Жаркое из говядины с картошкой в горшочках

Автор рецепта

Елена Калинина

Жаркое из говядины, приготовленное с картошкой в горшочках, - сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Готовится очень просто. При подаче жаркое из говядины и картофеля можно дополнить маринованными или свежими овощами. Отличное блюдо для всей семьи, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления жаркого из говядины с картошкой в горшочках понадобится:

400 г мякоти говядины;

3 ст. л. растительного масла;

4 картофелины;

1 луковицы;

0,5 моркови;

1 ст. л. соевого соуса;

1 зубчик чеснока;

6 ст. л. сметаны жирностью 20%;

70 г твердого сыра;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

50 мл воды.