерованных списков. Работа с растровой графикой. Вставка и редактирование рисунков из коллекции картинок и из файлов. Работа с векторной графикой. Создание и модифицирования объектов с помощью панели инструментов Рисование. Работа с таблицами. Создание, редактирование и форматирование таблиц на слайдах. Работа с диаграммами. Создание, редактирование и форматирование диаграмм на слайдах. Создание презентации	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь Работать с текстом. Ввод и редактирование текста. Копирование, перенос, добавление и удаление текста. Форматировать шрифт и абзац. Создавать и форматировать маркированных и нумерованных списков. Работа с растровой графикой. Вставка и редактирование рисунков из коллекции картинок и из файлов. Работа с векторной графикой. Создание и модифицирования объектов с помощью панели инструментов Рисование. Работа с таблицами. Создание, редактирование и форматирование таблиц на слайдах. Работа с диаграммами. Создание, редактирование и форматирование диаграмм на слайдах. Создание презентации	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
32	Создание навигации. Демонстрация презентации П.р. №14 Способы демонстрации презентации	1		Создание гиперссылок. Вставка и форматирование управляющих кнопок. Настройка анимации для объектов слайдов. Настройка анимации каждого слайда. Работа в режиме Сортировщика слайдов. Редактирование презентации в режиме Сортировщика слайдов. Настройка показа презентации и ее демонстрация. Способы демонстрации презентации (автоматический и интерактивный режим демонстрации слайдов). Задание способа смены кадров. Задание времени отображения слайдов. Создание навигации.	Создавать гиперссылки. Вставка и форматирование управляющих кнопок. Настройка анимации для объектов слайдов. Настройка анимации каждого слайда. Работа в режиме Сортировщика слайдов. Редактирование презентации в режиме Сортировщика слайдов. Настройка показа презентации и ее демонстрация. Способы демонстрации презентации (автоматический и интерактивный режим демонстрации слайдов). Задание способа смены кадров. Задание времени отображения слайдов. Создание навигации.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Владеть навыками создание гиперссылок. Вставка и форматирование управляющих кнопок. Настройка анимации для объектов слайдов. Настройка анимации каждого слайда. Работа в режиме Сортировщика слайдов. Редактирование презентации в режиме Сортировщика слайдов. Настройка показа презентации и ее демонстрация. Способы демонстрации презентации (автоматический и интерактивный режим демонстрации слайдов). Задание способа смены кадров. Задание времени отображения слайдов. Создание навигации.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
33	Оформление и оценка проекта	1		Оформление результатов проектной деятельности. Требования к оформлению пояснительной записки. Критерии оценки выполненных проектов. Возможные оценки творческого и информационного проектов. Оформление списка литературы и приложений.	Оформлять результаты проектной деятельности. Требования к оформлению пояснительной записки. Критерии оценки выполненных проектов. Возможные оценки творческого и информационного проектов. Оформление списка литературы и приложений.	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Владеть навыками оформления результатов проектной деятельности. Знать требования к оформлению пояснительной записки. Критерии оценки выполненных проектов. Возможные оценки творческого и информационного проектов. Оформление списка литературы и приложений.	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнение проекта
34	Презентация результатов проектной деятельности	1		Определение целей презентации. Выбор формы презентации. Особенности восприятия вербальной и визуальной информации. Методы подачи информации при презентации. Подготовка различных форм презентации результатов собственной проектной деятельности. Компьютерная презентация. Защита проекта	Определять цели презентации. Выбирать формы презентации. Особенности восприятия вербальной и визуальной информации. Методы подачи информации при презентации. Подготовка различных форм презентации результатов собственной проектной деятельности. Компьютерная презентация. Защита проекта	РУУД 1,2,3,4,5 КУУД 1,2 ПУУД 5,6,7 ЛУУД 1,2,3,4	Уметь определять цели презентации. Выбирать формы презентации. Компьютерная презентация. Защита проекта	самооценочная карта контроля	персональный компьютер (ПК), проектор, ЭОР Оборудование для выполнения проекта
ИТОГО:			34ч

МКУ «Комитет Администрации Бийского района по образованию и делам молодежи»

МБОУ «Сростинская средняя общеобразовательная школа

им. В.М. Шукшина»

ПРИНЯТО Творческим союзом Протокол №____ От «___» _________ 20__г.

СОГЛАСОВАНО Зам. директора по УВР «___» _________ 20__г. _____ /______________/

УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ «Сростинская СОШ им. В.М. Шукшина» _____ /______________ / ФИО Приказ № ______ От «___» _________20__г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ТЕХНОЛОГИЯ 5 - 8 класс основная ступень, базовый уровень

Наименование учебного предмета, класс, ступень, уровень

на 2016-2017 учебный год

Рабочая программа составлена на основе программы:

А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф,2014

Составитель:

Торопчина М.А.,

учитель технологии, I категория

с. Сростки 2016