20 февраля – День леденцовых петушков

Леденцы на палочке появились на Руси в середине 15 века. Они имели форму, напоминающую елочку или рыбку (петушки появились несколько позже) и были доступны всем. Конфеты на палочке были неотъемлемой частью всех гуляний и ярмарок, их даже изображали на картинах. Особенной популярностью конфеты из карамели, водруженные для удобства на палочку, получили в Советском Союзе в 70-е годы. Продавались они не только в магазинах, а и на «стихийных» рынках – многие предприимчивые пенсионерки сделали домашнее производство карамельных петушков собственным бизнесом. Популярными стали и специальные формочки для конфет, позволяющие отливать карамельные конфеты на дому. Многие хозяйки выстаивали огромные очереди, чтобы обзавестись подобным приспособлением. Кому не удавалось «достать» новинку выливали расплавленный сахар на бумагу в замысловатых формах, ожидали пока остынет и угощали малышей.

Это было отличное средство от кашля.

Подробнее читайте на https://prazdniki-online.ru/prazdniki-20-fevralya/