СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Вишневый джем

Нажмите, чтобы узнать подробности

Вишневый джем

Для приготовления понадобится:

• вишня - 3 кг.; • сахар - 1 кг.; • сода - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Ягоды промыть, удалить косточки, перекрутить через мясорубку

2. Выложить в емкость с толстым дном, включить сильный огонь, довести до кипения, уваривать 40 мин, помешивая, добавить соду (будет образовываться зеленая пена – не убирать ее).

3.Помешивая проварить до покраснения массы.

4. Всыпать сахар и снова довести массу до кипения, затем уменьшить огонь и проварить джем до готовности еще около 40 мин, постоянно помешивая (если пригорает – убавить огонь, еще интенсивнее мешать).

5. Готовый джем разлить по стерилизованным банкам, укупорить.

Приятного аппетита!

24.08.2021 21:18


Рекомендуем курсы ПК и ПП