Технологическая карта "Водородный показатель"

№ п/п, дата, тема

Цели и задачи урока Формируемые УУД

Тип урока

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Методы и приёмы

Познавательная активность

Формы обучения

Средства обучения

Вид контроля

рН- в

о

д

о

р

о

д

н

ы

й

п

о

к

а

з

а

т

е

л

ь

Цель: создание условий для формирования понятия водородный показатель Задачи:

- образовательная

-Дать теоретические понятий «водородный показатель», индикаторы

- определять рН для различных растворов 

- развивающая

- Развивать познавательный интерес, умение логически мыслить, прогнозировать, находить и объяснять причинно-следственные связи. 

- воспитательная: -умение работать самостоятельно.

-Вырабатывать познавательную активность и интерес к предмету.

Здоровьесберегающие. 

- Рассмотреть влияние рН среды на здоровье человека и экологию.

-Создать благоприятный психологический климат на уроке. 

УУД:

Познавательные

- исследовать свойства изучаемых процессов

- делать выводы из результата проведенных химических экспериментов

Регулятивные: рефлексия собственного продвижения (выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения)

Личностные:

осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной и письменной форме.

Метапредметные:

- определять цели и задачи деятельности, выбирать средства реализации цели и применять их на практике;

Работа с различными источниками информации

К

О

М

Б

И

Н

И

Р

О

В

А

Н

Н

Ы

Й

1.Орг. момент

2. Фаза вызов

3. Игра «Верю не верю»

Постановка проблемы

Работа в группах

Актуализация знаний учащихся

Фаза осмысление

Изучение нового материала

Рефлексия

Лабораторная работа

Первичное закрепление изученного

Д/З

Рефлексия

Итог

Приветствует учащихся.

Ребята давайте составим кластер “Реакция среды растворов»

Фронтальный опрос:

- Как определить реакцию раствора?

- какие индикаторы вы знаете?

Как изменятся их цвета в зависимости от реакции среды?

Составим кластеры

Я зачитываю утверждения, а вы решаете и сообщаете мне, верите ли вы в них или нет.

• - Раствор уксуса менее кислый, чем сок лимона?

• - Раствор мыла более щелочной, чем раствор питьевой соды?

- Сколько же в нашем классе мнений? Побуждение к осознанию противоречия

- - Два разных мнения (осознание противоречия)

- Какой возникает вопрос? (побуждение к формулированию учебной проблемы)

-Как доказать точно, какой раствор более кислый, а какой более щелочной? (учебная проблема как вопрос)

- Так, как вы думаете, как же это можно сделать? Давайте проведем мозговой штурм.

- Так все согласны?

- Так, все согласны?

Тогда давайте попробуем. Поработайте в группах, определите реакцию среды при помощи индикаторов некоторых бытовых растворов, налитых в нумерованные пробирки, расположенные у вас на столах: уксуса, раствора аммиака, лимонного сока, газированной воды, средства для прочистки водосточных труб, раствора мыла, раствора питьевой соды, дистиллированной воды. Первый группа исследует растворы лакмусом, второй – метилоранжем, третий – фенолфталеином. Затем все вместе заполняем таблицу

- Получилось ли выяснить, какой раствор более кислый - уксус или сок лимона, а какой более щелочной – раствор мыла или питьевой соды?

- Так, давайте ещё подумаем, когда удается сравнить величины?

- Давайте подумаем, что же можно измерить? Какие частицы определяют кислую реакцию среды?

-

-Хорошо, как они образовались в исследуемых нами кислых бытовых растворах? Давайте составим уравнения диссоциаций

-Наличие каких частиц в растворе определяет нейтральную реакцию среды?

- Нет, не только вода нейтральна, наверное, отсутствие катионов водорода или гидроксид – ионов.

- Ответить на этот и другие поставленные в ходе урока вопросы мы сможем, изучив учебный текст.

Предлагает работу с текстом

Задания

1. Прочитайте учебный текст.

2. Озаглавьте учебный текст.

3. Составьте опорную схему (опорный сигнал) по материалам учебного текста. Обсудите опорную схему в группе.

4. Запишите лучший вариант опорной схемы в тетрадь.

5. Выразите зависимость между концентрацией ионов водорода, гидроксид-ионов, величиной рН и реакцией раствора, заполнив недостающие данные таблицы:

-Ребята, давайте сформулируем тему сегодняшнего урока. Какие варианты заголовка текста вы предложите?

Хорошо, тема нашего урока – «Водородный показатель».

- Какие варианты опорных схем вы можете предложить?

После обсуждения вариантов опорных сигналов останавливаемся на опоре такого вида, записываем её на доске:

[Н⁺]=10^-рН

нейтральная среда рН=7, кислая рН7.

Сейчас мы будем измерять рН выданных вам бытовых растворов с помощью универсальных индикаторных бумаг, при этом мы попробуем доказать ложность или истинность моих утверждений в игре «Верю - не верю». Напоминаю, что я утверждала, что раствор уксуса менее кислый, чем сок лимона, а раствор мыла более щелочной, чем раствор питьевой соды.

- Получилось узнать, что кислее, уксус или лимон?

- Получается определить, какой раствор более щелочной – мыла или питьевой соды?

- Почему не получилось выяснить, какой раствор кислее?

- Точность определения значения рН при помощи универсального индикатора равна единице, т.е. мы находим довольно неточное значение рН раствора.

- Действительно, более точное значение рН можно измерить цифровым датчиком рН, подключенным к системе сбора данных и персональному компьютеру.

Мы это сейчас сделаем

Учитель демонстрирует технику работы с рН-метром, работающим в режиме реального времени, значение рН исследуемых растворов выводится на большой экран через мультимедийный проектор.

Учитель предлагает учащимся сделать вывод о том, какой из исследуемых бытовых растворов обладает более кислой, а какой более щелочной реакцией среды.

Учащимся, которые неверно делают выводу по проведенному эксперименту, учитель предлагает перечитать учебный текст, проверить правильность заполнения таблицы

Проведите домашний эксперимент, выполнив следующие действия: добавьте сок краснокочанной капусты к бытовым растворам (уксуса, раствора аммиака, лимонного сока, газированной воды, средства для прочистки водосточных труб, раствора мыла, раствора питьевой соды) и определите, какой цвет принимает этот индикатор во всём диапазоне рН. Вставьте полученные данные в таблицу, начатую нами на уроке.

Можно ли применять сок краснокочанной капусты как индикатор для определения силы кислот и щелочей? Поясните.

Перечислите преимущества и недостатки сока краснокочанной капусты как индикатора. Отвар краснокочанной капусты можно приготовить, сварив её в воде. Как вариант можно измельчить краснокочанную капусту в блендере, затем процедить сок.

Проводит рефлексию:

Подводит итог урока, выставляет оценки

Приветствуют учителя:

Составляют кластер

Отвечают на вопросы учителя

Ученики в группе составляют кластеры

Высказывают свои мнения

Ответы учащихся:

- на вкус

- нельзя пробовать вещества в химической лаборатории

- При помощи индикаторов, по интенсивности окраски

Работают в группах, проводят эксперимент, соблюдая правила ТБ, докладывают о результатах, заполняют в таблицу.

Нет, интенсивность окраски индикатора была одинаковая.

Когда есть количественное значение.

Катионы водорода - _H+

Ученики на доске записывают уравнения реакций диссоциации уксусной и лимонной кислот, угольной кислоты, образовавшейся при взаимодействии углекислого газа с водой.

- Молекулы воды.

Ученики высказывают разные мнения, затрудняются с определением правильной версии.

Работают по тексту

Учащиеся в парах изучают учебный текст, который учитель выдает на каждую парту, выполняют задания к тексту.

- Количественная характеристика кислотности или основности.

- Диссоциация воды. рН

- Водородный показатель.

Записывают тему урока, конспектируют.

ученики у доски демонстрационно измеряют рН растворов уксуса, сока лимона, раствора мыла, раствора питьевой соды. бытовых

- Нет, окраска индикаторной бумаги одинаковая, рН в районе 2-3, точнее определить не удается.

-Да, раствор мыла более щелочной, рН 10, а раствор питьевой соды менее щелочной, рН 9.

Выполняют лабораторную работу

Ученики фиксируют значение рН растворов в тетрадь, добавляя колонку в ранее оформленную таблицу.

Домашняя работа в виде Q-кода

Участвуют в рефлексии

Приём «обраще- ние»

Устный контроль знаний

Практический,

исследовательский

Контроль знаний

Письменная работа

Наглядно –практические

Письменный контроль знаний

Наглядно-практич.

Ислледовательская

Репрод.

Воспроизвод.-выбороч

Поиск.-исполн.

Интерпретир.

Поиск. – исполн.

Эвристичес.

Копирующ.

Креатив.

Фронт.

Фронт.

Фронт.

Групповая

парная

парная

Индив,

фронт.

индивид.

Групповая работа

Кл.

Доска

Презентация

Роwer Point

СЛАЙД

Карточки задания, СЛАЙД 2,3 ответами

СЛАЙД

СЛАЙД

СЛАЙД

СЛАЙД

СЛАЙД

СЛАЙД

СЛАЙД

Записано на доске.

http://files. school-collection.edu.ru/dlrstore

СЛАЙД 12

У

У

В

У

У

У

У

У

С

У