Шампиньоны, тушеные с консервированной фасолью

Автор рецепта

Светлана Гуагова

В Пост хочется чего-нибудь вкусного и сытного. Шампиньоны, тушеные с консервированной фасолью, - это как раз то, что нужно! Блюдо получается очень вкусным, наваристым, ароматным и аппетитным. Грибы и фасоль насыщают блюдо белками, морковь, лук и зелень делают его полезным и ароматным. Получилось настолько вкусно, что я с радостью буду готовить это блюдо и по окончании Поста.

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов, тушеных с консервированной фасолью, потребуется:

шампиньоны - 3 шт. (крупных);

лук - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

фасоль консервированная в собственном соку - 1 баночка (450 г);

растительное масло - 2 ст. л.;

соль, перец - по вкусу;

вода - 100 мл;

зелень - по вкусу.