Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Автор рецепта

Татьяна Гусева

Вкусный, сытный и очень аппетитный гуляш достаточно просто приготовить в мультиварке. Я для гуляша выбрала мякоть свинины, а готовила в мультиварке Редмонд. Рецепт совсем несложный. Кусочки мяса тушатся с морковкой и луком в соусе из сметаны и томатной пасты, а в результате получается аппетитный, ароматный гуляш. Свинина в процессе тушения становится очень мягкой, сочной. Подать гуляш можно с картофельным пюре (это мой любимый вариант) или другим гарниром.

Ингредиенты

Для приготовления гуляша из свинины в мультиварке Редмонд вам потребуется:

свинина (мякоть) - 400 г;

лук - 1 шт.;

растительное масло - 1,5 ст. л.;

морковь - 1 шт.;

сметана жирностью 15-20% - 2 ст. л.;

томатная паста - 1 ст. л.;

пшеничная мука - 1 ст. л. без горки;

вода (или бульон) - 100 мл;

паприка молотая - 2 щепотки;

специи - по вкусу (я взяла 2 щепотки сухой аджики);

соль - по вкусу.