Запеканка Ленивые голубцы

Ингредиенты Порций: 8

• 2 крупные луковицы
• растительное масло для жарки
• 1/2 кочана капусты
• 0.5 стакана риса
• 500 г мясного фарша (свинина + говядина)
• соль, перец
• 100 г сыра
• 2 ст.л. майонеза

Способ приготовления Подготовка:30мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч30мин

1. Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на растительном масле. Отварить рис до полуготовности ( 10 минут). Капусту нашинковать и обжарить около 10 минут на растительном масле.
2. Смешать фарш, рис, лук и капусту, добавить соль, перец, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Майонез смешать с 0.5 стакана воды, залить все сверху. Поставить запекать в разогретую до 180 С духовку, на 1 час.