Наше здоровье в наших руках

По оценкам специалистов, здоровье людей зависит на 50-55 % именно от образа жизни (физической подготовки, морального настроя и отказа от вредных привычек), на 20 % – от окружающей среды, на 18-20 % – от генетической предрасположенности, и лишь на 8-10 % – от здравохранения.

Все теории питания пытаются решить одну проблему:

• поступление в организм в правильных пропорциях достаточного количества углеводов, жиров, белков, витаминов, микроэлементов, минеральных веществ.
• соблюдение режима питания (оптимально четырехразовое с интервалом 4-5 часов между приемами пищи);
• соблюдении калорийности рациона (человеку в среднем необходимо 3 тыс. ккал);
• соотношении белков, жиров, углеводов (умственный труд – 1:0,8:3, физические нагрузки – 1:1:5, в среднем – 1:1:4);
• покрытии потребности организма в основных веществах (вода, микроэлементы, минеральные вещества, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты).

Рациональное питание (от латинского слова rationalis — «разумный») — это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания.