Сырник с черникой «Фиалки»

Автор рецепта

Mila

Весна! У нас расцвели фиалки, запах стоит восхитительный! Не смогла удержаться и украсила фиалками сырник с черникой, у которого получился такой же нежный фиалковый цвет и бесподобный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления сырника с черникой понадобится:

Для основы:

печенье – 120 г;

орехи грецкие – 0,5 стакана;

масло сливочное – 70 г;

яичный желток – 1 шт.

Для творожной массы:

творог мягкий – 500 г;

сахар – 5 ст. л.;

ванильный сахар – 10 г;

сметана – 0,5 стакана;

яйца – 2 шт.;

яичный белок – 1 шт.;

манка – 30 г;

ванильный пудинг – 1 пачка (40 г);

черника свежемороженая – 1 стакан;

черника, перетертая с сахаром – 4 ст. л.;

сахарная пудра – 1 ст. л.