Мы разные, но мы вместе

ЯРМАРКА "КУХНЯ НАРОДОВ РОССИИ" В течение нескольких лет у нас в гимназии реализуется проект «Мы разные, но мы вместе!». Цель проекта – знакомство с культурой народов России. Самым долгожданным мероприятием является ярмарка «Кухня народов России», которая прошла 15 ноября. Многонациональность нашего государства дает возможность знакомства и проникновения в особенности разных культур. Это относится и к кулинарным изыскам разных этносов, проживающих в мире и согласии на одной территории. Кухня народов России зависит от условий жизни и ареала расселения. В общей сложности в Российской федерации проживает 176 национальностей и каждая из них имеет свои кулинарные традиции. Показатель культуры народа – это не только его обычаи, традиции, но и национальная кухня. У каждого этноса это неповторимые, ароматно-аппетитные, приготовляемые на торжественные мероприятия, национальные и семейные праздники блюда. Кухня народов России богата и разнообразна, хотя кулинарные шедевры разных национальных групп давно перемешались, тем не менее, старинные традиции готовки исконно народных блюд хранятся и передаются из поколения в поколение. В этом году на нашей ярмарке были представлены русские, чувашские, чеченские, татарские, кавказские, узбекские, белорусские, украинские, азербайджанские, марийские, казахские, удмуртские и другие национальные блюда. Мы благодарим родителей учащихся за помощь в проведении мероприятия.