Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду

Автор рецепта

Елена Калинина

Наверное не все согласятся, что в детском саду кормили вкусно. Но те кому повезло, наверняка, помнят замечательные блинчики, свекольники, рогалики, супы и многие другие блюда, которые готовили повара в садике. Предлагаю вам попробовать картофельную запеканку с фаршем, приготовленную как в детском саду. Эта запеканочка получается очень вкусной и нежной, хотя в ее составе нет никаких специй. Эта запеканка - пример наивкуснейшего блюда родом из детства! Приготовьте такую картофельную запеканку для вашей семьи и вы точно останетесь довольны! Единственно условие: запеканку не нужно доставать из формы до тех пор, пока она не остынет до теплого состояния, иначе она развалится!

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем как в детском саду, понадобится:

картофель - 600 г;

говядина (мякоть) - 400 г;

лук репчатый - 1 шт.;

яйцо куриное - 1 шт.;

молоко горячее - 0,5 стакана;

масло сливочное - 30 г;

сухари панировочные - 1-2 ч. л. (для посыпки формы);

соль - по вкусу.