Шашлык на сковороде гриль-газ

Вероника Крамарь

Автор рецепта

В сковороде гриль-газ можно приготовить много вкусных, аппетитных блюд. Я приготовила шашлык из свинины. Мясо получилось очень вкусным и нежным. Замариновать свинину можно любым маринадом. Для приготовления шашлыка кусочки свинины можно выложить прямо на решётку, я решила сформировать небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках, а затем выложила их на решётку сковороды гриль-газ. Подать готовые аппетитные, сочные шашлычки можно с любым гарниром.

Ингредиенты

Для приготовления шашлыка на сковороде гриль-газ нам потребуется:

свинина (мякоть) - 700 г;

соль - 1 ч. л.;

деревянные (бамбуковые) шпажки - 6 шт.

Для маринада:

горчица - 2 ч. л.;

аджика - 1 ч. л.;

специи для свинины - 1 ч. л.